Отглеждането на индолети за месо у дома е печеливш бизнес, защото мускусна патица е птица с големи размери и дава голямо количество месо по време на клане.
Ползи за отглеждане
Въпреки дългия период на угояване на мускусната патица, повечето птицевъди, които отглеждат тази птица, предпочитат да държат индочка за месо. Тази посока има редица предимства:
- развъждането носи големи количества висококачествено месо;
- птицата набира интензивно маса, значително изпреварвайки други птици по растеж;
- непретенциозността на мускусни патици прави процеса на отглеждане на индочка върху месо опростен;
- по време на домашното развъждане птицевъдът получава яйца и висококачествени продукти едновременно с месни продукти, включително патешки черен дроб, които гурметата ценят.
Предимството на угоената мускатна патица у дома за месо е техният ограничен апетит, което прави възможно да спестите от закупуването на фуражни смеси.
Характеристики на съдържанието
Систематичният редовен масов прираст от коренното население се осигурява чрез създаване на комфортни условия за живот:
- постеля се изисква, особено когато се държи в помещения с бетонен под;
- оптималната температура, при която птицата поддържа своя темп на растеж, е най-малко 20-29 ° C за пилета и млади животни, най-малко 12 ° C за възрастен.
При отглеждане на месо се изключва съседството на коренното население с друго птиче месо, защото това води до стресови ситуации и предизвиква забавяне на интензивността на растежа и развитието. Нормата за съдържанието на месни мускусни патици е 1 драка и 4 женски. За 1 глава има 1-2 м².
Когато отглеждат индочка в домашни условия, много птицевъди се опитват да кръстосат мускус с породата Пекин, в резултат на което се появяват безплодни мулари, нарастващи до възможно най-големи размери..
Хранителна дажба
Хранителната дажба на индочка, отглеждана за месо, се състои от следното:
- зърнени смеси, където се добавят хранителни отпадъци;
- зеленчукови върхове;
- парен ечемик.
Организацията на ходене на домашни птици на свободно разстояние в топло време намалява разходите за хранене и опростява този процес, защото се изисква по-малко храна. Птицата независимо търси храна за себе си. Основният дял на храненето е растителната храна, насекомите и червеите допълват менюто за хранене.
Ако храните местна жена с месо с предимно мокра храна, ще можете да увеличите общото тегло на домашните птици с 10-15% и в същото време да увеличите производителността на яйцата.
Патицата намира пълното хранене, необходимо за бързо наддаване на тегло при хранене на водоеми, така че, ако е възможно, си струва да поставите пешеходни зони в близост до езера и реки.
През летния сезон закупените комбинирани фуражи с 2/3 се заменят с тревиста растителност, растяща на пасища, градинска градина, картофи и други върхове.
Бързото наддаване на тегло дава царевица на мускусни патици, затова при угояване на домашни птици за клане на месо се препоръчва да се увеличи процентът на царевицата в кочана.
През първите седмици пилетата се хранят индивидуално. За да се повиши апетита при младите животни, храненето се организира така, че храната да се търкаля от гърба на бебето, защото мускусната патица яде това, което се движи по-бързо.
Време за клане
Всеки птицевъд изчислява времето на клане поотделно, в зависимост от породата мускусна патица и желаното количество месо, получено по време на клане. Средно за 2-2,5 месеца индочка набира около 3 кг живо тегло, което за мнозина е стартов показател за началото на клането.
С увеличаване на времето на угояване до шест месеца средната маса на драката достига 4-6 кг, ако държите женската до 6 месеца, теглото й ще бъде 3-4 кг.
Възрастта на птицата също влияе на гастрономичните качества на месото:
- считайте месото, получено от млади животни на възраст над 2,5 месеца, като диетично; то на пазара стои с порядък по-голям;
- 4-6 месечно патешко месо по-наситено и здравословно;
- птиче месо, по-голямо от шест месеца, се отличава със своята твърдост, полезните му свойства са много по-малко, което се дължи на заболявания, от които хората са болни от дълъг период на отглеждане и загуба на имунитет.
Времето за клане на закрито също зависи от това какво месо възнамерява да получи птицевъдът след отглеждане:
- от домашни птици, заклани в края на есента, те получават по-мазен месен продукт с повишени калорични стойности и хранителни вещества, защото през летния сезон тя успява да натрупа подкожни мазнини;
- индивидите, оставени до ранна пролет, получават постно месо, ако се хранят главно с растителна храна.
заключение
Изгодно е да държите индюл за отглеждане на месо у дома, ако за птицата са създадени удобни условия, при които тя интензивно наддава на тегло. За угояване на месни мускусни патици има няколко предимства: заедно с месото, птицевъдът получава яйца и висококачествени карантии от тях. Започнете да режете птицата на възраст от 2 месеца.