Видове патици: сортове, породи домашни патици

Общо в света има 110 вида патици, а 30 от тях могат да бъдат намерени в Русия. Тези патици дори принадлежат към различни родове, въпреки че принадлежат към едно и също семейство патици. Почти всички видове патици са диви и могат да бъдат намерени само в зоологически градини или сред любителите на това семейство птици като декоративни домашни любимци, а не като продуктивни домашни птици.

Сред патиците има истински красавици, които биха могли да се превърнат в украса на птичи двор.

Пикантната патица е много интересна.

Просто луксозни патици - патици от мандарина

Но само два вида патици са били опитомени: мускусната патица в Южна Америка и зевицата в Евразия.

Или индианците не са разбрали развъдната работа, или не са сметнали за необходимо да се занимават с този въпрос, но мускусната патица не дава домашни породи.

Всички други породи домашни патици произхождат от кряк. Поради мутациите и селекцията, опитомените чистокръвни патици въпреки това се различават една от друга, макар и леко.

По някаква причина съществува вярването, че всички днешни породи патици идват от пекинската патица. Откъдето дойде това мнение е напълно неразбираемо, тъй като пекинската патица е ясна мутация с бял цвят, която не съществува при дивата зебра. Може би фактът е, че пекинската патица, като порода месо, е била използвана при развъждането на нови месни породи патици.

В Русия, за разлика от Китай, използването на патешки яйца не е много често. До голяма степен това се дължи на факта, че шансът да се зарази салмонелоза чрез патешко яйце е значително по-голям, отколкото при консумация на пилешки яйца.

Указания за селекция на домашна патица

Породите патици се делят на три групи: месо, яйце-месо / месо-яйце и яйце.

Групата на яйцата включва минималния брой, или по-скоро единствената порода патици: индийският бегач.

Произхождаща от Югоизточна Азия, тази порода има най-екзотичния вид на всички зеленоглави. Понякога се наричат ​​пингвини. Тази порода е вече на 2000 години, но не е получила широко разпространение. Дори в СССР тази порода е била в малък брой сред патици от други породи, отглеждани в държавните стопанства и в колективните стопанства. Днес те могат да бъдат намерени само в малки ферми, където се отглеждат не толкова заради производството, колкото за екзотичните видове.

Костюмите на бегачите са доста разнообразни. Те могат да бъдат обичайния "див" цвят, бял, пинто, черен, петнист, син.

Тези патици са големи любители на водата. Те не могат да живеят без него, следователно задължително изискване за поддръжката на бегачите е наличието на баня. Интересното е, че тези патици без вода дори намаляват производството на яйца. При правилно поддържане патиците носят средно 200 яйца. Правилното съдържание означава не само наличието на баня, но и неограничен достъп до фуражи. Това е порода, която не може да бъде поставена на диета.

Теглото на бегачите за драги е 2 кг, патиците са 1,75 кг.

Бегачите понасят слани. През лятото, когато се държат на свободни пасища, те сами намират храна, като се хранят с растения, насекоми и охлюви. Вярно е, че ако тези патици проникнат в градината, можете да се сбогувате с реколтата..

Но, както във всеки въпрос, проблемът с изяждането на цялата растителност, която хваща окото на бегачите, има и друга страна. В чужбина тези патици ежедневно работят върху плевене на лозя. Тъй като тези патици се отличават с нежно и вкусно месо, собствениците на плантации решават няколко проблема едновременно: не използват хербициди, спестяват пари и произвеждат екологично чисти продукти: получават прилични реколти от грозде, пускат патешко месо на пазара.

Ако яйчните породи няма какво да изберат за разплод в частно съединение, тогава когато избирате други направления, би било хубаво да имате описание на породите патици под ръка. И за предпочитане със снимка.

Породи месо направление

Месните породи патици са най-разпространените в света. И първото място в тази група е твърдо задържано от пекинската патица. В СССР пекинските патици и кръстоски с тях представляват 90% от общата популация на месни патици.

Пекинска патица

Името порода "пекински" получи, естествено, от град в Китай. Именно в Китай този вид домашна патица е бил развъден преди 300 години. Пристигайки в Европа в края на 19-ти век, пекинската патица бързо придоби признание за най-добрата месна порода. Това не е изненадващо със средно тегло на дракони от 4 кг и патици от 3,7 кг. Но при птиците: или месо, или яйца. Пекинското производство на патешки яйца е ниско: 100 - 140 яйца годишно.

