Китайска или дългоплодна краставица - е цял подвид от семейството на пъпешите. По външен вид и вкус този зеленчук почти не се различава от обикновените краставици - зелена кора, гъста и сочна каша. Само по дължина тази краставица може да достигне 50-80 cm.
съдържание
Едно растение може да даде добри култури както в оранжерия, така и в открита земя. Устойчив е на болести, топлина и толерира понижаване на температурата. Някои сортове китайски краставици дават първата култура в рамките на месец след сеитбата на семена.
Освен с висока производителност (от 30 кг краставици от един храст), всички сортове на това растение се отличават с добър вкус и непретенциозност при отглеждане.
Оптималната гъстота на засаждане (4-5 растения на кв.м) спестява място в оранжерията.
Но има и недостатъци. Те включват нисък процент (около 2%) покълване на семена от краставици, кратък срок на годност не повече от един ден и факт, че някои сортове краставици са неподходящи за консервиране.
Сортове китайски краставици
Изборът на разнообразие от китайски краставици зависи от това за какво са предназначени. Всички те се различават не само по външен вид, но и по зрялост и степен на устойчивост на болести по краставиците.
Сорт краставица "китайска змия"
Сорт, отглеждан специално за отглеждане в оранжерия. Плододаването започва 30-40 дни след засаждането на разсад в земята. Плодовете са яркозелени на цвят, растат до 50-60 см, имат леко завита форма. По кожата са редки и големи туберкули. Пулпът е сочен, с леко сладък вкус, без горчивина. Големите плодове са добре подходящи за салати. Краставиците с дължина 12-15 см са вкусни и осолени. Но да се вземат малки плодове е неизгодно, ако става дума за отглеждане на китайски краставици в индустриален мащаб.
Сорт краставица "Китайска ферма"
Хибридът принадлежи към средноранните сортове, влиза в плод на 50-55 дни от появата на разсад. Покълването на семената е нестабилно, но растението е издръжливо и мощно.
Плодове с равномерна цилиндрична форма. Кората е гладка, боядисана в тъмно зелено. Краставиците растат до 45-50 см, имат равномерна цилиндрична форма.
Сорт краставица "Китайско чудо"
Сортът е непретенциозен и устойчив на топлина - издържа на температури до 40 градуса. Различава се в активното и бързо покълване на семената.
Кълновете се появяват на 5-ия ден след сеитбата. Плодовете са тъмнозелени, с тънка кора. Кашата на сорта китайско чудо е гъста, сочна почти без семена. Краставиците са добри в салати и в домашно приготвени препарати..
Сорт краставица "Алигатор"
Ранен узрял хибрид, характеризиращ се с дълго плододаване. Плодовете са дълги, тънки, със сочна пулпа. Обелете с малки чести туберкули. Сортът е подходящ за консервиране. Растението е непретенциозно в засаждането и грижите, устойчиво на много болести по краставиците. Алигатор се отнася до сортове, които се опрашват от пчелите, затова се препоръчва да засадите ароматни цветя до оранжерията, за да ги привлечете. Това видео разказва подробно за този сорт китайски краставици:
Краставица клас "Изумрудена поток"
Сорт от средния сезон с будни храсти. Плодове с тъмнозелен цвят с големи туберкули. Растете до 55 см дължина. До края на зреенето те придобиват средно тегло 200-250 г. Изумруденият поток дава плодове за много дълго време. Не се нуждае от слънчева светлина, поради което е идеален за отглеждане във филмови оранжерии. Продукцията от един храст от този сорт е 20-25 кг краставици.
Как да отглеждаме китайска краставица в оранжерия
Селскостопанската техника на отглеждане на китайски краставици се различава малко от обичайния метод. Основните условия за стабилния им растеж са светлина, постоянна влажност и плодородна почва. Това е по-лесно да се постигне в оранжерията - там китайската краставица няма да зависи от промяната на времето. Това има благоприятен ефект върху техния растеж и производителност. Регионалните климатични особености не са от особено значение при избора на сортове краставици, ако се планира да се отглеждат в оранжерия.
Подготовка на почвата
Земята за краставици започва да се подготвя през есента - от средата на октомври. Мястото на бъдещото засаждане трябва да бъде добре проветрено и осветено, така че не засаждайте растения близо до стената - трябва да отстъпите поне 1 м ширина от всяка страна. Тъй като растението почти няма странични издънки, то няма да заема много място и няма да пречи на други насаждения.
Необходимо е да се погрижите предварително за торене за бъдещи растения. Приготвя се по следния начин:
В оранжерията е монтиран дълбок контейнер, в който оборският тор, падналите листа, сламата, копривата и стъблата на доматите са покрити със слоеве. Там също за попълване на набор от минерални торове за кратуни. Всичко това трябва да се напълни с вода, да се покрие с капак или фолио и да се остави до пролетта.
Китайската краставица, като всички кратуни, обича плодородна почва, наситена с органични торове. Те копаят земята заедно с краве или конски тор и засаждат хумус. На този етап също се препоръчва въвеждането на минерални торове - калимаг, суперфосфат и дървени стърготини, напоени с разтвор на амониев нитрат. Тогава земята е добре напоена и покрита с филм.
