Какво е забележителното за китайската краставица? Характеристики на засаждане и грижи

Китайските краставици са по-добри от обикновените във всяко отношение. Те са супер дълги, никога горчиви и най-важното - дават плод до самите студове. Научаваме се как да засаждаме и отглеждаме китайски чудо-краставици - повече.

Какво е китайска краставица?

На външен вид китайските краставици са много подобни на обикновените. Трудно е за неопитен градинар да направи разлика между обичайната градинска култура и чудодейната краставица. Китайските краставици не са сорт, а цяло разнообразие от краставици - тревист едногодишен от семейство Тиква.

Китайските краставици се различават от обикновените по размер, вкус и биологични характеристики. Тази култура е избрана от активни градинари-експериментатори, които с удоволствие отглеждат необичайни зеленчуци.

Външна история

Родината на китайските краставици е Китай. Като цяло краставиците като култура имат повече от 6000 години история. И този подвид се появи наскоро. Развъждан е в Китай и много скоро необичайни краставици се разпространяват по целия свят..

Животновъдите ежегодно разработват нови сортове, които се различават един от друг по биологични нюанси, но имат общи агротехнически характеристики.

Подробно описание

Основната разлика между китайските краставици са дългите, бодливи плодове, достигащи дължина 80-90 см. Други характеристики на културата:

• храст. Растението има вид на лоза, на всеки клон се оформят 3-4 плода. Храстите са мощни, с дебели стъбла и големи листа;
• Плодовете. Диаметърът е не повече от 7-8 см, средната дължина е 50-80 см, вътре в плодовете няма празнини. Цветът на кожата е тъмнозелен, повърхността е пъпна. Семената са малки, слабо развити, меки, не едри, докато плодовете растат;
• цветя. Предимно жени, събрани в снопове от няколко парчета. На растението има много яйчници

Опитните градинари съветват да използвате плодовете на китайските краставици със светли шипове за салати, а с тъмни - за консервиране.

характеристики на

Растението е непретенциозно, расте на всяка почва, без да се изискват специални условия за отглеждане. Може да расте както на слънце, така и на засенчване - осветеността не влияе особено на добива. 3-4 растения са достатъчни, за да осигурят седем плода от китайски краставици.

Основни агротехнически характеристики:

характеристики на	описание
продуктивност	9-10 кг от един храст, максимум - 30-40 кг
Устойчивост на болести	висока (устойчива на основни заболявания на краставици)
Поносимост към суша	Висока (практически не влияе на добива, издържа на температури до + 40 ° C)
Метод на отглеждане	в открита земя и в оранжерии
вкус	сладникав (корите не имат вкус на горчивина - пулпата е гъста, хрупкава, не грапава, не съдържа празнини)
аромат	прилича на пъпеш или диня
назряване	култура за ранно узряване (плодовете се появяват 35-40 дни след поникването)
Да даде плод	дълги (последният плод се отстранява преди измръзване)
пазарно състояние	отличен (дори обраслите плодове са плътни и привлекателни, не пожълтяват и нямат големи, твърди семена, като обикновените узрели краставици)

Какви са сортовете?

Почти всички китайски краставици са хибриди. Преди това семената се внасяха от Китай. Нямаше домашни сортове или те не отговаряха на общите характеристики на подвида. Днес повечето от сортовете китайска краставица на пазара все още са от Китай. Помислете за най-популярните.

Топлоустойчив

Среден сезон хибрид. От разсад до първите плодове - 48-54 дни. Растенията са разклонени, мощни, добре листни. Плодове до замръзване. Добре се тъче върху решетки и решетки. Производителност - 15-20 кг на храст. Тегло на плодовете - 100-120 г, дължина - 35-55 см. Страна на селекция - Русия.

Плодът е с цилиндрична форма, с големи пъпки. В края - удебеляване. Кожата е тънка, тъмнозелена на цвят, с къси белезникави ивици в горната част на плода. Вкусът на пулпата е сладък, той е нежен, ароматен, хрупкав..

