Кога да засадите тиквички в открита земя

Родината на любимата тиква е далеч Северна Америка. Преди няколкостотин години се ядеха само семената му. От Мексико през 16 век тиквички дойдоха в Европа, където дълго време не знаеха как да го използват, затова се възхищаваха на необичайни цветя, растящи в ботаническа градина. И само два века по-късно смелите италиански готвачи решиха да се опитат да приготвят храна от плодовете на тиквички.

Кратка история

Тиквичката идва от тиква и дава продълговати жълти, бели, черни или зелени плодове. Пулпата на плод с нежна консистенция, бързо смилаема. И колко кисели краставички могат да се приготвят от тиквички! Освен щракането на семена, както в Мексико, се яде:

• като салата;
• в яхния;
• пържени с чесън;
• под формата на варена каша;
• като сладко и конфитюр;
• мариновани и осолени.

Плодовете на тиквички са богати на желязо, органични киселини, калий, витамини В6, В1, В2, С, каротин.

Въпреки скромните размери на зеленчуковия мозък, историята познава и гигантските шампиони с тегло 61 кг. Той е отгледан от Джон Хандбъри от Обединеното кралство през 1998 г..

Сортове тиквички

Сортовите характеристики на тиквичките се различават не само в оцветяването на плодовете и размерите, но и в сроковете на тяхното узряване: ранно, средно или късно. Също така какво ще бъде растението: катерене или храст. По принцип тиквичките имат камшици, които заемат много място в градината, което не е много удобно в малки летни къщи от 6 декара, защото искате да засадите малко от всичко. Това е мястото, където е полезен изгледът на тиквички, който има компактни размери, които могат да се поберат дори в цветно легло.

Плодове от аеронавт

Видове храсти

• въздухоплавател. Отнася се до компактните видове тиквички. Плодовете достигат дължина 15 см, устойчиви на болести. Те имат добър вкус, универсални са в приложението. Добре се транспортира. Реколта до 7,5 кг на 1 кв. Км. м. Ранен сорт, плодовете узряват на 45-ия ден.
• бял. Различава се в бяло оцветяване на плодовете, компактен. Има ултрапрецизност: първите плодове могат да се берат след 35-40 дни. Зеленчуци с овална форма с отличен вкус и гъста каша. Дълго се съхранява.
• водопад - хибрид за ранно узряване. Плодовата маса достига 500 гр. Месото е бяло с плътна консистенция. Този сорт има висок добив и добра устойчивост на болести..
• Одеса - сорт ранно узряване на храст с отлична устойчивост на болести. Има жълтеникаво-розова плът, цилиндрични плодове със светло зелен цвят. Добър за консервация.

Самоопрашващи се видове

Обикновено тиквичките имат както мъжки, така и женски дръжки, които се опрашват от насекоми, пренасящи цветен прашец. Но през зимата, в парникови условия, този вид опрашване става проблематично. И тук могат да помогнат самоопрашените сортове, които в допълнение към оранжерийното отглеждане се развиват добре в открита земя. Говорим за следните разновидности:

• Kavili - високодобивен и ранно узрял клас. Плодовете достигат дължина 22 см и имат сочна каша. Отлежава до 1,5 месеца. Образуването на нови плодове продължава 2 месеца. През този период добивът достига до 9 кг на 1 кв. Км. m.
• медуза - супер ранен сорт, хибрид с гъста каша. Първите плодове могат да бъдат събрани след 35 дни. Тегло на плодовете до 800 g, дължина до 25 cm.
• Parthenon - много компактен сорт: на площ от 1 квадрат. м. можете да засадите до 4 храсталака. Отличен добив, хибрид. Отлична настройка на плодовете, ранно узряване. Пулпът има приятен вкус, сочен, плътен. Производителност от 1 кв. м 15 кг. Плодове дълго, до септември. Чудесно за кацане в Урал.

рано

Ранните сортове са особено ценени, тъй като това са първите, дългоочаквани зеленчуци на масата:

• Искандер - самоопрашващ се хибрид. Първата реколта може да бъде събрана след 45 дни. Отличава се с това, че дори ниските температури не пречат на този сорт при залагане на плодове. Какво е особено важно в северните райони. За 1 квадрат. м пасва на 4 храсти на тиква. 20 см плодове със сочна и нежна плът. Производителност до 15 кг с 1 квадрат. m.
• Tsukesha. Узряването настъпва след 40 до 50 дни. Тегло на тиквички до 900 г, дължина 40 см. Много вкусно и сочно. Реколтата може да бъде събрана до замръзване. Транспорт и съхранение не е лошо.
• топка. Характеризира се със заоблени плодове под формата на топки, които имат отличен вкус. Сорт Буш. Отлежава за 50 дни.

