Нубийски кози

Нубийските кози са популярни, но малко причудливи животни във фермата. Те се отглеждат както в индустриален мащаб, така и в летни къщи, като имат малка плевня и тревна площ за паша. Съдържат кози за месо, пух и мляко. Породата е известна със своята продуктивност и интересен външен вид..

История на породата

Смята се, че нубийските кози са живели до древните хора още преди 9,5 хиляди години. Името на животните идва от мястото на пребиваване - Нубийската пустиня Судан. През Средновековието изследователи от Франция събраха първите данни за породата. Но съвременните представители са развъждани малко по-късно (края на 19 век) във Великобритания. Именно този сорт днес се нарича нубийски или англо-нубийски.

Развъдчиците взеха за основа сортовете местни нубийци от Африка, Азия (два вида лопати от Индия, близкоизточни породи) и Европа (швейцарски кози). През 1896 г. породата е регистрирана, а от началото на 20 век в Америка се отглеждат кози, подобрявайки външния вид и производителността на вида. Популярността на нубийските кози се увеличи, но едва през 1999 г. руските животновъди обърнаха внимание на тях..

Домашните ферми внасяха животни от Америка, като най-добрите представители на породата се събраха там.

Описание на породата

Появата на нубийските кози е различна от обичайните породи у нас. Първото нещо, което се откроява, са дългите, висящи под муцуната - ушите на животното и ярък цвят. Тя може да бъде от няколко вида.

Най-често срещаните костюми:

• кафе кафяво;
• черно;
• бяло;
• сметана.

Цветът на козите често е плътен, такива екземпляри изглеждат особено тържествено. Стандартът за породата разпознава пиед, залив, бял, бяло-кафяв и други цветове. Подреждането на петна придобива необичайна конфигурация в най-неочакваните комбинации (кафяво с черни и бели петна, до леопардов цвят). Повечето двуцветни nubits, но в цвят има три цвята наведнъж. Често има индивиди от шоколадов цвят с тъмна ивица на гърба. Стандартът на кожата на породата също е тъмен - черен или сив.

вид

Нубиан е порода месо и млечни (главно млечни) посоки. Козите са с големи размери: до 80 см в холката на женската, 85-90 - на мъжките. Теглото на животните достига 80-100 кг, въпреки че средното е 60-80 кг. В същото време нубитите имат стройни, силни, пропорционални крака, тясно и дълго тяло и тънка шия. Те възприели външността си от своите предци - планински кози.

В допълнение към дългите увиснали уши, животните се отличават с интересния си дъгообразен профил ("римски"): гърбица на лицето с тежки арки на веждите и масивно чело. Козите носят тънки и дълги рога, а женските най-често са без рога.

Нубитите имат красиви очи, обикновено кафяви, по-рядко сиви или зелени. Ако има брада, значи малка. Козината е гладка, опашката е пухкава, къса. Вимето на козите се състои от два дяла. Това са големи, удължени зърна.

Животински характер

Нубийските кози се характеризират с нестабилен темперамент: те могат да бъдат хиперактивни или тихи и привързани, всичко зависи от условията на задържане и личността. Не издържат на съседство с други животни и дори кози от други породи. Нежеланата компания провокира агресия. При вида на чужденец, нубийците реагират на него със силно кървене. Често те се втурват към врага с рога и само явно превъзходство на действащия враг може да спре битката. Агресорите веднага стават покорни.

Нубийските кози са любопитни и упорити, постоянно търсят нещо. За тях е по-добре да не контактуват с деца, тъй като игрите с животни могат да бъдат опасни за децата. Но те обичат да прекарват време с възрастни и се привързват към стопаните, като кучета, признавайки ги за водач на глутницата. Нубийците са готови безмилостно да следват човека. И се препоръчва да се използва това при отглеждане на животни от ранна възраст. Ако пропуснете момента, нубийските кози могат да пораснат умишлено.

Продуктивни показатели

Нубийската порода се счита за универсална, защото дава добри показатели както за млякото, така и за месото. Последната посока у нас е по-малко популярна, така че акцентът е върху млечните продукти. Козите дават мляко около 300 дни в годината. Кърменето започва след появата на първото агне и с всяко следващо количество мляко се увеличава.

Средно женските нубийски кози произвеждат 3-3,5 литра мляко на ден. Около тон полезен продукт излиза на година.

Млечната мазнина е средно 4,5% , но някои индивиди произвеждат 8% мазнини. Той има доста висок процент протеин - 3,7% , млякото няма козя миризма, което много потребители не харесват, и вкусват ядково-сметанов крем. Продуктът е подходящ за производство на вкусни сирена, кисели млека, извара. Според развъдчиците децата на нубийските кози се радват да пият мляко.

