съдържание
Първото споменаване за отглеждане на мулари датира от 1960 г. във Франция. Mulard е хибрид в месен стил, получен чрез кръстосване на дисковете на мускусна патица (Indochka) и пекински патици.
Хибридът е създаден, за да подобри качеството на родителските породи, за да получи нов подобрен индивид. Мулардите не могат да бъдат намерени в дивата природа, те не се размножават независимо и се отглеждат само у дома по инициатива на човек.
Мулард не дават потомство, следователно тези породи не се използват за разплод. Понякога драконите показват сексуална активност и патиците носят яйца, но поради факта, че те, не оплодени потомство, не могат да бъдат получени, този факт е доказан от много изследвания и експерименти. Хибридите се оценяват заради отличното си мазнини (процентът на мазнини е само 3%) месо, като този на индочка, без специфична миризма, и тлъстия едър черен дроб, който се използва за приготвяне на вкусно ястие от месо от фуа гра. В сравнение с пекинските патици мулардите са спокойни, не толкова шумни и спретнати.
Условия на задържане и грижи
Mulard е подходящ за промишлена и домашна поддръжка. В промишлени условия Хибридът се отглежда в специални къщи, оборудвани с всички необходими механизми и технологии. За угояване с месо се използват главно патици и се използват черпи за получаване на черния дроб. Предприятията използват под и поддържане на домашни птици.
Отглеждане на домакинства moulard не се различава от съдържанието на патици от други породи и кръстоски. През лятото е икономически изгодно да държите птицата на разходки, оборудвани със специални хранилки и поилки. През нощта патиците се прогонват в плевнята и се затварят. Муларите рядко се оставят за зимата, защото са неподходящи за размножаване, а през сезона можете да получите патица, готова за клане от патица. Поради този метод на отглеждане няма нужда от капитали и добре изолирани сгради. За правилно съдържание на мулари достатъчно просто помещение с добри подове и без дупки, през които плъхове и други хищници могат да проникнат е достатъчно. В навеса не трябва да има чернови. От южната страна на къщата се прави дупка, дупката над пода трябва да е 5-8 см и плътно затворена от врата. Къщата трябва да бъде построена въз основа на броя патици, на 1 квадрат. м 3 глави. В разходката птицата трябва да се чувства свободна, така че 1 кв. м квадрат. За хранене използвайте специални хранилки с дължина 110 и ширина 23 см за възрастна птица, а за млад растеж 100x14.5. виж. Отгоре на фидерите се прави преграда, така че птиците да не разхвърлят захранването. За вода е по-добре да използвате поилки за зърна.
Температура в къщата трябва да бъде 16-18 ° C, със съдържание на влага 60-70%. Като подово покритие се използва постеля от дървени стърготини, стърготини или слама. Къщата трябва да се почиства и проветрява редовно..
Характеристики на възрастните: тегло на уловките и патиците
Тегло на Mullard - 4-7 кг. Разликата в теглото между дракони и патици е само 500 г. За 3 месеца птицата набира 4 кг. При дългосрочно отглеждане масата достига 7 кг, почти като теглото на гъска. Чернодробна маса moulard 500-550 g. Прием на фураж на ден 340 g.
За да получите мулета, можете да кръстосвате различни породи. Патици от мускусни патици се кръстосват с патински пекини, руански патици, орпингтони и алое. В резултат на такива кръстоски се получават патела в различни цветове и нюанси..
Хранене и развъждане
Защото мулета не е в състояние да даде потомство, след това се използват патици и мускус. Семейства от 1 мускусна драка и 4-6 пекински патици са създадени, за да получават мулари. Най-добрата възраст за чифтосване е 7-10 месеца. Патиците започват снасят яйцаи за 180-210 дни. Около 15-20 яйца се поставят под кокошката..
Въпреки факта, че породата е непретенциозна и предразположена при размножаване, трябва да се вземат предвид някои условия. Когато патетата започват да се раждат, за тях се приготвя хабитат. В зависимост от броя на пиленцата, това може да бъде кутия или цяла стая. На пода се полага слама или сено. В естествени условия пателата получават топлина от майките си, а в изкуствени установяват допълнителни източници. Най- първите дни от живота къщата трябва да бъде осигурена с топлина, температура на закрито 28-30ºС, за няколко дни тя се намалява до 23 ºС. осветление играе важна роля в ранните дни и помага на пателата да се адаптират към външните условия. Първите дни осветлението трябва да е денонощно. След като децата пораснат малко, осветлението се намалява до 15-17 часа на ден.
На първия ден след раждането патетата не могат да се хранят самостоятелно, те се използват за хранене специални комплекти, продава се във ветеринарните аптеки. Самите моларди започват да се хранят от 2-3 дни. След като патетата се излюпят и изсъхнат, те се пият слаб разтвор на калиев перманганат. Първата храна е твърдо сварено и ситно нарязано яйце. От 10 ден към диетата се добавя добре смляно зърно. От 10-дневна възраст хранене с мулари 2 пъти на ден. От 2 седмици е необходимо да се дава патица. Важен елемент в храненето на пателата са месото и костното брашно и триците. За нормализиране на калция в тялото, натрошени черупки се добавят към диетата. Патета имат нужда хранене с минерални смеси: креда, варовик и черупка. За подобряване на храносмилателните процеси на патиците се дава чакъл. Пателата винаги трябва да имат чиста вода. Ако е възможно, като добавка е разрешено да се дава извара в размер на 1 грам на глава.
Дажба на пателата трябва да съдържа до 20% протеин, 1 кг фураж има 2800 ккал енергия. След 3 седмици се избира режимът на хранене: интензивен, обширен и полуинтензивен.