среден

• Gribovsky - дълготраен сорт. Плодове с бял цвят с дължина до 20 см с вкусна бяла каша. С 1 кв. м. може да събере до 8,5 кг.
• Златоронка. Плодовете узряват на 50-ия ден. Това е скуош от храст.
• Черен красавец - храст, универсален вид. Плодовете могат да се берат на 45-ия ден. Пулпът е зеленикав на цвят с тънка почти черна кора. Счита се за най-популярния сорт в района на Ленинград.

късно

• спагети. На вкус такава тиквичка няма разлики от останалите сортове, но узрява, след това плътта й започва да прилича на италиански тестени изделия.

Характеристики на отглеждането на тиквички в Сибир и района на Москва

Днес животновъдите са разработили такива видове и сортове тиквички, че не им е забранено да отглеждат дори в трудни и сурови северни условия.. Следните видове са отлични за Московска област, Приморие и Ленинградска област:

• Гъба 37 - средно ранен, надежден и доказан сорт. Универсални тиквички, които са добре приспособени към условията на Севера.
• валяк - ранен вид, толерира студено щракане. Първите плодове могат да бъдат събрани още 36 дни след появата на кълновете.
• котва. Има добър вкус и висок добив. Студоустойчив сорт за универсална употреба. Тегло на плода до един и половина килограма.
• Dlinnoplodny - сорт храст, който се характеризира с вкусни плодове с тегло до 900 г със сочна и нежна каша.
• фараон. Устойчив на гниене, ранно узрял и продуктивен клас. Тегло на плодовете до 800 г. Кашата е сладка, сочна и хрупкава..

Засаждане на семена

Кога да засаждате тиквички в откритата земя в предградията? За да получите ранна реколта във вашия район при сибирски условия, семената за разсад трябва да бъдат засети в края на април, а в края на май подгответе парцел за разсаждане на разсад от тиквички.

Също така в северните райони можете да засадите семена от тиквички директно в земята. Единственият проблем са доста хладните нощи, но има изход, който беше намерен от разбиращите руски хора. Можете да натиснете гъвкави силни клони или тел под формата на дъга и да издърпате филма отгоре. Или просто отрежете 1,5 литра бутилка и покрийте кълновете. Ще трябва да скриете младите растения до средата на юни, до края на студовете.

Отглеждане на разсад: стъпка по стъпка инструкции

1. На първо място, подгответе земята. Можете да си купите готова почва в магазина, но можете да я приготвите сами. За целта изсипете в резервоара 2 части компост и пръст, за предпочитане трева. Добавете торф 6 части и дървени стърготини 1 част. Смесете всичко старателно. Можете просто да смесите торф с пясък в съотношение 1: 1.
2. След това е необходимо да се обработят семената в специален разтвор (добавете 1 супена лъжица пепел към 1 литър вода). Потопете семената в него и оставете за 2 дни.
3. Подредете подготвената почва в саксии и я залейте с разтвор на калиев перманганат бледо розово.
4. Засадете семената, като ги задълбочите на 1,5-2 см в почвата.
5. Саксиите могат да бъдат покрити с лист стъкло отгоре, а когато се появят първите зелени издънки след 7-8 дни, извадете го и преместете разсад на по-хладно място и там, където има много светлина. Можете просто да го поставите на слънчевата страна на перваза. Ако това не бъде направено, излюпващите се разсад ще бъдат удължени и тънки, което в крайна сметка ще доведе до подаване и смъртта им. Също така трябва да запомните, че младите растения са много чувствителни дори към малки студове, а температурите под 0 ° C са вредни за кълновете.

Подготовка на място за засаждане на разсад

Място за тиквички трябва да бъде избрано слънчево, но със защита от ветровете. Най-добрата почва е наторена и плодородна, с леко кисела реакция и рохкава структура.

Предварително през есента трябва да почистите площадката от зеленчукови отпадъци и плевели, да копаете сайта и да направите изчисление на 1 кв. Км. m: 20 g калиев сулфат, 5 kg компост и 30 g суперфосфат или 4-6 kg органични торове.