Когато животните не дават достатъчно мляко, те се хранят за месо. Нубийците бързо наддават на тегло, а месото им също е лишено от специфична миризма, сочно е и вкусно, независимо от метода на клане, има голяма хранителна стойност. Той е отличен диетичен продукт, подходящ и за барбекю и барбекю..

Добивът на месни продукти от кози е доста висок: от един индивид можете да получите 50-70 кг месо (съответно от женски и мъжки). Младите животни се колят предимно, тъй като плътта на възрастните кози става твърда.

Специалистите ще разкажат повече за екстериора и поведението на нубийските кози. Гледайте видеоклипа:

Предимства и недостатъци на породата

Производителността е основният показател, за който се отглеждат нубийски кози. Високият добив на мляко (почти през цялата година), тлъстото мляко и много сочно месо са безспорните предимства на породата. Именно тази цел преследваха животновъдите, водещи нубийците.

Други предимства включват:

• добри качества за хранене;
• увеличаване на добива на мляко след всяко агнене;
• потомство два пъти годишно (до три деца всеки път);
• жизнеспособността на младите индивиди;
• преданост към собственика (при правилно възпитание).

Високата производителност може да се постигне с компетентна грижа за животните, а това не винаги е лесно.

С всички предимства, нубийските кози имат недостатъци:

• Изискват топлина, трудно могат да понасят тежки руски зими. Животните трябва да се поддържат чисти, сухи, като се поддържа удобна за тях температура.
• Животните се различават с гаден характер: упоритост, воля, агресивност по отношение на други копитни животни. Проблемно е да държите нубийски кози с други породи в едно стадо.
• Лек минус е силният глас на нубилите, които те обслужват при всяка възможност.
• Цената на елитните кози може да изплаши потенциалните животновъди. Цената на възрастен е от 150-250 000 рубли, децата са от 100 000 рубли.

Съдържание на кози

Тъй като Африка е историческата родина на нубийските кози, тези животни са термофилни. Въпреки факта, че се адаптират добре към новите метеорологични условия, трудно могат да понасят силен студ. Трудно е да ги наречем непретенциозни.

За комфортна поддръжка ще трябва да оборудвате козите с уютна стая и да създадете всички условия за успешен растеж и размножаване. Само по този начин може да се постигне висока производителност.

Предварителни

Оптималните условия за отглеждане на нубийски кози са топла, суха плевня, в която прониква максималното количество светлина и чист въздух. Препоръчително е яслите да се отопляват. Слотовете са неприемливи, тъй като тези кози не могат да понасят течения.

Оптимална температура за нубийската порода:

• не по-ниска от +6 градуса в студения сезон;
• не по-висока от + 18-20 градуса през лятото.

Нубийците се държат заедно - индивиди от двата пола в една и съща стая. Но се препоръчва да се оставят най-силните мъже в племето, за да не се развалят показателите за производителност в бъдеще. Отделни химикалки са необходими само за кралици с новородени деца. Вътре в плевнята, но малко по-далеч от основното място на пребиваване, трябва да има място - ниска пейка - за доене на кози.

Характерна особеност на нубийската порода е невъзможността да се отглеждат кози с друг добитък. Нубийците могат да изпитат стрес, добивът на мляко ще намалее.

Стопаните, занимаващи се с развъждането на нубийски кози, отбелязват, че след няколко поколения, прекарани на едно място, животните се аклиматизират към заобикалящата природа и климат. Но за комфортна температура в студения сезон трябва да се вгледате по-внимателно, отколкото в случая с други породи. Също така, човек не трябва да забравя за правилното хранене на животните, грижата за тяхното здраве и други нюанси.

Подреждане на помещенията

За козевъдите за първи път, може да отнеме много усилия и време, за да създадат жилище, подходящо за нуби. Той трябва да отговаря на много параметри и винаги да се поддържа чисто, тъй като представителите на тази порода наистина не обичат мръсотия и влага..

Конюшнята трябва да отговаря на такива изисквания като:

• осветление;
• добра вентилация;
• подходяща температура.

Последното може да се постигне не само с помощта на изолирани стени, но и със здрави дървени подове. Препоръчително е да ги изградите леко под ъгъл, така че излишната течност да напусне. Допълнителен източник на топлина е постеля с дебелина до 50 см. Може да бъде направена от суха слама, сено или дървени стърготини. Стопанството трябва да има достатъчно запаси от този материал за полагане на подовата настилка за дълга зима.

