Пъпеш колективен фермер: снимка, описание, ползи и вреди

Пъпешът Колхозница се различава от своите близки по уникален вкус и наличието на полезни витамини в диетата. Това е сочен и сладък плодов десерт, който всеки начинаещ градинар или градинар може да отгледа на градинския си парцел. Първите сортове от тази кратуна са били култивирани в Централна и Мала Азия. В Русия пъпешът на колективния фермер се отглежда в топли райони, позовавайки се на непретенциозността на културата към климатичните условия.

Описание на сорта пъпеш Колхозница

Фалшиво зрънце е получено чрез пресяване на сортове плевелни видове на територията на Ростов през 1939г. В Държавния регистър на селекционните постижения, разрешени за отглеждане в Русия, колективният сорт фермер е въведен през 1943 г. Източникът на пъпеш е лабораторията за подбор Biryuchekutsk. В момента сортът пъпеш Колхозница се отглежда във всички региони, с изключение на северната ивица на Русия.

Според описанието на пъпеш, колективният фермер принадлежи към сортовете от средния сезон с кратък вегетационен период, поради което се влюби в летни жители и градинари. След появата на първите истински листа минават 70-90 дни преди прибирането на реколтата. Растението има силна коренова система с подземна повърхност до 2 м, въпреки че по-голямата част от корените се разпространяват по горния почвен слой. Сортът е едногодишна тревиста култура, чието стъбло има заоблена форма на лицето, разпространява се на земята до 3-4 м.

Листата е друга, голяма, с дланообразна форма, развиваща се върху продълговати дръжки. Мустаците растат във вътрешностите. Колективният фермер цъфти с бисексуални цветя с бледожълт цвят. Яйчникът на плода се среща под околоцветника на 3-4 слети плодови листа. Плодът е сферичен в диаметър достига 25 cm.

Съвет! Много готвачи наричат ​​пъпеш на колективния фермер и не препоръчват да го съхранявате в хладилник под нарязан вид. Вкусът и здравословните качества бързо губят сила.

Кожата на плода е ярко жълта, понякога със зеленикав оттенък. Узрелите плодове са покрити с мрежа или остават гладки и твърди. Корите са със средна дебелина, пъпешът не се сгъва. Месото на пъпеша е сочно и влакнесто, със снежнобял оттенък. Колективният фермер има вкус на сладък, с едва забележима киселинност и стипчив аромат. Присъства голям брой семена. Пъпешът колективен фермер първоначално не се е считал за хибрид.

Плюсове и минуси на разнообразието

За 80 години отглеждане на пъпеши и кратуни градинарите отбелязват следните предимства на пъпеш на колективния фермер:

  • висока плодовитост;
  • отлични вкусови характеристики;
  • устойчивост на суша;
  • непретенциозност към климатичните условия, състава на почвата;
  • способността за транспортиране на култури на дълги разстояния;
  • кратък вегетационен период;
  • способността да се събират семена за повторно засаждане;
  • порционирани плодове.

Сред недостатъците на пъпеш Kolkhoznitsa забележима чувствителност към гъбични заболявания. За отглеждането на пъпешите в оранжерия е необходимо изкуствено опрашване. Някои потребители не са доволни от малкия размер на плода. Също така, узрелите или презрели пъпеши на колективния фермер имат кратък срок на годност.

Какво е полезно пъпеш колективен фермер

Сред роднините си пъпешът на момичето от колективната ферма се откроява по многократната посока на приложение на плода. Поради ниското си съдържание на калории се препоръчва да се използва сурово и в малки количества при диета. Съставът съдържа киселини и минерали, полезни за човешкото тяло. Също така се препоръчва да се яде пъпеш в суровия му вид - витамините запазват своята полезност.

Съдържанието на голям процент фолиева киселина допринася за хармоничното развитие на плода по време на бременност. Наличието на витамин С предотвратява настинките, облекчава неразположението. В пулпата на пъпеша колективният фермер съдържа каротин, който подобрява състоянието на кожата - покривката не е изложена на дерматит, тонът е изравнен навън, няма пречупване. Ноктите и косата стават силни, ако използвате дневната норма на пъпеш.

Голям брой сортове Колхозница действа върху организма като слабително, което е полезно с диня с дини, предназначена за 3-4 дни. Яденето на тикви извън диетата се препоръчва от диетолозите 2 часа преди основното хранене. Колективните семена от пъпеш на фермери повишават мъжката активност и са афродизиак, полезни при лечението на импотентност, планиране на зачеването.

