Тези очарователни същества на пръв поглед, сладки същества се появиха в Русия не толкова отдавна, едва в началото на този век, но те вече са придобили доста широка известност, особено сред козите. Може би, финансовата страна на емисията само пречи на по-широко разпространената порода англо-нубийски кози - цената на чистокръвните нубийци е очевидно завишена и започва от 100 - 150 хиляди рубли.
съдържание
Затова тези кози често се кръстосват с други също толкова интересни породи: Алпини и Сааненец, а резултатът също са много високопродуктивни животни, но на по-ниска цена. Поради факта, че в Русия сегашното развъждане на млечни кози все още е слабо развито, такива половин породи все още са с голямо търсене и позволяват на тези, които нямат достатъчно средства за закупуване на чистокръвни кози, да се насладят на общуването с англо-нубийската порода.
История на породата
Породата англо-нубийски кози е призната за английска порода едва през 60-те години. Преди това историята й беше много разнообразна. През втората половина на 19 век в Англия са внесени много кози и кози от Индия, Източното Средиземноморие и Северна Африка. Всички те често се наричаха ориенталски, въпреки че идваха от различни места. Те активно се кръстосват с местните остроумни стари английски кози и специални представители започват да се появяват с много дълги крака, особен римски нос и дълги уши, увиснали надолу.
Нубия - така наречената голяма територия в Северна Африка. През 1893 г. името на англо-нубийците е официално присвоено на кръстоски на кози с такива характеристики. След 1910 г. притокът на нова "кръв" от югоизток спря и имаше някои добавки от кози от Швейцария за по-добра аклиматизация към прохладния и дъждовен климат на Англия. В началото на XX век породата окончателно се оформя в Англия и се изнася в САЩ. В Америка тя забележително се вкорени и дори беше подобрена от местните животновъди. Поне основните екземпляри от англо-нубийската порода дойдоха в Русия в началото на XXI век вече от САЩ.
Описание на породата, основни характеристики
Англо-нубийските кози изглеждат доста необичайно и се различават от повечето млечни кози.
- Те имат дълго и тънко тяло с характерен млечен тип.
- Шията също е тънка и дълга. Краката са достатъчно дълги и винаги пропорционални на тялото..
- Главата е със среден размер, муцуната се отличава с забележим изпъкнал профил (т.нар. Римски нос).
- Четки по лицето изобщо липсват, очите са много изразителни, много оживени, формата на очите е с форма на бадем.
- И, разбира се, визитната картичка на англо-нубийската порода кози, според която тя може да се различи от другите на пръв поглед, е широки и дълги уши, висящи на няколко сантиметра дори под муцуната.
- Вълната е гладка, къса и лъскава, може да бъде с различни нюанси на кафяво, черно и бяло, понякога обикновена, понякога петна..
- Вимето е плътно прикрепено към тялото, заоблена форма, достатъчно голям размер с добре развити удължени зърна.
Животните от англо-нубийската порода са много мощни, силни и в същото време грациозни. Височината в холката за козите е най-малко 76 см, а за козите най-малко 82 см. Възрастните кози тежат от 60 до 70 кг, теглото на козите средно е около 80 кг, но може да достигне до 100-120 кг.
Породата е месо-млечна, въпреки че в Русия не е обичайно да се отглеждат кози за месо, особено толкова скъпи, колкото англо-нубийските.
Млечност на англо-нубийски кози
Млякото на англо-нубийските кози е известно с вкусния си кремообразен вкус, тъй като има съдържание на мазнини от 5 до 9% , както и високо съдържание на протеини. Благодарение на тези характеристики именно от млякото на англо-нубийските кози се получава най-голям добив на сирене и извара. Е, за полезността на козе мляко, за което няма легенди. Той наистина е най-близък по състав до майчиното мляко на майката, има антиалергенни свойства и е идеален за бебешка храна.
Освен това млякото няма никаква миризма или аромат. Интересно е, че качествените характеристики на млякото от англо-нубийските кози не се променят в зависимост от условията на задържане, но количеството мляко може да намалее, ако на козата липсват основни хранителни вещества и витамини.