Друг недостатък на тази порода е бялото й оперение. Ако въпросът засяга млади животни, заклани за месо, полът на патиците няма значение. Ако трябва да оставите част от стадото на племето, трябва да изчакате, докато патиците се разтопят във "възрастен" оперение с чифт пера, огънати нагоре, растящи върху опашките на драконите. Вярно е, че има една тайна.

И така, не бива да се вярва на ловни истории за това как човек е отишъл през пролетта на шумно чукане на дракони. Или лъже, или бракониер, или той се обърква.

Гвалт, изискващ хранене, също се отглежда от женски пол.

Сива украинска патица

Цветът се различава от дивата кряна само в по-светли тонове, което може да е променливостта на цветовете в местната популация на зеленоглаза, тъй като тази порода е била развъждана чрез кръстосване на местни украински патици с диви зевца и последващ дълъг подбор на желаните индивиди.

По тегло сивата украинска патица е малко по-ниска от пекинската патица. Женските тежат 3 кг, драконите - 4. При хранене на тази порода не използвайте специални фуражи. В същото време пателата до 2 месеца вече придобиват тегло на клане от 2 кг. Производството на яйца от тази порода е 120 яйца годишно.

Сивата украинска патица беше строго подбрана заради непретенциозността си към храненето и условията. Тя спокойно понася студове в неотоплявани къщи. Единственото условие, което трябва да се спазва, е дълбока постеля..

Патиците от тази порода често се хранят на безплатни пасища в езера, карани до птичия двор само за да дадат концентрати за обяд. Въпреки че, разбира се, патицата получава храна и сутрин преди пасището до езерото и вечер преди сън.

От сивите украински патици се появяват мутации, получени в резултат на мутации: глина и бели украински патици. Разлики в цвета на оперението.

Башкирска патица

Появата на породата башкирски патици е случайност. В процеса на усъвършенстване на бялата пекинска патица в развъдния завод в Благоварски цветни индивиди започват да се появяват в стадо бели птици. Най-вероятно това не е мутация, а възвръщаемо проявление на гените на див зеленоглав цвят. Тази функция беше подчертана и фиксирана. В резултат на това получихме „чистокръвна пекинска патица“ с цветен цвят, наречена башкир.

Цветът на башкирската патица прилича на див кряк, но по-блед. Дрейките са по-ярки и приличат на дивите. Наличието на пинто.

Останалата част от башкирската патица повтаря пекинската патица. Същата тежест като тази в Пекин, същия темп на растеж, същото производство на яйца.

Чернобяло пате

Породата се отнася и за месо. По тегло той е малко по-нисък от този в Пекин. Теглото на уловките е от 3,5 до 4 кг, патиците от 3 до 3,5 кг. Производството на яйца е ниско: до 130 яйца годишно. Цвят, както подсказва името, черен с бели гърди.

Породата е отгледана в украинския Институт по птици чрез кръстосване на местни черни бели гърди с патици от каки. Тази порода е генетичен резерв. Черните белобради имат добри репродуктивни качества..

Теглото на пателата достига един килограм и половина към възрастта на клане.

Москва бяла

Породата е месо. Развъден през 40-те години на миналия век в държавното стопанство Птичное в близост до Москва чрез кръстосване на лагери на каки и патински пекини. По своите характеристики тя много прилича на пекинската патица. Дори теглото на драконите и патиците е същото като на породата Пекин.

Но пателата след два месеца тежат малко повече от пекинските патета. Вярно, не много. Теглото на двумесечните московски бели патета е 2,3 кг. Производство на яйца на московски бели патици 130 яйца годишно.

Месни и яйчни породи патици

Яйцето месо или месо-яйчни породи принадлежат към универсалния тип. Те имат определени разлики в броя на яйцата и телесното тегло. Някои са по-близо до типа месо, други - до типа яйца. Но, ако искате да получите както патици, така и яйца и месо, тогава трябва да отглеждате универсални породи.

Хаки Кембъл

Месото и яйцата порода патици, отгледана от англичанка за нуждите на семейството си. Адел Кембъл си зададе проста задача: да осигури на семейството си патета. И заедно с патешки яйца. Следователно тя кръстосала индианските пингвини с паяжина с патица Руан и добави кръв, нарисувана под дивата зеленоглава крила. В резултат на това през 1898 г. на изложението е представена патица с оцветен цвят „Беляза след белина“.

Малко вероятно е посетителите на изложението да харесат този цвят и дори в модата на цветовете на фауна. И госпожа Адел Кембъл реши да се пресече отново с индийски бегачи от фауна-пинто, за да придобие цвят на фауна.

