съдържание
Първият въпрос, с който се сблъскват начинаещите животновъди, е изборът на порода кози. В крайна сметка, наличието на натурално прясно мляко и вкусно месо зависи от това. Посоката за месо и млечни продукти е много разнообразна, но си струва да обърнете внимание на нубийските кози. Макар че в Русия все още са рядкост, но това не е причина да се отказва да отглежда такива животни.
История на породата
Нубийските кози имат много интересна история на излюпване. Английски животновъди донесоха няколко животни от Намибия (Африка) и започнаха да работят с тях, като взеха двойки от местни породи, както и представители от Швейцария и Индия. Важен принос за формирането на нубийците направиха американските животновъди. Благодарение на усилията си козите се отличаваха с висока производителност по отношение на добива на мляко. Това стана възможно в резултат на тясно свързани кръстове. Пълното име на породата е англо-нубийски.
От Съединените щати нубийците бяха докарани в страната ни и това се случи в първите години на 21 век. Към днешна дата има няколко десетки разплодни животни с „руско разрешение за пребиваване“. Земеделските производители не са склонни да започнат да отглеждат нубийци заради много високата цена на разплод..
вид
Животните имат много интересен екстериор, най-важната отличителна черта на които са внушителните увиснали уши, които са разположени под муцуната. Благодарение на ушите на козите, те често биват сравнявани с бассет-гонди и нещо кучешко се изплъзва в тяхното поведение. Човек се счита за лидер в стадо, животните го следват и отговарят красиво на прякорите си.
Козите имат характерна муцуна, завършваща в нос с малка гърбица. Животните имат голямо разнообразие от ивици:
- тъмнокафяв;
- пъстър;
- сметана;
- бял;
- черно;
- леопард;
- кафяво бяло.
Козите се отличават с къса козина, на пипане е гладка и копринена. Всички кози имат рога, но женските са предимно рога, но това не е доминираща родословна черта.
Нубийските представители принадлежат към едрите животни, възрастната коза тежи около 80 кг, а някои кози достигат тегло от 100 кг. Височина в холката 90 см, крайниците са тънки..
Развъдчиците са разделени в оценката си за характера на нубийците. Някои говорят за тях като за домашни любимци, които създават много проблеми с тяхната несправедливост, непреклонност и шум. За други мнението е напълно противоположно: животните са спокойни и привързани, играят с хора с удоволствие. Очевидно много зависи от условията, в които се отглеждат козите и как собствениците директно се отнасят към тях.
Продуктивни характеристики
Нубийската порода се отнася до посоката на месото и млечните продукти. След настъпването на първото агнене от една коза можете да получите до 5 литра мляко на ден, а самият период на кърмене отнема 300 дни. Средното съдържание на мазнини в продукта е 4,5% , за някои представители тази цифра достига 8%. Такива суровини се използват перфектно при производството на сирене. Интересен факт е, че млечните продукти могат да се получат повече, отколкото от породата Saanen.
Съдържанието на протеини в млякото е не по-малко от 3,7%. Той има отличен вкус и в същото време няма специфична миризма. Земеделските производители отбелязаха и факта, че по време на рутинг козите не излъчват остра миризма, което във всички останали случаи се отразява на качеството на млякото. Именно поради това се практикува съвместното отглеждане на бисексуални животни.
Всяко следващо агнене води до увеличаване на броя на млечните продукти, произведени от козата.
Бидейки универсална порода, младите нубийци много бързо печелят маса. Месните продукти имат отличен вкус и подобно на млякото нямат специфичен аромат на козе.
Какво трябва да знаете за съдържанието?
Въпреки факта, че нубийците са добре аклиматизирани, те не обичат суровите метеорологични условия в някои райони на страната ни. Не е позволено животните да се държат в обикновена дървена пристройка, както са свикнали много собственици на ферми. При наличие на чернови или влажност козите развиват пневмония, в допълнение, новородените деца в тези условия просто ще умрат.
Стаята за животни трябва да отговаря на следните изисквания:
- наличието на светлина;
- поддържане на чистота;
- осигуряване на желаната температура;
- работеща вентилационна система.
Интересен факт. Нубийците не могат да бъдат държани заедно с други породи кози. Те ще започнат да проявяват агресия и тогава показателите за производителност ще намалеят значително..
Тази порода се препоръчва да се правят соларни дървени подове в стаята, така че животните да могат да почиват там. Важно е да се поддържа чистотата на постелята, редовно да се почистват мръсни места и да се слага нова слама.
Функции за хранене
Собствениците на нубийци трябва да знаят, че животните трябва да се хранят изключително според диетата им, както и внимателно да следват схемата на хранене. В студения сезон се препоръчва трикратно разпределение на фуража, което се състои от:
- сено (не по-малко от 5 кг);
- зърнена смес - 2 кг;
- кореноплодни;
- емисия за клони;
- силоз.
Последните три компонента представляват до 2 кг. Необходимо е през лятото да се подготвят клони за храна, за да могат да изсъхнат. С голямо удоволствие козите ядат върба, липа, планинска пепел, леска и др..
За млечните кози концентрираният фураж се изчислява по следния начин. Животното трябва да получава 0,2 кг на ден при норма и към това трябва да се добавят допълнителни 0,25 кг на 1 литър мляко.
За да увеличите количеството на млечните продукти, можете да давате такива фуражи, които ще допринесат за формирането на ценен продукт. От зърната като зърното на овеса и ечемика, на кореноплодите - моркови и цвекло, зелената трева има същото качество.
Задължителен компонент е наличието на витамин горната превръзка, която е част от комбинираната храна, предназначена за кози. В помещенията за животни трябва да има солни камъни в необходимото количество, както и креда за хранене.
Разпределението на фуражите, както и процесът на доене, се извършва в строго определени часове за това. Такъв график се разработва строго индивидуално за всяко домакинство. При отдалечаване от него се наблюдават стресови ситуации, които водят до намаляване на продуктивността на млякото.
През лятото съдържанието на паша на козите се препоръчва и въпреки че прясната трева ще бъде основната храна, важно е да не забравяме, че козите за доене трябва да се дават концентрати веднъж на ден, за предпочитане вечер. По време на периода на рутинг, разплодните кози-производители се прехвърлят на подобрена диета.
Плюсове и минуси на породата
достойнство | недостатъци |
Висока производителност след второто агнене | Кръвосмукащите насекоми по-често нападат пъстри животни, отколкото собствениците на бял цвят |
Периодът на кърмене е приблизително 300 дни | Животните се нуждаят от внимателно отглеждане и стриктно спазване на диетата |
Бързо набиране на маса от млади животни | Не може да се поддържа с други кози. |
От една коза можете да получите две агнета за 365 дни | |
Висока преживяемост на младите животни |