Характеристики на породата козя ламанча: съдържание, колко мляко дава

Тази порода кози е регистрирана не толкова отдавна, но бързо привлича вниманието. Много козевъди се влюбват в тези кози от пръв поглед, докато други, напротив, по принцип не ги признават за отделна порода. Поне козите от породата Ла Манча определено няма да оставят никого безразличен. Какво е толкова привлекателно за тях, че дълги години понякога предизвиква бурни дебати и дебати??

История на породата

В Испания има историческа провинция, наречена Ламанча. От друга страна се знае, че още през 17-19 век испанските мисионери донасяли със себе си късоуши кози със себе си в Америка за отглеждане както на месо, така и на мляко. Козите се разпространяват в много региони на Латинска и Южна Америка, а също попадат на територията на САЩ. Те бяха кръстосани с много местни породи, но късоушите често продължават да доминират.

В средата на миналия век няколко американски животновъди от Калифорния решиха да създадат нова млечна порода и взеха за основа късоухите кози, които бяха кръстосани с най-силно доените представители на други млечни породи: Saanen, Nubian, Alpine и други. В резултат на това през 1958 г. е регистрирана отделна порода, която получава официалното име Ламанча.

В същото време късоушите кози продължават да съществуват на територията на съвременна Испания и в съседни региони. Има и мнение, че такива кози са най-често срещани в близост до северната ширина от 40 градуса. Всъщност има документални доказателства за късоухи кози, открити в Иран, Турция, Кипър и Чехословакия. Дори у нас те са доста разпространени в Карачай-Черкесия и в района на Ростов. Освен това те са се срещали там от древни времена и не са били внасяни от Америка. И трябва да се отбележи, че почти всички собственици на късокоси кози отбелязват нежната им природа и приятен вкус на мляко. Но по инерция всички късоуши кози се наричат ​​със същото име - ламанча.

Описание на породата

Цветът на тази порода може да бъде най-разнообразен, включително еднообразен и с петна. Според стандарта муцуната трябва да е права, но понякога има т. Нар. Римски нос, очевидно наследен от нубийските пра-пра-прародители.

Породата коза Ламанча е със среден размер, козите обикновено растат в холката около 71-72 см, козите - 76 см. Що се отнася до телесното тегло, възрастна коза трябва да тежи поне 52 кг, съответно масата на коза не трябва да бъде по-малка от 64 кг. Животните имат силно тяло с пропорционални размери с удължена муцуна.

Козината обикновено е доста къса, но гладка и мека..

Вимето е добре развито, обикновено е с кръгла форма и доста обемно с добре очертани зърна.

Има както безроги животни, така и с рога.

Но най-важната разлика между тази порода е, разбира се, в много особени уши. За първи път в живота си човек, който вижда козите от Ла Манча, може да си помисли, че като цяло те са глухи. Всъщност има две разновидности:

1. Ушите на хофара (или на ховера) са много къси, дълги до 2,5 см, почти без хрущял или огъване.
2. Ушите на елфа - изглеждат като много малки уши, дълги до 4-5 см с малък хрущял.

Тъй като и майката, и бащата имат елф уши, вероятността от потомство с обикновени уши нараства.

Характеристики на породата: предимства и недостатъци

Първоначалната цел на отглеждането на нова порода беше да се получи най-обещаващата млечна порода, така че тя да вземе всички най-добри характеристики от своите предшественици. Част от целта беше постигната. Тъй като средното съдържание на мазнини в мляко достигнало своето увеличение до 4% , срещу 3,5% от основната част на така наречените швейцарски кози (т.е. алпийски, Саанен, Тогенбург и Оберхазли). Нивото на масленост в млякото на нубийските кози (4-5%) не беше почти достигнато, въпреки че по вкус, то вече може да се доближи до характерния кремообразен вкус на мляко от нубийци.

По отношение на средния млечен добив породата Ламанча е разположена приблизително в средата между всички по-горе породи, пред нубийците и не достига до саанезийците и алпините. Вярно е, заслужава да се отбележи, че собствениците на кози от породата Ла Манча говорят за равномерността на добива на мляко през годината и това е недвусмислено положителен знак. Тъй като пиковите стойности на млечния добив сами по себе си не означават много, ако през последните месеци на кърмене козата значително намалява количеството на млякото, което не е рядкост при много животни от млечната посока. Средно може да се каже, че козите от Ла Манча произвеждат около 4-5 литра мляко на ден. Въпреки че са известни и рекордьорите, които могат да произвеждат до 8 или 9 литра на ден през пиковия сезон..

Гледайте видеоклипа на млечна коза Ламанча, за да оцените млечността на тази порода:

Така породата Ла Манча има много предимства, благодарение на които е много популярна в цял свят:

• Непретенциозност и устойчивост на различни условия на отглеждане и хранене.
• Няма неприятна миризма, включително от кози производители.
• Добрият коефициент на възпроизвеждане на потомството може да доведе до 3-5 деца годишно.
• Производителността на млякото при средни норми е доста стабилна през цялата година, млякото с високо съдържание на мазнини е идеално за приготвяне на сирене. (Например: от 30 литра мляко можете да получите 4,5-5 кг от най-ценното козе сирене).
• Спокойната и привързана природа прави отглеждането на кози от тази порода истинско удоволствие.
• Някои животновъди отбелязват многообразието от цветове като плюс на тази порода - никога няма да се отегчите от козите от Ла Манча.

Недостатъците на породата La Mancha са малките й уши, към които е трудно да се прикрепи идентификационен етикет. Следователно обикновено маркировката се поставя върху зоната близо до опашката.

Поддръжка и грижи

Козите от породата Ла Манча наистина са много непретенциозни в поддръжката и лесно се адаптират към условията, които можете да им осигурите. Но за да може козата да ви радва с ценното си мляко в продължение на много години, основните изисквания за грижа трябва да бъдат изпълнени.

За живеене, кози Lamancha достатъчно обикновена изолирана плевня, която се излива бетонен под с наклон за източване на течността. В общата стая е препоръчително всяко животно да осигури своя сергия, така че да усеща своята територия, но да може постоянно да "разговаря" със съседите. В сергията подът е покрит с достатъчен слой слама за топлина през зимата, а дървените шезлонги винаги са подредени, защото козите наистина обичат да лежат на хълм и рядко лежат на пода. Освен това през зимата ще им бъде много по-топло.

Храненето на козите трябва да бъде редовно и пълноценно. През лятото обикновено самите те намират всичко необходимо, при условие че имат достатъчно място за паша. Необходимо е само при горещо време да имат достъп до питейна вода денонощно.

Само в този случай количеството и качеството на млякото ще ви задоволят напълно.

За зимния период е необходимо да се складират достатъчно количество сено, въз основа на средната консумация от около 5 кг на ден на индивид. През зимата разнообразие от метли от дървесни и храстови видове също са много полезни и вкусни за млечните кози Lamancha. Мъгли от върба се считат за най-ценните, яденето на които има благоприятен ефект върху функционирането на стомаха. По-добре е да ги берете през лятото и да изсушите под навес. По-долу на снимката можете да видите с какво удоволствие козите ядат върба.

През зимата е желателно температурата в козената къща да не падне под + 5 ° C. И най-важното, разбира се, навреме да почистите стаята, където се отглеждат животните и да сменят постелята си редовно, тъй като това, което козите наистина не харесват, е влагата.

Ако следвате тези прости изисквания, тогава козите Ламанча, отличаващи се с много спокойна, привързана и непретенциозна нотка, ще се впишат добре в живота на дома ви и ще ви зарадват с вкусното си и лечебно мляко дълго време.