Мнозина не обичат тиквата заради свежия й вкус и аромат и най-вече заради гигантските понякога размери. В крайна сметка, като отглеждате или купувате такъв колос, трябва незабавно да определите кои ястия да приготвите от него, защото той се съхранява в отворено състояние за кратко време. Вече са маринати, и консерви, и захаросани плодове са готови, но пулпата при тиквата все още не е приключила. Тиквеното бебе няма да доведе до подобни проблеми. Тя напълно оправдава името си. В допълнение, той има много привлекателен цвят на плътта и примамлив аромат..
съдържание
Описание на тиквеното бебе
Сортът тиква Kroshka е получен от специалисти на Всеруския изследователски институт за отглеждане на поливни зеленчуци и пъпеши, разположен в Астраханска област още през 80-те години на миналия век. Сортът е вписан в Държавния регистър на Русия само през 1996 г. с препоръки за отглеждане в районите на Долна Волга и Далечния Изток. Въпреки това тиквата Крошка успешно се вкорени в много руски региони и зарадва летните жители със своята непретенциозност както на юг, така и в средната зона на Русия, а снимките и отзивите за нея привличат вниманието на все по-голям брой градинари.
Растенията от сорта Крошка са класифицирани като катерещи сортове тиква. Въпреки че външният навик не може да се припише на особено мощен. Основната лапа е най-дългата, може да достигне три или повече метра.
Страничните издънки не са толкова дълги. Като цяло растенията на тази тиква са доста компактно разположени, което им позволява да бъдат поставени на много малка площ. Листата са едри, наситено зелени, с форма на бъбреци, почти не са разчленени. Те представляват непрекъснат килим под формата на огромни купи, покриващи земята. Ето защо, когато плодовете узреят, се нуждаят от малко разреждане, така че плодовете от тиква да получават повече слънчева топлина и светлина.
Описание на плодовете
Изненадващо, плодовете от сорта Крошка принадлежат към групата на едрозрелите тикви. Все пак те са доста големи в сравнение с други зеленчуци, с диаметър от 20 до 40 см. Въпреки че в семейството на тиквите те, разбира се, могат да се считат за деца. Плодовете имат плоско-кръгла кокетна форма, с доста изразени лобули и гладка кора. Обикновено те растат дори в размер, теглото на една тиква може да варира леко, от 2,5 до 3,5 кг.
Цветът е предимно светлосив, понякога почти бял, с едва забележими тъмни ивици със зеленикав оттенък по лобовете. По плодовете понякога се намират размазани розови петна..
В същото време целулозата на тиквения сорт Крошка е много ярка, с наситен оранжев цвят, както на снимката, въпреки че според някои описания има жълтеникав нюанс.
Пулпът заема по-голямата част от обема на плода..
Отличава се със специална сладост, плътност, но е много лесно да се счупи. Няма влакна. Вкусовите качества на различните дегустатори се оценяват като добри и отлични. Ароматът е несравним, напомня пъпеш. Тиквените плодове на трохи съдържат около 16% твърди частици, 9,2% захари и 12 mg каротин на 100 г суровина.
Кората на плодовете със средна дебелина, дървесен тип. Може да не е много удобно при рязане, но тиквите се запазват отлично в нормални условия в помещението. Съдейки по описанието на сорта, тиквите с трохи също перфектно транспортират транспорта на всяко разстояние.
Гнездото на семената има малък размер и плътна консистенция. Плацентите, в размер на три, са разположени по-близо до стените. Семената са доста едри, имат удължено-овална форма и гладка карапуза. Характеризира се с жълт цвят. 1000 семена тежат 368 г. От общия обем на една тиква, семената съставляват само 1,2%.
Плодовете са подходящи за всяка кулинарна обработка. Плътната каша ги прави идеални за приготвяне на захаросани плодове и студени консерви. Но супите от каша и пюре също са много добри. Маринованите парчета тиква ще останат хрупкави за дълго време. И за печене фритри, палачинки, почти всякакъв вид тиква е подходяща.
Интересното е, че сортът тиква на трохи има много общо с друг сорт от този зеленчук, който има подобно име - мед троха. Всички характеристики на плодовете на тези два сорта са много сходни помежду си. Тиквени сортове Медена троха има само по-изразен меден вкус и аромат, както и зеленикав оттенък.
Е, и основната разлика между тях е, че сортът Крошка принадлежи към катерещите сортове тикви, а сортът Медена трохичка принадлежи към сортовете храст. Останалите сортове са толкова сходни, че дори производителите на посадъчен материал ги объркват и понякога се наричат един и същ сорт. Но тиквената трохи от мед не е вписана в държавния регистър и се продава само от компанията "Сибирска градина", на опаковките със семена от които можете да видите нейното описание. Това предполага, че тя е била отгледана от местни сибирски животновъди за отглеждане в обширните транс-уралски територии.
