Лисичките в предградията през 2019 г.: кога и къде да се събират

Лисичките в предградията обичат да събират не само нахални гъбари, но и любители. Това са гъби с невероятни характеристики..

Те изобщо не реагират на дъждовно или сухо време, следователно не изгниват и не изсъхват. Също така е невъзможно да се намерят червени плододаващи тела и е много удобно да ги събирате или транспортирате. Лисичките не се смачкват, не се чупят и не се влошават. Гъбата съдържа хитинманоза, мощно антихелминтно вещество. Затова плододаващите тела винаги са свежи. Въпреки това, не притискайте силно реколтата, шапките могат да се разпаднат малко. Това ще намали привлекателността на външния вид и количеството на продукта. Гледката е много оценена от стюардесите за възможността да приготвят цял ​​списък от вкусни ястия, както и за приготвяне.

В предградията растат лисички

Преди да отидете за гъби, трябва да разберете къде растат лисичките в предградията. Те могат да бъдат открити както в иглолистни гори, така и в смесени или брезови гори. Ако в региона има подобни насаждения, тогава шансът да намерите червени и вкусни гъби се увеличава значително. Предградията са богати на гори, така че гъбарниците тук са истинска простора. Почти 40% от територията е заета от дървета, има различни видове, можете да намерите лисички в почти всяка област. Реколтата зависи от метеорологичните условия и броя на гъбарниците, които са отишли ​​на лов. Празни места също се случват. Във всеки случай трябва много внимателно да търсите гъбите в предградията. Лисичките предпочитат сянката на дърветата, но във влажния сезон се чувстват отлично на полянката. Всяка година темпът на растеж на плододаващите тела се променя леко, следователно гъбните петна могат леко да се изместят.

Където лисичките растат в района на Москва

Важен въпрос за берачите на гъби. Можете да отговорите на него само с помощта на експертни препоръки и отзиви на отпаднали гъбари. За да помогнете на начинаещи, дори е съставена карта на района на Москва с указание за места с гъби. Можете да използвате подобни препоръки, просто не събирайте плододаващи тела в близост до пистите. Основни направления:

1. Курск. Той включва гарите Kolkhoznoye и Grivno. Най-лесният начин да стигнете от гара Москва Курск. Доста лисички расте в източната част на "Hryvno", така че е възможно да се вземе добра реколта.
2. Ярославъл. Това е най-богатата посока за лисичките, особено в района на гара Пушкино. Има ги много, гъбарниците никога не се връщат без плячка..
3. Рязан. Препоръчва се да се събират лисички в близост до гара Черная. Други места за бране на гъби през 2019 г. са гара Бронница, платформа на 63 км и Фаустово. Струва си да отидете по-дълбоко на 3-4 км от железопътната писта, как можете да започнете да търсите плододаващи тела.
4. Горки. Най-далечната посока от столицата. За берачите на гъби ще бъдат интересни 61 км платформата и гара Фрязино. На първата спирка се срещат лисички на 2 км на север или на 5 км южно от гарата.
5. Казан. Много богата на гъби места. Достатъчно е да стигнете до гарите Луховици, Черная, Платформа 63 км и да отидете по-дълбоко на 1,5-2 км от железницата в гората, за да започнете лов на гъби.

Тези препоръки са подходящи за 2019 година. Най-успешното решение е да се събират лисички в южната част на Московска област. Северните райони не винаги глезят гъбарниците с добра реколта.

Кога да събираме лисички в предградията

Лисички - лятна гъба. В топла пролет първите екземпляри се появяват в края на май, активен растеж се наблюдава през юли. Май е лош на реколта, гъбите растат слабо поради не съвсем подходящи метеорологични условия. Затова най-успешното време за бране на гъби в предградията е юли-август.

Плододаването на вида завършва през есента - през октомври и дори ноември. Фактори, които помагат да се определи доброто време:

1. Времето. Броят на плододаващите тела се увеличава след мъгливи или дъждовни, но топли дни. Веднага след като минават обилни дъждове, след 3-4 дни можете да отидете за лисички. Гъбите достигат добри размери за 6-9 дни.
2. Време на деня. Оптимално е Московската област да бере гъби рано сутрин. Липсата на ярка слънчева светлина ви позволява да видите шапка, блестяща с роса сред борови игли или трева.

Въпреки факта, че лисичките растат до средата на есента, се препоръчва да ги събирате през лятото. Есенният лов на гъби се пресича със събирането на други хранителни видове, които също са високо ценени от гъбарниците..

Колко трае сезонът на лисичките в района на Москва?

В Московския регион има две фази на плододаване на лисички. Първата активна фаза настъпва в края на юни или началото на юли, а втората в средата на август и преди началото на октомври. Най-доброто време за набиране на гъби считат юли-август. По време на този период другите гъби не са били толкова често срещани в предградията, така че лисичките помагат. Основният акцент е върху средата и края на лятото, а през есента лисичките вече се считат за допълнителен бонус за берачите на гъби. По това време повече внимание се отделя на събирането на гъби, трепети, гъби, гъби.