Подготовка на разсад
Китайската краставица, както и обикновената, се отглежда чрез разсад. Събира се в края на февруари - началото на март. Семената се засаждат в отделни пластмасови саксии. За разсад, добре закупена готова почва за стайни растения. В саксията се прави дренажен отвор, изсипва се почва и се засажда семе на дълбочина 2-3 cm.
Земята се полива и всяка саксия се покрива с филм. Разсадът може да се отглежда в самата оранжерия - това ще улесни процеса на засаждане в земята.
Бобовите растения задържат азот в почвата и ще помогнат за подхранването на корените на китайските краставици. Преди засаждането в земята, стъблата на боба се нарязват до самия корен.
Първите издънки могат да се очакват 7-10 дни след сеитбата. Но не изхвърляйте празни съдове в края на този период - някои сортове могат да "седят в земята" до две седмици.
Веднага след като разсадът се появи, разсадът се отваря. След това трябва да наблюдавате поливането и температурата на въздуха. Растенията се засаждат в земята, веднага щом върху нея са се образували 2-3 листа..
Засаждане на растения в почвата
Преди да слезете, от подготвената зона се отстранява филм и отново се изкопава с добавяне на дървени стърготини и речен пясък. Тези добавки ще осигурят естествена аерация на кореновата система - китайските краставици се нуждаят от рохкава почва, наситена с кислород. Добавят се и минерални и органични торове..
Сега трябва да инсталирате опорите за растения. Това се прави най-добре преди засаждането - кореновата система на тези растения, независимо от сорта, е мощна и добре развита. Изкопавайки се в пергола след засаждането, съществува риск от увреждане на корените на краставиците. Растенията растат силни и тежки, така че задържащата структура трябва да е здрава и стабилна..
Те копаят дупка на мястото за кацане. Диаметърът му трябва да съответства на размера на саксията. Растението се отстранява внимателно заедно с бучка пръст и се засажда в земята. За да не нараните корените, това можете да направите, като изрежете пластмасовия съд заедно.
В дупката под корена трябва да добавите малко дървени стърготини, да я копаете със пръст и да излеете.
Правила за грижа
В процеса на растеж е необходимо да се следи влагата на почвата и периодично да се подхранва почвата с минерали и торове и органичен хумус. За това е полезен контейнер с горна превръзка, който беше подготвен предварително. Липсата на хранителни вещества веднага се отразява на външния вид на плода. Таблицата по-долу описва промените във външния вид, причините за тях, както и как да помогнете на растенията да се справят с това..
Плодовете са твърде тънки | В китайската краставица липсва бор | Изсипете почвата около растението с разтвор на боракс (една и половина супени лъжици в кофа с вода) или борна киселина (1 лъжица в кофа с вода) |
Плодовете наподобяват куки по форма, а листата имат жълта, изсушена граница около краищата. | Липса на азот в почвата | Изсипете почвата около тях с разтвор на амониев нитрат (30 г селетер на кофа с вода) |
Плодове с круша | В краставиците липсва калий | Да се прилагат минерални калиеви торове в почвата преди напояване |
Плодовете спират да растат, върховете на листата изсъхват и почерняват | Няма достатъчно калций | Калциевите торове се продават под формата на таблетки, които се изкопават на дълбочина 1-2 cm. |
Листата са тънки и тесни, с лилав оттенък | Признаци на гладуване на фосфор | Дефицитът на фосфор може да се компенсира с брезова пепел. Трябва да се разпръсне около растенията и да се полива отгоре. Не можете да заравяте пепелта директно в корените - може да ги изгори |
Горната дресировка на краставиците се извършва много внимателно - тор се разпръсква на разстояние 20-30 см, а почвата леко се разхлабва, на дълбочина 5-6 см, така че да не се забива. Докато расте, стъблото е добре завързано с пергола, отрязва пожълтели долните листа.
Повечето оранжерийни сортове се опрашват сами. По време на цъфтежа, когато времето вече е топло, можете да отворите оранжерията през деня. Необходимо е само да се гарантира, че няма чернови.
За пълен растеж китайските краставици се нуждаят от вода. С появата на първите плодове растението се полива и пръска всеки ден. Не трябва да се правят химически и органични торове - земята вече е доста наситена с всичко необходимо. Излишните химикали по време на плододаване могат да развалят вкуса на самите краставици.
В открита почва растението дава плодове до първата слана. В оранжерията периодът на плододаване може да се увеличи. За да направите това, трябва да загреете оранжерията. За оптимален растеж е необходимо да се поддържа постоянна температура - 30-35 градуса.
заключение
Отглеждането на китайски краставици е интересно и печелившо занимание. С минимални финансови разходи и усилия можете да съберете до 40 кг вкусни и ароматни плодове само от един храст. Една краставица е достатъчна, за да нахрани обикновено семейство от 3-5 души с прясна салата.
Съществува мнение, че китайската краставица, след като е отрязана част от нея, продължава да расте и резенът възстановява първоначалната си структура. Експериментите с градинари показаха, че това твърдение е само наполовина вярно. Наистина след рязането краставицата не умира и може да порасне малко повече. Но мястото на разреза изсъхва и такава краставица губи представянето си.
Ето защо е по-добре да се придържате към общите правила за събиране на култури от краставици, а растенията ще зарадват вкусни плодове за дълго време..