Горски плодове - това е истинско хранилище на витамини, минерали, богат вкус и изискан аромат. Затова нашите предци се опитвали да ги култивират, за да ги отглеждат в градината си. Безразличните обикновени боровинки не правят изключение.
съдържание
Какво е боровинка и какъв цвят е, как да я отглеждате и предпазвате от болести, вредители? За това подробно в тази статия..
Информация за културата
Боровинката е тревисто, лечебно растение, което се е използвало в народната медицина още по времето на Киевска Рус. Информацията за боровинките като лечебно зрънце не е преувеличена.
В описанието на боровинките за деца се казва, че това е малко растение с вкусни тъмносини плодове, което прилича на грахово зърно.
По съдържание на манган боровинките дори превъзхождат ягодите, както и другите плодове и зеленчуци.
Боровинките принадлежат към семейство Хедър (Lingonberry). Научно наименование - Vaccinium myrtillus L.
Заслужава да се отбележи! Таксономията на боровинките все още не е напълно развита. В СССР фармаколозите, лекарите и биохимиците са се занимавали с изследването. Работата по развъждането рядко се извършваше. Само любители градинари се опитаха да опитомят и сега всички сортове се внасят. Растящи лидери - САЩ, Холандия.
Преценката, че боровинките са трева, не е напълно доказана.
Защо така наречените боровинки, е известно и разбираемо за всички. Руското име се свързва със способността на боровинките да оцветяват устните и езика в синьо-виолетов цвят.
Популярните боровинки могат да се нарекат черни, роси или сини плодове. В дните на Киевска Рус често се е наричала - черняг, калник, боровинка.
Боровинката пониква от Арктика до Средиземно море. Боровинките се срещат в тундрата, тайгата, алпийския пояс на планините.
В Русия расте навсякъде в борови и смесени гори в затъмнени, влажни зони..
Описание и спецификации
Характеристики на растенията
Описание на обикновените боровинки по параметри за оценка | |
Буш, листа, растителна сянка | Дължината на широколистния храст е принудена от 15 до 50 cm. Клоните са голи, яркозелени, разклонени. Листата по върховете са заострени, отдолу бледи, кожени, фино назъбени, в краищата твърди. Формата е яйцевидно-елиптична. Оттенъкът е зелен. Листата падат до зимата. |
Как цъфтят храстите на боровинките, времето, характеристиките на цветята | Започва да цъфти през май, юни. Опрашено пчелно растение. Плодовете узряват до юли. Плодове след 2-3 години живот. Цветовете са редовни, с 4-5 огънати зъби, на къси стъбла, единични - в аксилите на листата. Corolla сферично цвете, зеленикаво с розов розов оттенък. |
Плодове, техният вкус, съдържание на калории | Те са сферични, черни плодове със син оттенък. Вътре те имат лилаво-червен оттенък с много семена. Пресните плодове са с ниско съдържание на калории, сладък, сочен вкус. |
Коренова система | Ядрото. Състои се от стотици малки и разклонени корени, които нямат коренови косми. Достига 3 m дължина. |
Устойчивост на замръзване | Висока. Издържа на студове до -37 градуса по Целзий. |
Сухоустойчивост | Ниска. Боровинката предпочита блатисти райони, с лека липса на вода започва да изсъхва, плодовете губят своята визуална привлекателност, вкус. |
транспортабилност | Добър. Берито е подходящо за дългосрочно съхранение при контролирани температури.. |
Характеристики на засаждане и грижи
Въпреки непретенциозността на това растение в дивата природа, градинарите и летните жители все още трябва да работят усилено, за да го отглеждат в градината или селската си къща.
За да не изпаднете в ситуация, при която такава старателна грижа няма да доведе до резултат, струва си да се разгледат всички нюанси на отглеждането в детайли.
Изисквания към сайта
За обикновените боровинки е задължително да изберете сенчесто място, което е добре защитено от вятъра, където слънцето няма да пада често. Откритите поляни, поляните не са подходящи.
Почвата не трябва да е азотна, а трябва да бъде кисела (pH - от 3,5 до 5,0).
Тъй като домашните почви не са кисели, опитни градинари изсипват 20 см от най-горния слой кисел торф преди засаждането.За малки насаждения можете да вземете малко горска почва.
Почвата за засаждане на градина или градински парцел трябва добре да задържа влагата.
Методи на развъждане
Обикновените боровинки се размножават вегетативно. Кореновите издънки се разделят естествено на столоните. Столоните се нарязват на 10 см от стъблото на храста, ако е необходимо.
факт. Методът за размножаване с помощта на семена не е напълно разработен.
