Описание на англо-нубийски кози

Англо-нубийските кози имат необичаен външен вид и отлични месни и млечни характеристики. Тази порода кози е въведена сравнително наскоро и е въведена на територията на страните от ОНД през 90-те-2000-те.

Англо-нубийски кози

Поради данните си за родословието, тези кози сега се развъждат активно в животновъдни ферми и в частни стопанства. Земеделските производители уважават тази порода за мастно мляко и висока производителност.

Описание на породата

Чистопородните англо-нубийски кози са доста скъпи. Цената им варира от 100 до 200 хиляди рубли. за една глава. Поради тази причина те рядко се използват като говежди говеда, държани само за мляко.

Англо-нубийската коза е лесна за разпознаване сред другите. За нея е характерно:

• тялото е дълго и мощно;
• краката са тънки, несъизмерими с тялото;
• шията е много удължена;
• ушите са широки и дълги, висящи малко под брадичката, са отличителен белег на породата;
• козината е къса, твърда и гладка;
• няма четки по лицето;
• носът има гърбица - римски профил;
• очи с бадем, изразителни, подвижни;
• вимето е голямо, заоблено, плътно към бедрата;
• бибероните са удължени.

Въпреки факта, че животното е доста силно и голямо, то има изключителна благодат. Възрастна женска тежи около 65-70 кг с височина 70-75 см в холката. Козите са много по-масивни и могат да достигнат 80-90 кг с височина най-малко 85 см в холката. Рекордното тегло на козата от тази порода достига 125 кг. Англо-нубийската порода кози твърдо зае своето място на подиума на най-популярните видове добитък.

Цветът на животните може да варира. Има индивиди с такива цветове:

• черно;
• шоколад;
• тен;
• залив;
• петна;
• сметана;
• бяло;
• бяло и кафяво.

Женските са предимно рогови поради наличието на доминиращ ген. Мъжките са собственици на луксозни рога.

Характерът на козите е спокоен и привързан, но понякога се срещат шумни и агресивни индивиди. Това поведение често се свързва с грешките на животновъдите по отношение на дребния добитък. Животните, държани в лоши условия, често проявяват агресия към хората и техните близки и това не зависи от техния произход.

Млечна порода

Англо-нубийските кози и техните характеристики показват, че тези животни са отлични производители на млечни продукти. Млякото на англо-нубийските кози е много ценено поради високото си съдържание на мазнини. Съдържанието на мазнини варира от 5 до 9% , което е рекорд за дребни говеда.

Млякото с такова съдържание на мазнини се използва за производството на козе сирена и извара. Добивът на готовия продукт е много по-висок, отколкото при използване на мляко от други породи. Това се дължи на повишеното съдържание на протеини в него..

Козето мляко е близко по състав с кърмата. Те хранят децата си, ако майката по някаква причина няма своя собствена.

Неприятна особеност на козето мляко е неговата специфична миризма. Тя възниква поради лоши условия на хуманно отношение към животните или нечистота на доялката. За да може млякото да има нормален цвят и мирис, е необходимо:

• измийте ръцете и вимето преди доене;
• мляко мляко в чисти съдове;
• своевременно почистване на добитъка;
• не се хранят кози горчиви билки.

Също така, наличието на външен вкус може да показва мастит или увреждане на алвеолите на вимето. Млякото може да изтече гранясало, ако женската не е била започнала навреме преди раждането (не спира лактацията).

Отличителна черта на англо-нубийските кози е, че качеството на млякото зависи малко от условията им на живот.

Животните не са придирчиви към храната или условията на държане. Млякото им няма излишен вкус. От него се прави сирене с кремообразно покритие, поради високото съдържание на мазнини в млякото.

Козите, които са родили за първи път, дават около 3 литра мляко на ден, ако женската е правилно доена и в диетата й има достатъчно протеини, мазнини и въглехидрати. Производителността на женските може да бъде значително намалена поради недохранване и липса на хранителни вещества. След всяко следващо раждане добивът на мляко се увеличава и в крайна сметка може да достигне 6,5 -7 литра. Това са много добри резултати за дребни говеда..

