Нубийската коза е сравнително нова порода, донесена в Русия едва през 2000-те години. от Съединените щати. Първото споменаване на този вид животни с горд, подобно на римски, профил датира от 7500 г. пр.н.е. Още по това време тази порода е била опитомена от хората, така че с право се считат за най-древните породи одомашнени кози. Името на породата идва от името на района на древна Нубия, който е бил разположен между първия и шестия праг на Нил в Африка.
Французите бяха първите, които развъждаха кози, но именно британците кръстосаха нубийците с млечната порода Зариб и изведоха козите от Нил във вида и характеристиките, които имат днес.
Предците на съвременните нубийски кози са само четири индивида: 2 от Африка и 2 от Индия. Английските животновъди ги кръстосаха с женски от местната английска порода, в резултат на което се развъжда англо-нубийската порода кози. Този вид е официално признат през 1986 г. Днес тази порода е най-популярната сред американските фермери..
Описание на външния вид
Отличителна черта на козите от тази порода е "римският" нос с гърбица, дълги плоски висящи уши и изразителни очи. Тялото на козите е дълго и тясно, въпреки че самите те са доста големи. Голям виме с дълги зърна. Шията и краката също са дълги и тесни. Козите се предлагат в най-различни цветове: бяло, черно, кафяво, кафяво. По тялото може да има шаблон под формата на бели или черни петна. Височината в холката варира от 75 до 90 см. Козелът има къси, обърнати назад рога. Тези животни са късокосмести..
Женските и мъжките тежат по различен начин. По правило теглото на козите не надвишава 55 кг, докато козите могат да достигнат до 70 кг. Женските са плодотворни и могат да похапват по три деца наведнъж. И така 2 пъти годишно. Децата растат много бързо, качват много тегло.
Обърнете внимание! Природата на тази порода е доста възходяща. Младите животни обичат да се заблуждават и да се бият, по-възрастните индивиди често тормозят с други кози в стадото, затова експертите препоръчват да ги държат отделно от другите сортове. И въпреки че обичат вниманието, е силно обезкуражено да се доверяват на пасището си на деца, тъй като животните са активни и ще бъде трудно за детето да се справи с тях.
продуктивност
Производителността на козите е голяма; за една година те могат да произвеждат до 900 кг мляко със съдържание на мазнини от 5 до 8%. На вкус е леко сладък, но приятен. Особената стойност на млякото е, че от него се произвеждат сирена, кисели млека и извара с отлично качество, тъй като то няма специфична сладурка. Поради това малките деца също го обичат в суров вид. Освен това млякото е много полезно, съдържа много витамини и минерали.
За една дойка козите могат да дадат от 2 до 4 литра мляко. След всяко агнене добивът на мляко като правило се увеличава и може да достигне до 6 л / ден.
Важно е! Броят на доенето директно зависи от диетата на козите, тъй като в храната те са доста причудливи. Ако тя не е достатъчно хранителна, женските ще започнат да произвеждат по-малко мляко, в допълнение, нейното съдържание на мазнини и вкус ще намалеят рязко..
Отглеждането на животни
Опитен фермер няма да откаже да държи кози от тази порода, тъй като те не изискват специални грижи, няма специални нюанси в развъждането. В допълнение, това родословно животно, освен вкусно здравословно маслено мляко, има нежно месо, което се различава значително от месото на обикновена домашна коза.
Поради своята термофилност обаче грижата за тях в студени ширини може да стане по-сложна. Най-подходящи за отглеждане на тази порода са Самара, Москва, Тверски райони и южните райони на Русия. В света те са най-популярни в Етиопия, САЩ и Великобритания..
Важно е! Животните трудно могат да понасят зимния период, затова е необходимо да се подготвят добре за студеното време, като са затоплили мястото на пребиваване. В тази връзка, развъждайки се в големи ферми, този вид коза не е подходящ.
Но въпреки тези фактори отглеждането на малък брой кози от тази порода в собствения им двор е печеливш бизнес. Основното в този въпрос е да се подхожда разумно към тяхното съдържание. Трябва да започнете с купуването на млади животни, но се уверете, че продавачът наистина продава кози от нубийската порода. За това трябва да се обърне специално внимание на външните признаци на нубийците - нос с гърбица и дълги плоски уши. Не се притеснява да опитате млякото от майката на детето, трябва да е сладко, без излишни смрад.
Важно е! Така че по-нататъшното развъждане на животни носи печалба, младите животни трябва да се купуват от различни животновъди, тъй като чифтосването на близки роднини води до ниска производителност.
В бъдеще трябва да се има предвид, че децата, родени в края на зимата, са по-сезонни и развити, така че чифтосването трябва да се извършва в началото на лятото. В същото време бебетата могат да се държат отделно от възрастните..
Най-добрият вариант за отглеждане на кози е отглеждане на пасища за сергия, периодът на който е приблизително същият - шест месеца на пасище, а след това следващите шест месеца в студен сезон в сергия. Помещенията, в които ще се отглеждат животни през зимата, трябва да са топли и сухи с твърди подови настилки. Трябва да се има предвид, че англо-нубийските кози практически не спят на пода, има смисъл да се правят специални дървени легла за тях на повдигната платформа. В този случай козите трябва да се държат отделно, тъй като женските могат да придобият специфична миризма. През зимата помещенията трябва да бъдат изолирани (например с иглолистни клони) или оборудвани с нагреватели.
Козева диета
Козите са доста капризни в диетата си, така че диетата трябва да бъде разнообразна. В допълнение към чистата прясна вода присъствието на сол-лизун е задължително. За предпочитане е храненето да се извършва приблизително по едно и също време. Например:
- в 6.00-9.00 часа се хранят сено или слама;
- в 9.00-11.00 дайте силаж или слама;
- в 11.00-12.00 време за поливане;
- в 12.00-13.00 дайте на животните концентриран фураж;
- в 16.00-18.00 отново сено или слама.
Важно е! Животните, въпреки периодите, се нуждаят от зелен фураж. Ето защо, ако не е възможно да ги пасете през лятото, към диетата трябва да се добавят зелени клонки и трева.
Развъждането на нубийски кози ще направи за всеки руски фермер. Това не е нищо сложно, освен малко караница със затопляне на плевнята за зимата. Но това не е проблем. Но в замяна селекционерът ще получи вкусно мляко и отлично месо.