Mullard патици - описание на породата

Мулард е хибрид, получен в резултат на отглеждане на високопродуктивни бащински породи мускусна патица с крянове, най-често с пекинска патица. От тук името „MUscovy“ идва от английски означава „мускусен“, а malLARD означава „зеленоглав“. Напоследък патицата-гъска е особено популярна. Какъв вид чуждестранна птица е това и каква е причината за нарастването на нейната популация?

Duck Mulard: характеристики и описание на породата

Породата е отгледана през 60-те години във Франция благодарение на упорит труд на учени, които положиха всички усилия да се освободят от слабостите на оригиналните породи и оставят само предимства. Естествено, Муларда не се среща в дивата природа, тъй като мускусната патица живее на американския континент, а зевицата - в Европа и Азия.

Не е нужно да полагате супер усилия, за да се грижите за тази порода (всичко според стандартната схема), но резултатите ще са доволни. Ето защо именно на тази порода се избират любители домашни птици и големи фермери, занимаващи се с отглеждане на птици в индустриален мащаб.

Характеристика на кръста е черно петънце по главите на индивидите, това им даде повод да бъдат наречени „мулати“. Цветът на оперението на потомството и някои други характеристики обаче зависят от избраната родителска двойка. Кръстовете с бели и тъмни цветове на цялото тяло също са доста често срещани..

Мулард може да се различи от другите породи по доста мощно тяло и здрави крила, защото кръстосването ни позволи да получим индивид, значително по-голям от неговите родители по размер. Друга особеност е сравнително дългата шия, за която представителите на породата често се наричат ​​„патици - гъски“. Симбиозата на родителските качества направи възможно получаването на издръжлив, добре адаптиран към нова среда, устойчив на болести индивид.

Патици Муларда

Патиците са класически месни пори с висока производителност и ранна зрялост, това беше целта на кръстосването. При правилната диета и условията на отглеждане птиците могат да достигнат 3,5–4 кг на 9–10 седмици, а теглото на възрастна патица Мулард (4 месеца) може да надвиши 6 кг.

Според една от птицефермите в района на Москва, белият кръст Mulardy CF15 на 12 седмици (84 дни) има средно живо тегло преди клане 4,2 кг. Цената на фуража за 1 кг увеличение на живото тегло е 2,53 кг, докато в началните линии те са по-високи (мускус - 2,75 кг, Пекин - 2,60 кг).

Мулардовото месо е много вкусно, тъмно и има вкус на говеждо месо. Тя е по-постна от тази на кръстосването на породата Пекин, чудесна за печене, пушене, консервиране, употреба за кайма..

Друга причина за името "патица-гъска" е постепенното изтласкване на гъски от Мулард като основен източник на гъска грапа. При използване на принудително угояване масата на черния дроб след 24 опаковки е 500-600 g или повече. Второ, трупът на домашни птици не е страничен продукт и също е с голямо търсене. Средното тегло на трупа е 2,5-3,5 кг. Теглото на слабините е 760-810 г. Сега месото на тази птица е на върха на популярността си в много европейски страни. Освен диетично месо и ценен черен дроб, от всяка глава можете допълнително да получите около 150 g естествена изолация за леката промишленост.

Въз основа на това можете да получите мулато патици по следните начини:

• Закупете яйца за люпене Mulard за снасяне в инкубатора;
• Купувайте млади или отглеждани индивиди;
• Купете индо-патица дракон и 3-4 пекински патици или обратно и ги пресечете.

Развъдни характеристики

Изобщо не е трудно да се отглеждат патета, защото грижата и храненето на патици Mulard е доста подобно на съдържанието на други породи. Те са спокойни, спретнати и придирчиви. В допълнение, кръстът се характеризира с висока устойчивост на болести и почти не се нуждае от ваксинация. Пателата се адаптират към различни технологии за развъждане - от промишлени от голяма група до органични. Променливите подходи осигуряват средното тегло преди клането на Мулард от 4,0-4,2 кг, но в различно време (интензивно - 84 дни, полуинтензивно - 120 дни, обширно - 150 дни). Във всеки случай, когато избирате степента на интензивност на технологиите, трябва да вземете предвид цената на фуража и неговата наличност. Например, в случаите, когато фермата разполага с голямо количество евтини зърнени отпадъци, обширен метод може да бъде по-подходящ в икономически аспект.