Семената са меки, слабо развити. Хибридът е устойчив на суша, издържа на топлина, дава плодове при високи температури. Устойчив на болести. Плодовете се съхраняват в хладилник до 7 дни, ядат се пресни или осолени.

ферма

Хибрид със среден период на зреене. Плодовете се появяват 48-54 дни след покълването. Растението е мощно, катерещо. Устойчив и устойчив на всички предизвикателства в околната среда. Производителност - до 35 кг на храст. Тегло - 250-300 г, дължина - 35-40 см. Страна на подбор - Китай.

Плодовете са гладки, тъмнозелени на цвят. Каша с нежна, сладка миризма. Плодът има вкус на сладък, хрупкав, горчивина и без празнини. Яжте пресни, консервирани и осолени, нарязани на филийки.

Преглед на китайската ферма краставица, отглеждана в торби в открито поле, вижте видеото по-долу:

Когато се отглежда в оранжерии, добивът на китайска краставица се увеличава значително.

Императорът

Ранен узрял хибрид. Отлежава за 42-45 дни. Дължината на стъблата достига 3,5 м. Производителност - 25-30 кг на храст. Тегло - 400-550 г, дължина –40-50 см. Китайска селекция. Устойчив на заболявания на краставици - брашнеста мана и др..

Плодовете са дълги, тъмнозелени, с лъскава кожа. На вкус е малко воднист, ароматът е приятен.

изкачване

Разнообразие от късно узряване. Отлежава за 65-70 дни. В плодовете има много по-малко плодове от другите сортове. Опрашването е кръстосано, за разлика от повечето китайски краставици, то се нуждае от работата на насекомите. Отглеждане на катерене на открити легла. Производителност - 20-25 кг на храст. Тегло - 100-140 гр., Дължина –10-15 см. Китайска селекция.

Плодовете са дребни, кожата има восъчно покритие, тънка е, сладка. Отличава се с добра транспортируемост. Устойчив е на заболявания, понася добре студа. Назначение - универсално.

Студоустойчив

Това е хибрид F1 със средна зрялост. От момента на покълването до първите плодове - 50-55 дни. Растенията са мощни, интензивно растат. Универсален - подходящ за оранжерии, оранжерии и открита земя. Необходими са превръзки на Trellis.

Издръжлив на студ и суша, той практически не страда от брашнеста мана, фузариум и пероноспороза. Производителност - 20-30 кг на храст. Тегло на плодовете - 135-155 г, дължина - 55-65 см. Страна на селекция - Русия.

Плодовете са цилиндрични, често извити, с твърди пъпки и къса шийка. Дължина - 30-50 см. Цветът на плодовете е тъмнозелен, тънък, с блясък и плътно опушване. Бодлите са леки. Пулпът съответства на всички характеристики на китайските краставици - сочна, сладка, ароматна, горчивината напълно липсва. Можете да ядете пресни и сол.

Ако закъснявате за събиране на узрели плодове, ако те прераснат - плътта ще стане безвкусна.

Китайски змии

Разнообразие от ранно узряване. Не се нуждае от опрашване. Производителност - 8-9 кг на 1 кв. Км. м. При добри грижи - до 30 кг на 1 кв. км. м. Тегло - 350-400 г, дължина –50-80 см. Максимален диаметър - 7 см. Една краставица е достатъчна за голяма купа за салата.

Плодовете са сочни, с тънка кожа. Те растат много бързо. Можете да консервирате, сол, да ядете пресни. Устойчив на брашнеста мана и обикновена мозайка. Може да расте в засенчване, понася лесно високите температури.

Китайско чудо

Късно разнообразие от китайско развъждане. Срок на зреене - 65-70 дни. Производителност - 20-30 кг на храст. Тегло - 500-650 g, дължина –40-65 cm.

Височина на растението - до 4,5 м, плододаване до замръзване. Плодовете са сочни, плътни, мацки на кожата, а не горчиви. Яжте пресни. Можете да запазите, но винаги в деня на реколтата.

