В отглеждането на месо птици птици бройлер е патица, която е в състояние бързо да изгради мускулна маса. Строго погледнато, всички патици от зеленоглави са бройлери, тъй като растежът на мускулната им маса спира на 2 месеца, а след това патицата започва да трупа мазнини. Мазнини за диви патици са необходими, за да издържат на полета на юг. Но обикновено при птицевъдите понятието „патици бройлери“ означава голяма патица, която за 2 месеца ще тежи не 1-1,5 кг, а около 3. В Русия най-популярната порода месо е пекинската патица.
съдържание
Основните породи бройлери на патици
В руската версия всички породи бройлери от патици, или по-скоро кръстоски, се произвеждат в завода в Благоварски на базата на патинския патик:
- Башкир оцветен;
- Син фаворит;
- Агидел;
- Medeo.
Всички тези патици бройлери са кръстоски. Теглото на патиците от фабриката в Благоварски на възраст 42 дни е около 3 кг с леки колебания плюс или минус. Няма смисъл да се размножават тези кръстоски на патици, тъй като те няма да дадат необходимото потомство. Разбира се, тези кръстосани патици с бройлери се отглеждат удобно за месо. Обърнете внимание на техния прародител.
Пекинска патица
Стегнати патици със среден размер в сравнение с кръстоски на патици бройлери с големина. Теглото на възрастна пекинска патица е средно 3,5 кг; драка е 4 кг. Патенцата на възраст 42 дни достигат тегло до 2,5 кг.
Главите на пекинските патици са големи, клюнът е ярко оранжев. Много широк гръб и гърди. Шията е средна дължина, мощна. Крилата прилягат плътно към корпуса. Широко поставени крака. Метатарзус и лапи ярко оранжево. Бял цвят.
Предимствата на пекинската порода патици в тяхната висока производителност (средно 110 яйца на сезон), добро здраве, непретенциозност и развит инстинкт за инкубация.
Удобства
Пекинските патици имат много бърз метаболизъм поради високата телесна температура, която трябва да се поддържа. В допълнение, пекинските патици имат много късо черво. Поради дължината на червата, захранването се абсорбира много бързо. Пекинските патици се нуждаят от постоянен достъп до храна за нормален растеж и поминък.
Патица Айлесбъри
Патиците бройлери Айлбъри са една от най-старите породи, отглеждани в Англия. Погледнато отстрани, патиците Айлесбъри приличат на гъски. Тези патици тежат много повече от пекинските. В една патица теглото започва от 3,3 кг и може да достигне до 5 кг. Дрейкът тежи между 4-5,5 кг. Патенцата растат по-бавно от пекинските патици и достигат тегло от 2,5 кг само за 60 дни. Производството на яйца на тези патици бройлери също е ниско: 85-95 яйца на сезон. Овипозицията продължава около шест месеца.
Патиците Айлесбъри имат голяма глава с малки сини очи. Клюнът е светло оранжев, голям. Калъфът е хоризонтално поставен, стегнат. Скелетът е добре развит, килът е дълбок. Краката са дебели, къси. Цвят патици бял.
Айлезбъри патици са известни с нежното си месо, но са по-тлъсти от пекинските патици. Това е поглезът, който предотвратява широко разпространеното разпространение на Айлсбъри патици.
Характеристики на съдържанието
За патици от тази порода за нормален живот е необходимо да изберете място, където водата няма да застоя. Това може да бъде хълм върху парцел или специално оборудвана платформа.
За зимата те се нуждаят от топла къща с бетонен под, която ще бъде удобна за почистване. Тъй като птиците са тежки, те могат да имат проблеми с оплождането без резервоар. Затова на пешеходната платформа е оборудвано малко езерце.
При отглеждането на младите животни се държат на дълбока постеля, която се изпива и почиства, когато стане замърсена..
Липата се изсипва със скорост 0,5 кг на квадратен метър. Постилка с дебелина 10-15 см се поставя отгоре и едва тогава патетата се прехвърлят в къщата.