„Ако беше само толкова просто“, каза тогава малко изучаната генетика. Патиците се оказаха цвета на униформата на войниците от английската армия от онези времена. Гледайки резултата, г-жа Кембъл реши, че името „каки“ ще отговаря на патиците. И не можа да устои на суетното желание да увековечи името си в името на породата.

Днес патиците от Каки Кемпбел имат три цвята: полар, тъмно и бяло.

Те наследиха тъмното от патица Руан и този цвят е най-сходен с цвета на дивата зебра. Бяло в определен процент от потомството се появява при кръстосване на индивиди. Освен това тя може да бъде фиксирана.

Каки Кембъл тежи леко в сравнение с месните породи. Дракове средно 3 кг, патици около 2,5 кг. Но имат добро производство на яйца: 250 яйца годишно. Тази порода расте бързо. Младите животни наддават около 2 кг тегло за два месеца. Поради тънкия скелет добивът на клане на месо е много приличен.

Но хакове имат един недостатък. Те не са много отговорни за задълженията на кокошката. Ето защо, когато планирате да отглеждате хакове за кембъл, ще трябва да закупите инкубатор и да овладеете инкубацията на патешки яйца едновременно с пателата..

огледало

По цвят - обикновен кряк, живее само в къща и не се страхува от хората. Името е дадено на синьото „огледало“ на крилата, което е характерно за зеленоглавите. Разнообразието в цвета на патиците е много по-голямо, отколкото при драконите. Женските могат да бъдат почти бели.

Породата е отгледана през 50-те години на 20 век в държавното стопанство Кучински. При развъждането бяха наложени строги изисквания към бъдещата порода. Целта беше да се получат твърди домашни птици с висококачествено месо и високо производство на яйца. Те държали патици в спартански условия, постигайки висока устойчивост на замръзване и подбирайки млади животни с висока производителност за ремонт.

В резултат на това получихме порода със средно тегло. Дракът тежи от 3 до 3,5 кг, патицата - 2,8 - 3 кг. Пателата качват 2 кг за два месеца. Тази порода започва да снася яйца след 5 месеца и носи до 130 яйца годишно.

Съдържанието е непретенциозно и често качва тежест на безплатна паша. Може би, поради „обичайния си“ вид на дива зеленина, тази порода не е придобила популярност сред животновъдите и се среща в малки количества в малки стопанства. И, може би, птицевъдите просто се страхуват, че злощастните ловци, които не знаят как да разграничат лоса от кравата, ще застрелят всички домашни патици, радвайки се, че дори не се опитват да отлетят.

Cayuga

Трудно е да се обърка тази месна и яйчена порода от американски произход с дива зеленина. Въпреки че могат да се намерят занаятчии. Второто име на тази порода е „зелена патица“, тъй като оперението на по-голямата част от добитъка е черно със зелен нюанс.

Каюги лесно понасят студения климат, държат се много по-тихо от пекинската патица. Способен да носи до 150 яйца годишно. Теглото на възрастните дракони е средно 3,5 кг, патиците - 3 кг.

Случва се. Касетите не само изчерпват.

Каюгата има добре развит инстинкт за инкубация, така че те могат да се използват като кокошки за онези породи патици (например, каки кемпбел), които не смятат за необходимо да седят на яйцата си.

Каягът има вкусно месо, но те често се отглеждат за декоративни цели, тъй като трупът на каюгата не изглежда много апетитен поради тъмни пънове в кожата.

Indoutka

Отстояни са южноамериканските видове патици: мускусна патица или индолска патица. Този вид няма породи.

Прилично тегло на възрастен улов (до 7 кг), големи размери на вида, „беззвучност“: индианците не тропат, а само шипят - те направиха този вид патици доста популярен сред птицевъдите.

Патиците имат добре развит майчински инстинкт. Те дори могат да седят на гъски яйца.

Месото на тези патици е немазно, с висока вкусови качества, но поради липсата на мазнини е малко сухо. Освен това плюс към този тип е липсата на шум.

От минусите - потенциален канибализъм.

За да обобщим

За съжаление, много породи патици на снимката без мащаб все още е невъзможно да се разграничат една от друга. Трябва да знаете набора от характеристики, за да определите породата на патицата. И е по-лесно да закупите патета в развъдни ферми с гаранция, че ще ви бъдат продадени желаната порода.

Ако патиците са необходими за промишлено отглеждане на месо, трябва да вземете бели породи месни патици: Пекин или Москва.

За универсална употреба частната порода би била много подходяща за огледалната порода, но е много подобна на дива патица. Затова е по-добре да вземете хакове Кембъл.

А за екзотиката можете да получите бегач, каюги или да намерите друга оригинална изглеждаща порода.