Преглед на краставиците от сорта "Китайско чудо" вижте във видеото по-долу:

алигатор

Ранен узрял хибрид от F1 китайско развъждане. Периодът на зреене е 45-50 дни. Производителност - 14-16 кг на 1 кв. Км. м. Тегло - 300 г, дължина –35–40 см. Плодове в средата на есента. Необходимо е опрашването от насекоми.

Храстите са енергични, клоните са вързани на асми. 6-8 плода растат на един храст. Краставици с едри краставици - кожата е подобна на алигаторната кожа. Плодовете се ядат пресни, използват се за прибиране на реколтата.

Ген №1

Опрашван хибрид на пчела от средната късност. Изборът е китайски. Плодът е дълъг 30-40 см. Плътните краставици съдържат много сухо вещество. Основното предимство е повишената устойчивост на гъбични заболявания..

Плодовете са дълги, леко оребрени, цилиндрични. Отглежда се чрез семена и разсад. Плодовете са вкусни пресни - в салати и консерви.

Таблица за сравнение с дългоплодни сортове:

клас	Производителност, кг на 1 квадрат. m.	Дължина на плодовете, cm
Китайски краставици	30	30-90
Данила F1	15	10-15
Купидон F1	30-50	12-15
Херман F1	25	10-11
Престиж F1	28	9-12

Където се препоръчва отглеждането на култура?

Китайските краставици предпочитат вертикален растеж. Растенията могат да се натрупват по носачите, както в открита земя, така и в оранжерии - основното е да се създадат подходящи условия за тях. За да получите ранна реколта, се препоръчва използването на оранжерийно отглеждане. При вертикално тъкане плодовете растат дълго и равномерно.

Поради промените в метеорологичните условия, дъжд, дневна топлина и нощен студ, добивът намалява, тъй като отрицателните фактори влияят на цъфтежа, образуването на яйчниците.

На юг китайските краставици могат да се отглеждат в открито поле. Ако ги вържете на пергола, тогава ще растат дълги и равномерни краставици. Силно се препоръчва да се връзва тази култура, ако миглите са на земята, тогава рискът от болести се увеличава и плодовете растат криво - обаче, на вкуса на китайските краставици, това не се отразява..

Предимства и недостатъци

Предимствата на китайските краставици:

• висока и стабилна производителност;
• продължително плододаване;
• устойчивост на болести и паразити от "краставици";
• samoopylyaemost;
• отлични характеристики на продукта;
• възможността за отглеждане в засенчени условия;
• издържат на замръзване, без да се нарушава добива;
• компактен - заема малко място;
• преждевременно развитие.

минуси:

• лошо запазване;
• само някои сортове са подходящи за осоляване;
• без жартиера краставиците растат неравномерно, закачени.

Функции за кацане

Китайски краставици, засадени със семена или разсад. На юг семената могат да се засаждат без филм, във всички останали региони е препоръчително да се отглеждат в оранжерии.

Мястото е избрано защитено от ветровете, плоско или с лек наклон от южната страна. Оранжерия или парцел трябва да бъдат добре осветени от слънцето. При отглеждане на открито засенчването е приемливо. Мокрите и глинести почви не са подходящи за култура.

Как се готви засаждащ материал?

Приготвяне на семената:

• калибриране. Семената се поставят във вода. След като изчакате половин час, изскачащите семена се отстраняват.
• ецвам. Инфекцията често се установява върху семената. Те се потапят за 0,5-1 часа в тъмно лилав разтвор на калиев перманганат.
• Ние обработваме стимулант. Семената могат допълнително да престоят 10-12 часа в стимулатора. "Епин" ще го направи. 4 капки от лекарството се разреждат в 100 мл. Можете също така да потапяте семената в натриев хумат за 2-3 часа. За 1 литър - 0,5 г хумат.
• диван. Намокрена парцал се поставя върху чиния, върху нея се поставят семена, отгоре се поставя втори парцал..

Растежът продължава 25-26 дни. За да засадите краставици в началото на май, посейте семената на 15 април. Прочетете повече за това как и кога да засадите краставици за разсад, прочетете тук.