Кърменето продължава 300 дни. Максималната продуктивност на животното се постига през първите 3-4 месеца след раждането и след това постепенно намалява. До периода на стартиране добива на мляко може да намалее повече от 2 пъти.

Съдържанието на англо-нубийски кози

Животните са непретенциозни към условията на задържане. Англо-нубийските кози и техните характеристики показват, че животните могат спокойно да понасят температурните разлики в разумни граници. Първите отгледани индивиди от тази порода реагираха слабо на повишената влажност на въздуха, но веднага след като швейцарските кози бяха включени в селекцията, този дефект беше изкоренен.

Първите англо-нубийски кози, докарани в Русия, не понасяха зимните температурни спадове, но след няколко поколения животните се аклиматизираха и се приспособиха към тежки студове.

Козите по време на сезона на чифтосване не излъчват специфична миризма, която може да повлияе на вкуса на млякото при женските, което означава, че животните от двата пола могат да бъдат държани в една и съща стая. Но козите не понасят съседство с други селскостопански животни. Това може да доведе до стрес и в резултат на това да намали добива на мляко..

В сергията на козата трябва да има настилки, издигнати над пода, където домашните любимци да могат да почиват. Англо-нубийските кози много обичат хълмовете и ги изкачват с удоволствие. Това означава, че козите не трябва да се пасят в близост до коли или други неща, които животните могат да повредят с копитата си..

Диета англо-нубийски кози

Козите от тази порода не са особено придирчиви към храната. През лятото те се задоволяват с диви билки и зелена маса от растения, растящи на паша. При достатъчно количество сочна храна в менюто на козите, тяхното количество мляко се увеличава значително.

По време на лактация се препоръчва да се хранят козите след паша..

За това вечер на животните се дават 1-2 кг пшеница или овес. Зърното се дава в смачкана форма, така че да се усвои по-лесно и по-бързо се усвоява от животното. Трици също се задушава с отвара от билки, които подобряват лактацията: копър, копър, ленени семена. Ако има проблеми с кашлицата на коза, се препоръчва да се храни с брашно от соя и слънчоглед.

През зимата козите се хранят със сено и слама. Последното се яде по-малко лесно. Сено трябва да се добива през лятото със скорост 5-6 кг на отделно стадо. Липсата на сочна храна през този период се компенсира от зеленчуци и плодове. По време на есенната есенна листа можете да съберете и паднали листа, което определено ще зарадва домашните любимци..

Много животновъди хранят козите си с върбови клони, събрани през лятото и вързани в метли. Сухата коприва е отличен източник на витамини за възрастни кози и млади животни..

Недостатъци на англо-нубийските кози

Както всеки развъден продукт, англо-нубийската порода кози има своите предимства и недостатъци. Минусите на породата включват такива фактори:

• Нетърпимост от непосредствена близост до други животни. Това важи дори за кози от различна порода. Поради това англо-нубийците трудно се държат в животновъдните ферми.
• Пъстрият цвят на козите привлича голям брой кръвосмучещи насекоми. Честите ухапвания притесняват животното, което може да доведе до намаляване на добива на мляко.
• Хората, които наскоро са пристигнали от чужбина, трудно могат да понасят температурните промени. Те трябва да създадат парникови условия. След няколко поколения животните се аклиматизират..

Нетолерантността към ниските температури може да се дължи не само на минусите. В региони с много горещо и сухо лято козите се чувстват отлично, за разлика от други породи.

Как да не сгрешим с избора

Ако селекционерът реши да попълни фермата си с кози от англо-нубийската порода, той трябва да знае как да не направи грешка при закупуване на животно. Понякога безскрупулни продавачи могат да раздават един вид коза след друг.

Цената на англо-нубийските кози е доста висока, което означава, че можете лесно да се спънете на „фалшив“. За да избегнете това, струва си да купувате млади животни само от надеждни животновъди или на селскостопански изложби.

заключение

Англо-нубийската порода кози е отличен производител на месо и млечни продукти. Повечето животновъди го използват за производство на висококачествено мляко, но в САЩ се отглежда като месна порода. Месото на англо-нубийците е нежно и сочно, няма специфична миризма, което прави този продукт популярен сред потребителите.