Всяка коза трябва да има свое място в конюшнята. Животните са свикнали да спят сами или в малки групи. Препоръчва се да се изгради на пода дървена настилка с височина 40-50 см, приковавайки широки дъски по периметъра. Поставете само слама върху тях. Освен местата за спане в плевнята, от дъските се правят и други възвишения, тъй като нубийските кози обичат да се катерят.

Корал и пешеходно място

Освен жилищни помещения, животните в домашна ферма се нуждаят от катинар за разходка. Това е важен компонент от правилното хуманно отношение към животните. Те могат да правят разходки в студа, но е важно да се гарантира, че термометърът не пада твърде ниско. Нубийците могат лесно да настинат или да получат измръзване, особено ушите, носа, вимето и гениталиите. През зимата е препоръчително да се оборудва капан за разходка недалеч от плевнята. Тя трябва да бъде покрита с балдахин.

С надзора на животни можете да организирате разходки на свободна поляна на поляната (в топлия сезон), в стадо или на въже, ако козите са малко (дължината му трябва да бъде 5-7 метра). Пашата спестява много фураж. Мястото трябва да е богато на билки и да има сянка, където козите могат да се скрият. Преди паша трябва да ги изпиете, за да не пият вода от мръсни локви.

Препоръчва се пускането на кози на пасище в късната сутрин, когато росата е изсъхнала на тревата. Той причинява обикновената настинка на животните.

Хранене на нубийски кози

При отглеждане на кози е необходимо да им се направи специално меню за различните сезони. През лятото да се хранят или да се вземат за основа пасища - билки, друга растителност. Запасете сено за зимата. Въпреки че тази порода се отглежда изкуствено, нубийците не се нуждаят от специална диета и консумират същата храна като роднини на други породи. Сред тях:

• сено;
• Прясна трева
• клони (върба, липа, леска, смърч, акация и др.);
• торта;
• концентриран фураж (ечемик, овес, царевица);
• трици;
• пресни плодове (ябълки, круши);
• зеленчуци (цвекло, моркови, картофи);
• растителни отпадъци.

Животните винаги трябва да имат вода, а през зимата към нея се добавя сол. Също така се препоръчва обогатяването на диетата на козите с хранителни вещества - креда, витамини и др..

За да компенсират дефицита на хлор и натрий, на козите се дават солни корички, така наречената лиза. Природният солен препарат трябва да е на разположение на всички животни. Възрастните се нуждаят от 10-15 g сол на ден, младите животни - до 8 g.

За да могат козите да дават достатъчно мляко през зимата, диетата на животните трябва да изглежда така:

• три хранения на ден;
• около 5 кг сено на ден;
• около 1 кг пресни зеленчуци, ситно нарязани клони и силаж;
• 2 кг зърнени култури;
• всяко животно се нуждае от 300 г фураж и 250-300 г допълнително за всеки килограм млечност.

Менюто също се променя леко за козите през размножителния сезон. Дават им се зърнени билки, бобови растения, минерални и витаминни комплекси. Женските изискват специално хранене преди и след агнене. 5-10 дни преди раждането е необходимо да промените диетата, да изоставите зърнени храни, фуражи за животни, натрошени фуражи. Менюто трябва да се състои от вода, сено и кореноплоди. Пресните зеленчуци не трябва да причиняват подуване на корема, така че цвеклото и зелето е най-добре да се оставят в малки количества, а акцентът е върху моркови, картофи, тиквички, тиква. Три дни преди раждането зеленчуците също трябва да бъдат извадени, оставяйки козата във водата и сеното.

Нубийско козевъдство

Когато купувате нубийски кози за мляко и месо, препоръчително е да обърнете внимание на младите. Развъждането е печеливш, но обезпокоителен бизнес. Понякога нубийците се кръстосват с други породи, за да увеличат производителността на последните. Африканските кози се считат за "процент". Пресичането им увеличава добива на мляко и то става по-мазно.

шибане

Индивидите достигат пубертета до 7 месеца, но първото чифтосване за предпочитане се извършва след година и половина. Препоръчително е да избирате животни от различни линии, тъй като близкото родство ще се отрази негативно на здравето на потомството..

За сдвояване изберете:

• големи активни мъжки;
• женски по време на лов.

Първият „лов“ се осъществява при козите в есенния период: през ноември-октомври и продължава до няколко дни. Сезонът на еструса се проявява с промяна в поведението: загуба на апетит, проява на тревожност, вероятно агресия. Млечните жлези набъбват, а опашката е в постоянно движение - това явление е трудно да не се забележи. Женските стават по-податливи на различни заболявания, необходимо е да им се осигурят правилни грижи. Но основната задача на собственика: по време на периода на лов на нубийската коза, да осигури среща с козата.