Отглеждане на разсад:

• Изберете контейнери с подходящ размер. Чаша се пълни с почвена смес:

• торф - 6 части;
• пясък - 1 част;
• дървени стърготини от широколистни дървета - 1 част;
• хумус - 2 части.

Всяка чаша има по едно семе. Разрез - 0,5-1 см. Кълновете се появяват на 3-5 дни.

Подготовка на почвата

Под есенното копаене се добавя хумус, дървени стърготини и черна почва (1: 1: 2). Почвата в оранжериите е двуслойна. На дъното има оборски тор, слама и листа, след това хумус. Препоръчителен състав:

• дернова почва - 2 части;
• торф - 3 части;
• компост или хумус - 3 части.

За 10 kg почвена смес се добавят 15 g суперфосфат и 250 g пепел. Азотът не се добавя на етапа на приготвяне, достатъчно е в хумус.

Засаждане в земята

Разсадът се засажда в оранжерия или в открита земя. В последния случай слизането се извършва през период, в който няма опасност при замръзване. Подбирането се извършва, когато се появи четвъртото листо.

Как се засажда:

• В зависимост от сорта, разстоянията между редовете се правят от 50 до 90 см. Ако растението дава няколко странични клона, интервалът между съседните храсти е 25-30 см.
• Поливайте разсада ден преди засаждането - за да улесните извличането на почвата.
• Подгответе дупките на лехите, размерът им трябва да е малко по-голям от чашите изпод разсада.
• Изсипете леко затоплен разтвор на калиев перманганат в ямите - за дезинфекция на почвата, след това изсипете обикновена вода в кладенците.
• Извадете растенията, опитвайки се да не унищожите земната бучка - за да не повредите кореновата система.
• Позиционирайте растението така, че кореновата му шийка да е на 1-2 см над нивото на почвата.

В открита земя разсадът се засажда при температура от + 20 ° C. Въпреки че китайските краставици и студоустойчиви, но ниските температури влияят неблагоприятно както на растежа, така и на развитието.

Засяване на семена в земята

Китайските краставици са по-лесни за засаждане със семена в открита земя - този метод се практикува на юг при + 13-15 ° C.

Тънкости на сеитбата:

• Интервалът между ямите е 5 см. Разстоянието между редовете е 50 см. Във всяка ямка се поставят 3 семена.
• Дълбочина на кацане - 3-4 см, не повече.
• Когато се появят издънки, те се пробиват. Разстоянието между съседните издънки трябва да бъде 10 cm.
• Вторият път растенията се изтъняват, когато върху тях се появят няколко истински листа. Между съседните храсти оставете 25-30 cm.

Изтъняването на разсад, те трябва да бъдат отрязани или оскубани, издърпването им може да повреди корените на растенията, оставени за растеж.

Характеристики за грижа

Грижата за китайските краставици е почти същата като за обикновените краставици. Тази култура има много дълго стъбло и има няколко странични издънки. Следователно, те ги засаждат с по-голяма честота от обикновено и не забравяйте да се връзват.

Грижата за китайските краставици включва:

• редовно поливане;
• плитко разхлабване;
• плевене;
• връзване на миглите;
• горна превръзка.

Поливане и подхранване

Краставиците с вътрешна вода се поливат 2 пъти седмично, на открито - като се вземат предвид валежите. Препоръчва се ежедневно да пръскате растенията с топла вода. Нормата на напояване за младите растения е 0,5 л, за възрастните - 1-1,5 л. Залейте краставиците само с топла вода.

В открита земя, ако торовете се прилагат през есента, няма да се налага да подхранвате краставици. В оранжерии културата се подхранва два пъти:

• 2 седмици след засаждането, когато започва цъфтеж;
• по време на плододаване.

За да увеличите производителността, се препоръчва растенията да се напръскват с разтвор на урея. Те също така използват специална смес от торове, които имат благоприятен ефект върху развитието на растението:

1. Вземат се борна киселина (1 g), калиев перманганат (1 g), железен сулфат (1 g), меден сулфат (3 g), урея (100 g).
2. Урея се разтваря във вода, киселината се разрежда отделно, смесва се и след това се добавя витриол с калиев перманганат..
3. Насажденията се пръскат на всеки половин месец, краставиците могат да се събират 2 дни след пръскането.