Руански патици
Много големи мощни патици от "див" цвят. Патиците имат голяма глава, къса дебела шия. Случаят е успореден на земята. Краката са къси и мастни натрупвания върху стомаха могат дори да докоснат земята. Гръдния кош и гърба широк. Патиците са склонни да натрупват мазнини. Производителността на яйцата е ниска: до 100 яйца на сезон. Поради голямото тегло на патицата Руан, плодовитостта на яйцата е много ниска. Всички тези комбинирани фактори попречиха на патицата Руан да придобие истинска популярност..
която ежегодно
Това не е бройлерска патица, въпреки че по размер и темп на растеж която ежегодно превъзхожда месни породи патици. Мулард е безплоден резултат от хибридизацията на обикновена домашна патица с южноамериканска мускусна патица. Това е само кръстът, който можете да извадите у дома.
За да се получат мулета, са необходими домашни патици и мускат патица. Мулардите растат бързо и е изгодно да ги отглеждате за месо. Но не повече.
Мускато пате
Тези южноамерикански патици не са буквално бройлери патици, но те придобиват значително тегло, което прави възможно отглеждането им за месо. Далакът за възрастни може да тежи до 7 кг. Патицата обикновено е наполовина по-малка и тежи 3–3,5 кг.
Мускатите патици имат добре развит инстинкт за инкубация и висока плодовитост дори без водоеми. Мускатите патици по принцип не се нуждаят от вода, тъй като са горски патици по природа.
Но общите принципи за отглеждане и отглеждане на патици бройлери са същите
Съдържание на патица на бройлери
Когато държите патици, трябва да сте подготвени за факта, че тези птици отглеждат блато в местообитанието си. Те са в състояние да пръскат вода дори от вакуумна питейна купа. Единственият начин да избегнете това е да организирате патиците в малко езерце с дълъг изход от него от едната страна. Така че докато вървели, цялата стъклена вода е надолу.
Дизайнът на домашната птицевъдна къща за зимуване ще трябва да бъде обмислен, така че патиците физически да не могат да разливат вода навсякъде. Блатото в студа ще се превърне в ледена маса, където патиците също ще замръзнат.
През зимата патиците се държат на дълбока постеля, опитвайки се да ограничат достъпа си до вода. Но също така е невъзможно напълно да се лиши патиците от вода, особено при хранене със комбиниран фураж. Всички животни след хранене на комбинирани фуражи се нуждаят от много вода.
Развъждане на патици бройлери
Развъждат се само чистокръвни бройлери. Кръстосването на патици бройлери във второто поколение ще даде разцепване и висококачественото потомство няма да работи.
Общият брой на патиците бройлери се изчислява въз основа на площта на къщата: 5 глави патици на 1 кв.м..
За разплод се образува метла с размер 4 патици на 1 мъжки. Но трябва да се придвижвате през драконите. Ако мъжкият е активен, 3 патици няма да са му достатъчни, а от 5 броят на неоплодените яйца ще се увеличи.
На следващо място, трябва да определите метода на развъждане. При липса на инкубатор, ако породата патици има инстинкта на инкубацията, този процес може да бъде оставен на природата, оборудвайки бъдещите кокошки с приюти. Патица обикновено възприема обикновена дървена кутия с плодове. Убедена е, че никой не я вижда там, но тя вижда всичко и може да избяга в случай на опасност.
Ако женските нямат избор, две патици могат да изберат една и съща кутия за гнездото. В този случай патиците ще разпространяват яйцата си, като постоянно се движат около кутията. В резултат на това собственикът има голям късмет, ако тази двойка пусне поне малко патета.
Избирайки кутия, патицата снася яйце директно върху голата земя. Няма за какво да се притеснявате. По време на зидарията едновременно влачи трева, слама и други отломки в гнездото. Докато започне излюпването, птицата вече има пълно гнездо. Необходимо е само да се осигурят кокошки със строителен материал.
След като патицата плътно седна на гнездото, тя става невидима - не се чува. Оказва се патица веднъж на ден да яде. С яйцата си патицата разбира себе си и изхвърля лошите от гнездото. Кокошка седи на гнездото до последното излюпване на патето и може да загуби първото излюпено. Процесът на излюпване отнема около ден. През това време първите патета пресъхват и тръгват в търсене на приключения. Ако имате котка или куче в съединението, приключенията със сигурност ще се намерят.