Характеристики на степента
Разнообразие от тиква Крош обикновено се класифицира като среден сезон, въпреки че в някои описания се нарича средно късно. Във всеки случай тиквите имат време да узреят дори и при метеорологични условия на средната лента, макар и само ако се използва методът за отглеждане на разсад. Срокът на пълно узряване е от 120 до 130 дни от момента на пълно покълване.
Добивът от сорта Крошка е стабилен, независимо от метеорологичните условия. На квадратен метър се събират около 5-8 кг зеленчук. Според прегледи и описания на градинари от един храст средно се събират от 3 до 4 плода от тиква Kroshka, тежащи около 3 кг. Сортът Крошка е известен със студоустойчивостта си, плодовете узряват доста добре дори в откритата земя на Ленинградска област.
Устойчивост на вредители и болести
Variety Baby проявява устойчивост към такова неприятно гъбично заболяване като антракноза, което се проявява в кафяво-жълти петна, покриващи листата и плодовете на растенията.
Но чувствителността към брашнеста мана се наблюдава, следователно, от тази болест се изискват превантивни и защитни мерки.
Предимства и недостатъци
Сортът Крошка има много достойни качества, заради които беше обичан от много градинари:
- отличен вкус и аромат;
- стабилни показатели за добив;
- удобен размер, който ви позволява да го използвате в даден момент;
- студоустойчивост и устойчивост на други неблагоприятни атмосферни условия;
- добро качество на съхранение и преносимост;
- плодовете лесно се отделят от стъблото;
- тикви, подходящи за механизирано почистване.
Сред недостатъците може да се нарече чувствителността му към брашнеста мана и факта, че е трудно да се използва за декорация по празници поради малкия си размер.
Отглеждане и грижа за тиква
Тиквеното бебе може да се засява с напоени семена директно в почвата и може да се отглежда в разсад. Като се има предвид доста късната зрялост, в средата е за предпочитане първо да се отглеждат разсад.
- За да направите това, в края на април семената се накисват за един ден в топла вода с добавяне на стимуланти за растеж..ЗАБЕЛЕЖКА! Можете да изчакате от 2 до 4 дни преди покълването на кълновете и едва след това да засадите семената в земята.
- Тогава семената се засаждат едно по едно в саксии, пълни с лека засаждаща смес. Покриват се с филм и се поставят на топло място до първите издънки.
- Когато се появят разсад, филмът се отстранява и саксиите се преместват на светло място, опитвайки се да получите слънчева светлина поне няколко часа на ден.
- Разсадът се засажда на лехи обикновено в края на май или началото на юни, когато заплахата от замръзване от замръзване ще отмине. В този момент по растенията обикновено цъфтят 2-3 истински листа.
Тиквата се засажда на легло, богато наторено с органична материя, тъй като тези зеленчуци са много любители на богатите на хранителни вещества почви. Ако органиката не беше под ръка, тогава в легло от 1 квадрат. м. трябва да добавите:
- 30 g амониев нитрат;
- 60 г суперфосфат;
- 30 г калиеви торове;
- 3 чаши дървесна пепел.
Всички нанесени торове се смесват старателно със земята..
Оптималната схема за засаждане на разсад - 60x60 cm.
Може би в първите седмици след трансплантацията на разсад от тиква ще са необходими допълнителни подслони от яркото слънце или евентуално студено щракане. Обикновено за това използвайте върху дъгите филм или нетъкан материал.
При отглеждането на тикви от сорта Crumb, важна стъпка е формирането на растения. Целта, която градинарят иска да постигне, е важна тук..
- Ако има желание да отглеждате няколко плода, които са възможно най-големи, тогава в този случай трябва да премахнете всички издънки и пасинки от основната издънка. И го щипете сами, оставяйки 4-6 листа след последната тиква.
- Ако искате да отглеждате по-голям брой плодове, без да преследвате техните размери, тогава оставете двата най-силни странични издънки и отрежете главния, оставяйки 4 листа след 3 тикви. От всяка странична издънка остава по една тиква. Повече плодове е малко вероятно да узреят.
Те се опитват да поливат обилно тиквените сортове Кроша, докато се появят първите пъпки, а земята е напълно покрита с листа. Тъй като образуването на яйчниците, поливането се намалява и тъй като плодовете узряват, те напълно спират. Ако земята по време на засаждането е била добре торена, тогава тиквата не се нуждае от допълнително торене..
заключение
Тиквеното бебе е много удобен сорт във всяко отношение, както за отглеждане, така и за консумация във всички възможни ястия. Той не само няма да ви създаде ненужни неприятности, но и ще ви зарадва с медовия си вкус и аромат..