Интензивната технология представлява хранене на пелети, които трябва да съдържат най-малко 17% протеин. Полуинтензивната технология се основава на хранене на гранули, мокри и насипни фуражи. В обширен процес грубите фуражи и зърното се хранят с помощта на хранителни добавки. От 5-6 седмици птиците се пускат на пасището. Клането се извършва след 3-4 месеца, когато муларите достигат оптималното живо тегло.
Дебелите мулета на фуа гра
Удебеляващи дракони за да получите мастен черен дроб се състои от 3 етапа. През първите 3 седмици от живота пилетата се хранят по обичайния начин. Тогава птицата се трансплантира в тесни и малки клетки, така че да не може да се движи много. Следващите 4 седмици пателата се хранят с храна с високо съдържание на нишесте и протеини, което допринася за много бързия растеж на домашните птици. От 8-10 седмици живот започва етапът на принудително хранене. Храната се изтласква в гърлото с помощта на винт с тръба, като по този начин птицата получава 1,8 кг зърно на ден. Принудително угояване трае 12-21 дни.
Болести на патиците, когато се култивират
Moolards са много силни и устойчиви на болести хибриди. Понасят добре студа и температурните крайности. При нормално балансирана диета птицата расте бързо и не страда от недостиг на витамини. Но въпреки добрите си адаптационни условия, муларите все още са податливи на някои заболявания, описанието на които е представено по-долу.
аспергилоза
Птицата се заразява с това заболяване при вдишване на триона, който съдържа гъбичка, която се отглежда в плесенясала слама и стар фураж. 50% от случаите са фатални. симптоми: летаргия, лош апетит, повръщане, учестено дишане, в последните етапи има изпускане от носа и парализа на краката и крилата. За лечение на аспергилоза към водата не се добавя много концентриран разтвор на меден сулфат, но нистатин се добавя към храната..
Оскубване на пера
Един от острите проблеми на муларите е ухапването на пера. Заболяването възниква поради значителни липса на протеин в организма или неблагоприятни условия. В малка, мръсна и лошо проветрива стая перата на птицата бързо се замърсяват, което кара патиците да се почистват много по-често. За да се предотврати ухапването, е необходимо да се балансират дажбите за всички макро- и микроелементи и да се спазват санитарните и хигиенните стандарти в къщата.
Kloatsit
Това заболяване възниква поради липса на витамини. Лигавицата се появява на котловината на патицата и гной може да се появи на прогресиращ етап.. За лечение, на първо място, те почистват клоаката, смазват лигавицата с йоден разтвор и прилагат цинков мехлем. Ако болестта се открие на първия етап, тогава патицата няма да страда и фермата ви няма да бъде наранена.
Предимства и недостатъци на породата
достойнство
чистота. Хибридът се отличава със своята чистота и поддържан външен вид, поради това свойство тяхното надолу е широко използвано в индустрията.
Спокойно разположение. За разлика от пекинските патици, мулара не са шумни, те се държат спокойно и не дразнят животновъдите с постоянен шум.
преждевременно развитие. Муларда много бързо наддава на тегло със стандартно хранене, подобно на други патици, и вече след 3-4 месеца идват на клане.
Висока производителност на месо. За угояване с месо основно се използват женски. Мулардовото месо е почти немазно, тъй като в процеса на растеж птицата натрупва само мускулна маса. Месото е без мирис, меко и вкусно.
Foie gras. Именно черният дроб на мулара се използва за приготвяне на вкусното ястие от фуа гра. За получаване на гъши дроб се използват само кокички, по време на периода на угояване черният дроб достига 500-550 g.
непринуденост. Мулардите не изискват специални грижи, поддръжката им е много по-евтина от обикновените патици. Хибридите се адаптират добре към студения и горещ климат..
недостатъци
Не можете да получите потомство. Тъй като mularda са хибриди, младите животни не могат да бъдат получени от тях, следователно, за разплод е необходимо всеки път да се кръстосват мускус и пекински патици.
Лошо поносима влажност. Това е некритичен недостатък, но е по-добре да държите мулардите в сухи химикалки, за да предотвратите различни заболявания.
Отзиви за домашни породи патици и видео
Порода мулета много по-лесно у дома, отколкото обикновена патица. Можете да си купите яйца и да сложите в инкубатор или веднага да купите патета. Лесно за сезона растат пълноценна патица, които на есен вече могат да бъдат отрязани. Има много месо и на практика е немазно, по-добре е да го нарежете след 4 месеца, няма смисъл да държите повече и патицата ще бъде твърда. Мулард консумира фураж не повече от пекинска патица, но расте много по-бързо и трупът е по-голям. Няма нужда да изграждате капитални навеси за зимата: през пролетта купих патета, но през есента убих и няма караница. Големият плюс е еднакво тегло на патици и драки, не както при другите породи мъжкият е голям, но при женската няма какво да се види. Мулард е идеален за отглеждане в домашни условия: бърз, евтин и вкусен.
Мулард - това е може би, най-добрият патичен хибрид. Всеки знае техните месни качества и бързо наддаване на тегло за кратко време. Тези патици са много непретенциозни и спокойно се държат в двора. Патици по тегло не се различават от драконите. Този хибрид се използва за приготвяне на голям дроб на фуа гра. Самите те не се размножават, но това е малък проблем, винаги можете да си купите пилета или яйца за инкубация. И ако има възможност и време, тогава семейства от Пекин на мускусни патици се създават в помощни стопанства и с тяхна помощ всяка година можете да получите потомство на мулари. която ежегодно - Това е чудесен вариант за тези, които искат да получат за кратко време висококачествено и постно месо.