Летните лисички се различават от събраните в предградията през есента. Те са много по-красиви, но есента е по-питателна и ароматна. Най-вкусното - събрано през септември. Този месец се смята за най-успешният за събиране на лисички през есента..

Правила за събиране на гъби от лисички в предградията

Лисичките се различават от останалите гъби в района на Москва по своите изисквания за събиране. За да групирате препоръките, трябва да се основавате на съветите на опитни гъбари и специалисти. За да събирате лисички в предградията през 2019 г., трябва да спазвате следните правила:

1. Гъбите могат да търсят само в гората. Отстрани на пътища, железници или коловози те ще бъдат токсични поради абсорбцията на вредни вещества. Препоръчително е да се отдалечите от столицата с поне 50 км, за да избегнете излагането на промишлени и отработени газове, тежки метали
2. Гъбата на лисичката не е необходимо да се реже с нож, оставяйки част от крака в земята. Видът има плътен крак, така че не се руши, когато се развие. Но някои гъбарници настояват за друго. Те вярват, че при усукване можете да счупите лисицата. Това важи особено за неопитни любовници. Във всеки случай трябва да изпробвате и двата варианта и да използвате този, който ви е най-подходящ..
3. Не изкопавайте постелята, където са намерени лисичките. Така мицелът, разположен наоколо, може да се повреди. Дупката, образувана след усукване на гъбата, трябва да се поръси с постеля или почва, така че лисиците все още да растат на това място.
4. Важно е да изучите добре признаците на истински и фалшиви лисички, за да не се объркате. Настоящето има вдлъбнат, вълнообразен по краищата и гладък връх отгоре. Кракът е по-тъмен, еластичен, плътен. Гъбата излъчва нежен плодов аромат. Фалшивите имат по-ярък цвят по-близо до оранжево, кракът им е кух и тънък. Шапката с гладки ръбове и по форма наподобява кръг. Лоша миризма.
5. Въпреки факта, че лисичките не се набръчкват и не се чупят, по-добре е да ги съберете в кошница. Пакети или кофи не е много добър контейнер за гъби.

Правилата изобщо не са сложни, дори неопитен берач на гъби може да ги изпълни..

Съвети от опитни берачи на гъби

Всеки гъбарник има своите тайни. Някои събират цели кошници със лисички, докато други събират само няколко парчета. Но определени нюанси помагат безпогрешно да намерите вкусни гъби в района на Москва. Ето какво съветват опитни майстори:

1. Изберете правилното място за търсене. Лисичките трябва да се търсят в старата гора. Ако това е младо, тогава няма да можете да получите добра реколта. Гъбата обича борове с малка прихващане на брези. Особено, ако на това място има мъх. Ето първите три компонента на успеха - бор, бреза, мъх. Щом се появи подобно място, можете спокойно да продължите към търсенето.
   
2. Запазете тишина, защото не е напразно брането на гъби се нарича „безшумен лов“. Опитайте да се насладите на звуците на гората, без да създавате твърде много шум. Колкото и странно да изглежда, но тишината също допринася за успешен лов, макар и гъбен.
3. Потърсете внимателно лисичките. Необходимо е не само да се намери мъх, но и да се погледне под него. Необходимо е внимателно да повдигнете слоя с шпатула, за да намерите под него цяло семейство. Важно е да не наранявате мъха, в противен случай целостта на мицела се нарушава. След като лисичките се преместят в кошницата, мъхът трябва да бъде поставен на мястото си. Така влагата, необходима за развитието на мицел, ще се запази и на това място отново ще се появят червени гъби. Можете да забележите мястото, ако има добра забележителност в гората, и след това да се върнете през есента или следващата година.
4. Ако е намерена поне една гъба, не забравяйте да огледате пространството в близост. Лисичките не само в предградията отглеждат семейства. Този вид гъбарници се наричат ​​майстори на маскиране. Когато един член от семейството бъде открит, останалото задължително е някъде наблизо. Можете спокойно да разчитате на добър "улов". Единична инстанция е резултат от невниманието на гъбари, които са минали по-рано. Те просто не го забелязаха..

В допълнение към тези съвети всеки може да каже своето. В крайна сметка всеки има различни преживявания, както и наблюдение.

Как да намерите лисички:

заключение

Лисичките в предградията - ценен вид. В допълнение към невероятните вкусови характеристики, висока транспортируемост и хранителна стойност, брането на гъби е много вълнуващо изживяване. За да се насладите на това събитие и да съберете цяла кошница, просто трябва да се вслушате в съветите на опитни берачи на гъби и да се опитате да ги приложите.