Основните тайни на съдържанието на Муларда включват:

• строг контрол на температурата,
• спазване на светлинния режим,
• правилното хранене.

Къщата трябва да предпазва от студ и валежи, а мястото за разходка трябва да бъде доста просторно. Препоръчителни цени за ограда - 1 м² за птица, стайни цени - 1 м² за две птици.

Повечето птицевъди, след като са се сдобили с нова порода, се чудят: с какво да хранят патиците Mulard, за да получат максимално възможното тегло. Първото нещо, което трябва да запомните, е, че не си струва да ограничавате мулардата в храната. В крайна сметка породата не е склонна към натрупване на телесни мазнини и добрият апетит ще се отрази само на мускулната маса.

Добър апетит

Патици Mularda: хранене и поддържане на първите 3 седмици

През първия ден пателата не проявяват голям интерес към храната, защото хранителните вещества все още остават в телата им. На втория ден те вече са по-активни, започват да се движат независимо и съответно има нужда от попълване на сили. За да направите това, най-добре е да използвате ситно нарязано варено яйце, смесено с просо каша, или просто поръсете просо.

Патетата трябва да се поливат през първия ден, а също така ще трябва да се научите да пиете. Пилетата трябва да разберат какво е водата и къде да я набавят. За да направите това, внимателно потопете човката във вода, за предпочитане няколко пъти.

На третия ден трябва да се добавят нарязани зеленина и извара към зърнени храни и яйца. Седмичните патета вече трябва да смесват комбинирани фуражи, изобилие от които може да се намери във ветеринарните аптеки. Алтернатива е да направите фураж сами, като смесите 2 части натрошена царевица и 1 част натрошена пшеница. За обогатяване на състава с помощта на месо и кости или рибено брашно. Такава смес трябва да се дава мокра, а не суха и доста често - до 6 пъти на ден. Количеството фураж трябва да е малко: толкова, колкото патетата изяждат наведнъж. Необходимо е да допълвате диетата със зелени в големи количества, най-добрият вариант е паша на тревата.

Двуседмичните патици се хранят със същия комбиниран фураж, като постепенно увеличават финоста на компонентите. Можете също да въведете варени картофи, цвекло, моркови. Патетата вече са доста стари и могат да се държат в писалката, но ще трябва да предвидите къща за патици, за да прекарат нощта. Ако на вика няма плувно езерце, значи голям резервоар за вода е напълно подходящ.

След 4 седмици в храната вече се добавят настъргани тиквички, пшенични трици, месни отпадъци. С достатъчно количество трева, храненето може да се извършва сутрин и вечер, ако свободното ходене не е възможно, тогава патиците трябва да се хранят 3 пъти на ден. Не трябва да се опитвате да замените смесения фураж само с трева, тъй като храненето на зелените няма да доведе до това, че птица придобива желаната маса.

Можете да заклате добитъка още на 2 месеца, като по това време теглото ще бъде приблизително 4 кг. Ако плановете са да получите повече маса, тогава трябва да изчакате още един месец.

Големите фермери и любителите на домашните птици отбелязват изключително печелившото развъждане на мулара. Сред най-изразените предимства са:

• добър растеж и наддаване на тегло;
• високи вкусови характеристики на месото;
• доста спокоен характер, чистота;
• устойчивост на болести;
• възможността за получаване на фуа гра.

Предимствата на породата далеч надхвърлят броя на недостатъците. Като цяло има само един недостатък - стерилност. Ето защо днес мулардите са идеален вариант за отглеждане в мащаб "усилие - резултат".