През пролетта подготовката ще се състои в разхлабване на земята с добавяне на амониев нитрат в размер на 15 g на 1 кв. Км. м. Можете да направите различен състав: суперфосфат - 20 g, калиев хлорид - 20 g, дървесна пепел 50-60 g или 60 - 90 g нитрофосфат. На тежки почви внасят през есента, а на леки почви през пролетта при копаене.

Най-добрите предшественици

Тиквичките се засаждат най-добре на мястото, където са отглеждали преди:

• лук;
• зеле;
• кореноплодни;
• моркови;
• картофи;
• домати;
• репичка;
• копър;
• пулс.

На миналата година на засаждане на тиквички, краставици или тикви ще бъде възможно отново да се засаждат същите култури, само след 3 години.

Засаждане на разсад в открита земя

Много градинари сеят и пресаждат тиквички, като се фокусират върху лунния календар. С всяка следваща година датите на отваряне за периода на сеитба ще се изместват. Семената не могат да се засаждат при пълнолуние и новолуние. Най-добре е да го направите на растящата луна.

Времето ще показва времето на засаждане на тиквички. На първо място, сезонът на замръзване трябва напълно да премине. Когато стана по-топло в двора - това са най-благоприятните дни за засаждане на разсад от тиквички - през май или началото на юни. Разсадът трябва да е на възраст 25-35 дни.

Разсад от тиквички

Пресаждането на разсад от тиквички в градината не е сложен процес. Поставете добре разложен компост в дупката, леко прашете земята с пепел и залепете кълно там, в което има пълни 3-4 листа. Трябва да засадите дълбоко в котиледоновите листа, не повече. И бъдете сигурни, заедно с бучка земя, в която семето покълна, в противен случай храстът ще се вкорени много лошо.

Безразсъдни методи за кацане

1. В подготвената зона с чопър направете дупки с кръгла или квадратна форма, приблизително 25 × 25 см и дълбочина около 10 см. След това внимателно и обилно ги изсипете. Когато водата се абсорбира, засадете 9-10 семена от семена от тиквички във влажна почва, разпределяйки ги равномерно по дъното на дупката. След това трябва да поръсите семената със земя, дебелина 1,5 - 2 см и да изчакате разсад. Когато тиквички покълнат, отстранете слабите издънки, оставяйки ги силни и здрави..
2. Накиснете семената от тиквички във вода. Препоръчително е да добавите в него препарати от циркон, ивин, разтвор на калиев хумат или епин, който ще даде добър стимул за покълване и повишаване на имунитета. Или сложете в солев разтвор (10 г сол на 1 супена лъжица топла вода) в продължение на 2 ч. Изскачайте празните семена веднага отстранете - те са празни. След това поставете семената върху добре навлажнена салфетка, покрийте с филм отгоре и я поставете на топло място без течения. Трябва да проверявате семената няколко пъти на ден, като навлажнявате салфетка според нуждите. Когато се излюпят, внимателно засадете 3-4 кълнове в дупката до дълбочина 3-4 см и изсипете.

Грижи за тиквички

Седмица след пресаждането на разсад е необходимо да се извърши първото обилно поливане на растенията, а след това след 2 или 3 седмици да се извърши второ поливане.

Във фазата на 3-5 листа се прави първата горна превръзка - молелинът се разрежда с вода в съотношение 1:10. Там е желателно да се добавят 40 g суперфосфат и 15-20 g калиев хлорид на 10 l.

Следващата горна превръзка се прави, когато се появят първите мигли от тиквички. За да направите това, разредете черницата или птичият изхвърляне (1:15) с вода и добавете 20 g нитрофосфат на 1 кофа вода или 5 g амониев нитрат, 8 g суперфосфат и 4 g калиев хлорид (изчисление на храст).

И трети път се хранят още през периода на плододаване - 50 г калиева сол на 10 л вода.

След поливането на тиквичките е необходимо да се разхлаби почвата под растението, когато се появи кора. Най-добре е почвата да се мулчира след поливане..

Прищипването се извършва при видове с дълги пръсти. Когато централното стъбло расте по-дълго от 1 м, то се отстранява през периода на растежа на пъпката. При видовете храсти не се извършва прищипване.

Това непретенциозни и полезни зеленчукови градинари засаждат, засаждат и ще засаждат в своите парцели. Той е чудесен за първата бебешка храна, за отслабване, както и за хора с храносмилателни проблеми и отслабени след заболяване. Тиквичките са не само полезни, но и много вкусни, защото от нея можете да приготвите ястия за закуска, обяд и вечеря и дори да приготвите за зимата.