В ароматния сорт Колхозница има голямо количество желязо, което облекчава стреса, подобрява работата на сърцето, черния дроб и бъбреците. Употребата на сок предотвратява появата на акне, увеличава броя на червените кръвни клетки с анемия и предотвратява бъбречните заболявания. Пулпът съдържа също серотонин, който нормализира съня, възстановява нервните окончания. Колективният фермер предоставя определени ползи и вреди на пъпеш с диабет. Колективен фермер замества захарта, но не се препоръчва за консумация в големи количества..

Важно! След пъпеш не се препоръчва да се пие вода или чай, може да се появят трудности в храносмилането..

Как да изберем пъпеш колективен фермер

Преди да купите, трябва да вземете предвид нюансите, от които зависи вкусът и сочността на пъпеша. Плодовете от сорта Колхозница абсорбират миризми много бързо, а грубата повърхност е неудобна за измиване от прах, така че не бива да купувате тикви на пътя и по магистралата. Пъпешът, който е загубил представянето си след механични повреди, не е подходящ за консумация.



От узряло зрънце трябва да излезе приятен аромат на ванилия, мед и круша. В противен случай плодът или не е узрял, или е отгледан на изкуствени азотни торове. Също така на допир пъпешът на колективния фермер трябва да бъде гъст, когато се потупва, отразява тъп памук, без да трака. Ако прокарате пръсти над корите, тогава на узрелия пъпеш на момичето от колективната ферма ще се появят бразди. Вдлъбнатини след натискане показват узрелите плодове и наличието на горчивина при консумация.

Когато избирате, трябва да обърнете внимание на стеблото, което трябва да бъде изсушено. Мястото на цветето трябва да е еластично, но не и меко. Готовите за консумация плодове се появяват в края на август или началото на септември. Незрелият плод има твърда плът, в основата на корите е зеленикав, може да се отрови.

Колко калории има в пъпеш Колхозница

Колективният фермер е почти 90% вода, останалото се дава на витамини и минерали. Калориен пъпеш Колективният фермер е доста нисък, което ви позволява да го използвате не само за тези, които спазват диета, но и за пациенти с диабет. Средното съдържание на калории на 100 g е 30-32 kcal. Яде пъпеш в различна форма, човек получава неравномерно количество калории. Сушеният пъпеш съдържа 340 kcal, изстискването от семената има 899 kcal. В консервираните плодове съдържанието на калории остава почти непроменено - 33 kcal. Нискокалоричен сок - 46 kcal, затова често се препоръчва за прясна употреба. Плодовите семена се приемат в изсушен вид на малки порции до 100 g, за да не се получи диария. Замразената каша съдържа 34 ккал.

Кой пъпеш е по-сладък - Торпедо или Колекционерско момиче

Споровете за най-добрия сорт сред пъпешите се водят всеки сезон. Торпедото е няколко пъти по-голямо от пъпеша на колективния фермер. По форма плодовете на първия са удължени и много по-тежки от кръглите и компактни сортове Колхозница. Те също се различават значително по вкус. Въз основа на отзивите на потребителите торпедото е по-воднисто, със забележим кисел послевкус, докато колективният фермер е сладък и умерено сочен.

Месото на плодовете е със същия снежнобял цвят, но градинарите придобиват по-често неузрял пъпеш Торпедо. Това обяснява наличието на гъста и твърда кора, така че зрялостта на този сорт се определя от звука при удара и наличието на миризма. Калорийното съдържание на сорта Торпедо е малко по-високо - 36 ккал. Периодът на зреене за вид торпедо е малко по-дълъг - 95-110 дни. Въпреки това, той се съхранява по-дълго, но има по-малко полезни витамини за здравето..

Как да отглеждаме пъпеш колективен фермер

Колективният фермер е термофилно растение, което се отглежда както на открито, така и в оранжерии. Адаптирането към климата позволява отглеждането на фалшиви плодове при всяка положителна температура. В някои случаи пъпешът с колхозница е в състояние да издържи студове от до - 5 ° C. Когато създавате комфортни условия, можете да очаквате голяма и сочна реколта.

Подготовка на разсад



Обикновено за засаждане градинарите придобиват готови разсад, въпреки че някои градинари веднага отглеждат пъпеша на колективния фермер в откритата земя. Закупеният посадъчен материал трябва да е голям, без повреди, при натискане семената не трябва да се притискат. Преди накисване материалът се залива с вода, за да се идентифицират бибероните, които изплуват на повърхността. След това се накисва в разтвор с ускорители на растежа за 2 дни, докато се появят първите кълнове.