Интересна особеност е, че козите от англо-нубийската порода нямат характерна миризма, поради което е възможно да ги държите в една и съща стая с млечни кози.
Средният млечен добив на коза - първото говедо от англо-нубийската порода е около 3 литра на ден. В бъдеще с всяко ново добиване на агнешко мляко се увеличава и може да достигне 6-7 литра на ден. Но тези цифри са валидни само ако козите са напълно хранени. Периодът на кърмене продължава средно около 300 дни, но това не означава, че млечният добив на козата остава еднакъв през целия период. Пикът на добива на мляко обикновено настъпва през следващите няколко месеца след агнешкото, в бъдеще количеството на млякото намалява и към периода на стартиране (когато козата не мляко), добивът на мляко може да бъде наполовина или дори утроен.
Теоретично агненето може да се случи два пъти годишно, но това се отразява неблагоприятно на здравето на козата, така че обикновено козите донасят потомство веднъж годишно, децата могат да бъдат от две до пет.
Съдържание на кози
Първоначално англо-нубийските кози са били известни с това, че са доста капризни по съдържание. Това е свързано на първо място с организацията на топла зимуване при температура не по-ниска от + 16 ° С. Но според развъдчиците, козите в едно или две поколения са добре приспособени към обичайните руски условия. Вярно е, че сравнително топла стая през зимата и най-важното - с умерена влажност и без течения, те все още се нуждаят.
В противен случай англо-нубийските кози не са придирчиви към условията на задържане. Те се нуждаят от разходка при всяко време, с изключение на ясно лошо време, като например слана под -15 ° C, буря или силен дъжд. Сергиите трябва да бъдат оборудвани със специални повдигнати шезлонги за почивка на кози, а на пода е желателно слой слама или дървени стърготини..
Хранене на кози
Въпреки значението на храненето в процеса на грижа за англо-нубийските кози, няма нищо сложно в набавянето на самия фураж и половината от него може да се приготви самостоятелно, ако живеете в провинцията.
Така че през лятото основната храна за англо-нубийските кози са тревата и клоните, растящи на мястото на паша на храсти и дървета. Вечер е възможно допълнително хранене от 0,5 до 3 кг зърно или концентрати по време на активна лактация. За предпочитане е зърнените култури да се смилат за по-добро усвояване. Триците са много ценни за козите, които обикновено се отглеждат с някои млякоподвижни билки, като ленено семе, копър, копър и други. По време на периода на трошене е необходимо да се дава соево и слънчогледово брашно и брашно в пара, но общият им дял в храната на зърното не трябва да надвишава 30%.
През зимата основният фураж за козите е сеното, което трябва да се складира със скорост около 5 кг на коза на ден. Сламата също лесно се яде от кози, но в по-малки количества..
Важен компонент от диетата на козата е разнообразие от зеленчуци, които лесно се отглеждат в собствената ви зона. На първо място, това са различни тикви и тикви, а козите с голямо удоволствие ядат фуражно цвекло, моркови и зеле. Картофите могат да се дават в малки количества и по-добре, когато се готвят. И разбира се, козите обичат плодове - особено ябълки, круши, сливи и т.н..
Много животновъди на кози пренебрегват толкова ценни фуражи като метли от различни дървета и храсти (върбата е особено ценна), още повече, че те могат да се събират самостоятелно през цялото лято. Метлите от коприва са склад за витамини през зимата, особено за деца. Можете също да вземете торби с паднали листа от дървета през есента и постепенно да ги нахраните до кози..
Необходими са и добавки под формата на креда и сол, можете да използвате готови витаминно-минерални смеси.
Приблизителните норми за среднодневното хранене на кози със зърно или концентрати са, както следва:
За периода на кърмене - 250-300 g на литър доставено мляко.
За периода на начало и край на лактацията - 300-500 г на коза на ден.
По този начин няма нищо особено сложно в грижата за англо-нубийските кози и ако не беше супервисоката цена, много фермери биха искали да отглеждат тези сладки и необичайни животни.