Тиквата без съмнение се нарича кралицата на градината. Този зеленчук е обичан и отглеждан на почти всички континенти. В Англия се провеждат ежегодни състезания сред градинарите за най-големите плодове, които обожават, в Италия всички части на растението, цветя, листа и дори корени се обожават и ядат. В Америка обичат известния тиквен пай. В Русия ще намерите тиква във всяка градина, от Краснодар до Сибир. А тиквените семки са здравословен, питателен продукт. Интересен и необичаен сорт е лешниковата тиква..
Този сорт принадлежи към хибридни ранно узрели сортове тиквени култури. Дава масивен зелен храст, растението расте изобилно, а миглите достигат 4-5 метра. Тиквата расте средно, тежи 1-1,5 килограма, имат ярко оранжев цвят, кръгла, орехова форма. Кората е гъста и твърда, което позволява тиквените плодове да се съхраняват дори в градски апартамент, без да се изискват специални условия и температури. И, разбира се, основното предимство на този сорт е деликатният аромат на лешници, заради което получи своето име.
Разновидност и отглеждане
Сортът принадлежи към ранните сортове, вегетационният сезон продължава 90–95 дни. Тъй като сортът е хибриден, семената могат да се купят в специализирани магазини или да се поръчат в Интернет. Има два начина за отглеждане:
- Засаждане на семена веднага в открита земя.
- Разсад метод.
Семената са гъсто засадени в открита земя на 15-20 май. Между дупките разстоянието е приблизително 1–1,4 метра, като се копае на различни дълбочини от 8–10 см, за да се предпази от пролетни нощни студове. Културите са покрити с филм, за да се избегнат температурни разлики. Филмът е премахнат в края на юни, началото на юли.
За отглеждане на разсад тиквените семки се засяват в кутии или чаши в края на април. След около 25-30 дни растенията могат да бъдат засадени в открита земя.
Обича плодородната, рохкава почва и като всички пъпеши е много фотофилна. Растението е хигрофилно, особено в периода на пъпки на яйчника. Тиквата е тропическо растение, затова листата растат по-бързо от плодовете. Ако лятото не беше много горещо, тогава издънките се отрязват, оставяйки не повече от две, три. От кратуните той е най-взискателен към почвеното плодородие, тъй като е високодобивна култура.
Болести и вредители
Много хибридни сортове са по-устойчиви на болести, но въпреки това брашнестата мана, черната плесен, аскохитозата и антракнозата са най-често срещаните на растенията. При първите признаци на заболяване растението и леглото се третират с 1% разтвор на бордоска течност или друг фунгицид. Понякога е достатъчно само сапунено решение.
Често листните въшки могат да бъдат открити по растенията. Изтривам го, обработвайки културата с отвари от лайка, пелин, домати, картофи. Използвайте инфузия на тютюн, разтвор от пепел или гасена вар.
Събиране и съхранение
Тиквите са тихо в градината до първите слани. Затова прибирането на реколтата става от около края на август до началото или средата на септември. Тиквата се счита за узряла, ако:
- Голямо, твърдо стебло.
- Ярък, наситен цвят.
- Плодът е твърд, с твърда кора.
- Листата пожълтяват, избледняват.
Плодовете на тиквения лешник се съхраняват много добре в апартамента и дори в кухнята. Благодарение на твърдата кора и наситения, ярък цвят, той се справя с декоративни функции. Идеален размер, леко тегло до максимум 1,5 килограма, кръглата форма няма да изисква много място от вас и ще ви зарадва за 7-8 месеца.
Отзивите градинари за този сорт понякога са много различни. Ентусиазирани изявления за любов, до сдържане, с оплаквания от недостатъчна сладост, мек вкус и аромат. Все пак този сорт е хибриден и много зависи от качеството на семената.
Но се появиха верни фенове на този интересен и необичаен сорт. Очевидните предимства на тиквата са компактност и малък размер, удобно е да се използва в готвенето, достатъчно е само за каша или печене. Силната и твърда кора помага да се поддържа реколтата без проблеми в апартамента. Някои отбелязват приятни мускатни нотки на небцето. Особено добър в печенето.
Поради високата нишестеност, по време на термична обработка, тиквата не се разпада, поддържа формата си добре, подобна по структура на, по-скоро на картофите. Ако отрежете капака отгоре, извадете пулпата, получавате оригинална годна за консумация форма за готвене на печено месо, месо, зеленчуци. Можете просто да нарежете на филийки, да поръсите със сол, подправки, да поръсите малко олио и да изпечете. Повярвайте ми, дори любителите на тиква ядат с удоволствие.
Опитайте, експериментирайте и се наслаждавайте на процеса.