Бременността на козите продължава около 150 дни, така че е препоръчително да се чифтосвате в края на лятото, така че потомството да се появи в края на зимата.

Калъфът може да бъде от няколко вида: безплатен, ръчен, харем. В първия случай всички кози ходят в едно стадо и мъжките са активни срещу всяка течаща женска, когато тя иска да бъде оплодена. С покритие от харем една коза представлява няколко индивида от противоположния пол - до 30. Мъжкият не успява да си почине, това е изпълнено с намаляване на количеството на спермата. С ръчно сдвояване всичко минава под човешки контрол. Женската е инсталирана и фиксирана на специална машина, към нея се довежда коза за чифтосване.

Бременност и агнене

Ако чифтосването е успешно, собственикът на козата скоро ще забележи първите признаци на бременност. Вимето се увеличава по размер, става гладко и външните гениталии се изливат. Важно е стопанинът да се увери, че козата е покрита, за да не губи доходи от бъдещото потомство и да осигури на женската подходяща грижа.

Това може да стане и с помощта на лабораторни методи:

• ултразвук;
• анализ на цервикалната слуз;
• балотиране (палпиране на корема).

Всички изследвания се извършват от ветеринарен лекар. Но в по-късните етапи бременността на коза става очевидна. Коремът се увеличава в размер, индивидът става по-малко подвижен, по-често почива. Около месец преди предполагаемото агнене е необходимо да спрете доенето на козата, така че да събере сили за кърмене и да може да храни бебетата. Ако женската е мършава, натрупва лошо тегло, препоръчва се да спрете да я доите 50-60 дни преди агнене.

Нубийските кози са плодородни, раждат 2-3 бебета два пъти годишно, понякога повече (до пет наведнъж). Вече две седмици след агненето те може да са готови да вземат козата. Но фермерите не винаги организират чифтосването толкова често, защото козата трябва да набира сила преди всяко ново агнене. Той ходи в сухо, чисто помещение, желателно е женската да е там сама, без съсед на роднини. Преди раждането животното става неспокойно. Слой суха слама трябва да се постави на пода на агнешката земя. Доставката е бърза: от 90 до 40 минути.

Грижи и поддръжка на млади животни

Новородените деца се отлъчват от майката почти веднага, но тъй като нямат собствен имунитет, пият го с майчината коластра от бутилка, а след това от специална хранилка. Първият път (през първия месец) децата се хранят до 5 пъти на ден, след което се прехвърлят на три хранения на ден. Ако децата са родени в края на зимата, те се считат за най-жизнеспособни. Докато се появят първите зелени, децата ще са готови за груба храна и могат да бъдат пуснати на поляната.

От раждането малките трябва да се държат в отделна сергия, където температурата трябва да се поддържа не по-ниска от +17 градуса, тя също трябва да е лека и суха. Кварталът на възрастните роднини може да навреди на децата. Когато младият порасне, той става много активен. За младите кози е необходимо да се оборудва безопасен и просторен корал, където те да могат да хвърлят.

Децата не винаги са отбивани от майка си. В този случай женската ги храни с мляко, но добивът на мляко се губи. Но в млада възраст (1-1,5 месеца) бебетата са готови да отидат на пасище.

Ползите от отглеждането на нубийски кози

Нубийските кози са печеливш бизнес, макар и проблемен. За елитен индивид животновъдите искат много пари, но козите отговарят с отлична производителност. Собственикът е длъжен да осигурява на животните редовни грижи и правилно хранене. Не се осигуряват високи разходи, само за закупуване на чистокръвни кози. Можете да закупите както млади животни, така и възрастни.

За разплод са необходими 4 индивида от различни носилки (за да няма нежелано смесване). Чистокръвните нубийци са скъпо удоволствие и такава покупка ще струва средно 1 милион рубли (от 100 000 рубли за млади кози и по-нагоре, в зависимост от мястото на покупката). Но инвестициите могат да се изплатят за 2-3 години.

Поради високата цена и трудностите при намирането на чистокръвни индивиди, размножаването на нубията не е толкова популярно в Русия, колкото в Европа и Америка. Козите се отглеждат в районите на Москва и Твер и на юг на страната в района на Самара. Но популярността на тази порода не пада, въпреки високата цена. Поради своята продуктивност животните бързо изплащат разходите за придобиването си.

Нубийските кози са невероятни животни, които са събрали най-добрите качества, присъщи на домашните любимци. Оценяват се заради непретенциозната си диета, високия добив на мляко и отличното мляко и месо. Животните са издръжливи (въпреки че не понасят студ) и са жизнеспособни. Производителността и бързото наддаване на тегло са по-високи в нубиите, отколкото при другите породи.