Семената за излюпване се втвърдяват - увиват се в марля, поставят се в хладилника за 15-20 часа. В торфени чаши с готовия субстрат семената се засаждат на дълбочина 5-6 см, поливат се с вода със стайна температура. Стъклата, тавите с разсад се поставят на топло място, на дневна светлина се пренареждат на слънчево място. Разсадът е готов за пресаждане, когато растенията имат 3-4 листа.

Съвет! Не можете да поддържате разсад по-дълъг от 30-35 дни, стъблото бързо се разтяга, става крехко и тънко, което усложнява процеса на развитие на растението при пресаждането му в земята.

Избор и подготовка на мястото за кацане

Сортът Колхозница се нуждае от обширна и слънчева зона. Реколтата ще бъде плодородна, ако пъпешът е засаден на лека или глинеста почва. Нивото на подземните води е разрешено от 2 до 3 м. Избраното място не трябва да се използва за засаждане на краставици или други пъпеши. Беритбата на седалката се извършва през есента или се закупува готов субстрат. Преди засаждането трябва да се затопли или да се третира с разреден разтвор на манган.

За засаждане в оранжерия почвата се прибира след първите слани в късна есен. При ниски температури повечето от паразитите замръзват. Мястото се почиства от плевели, прави дълбоко изкопаване на почвата заедно с хумус или оборски тор. Пъпешът Колхозница не расте добре на кисели почви, затова в почвата се добавя дървесна пепел или суха гасена вар. За оранжерията можете да закупите касети или торфени чаши с подготвена почва. Необходимо е също така да се осигури постоянно изкуствено осветление..

Правила за кацане

Семената се засаждат в топла почва в края на април или началото на май. Срокът за засаждане е средата на май, така че културата да има време да узрее. Независимо от района на кацане, температурата на въздуха не трябва да пада до + 15 ° C. В противен случай растежът и развитието на разсад ще бъдат спрени, растенията могат да умрат.

Преди засаждането те копаят парцел, правят лехи или копаят дупки за разсад. Дълбочината на реда не трябва да надвишава 50 см. Лехите се формират от почва, която се смесва с органични торове. Колективният фермер не понася трансплантацията, затова готовите разсад се засаждат заедно с подготвителния субстрат или торфени чаши, което ще помогне за развитието на кореновата система на пъпеша. Разстоянието между растенията от 30 до 50 см. Разсадът се полива с малко количество вода, корените се поръсват с малки дървени стърготини..

Поливане и подхранване

През първите няколко седмици растенията трябва да осигурят микроклимат, така че разсадът е покрит с пластмасов купол. На този етап поливането се извършва на разсъмване 3-4 пъти седмично. За едно малко растение трябва да отиде 1-1,5 литра, възрастен пъпеш се нуждае от 5-7 литра с всяко поливане. През последния месец на узряване на плодовете честотата на поливане се намалява до 1-2 пъти седмично.

Като торове за пъпеш колектор фермер, можете да използвате хумус, компост, оборски тор или суперфосфати. Последните допринасят по време на есенната подготовка на земята за засаждане. Горната дресировка се извършва за 2 месеца отглеждане на пъпеш. Понякога е необходимо да се добавя оборски тор в малки количества по време на напояване. Растенията не се предпазват от разредени нитратни или калиеви торове, които се добавят към почвата при узряване на тикви.

Важно! Всички неорганични торове се прилагат в малки количества в комбинация с естествени добавки.

Формиране

Пъпешът Колхозница се образува в присъствието на стъбло, което започва да пълзи по земята. За образуване на асма е необходима телена или дървена рамка, към която е вързано младо растение. Докато миглите растат, те се връзват на 3-4 места с тъкани ленти. За жартиера не се препоръчва да вземете копринена нишка или жица, които могат да предават стъблото. Формирането под асма е добро, тъй като храстите на колективните ферми получават достатъчно топлина.

Върху храстите прищипете главното стъбло над 4-5 листа, за да постигнете увеличение на яйчниците. Ако стъблата не са прикрепени към пергола, тогава те се приковават в земята. За да направите това, изкопайте дупка под листа и поръсете стъблото със субстрат. Освен това оформените корени ще изтеглят полезни вещества от почвата. Плевенето и отглеждането се извършва, когато се появят голям брой плевели и застояла почва. При редовно разхлабване корените ще получават достатъчно кислород..

Колко тежи пъпеш?

Средно пъпешът на колективния фермер тежи от 1 до 2 кг. Презрелите плодове губят тегло 100-200 г. Теглото на пъпеша от храста зависи от броя на тиквите, останали след разреждането. От един храст в южната част на Русия е възможно да се съберат до 7 кг, в региони с постоянни спадове на температурата само 4 кг.