За да не загубите патета, до края на инкубационния период ще трябва да следвате кокошката. Вече нарязаните яйца могат да се вземат и поставят в кутия с лампа, така че яйцата да не са твърде горещи или студени. По принцип се определя чрез допир. Яйцата не трябва да са много по-топли от ръцете.
инкубатор
По време на един сезон патица може да седи 3-4 разплода средно по 10-12 патета във всяко. Ако патицата се пази само за себе си, трябва да помислите дали имате нужда от инкубатор в къщата или можете да направите без нея..
Ако патиците се отглеждат за по-нататъшна продажба на месо, тогава е препоръчително да използвате инкубатор. Без да отделя време за инкубация, женската ще снася повече яйца на сезон.
Яйцата със среден размер са избрани за инкубация. Ако има овоскоп, първо трябва да просветлите яйцата за пукнатини в черупката. Преди инкубацията яйцата се дезинфекцират.
Оставената върху черупката лептоспира по-късно ще зарази новоизлюпеното пате.
След дезинфекция яйцата се слагат в инкубатор и температурата се определя на 37,8 ° C. Основният проблем в инкубацията на яйца е влажността. Обикновено инкубаторите са предназначени за пилешки яйца, които се нуждаят от влажност около 50%. За патиците влажността варира от 60 до 70%. До последната цифра влажността обикновено се повишава през последните 2 преди излюпването, за да се улесни излизането на пилетата от яйцето.
Най-добрият вариант за инкубатора е с автоматично завъртане на яйца. Ако яйцата не се обърнат, ембрионът се прилепва към стената на яйцето и умира..
В зависимост от модела на инкубатора, през последните 2 дни можете да извадите тавата с мотора и да оставите яйцата на палета или да прехвърлите яйцата, които са почти готови за излюпване, в люка с ръчно завъртане на яйца.
След като пателата оставят яйцата си и се изсушат, те се прехвърлят в брудер.
култивиране
В началото температурата в бродера се поддържа на около 30 ° C. С нарастването на пателата температурата намалява. Необходимостта от патета в топлина се забелязва в тяхното поведение. Ако пателата се струпват около източник на топлина, те са студени. Иначе отиват в далечния ъгъл.
Пателата се хранят според личните предпочитания на собственика. Някой предпочита индустриалния фураж за бройлерски породи патици, някой сам приготвя патешки фураж, за да е естествен. С "естественото" хранене някои собственици дават патешки патешки, вярвайки, че тъй като това е естествена храна, няма да донесе вреда. Самата патица няма да донесе вреда. Но заедно с него пателата могат да хранят ларвите на чревните паразити.
Недостатъкът на естествената храна е не само в това, че е трудно да се осигури балансирана диета за бързорастящи организми, но и защото такава храна бързо се супи. Лошото хранене причинява чревни заболявания. И в началото пателата трябва да имат постоянен достъп до храна, тъй като нямат собствени мастни запаси.
При голяма популация кокцидиостатиците са запоени на патета, за да се предотврати кокцидиозата.
Онези заболявания, които са безсимптомни при възрастна патица и не носят вреда, могат да убият целия потомство на патета..
Протеиновите храни от животински произход се добавят към пателата: риба, кръв или месо и костно брашно.
Кога да вкараш
В случая с патици бройлери, това изцяло зависи от вкусовете на собственика. Патиците израстват до 2 месеца, след което започват да трупат мазнини. Ако имате нужда от труп без мазнини с тънка кожа, патицата се убива след 2 месеца.
Ако имате нужда от патица с по-здрава кожа и малък слой мазнини, струва си да нахраните пателата в продължение на 3-4 месеца. Но тук възниква още един проблем: младежкото топене. При клане на патица, по-възрастна от 2 месеца, трябва да сте подготвени за факта, че тя е започнала младежко разтопяване и след скубането, много пънчета от пера ще останат в кожата.
Мулардите и мускусните патици могат да се държат до 5 месеца. Те не трупат мазнини, но ще имат време да се хвърлят.
заключение
Основните принципи за отглеждане на патици бройлери са същите като отглеждането на всяка друга патица. Необходимо е само да се гарантира, че патиците бройлери получават достатъчно количество фураж като цяло и по-специално протеини. Тъй като патиците бройлери се нуждаят от много протеин поради бързия си растеж.