В откритата земя краставиците се хранят, както следва:

• Когато растението има 5 листа - инфузия на блин, се взема 10 л вода 1 л.
• След 2 седмици направете пилешки изхвърляния. На кофа с вода - 700 г постеля.
• По време на цъфтежа се полива с разтвор на пепел - чаша ха 10 л вода.
• Когато плододаването приключи, отново се полива с пилешки изпадъци. Или можете да направите сложен тор.

Разхлабване и мулчиране

Корените на краставиците са разположени много близо до повърхността, така че разхлабването трябва да е плитко - до 5 см. За да не се напука почвата и влагата се изпарява по-бавно, се използва проста, но ефективна селскостопанска техника - наторяване.

Земята може да се поръси с торф, смляна билкова смес, дървени стърготини. Благодарение на мулча, кислородът прониква по-добре в почвата, предотвратявайки неговото уплътняване.

Образуване на лаза

Докато растението расте, градинарят установява подкрепа за тъкане на открито. Това може да бъде пергола, мрежа или просто опънати въжета. В оранжериите те са ограничени до вертикална опора, към която е завързано централното стъбло. Страничните издънки се разклоняват от централното стъбло. Като преброите пет клона от корена, ги изрежете.

Болести и вредители

Културата се напръсква с фунгициди като превантивна мярка. Най-често срещаните заболявания са брашнестата мана и антракнозата, вредителите - Путин кърлеж и пъпешка листна въшка.

Мерки за контрол на болести и вредители по китайските краставици:

Болести / вредители	Признаци за поражение	Как да се борим?
Брашнеста мана	От вътрешната страна на листата се появява белезникаво покритие. Тогава той отива навън. Листата потъмняват, плодовете стават криви и безвкусни.	В кофа с вода се разреждат 20 g Oxychoma. Пръскайте растенията вечер на всеки 2 седмици. Използва се и колоидна сяра..
антракноза	По стъблата - удължени, потиснати кафяви петна. Плодовете отиват зле.	Напръскайте с меден хлорид или Oxychom - 20 g на 10 литра. Повторна обработка след 10 дни.
листна въшка	Дребните насекоми изсмукват сокове от всички наземни части на растението. Плододаването спира.	Напръскайте с Fitoverm - 4-6 ml на кофа вода. Многократно пръскане - след 2 седмици.

Мерки за превенция на болести и вредители:

• Спазване на минималното разстояние между растенията.
• Предотвратяване на застоя на вода в почвата.
• Поръсване с мулч - това предотвратява плевелите.
• Болните камшици веднага се отстраняват и унищожават. И ако болестта е нелечима - например мозайка, тогава те разкъсват цялото растение.
• Краставиците се третират с настойка от чесън и лук от лук..

Отзиви за градинари

Тамара О., 57 г., градинар любител, Краснодарски край. Китайски краставици, посъветвани в магазина - обещаха, че ще им харесат. Колкото и да е странно, те не лъжеха. Разтоварени през юли, след седмица 80% от посевите са покълнали. Имаме много горещо лято - до 40 градуса на сянка, така че топлинната устойчивост на сорта е много удобна. Обикновените краставици изчезват, изсъхват и изсъхват, а китайските поне това. Краставиците растат до 45 см, малко семена. Вениамин И., на 66 години, летен жител, област Владимир. Засаждам разсад от китайски краставици. Семената в почвата не покълват добре. Прищипвам бича, когато прераснат в пазари. Сортът почти не се разклонява отстрани, така че те могат да бъдат засадени плътно. Вкусът е страхотен и те никога не стават горчиви, дори ако навън е много горещо.

Китайските краставици активно изтласкват традиционните зеленчуци. Тяхната непретенциозност, издръжливост и производителност, съчетани с отличен вкус, не оставят безразлични нашите градинари. Тази култура е полезна и печеливша, заема само няколко квадратни метра, може да нахрани стопаните си до замръзване.