Модел на кацане
Кореновите издънки се засаждат през пролетта, когато вече е станало по-топло (около април) или през есента, от октомври до началото на ноември. Кореновата бучка трябва да е влажна преди засаждането. Ако не е добре навлажнена преди засаждането, издънката няма да се вкорени в 90% от случаите.
Ямата е с размери 80 на 80 см и дълбочина около 60 см. Храстите са засадени на разстояние 1,2 м.
След засаждането в яма, растението обилно се поръсва с пръст. След поливане заспивайте 2-3 см със слой от дървени стърготини.
поливане
Почвата около боровинките трябва да е постоянно влажна, но не и блатиста. Дори редки суши не се допускат.
По-добре е да не поливате през нощта, правете го сутрин. В сухо време (особено през лятото) почвата се полива всеки ден.
Обърнете внимание! Водата от чешмата съдържа много вар, която алкализира почвата, така че използването й е нежелателно.
Подрязване и плевене
Санитарното подрязване се извършва ежегодно през пролетта, около средата на април.
Замръзналите краища на младите храсти се отстраняват през пролетта. От 3-5 години живот се режат всички стари, плодородни издънки. На лигнифицираните издънки оставят 5-6 живи пъпки. В продължение на 6 години всички клони се режат по време на санитарна резитба.
През първите 4 години обикновените боровинки трябва да бъдат плевели 3 пъти: през пролетта, лятото и есента. За 5 години можете да започнете процедурата веднъж годишно.
На възраст 15 години се извършват процедури за подмладяване: през пролетта всички клони се отрязват под корена, оставяйки една централна дължина 25 см.
Горна превръзка
Те хранят растението с минерални и органични торове..
На всеки 3 години почвата се подновява чрез добавяне на торф, смесен с дървени стърготини и игли.
Ежегодната горна превръзка трябва да се прилага през пролетта, след разхлабване. Нормата е не повече от 12-15 g на възрастен храст. Амониевият суперфосфат е подходящ като минерален тор. От био - компост, тор, торфен чипс.
При ниска киселинност на почвата се използва закупена сяра - около 50-60 г на храст. Ако почвата е тежка, можете да добавите речен пясък.
Интересно решение, което наистина работи, е засаждането на чесън до боровинките. Натрупва сяра добре, освобождавайки я по такъв начин, че обикновените боровинки могат да абсорбират микроелементи.
В началото на пролетта и след прибиране на реколтата те се третират с 1% разтвор на течност Бордо.
Важно е! Внимателно проучете състава на закупената превръзка, тъй като боровинките не понасят хлора, което води до неговата смърт.
Събиране и съхранение
Не бива да бързате с бране на горски плодове. Веднага след като плодовете станат черни, на пръв поглед узрели, е необходимо да изчакате още 3-5 дни плодовете да увеличат масата и захарта си. За да не ги повредите по време на сглобяването, горските плодове не се берат, а само коляно, хващайки с показалеца.
Плодовете са подходящи за сушене, замразяване, готвене.
На хладно място (0 градуса по Целзий) със средна влажност, съхранявана за около 6 седмици. В хладилника - 1 седмица.
Защита от вредители и болести
Боровинките често са засегнати от гъбични заболявания. Потенциални патогени в тази част, които често се наблюдават от градинари и летни жители, ангажирани с отглеждане на боровинки:
- Ø Стволов рак - на стъблата се образуват тъмнокафяви язви с малки червени пръстени. Скоро растението гние.
- Ø Монилиоза - засяга листата и плодовете на боровинките, образувайки по тях кафяви петна. Заболяването се наблюдава през пролетта по време на влажна и студена. Засегнатите райони падат с времето.
- Ø Сиво гниене - първо по стъблото се появява сиво петно, което постепенно расте в цялото растение. В резултат плодовете и стъблото стават воднисти, покрити с бял пух.
За борбата се използват следните лекарства:
- беномил.
- Kuprozan.
- Topsin-М.
Използвайте според инструкциите. Обработката се извършва най-добре през пролетта, както и през есента, след прибиране на реколтата.
От вредителите страшните врагове на боровинките са птиците. Вкъщи обичат да се наслаждават на това зрънце толкова, колкото в естествената среда..
За защита трябва да използвате решетка, която се продава в специализирани магазини. Храстите го покриват веднага след започване на цъфтежа и се отстраняват по време на реколтата..
Обикновените боровинки, при условие че са спазени всички изисквания за мястото и почвата, са непретенциозни в грижите. Достатъчно е да отделите малко внимание на храстите, растението в отговор ще благодари на градинаря и летния жител с изобилна и вкусна реколта, което е изключително полезно за здравето.