жътва

Младите плодове се окачват от пергола, за да не отпаднат от майчиното растение. Ако храстите вятърят на земята, тогава под пъпешите се поставят дъски или шисти, които ще ги предпазят от гниене. Беритбата започва в края на август или началото на септември, когато пъпешът придобива ярко жълт оттенък и яйчникът започва да изсъхва. Плодовете на зеления пъпеш Колективният земеделски производител се събира на топло и тъмно място, така че процесът на зреене протича след 3-4 дни.

След прибиране на реколтата пъпешите се разстилат върху кърпа в един слой за 10-12 дни под слънцето. В процеса на придобиване на презентация плодовете се обръщат на всеки 4-5 дни. След това пъпешите са изтъкани от стъблата до плитките или се съхраняват в решетка в окачено състояние. Оптималната температура на съхранение е от 0 ° C до + 3 ° C, влажността на въздуха за сорта Колхозница е разрешена в диапазона от 60-70%. Също така, реколтата се съхранява в дървени кутии с тъкани отпадъци в мазето до зимата или края на ноември.

Важно! С който и да е метод за съхранение тиквите не трябва да се докосват.

Болести и вредители

От вредителите най-опасни са пъпешните листни въшки и паяковата акара. От двата вредителя сортът се напръсква 3 пъти на сезон с химикали или разреден сярен разтвор. Като пъпешко растение, фалшивото зрънце често е изложено на гъбични заболявания:

  • брашнеста мана;
  • черен крак;
  • Fusarium;
  • медна риба и кореново гниене.

При брашнеста мана листата пожълтява, след това се покрива със сиво покритие и изсъхва. Заболяването засяга и пъпешите, които изсъхват директно върху храстите и отпадат. Черният крак е опасен за разсад и се разпространява в съседни растения. Стъблото на възрастен започва да почернява в основата на корените, а инфекцията разпространява петна по цялото стъбло. Други храсти се заразяват чрез кореновата система.

Фузариумът деформира плодовете, те губят представата си, листата изсъхва, стъблото изсъхва отвътре. Кореновото гниене засяга корените на възрастно растение. Медната рибка се забелязва веднага - по листата и плодовете се появяват ръждиви петна, плодовете бързо изгниват. Гъбичната болест се разпространява в съседните растения.

За да се предотврати брашнестата мана на началния етап, пъпешът на колективния фермер се напръсква с пестициди, запалима сяра. За да се предотврати появата на черен крак, семената се дезинфекцират в разреден разтвор на манган, след това разсадът се поръсва с пресят пясък. Кореновото гниене не се отделя по никакъв начин, поради което засегнатите растения и съседните храсти се отстраняват. Фузариумът се появява с излишък от добавки на влага и калий. В този случай е необходимо да се следи поливането и количеството на калиев тор. При първите признаци на пъпеш с медна риба колективният фермер се пръска с фунгициди.

Отзиви за Melon Collective Farm Girl

Белова Татяна Игоревна, 27 години, Астрахан
С горещото ни лято страдах много дълго от пъпеш болести. Преди 2 години реколта почти нямаше. Бях разочарован от сорта Колхозница, но миналата година реших да опитам отново, защото не обичам Торпедото заради воднистия вкус. Засажда се на ново място, извършва торене и поливане по график. Вероятно беше малко дъжд, затова пъпешите узрели навреме. Събрани до 10 кг от оранжерията. Миризмата е ароматна, плодовете са много сочни, но се съхраняват само няколко месеца. Не съм сигурен, но ще се опитам да отглеждам повече култури за продажба..
Кучер София Александровна, 45 години, Кузнецк
През последните няколко години засаждам сорта Колхозница. Тъй като почвата е почти черна почва, храстите дори не наторяват. Кацане направено веднага на открито, полива се редовно. Пъпешът расте бързо, а първата реколта е вече в началото на август. За 5 години засаждане никога не съм боледувал, въпреки че засаждам на едно и също място. За профилактика пръскам с химикали, от смолове изсипвам меден сулфат под корените. Сортът е много добър, но изисква грижи.

заключение

Пъпешът Колхозница е сочна и ароматна кратуна. Храстите ще зарадват летни жители и градинари с изобилна реколта, ако формирането се извършва навреме и се следи развитието на младите растения. При условие на агротехнически мерки сортът Колхозница ще даде сочни, вкусни и питателни плодове във всеки регион на Русия.