Алпийска порода кози: характеристики и съдържание

Развъждането на кози у нас е по-предпочитано от млечните породи. Козето мляко е много полезно, то се усвоява много по-ефективно от човешкото тяло, но има свой специфичен вкус. Една от известните млечни породи е алпийската порода кози..

Характеристики на породата

Произходът на тези животни има френски корени, които са били разредени Zaanen и Toggenburgskoy край скалите. Това направиха американските учени, за да подобрят външния вид..

Цветът на алпийската коза може да бъде напълно различен: черно-бяло, черно, бяло и червено и др. Общо се разграничават 8 вида. Например, цветът на дивата коза може да се види на снимката по-долу. Черна ивица по гръбначния стълб, черните крака и две ивици на главата са признаци на тази порода.

алпийска порода кози

Малка глава, стърчащи уши, голямо тяло на грациозни крака, удължена опашка, прави рога.

Голям вимето с две големи зърна.

Тези кози имат доста голяма физика. Теглото на възрастна коза е около 60 кг, а на коза - над 70. Височината на женската е 75 см, на мъжката - 80 см.

Първото агне ще доведе едно дете, впоследствие броят им може да достигне 5 броя в едно котило.

Животните от тази порода са приятелски настроени, но в същото време доста активни, особено при извличането на фураж.

Те имат добри млечни качества, които ще бъдат разгледани по-подробно.



Тези животни добре понасят зимата. Въпреки че са покрити с къса, гладка коса, през зимата расте подгряващо подкосъм..

Производство на мляко

Алпийска коза произвежда 1500 кг мляко годишно. Лактационният период продължава до 3 години след бременността. Млякото има съдържание на мазнини 3,5% , съдържание на протеини 3,1% , има приятен вкус без остра специфична миризма. Липсата на характерна миризма е задължителна само за чистокръвни представители на тази порода. Млякото е с по-висока плътност в сравнение с кравето. Вкусът е сладък, кремообразен. Подобно на кравето, козе мляко се използва при производството на извара и сирена..

Важно! Доенето директно зависи от това дали алпийската коза пие в необходимото количество, така че водата винаги трябва да бъде в изобилие.

алпийска порода кози

Отглеждане и развъждане

Алпийските кози са доста непретенциозни за хранене и лесни за грижи, така че отглеждането им няма да е изтощителна работа, а интересен процес, който носи резултати. В допълнение, тези животни са много плодородни..

Важно! Животните от тази порода имат много силна генетика, оттук и първата трудност: почти невъзможно е да се определи колко чисти са козите при покупка.

Дори смесеното потомство има характерен цвят за повече от едно поколение. Характерният цвят на алпийската коза на снимката.

изисквания

  • Въпреки издръжливостта си при ниски температури, препоръчително е да държите алпийските кози през зимата в топло помещение. Това ще направи зимното количество мляко същото като през лятото;
  • Стаята не трябва да е влажна, влажността на въздуха може да бъде от 40 до 60%;
  • Подовете трябва да бъдат изолирани. Краката са слабото място на копитни животни;
  • За една алпийска коза са необходими 4 м2 пространство. За мама с деца трябва да има оградена сергия;
  • Стаята трябва да е чиста.
Съвет! Чрез кръстосване на алпийска коза (или коза) с друга по-малко обещаваща порода може да се подобри качеството на потомството.


Следователно има случаи на спасяване на друга порода от кръвта на алпийска порода.

Алпиек не винаги се кръстосва с по-малко обещаващи породи, понякога това е еквивалентен млечен вид, какъвто е породата нубийски кози. Млечни характеристики, които донякъде превъзхождат характеристиките на алпийските кози. Нубийската причудлива храна, изисква използването на специална храна. Освен това те не са адаптирани към суровия зимен климат. Смес с алпийска порода прави потомството непретенциозно в грижите, по-издръжливо, като същевременно поддържа висока производителност. Цветният Нубиек има същите тонове. На снимката козите от нубийската порода.

Алпийско хранене

Алпийските кози също са непретенциозни в храната, като другите. Въпреки това си струва да мислите, че нормалният добив на мляко ще бъде от онова животно, което има добро здраве и адекватно хранене..

Основата на диетата на алпийска коза е сеното, то винаги трябва да бъде свободно достъпно. През лятото сеното замества пасището с прясна трева. Тези животни дават предпочитание на по-грубата суха храна, затова дори и през лятото, паша, търсят сухи листа и изкореняват клони на младите дървета, като същевременно не докосват буйната трева.

Необходими са зърнени култури или зеленчукови добавки, но много по-малко от сено.

Колко сено се нуждае от алпийска коза за една година? Има ли някакви норми? Нормата е постоянното присъствие на сено в хранилката. Въпреки това беше изчислено, че приблизителното потребление е 50 плътно пакетирани торбички, в които се опаковат 50 кг зърно годишно.

Минерални добавки и сол са желателни..

По време на бременността, доброто хранене определя качеството на бъдещия добив на мляко.

Препоръчително е да добавите концентриран фураж през зимата.

Тези кози никога няма да докоснат мръсна вода, така че трябва да следите свежестта на водата и чистотата на питейните съдове.

Храненето на малки деца с майчино мляко е условие за тяхното добро здраве и правилно развитие..

Алпийски кози в Русия

Тази порода отдавна успешно се използва от руските животновъди за кози. Той е много популярен у нас като една от най-добрите млечни породи. В допълнение, Alpiek се използва за облагородяване на невъоръжени животни. Доста трудно е да се намерят чистокръвни, но ако се предадат външни признаци, тогава лек кръст няма да попречи на силната генетика на тази порода.

Ако въпреки това примесът е нежелан, си струва да раздвоите закупуването на животно в сериозна детска стая, където цялото родословие се проследява и документира.

Можете да видите алпийската порода със собствените си очи, да слушате какво казва човек, който отглежда животни от тази порода, в следното видео:

Отзиви

Светлана, 43 години, Пермски край
Отглеждам млечни кози от няколко години. Отначало имаше няколко вида. Безогледността на някои беше голям въпрос. Алпийските кози бяха несравнимо по-добри от другите: в количеството мляко, вкуса и плодородието му. Да, и много ми хареса външният им вид. Тогава е решено да се размножават отделно чистокръвни алпийски и отделно да ги кръстосват с други кози. Долна линия: смесеното потомство почти достигна нивото на чиста порода.
Иван, 54 г., Волгоград
Видях алпийски кози на селскостопанско изложение, много ми харесаха. Исках поне веднъж в живота си да купя чистокръвно животно. Намерих животновъди и купих двойка от тях: коза и коза. Това, което ме впечатли най-много, беше вкусът на млякото. През целия си живот той пиеше козе мляко единствено въз основа на неговите ползи за здравето, но той просто понасяше вкуса. Вкусът на това мляко ме изненада приятно, сега го пия с удоволствие. И също: сега имам 4 от тях. 7 месеца след покупката.