Кога да засаждаме ранно зеле

Ранното зеле се засажда, за да се използва за храна, като се започне още в средата на лятото. Такова зеле често образува малки и рохки глави зеле с меки зелени листа. Ранните сортове не се използват за дългосрочно съхранение. Младото зеле няма време да събере нужното количество захар и затова не се използва за ферментация.

Популярни сортове ранно зеле

Номер едно Gribovsky 147 е високодобивен ранен узрял сорт, с приятелско узряване на главите на зелето. Периодът от разсад до пълна зрялост е 100-110 дни. Глави с кръгла форма, с тегло от 1,2 кг до 2 кг. Вътрешният покер е кратък. Сортът има отличен вкус, със сочни, нежни, хрупкави листа. Зониран в цяла Русия.

Златен хектар - ранен узрял сорт, дошъл от Европа. Главата на зелето е кръгла, гъста, с тегло до 3 кг, с висока вкусови качества. Главите зеле имат средно време на зреене 100 дни след засяване на семена. Сортът е устойчив на болести и напукване..

Юни е добре познат пресен сорт (90-110 дни). Главата на зелето е със среден размер 2 кг, устойчива на напукване. Стъблото е през, плътността на главите е средна. Подходящ за отглеждане на открито.

Ранно зеле

Ранно отглеждане на зеле

За да изберете времето за засаждане на зеле, човек трябва да вземе предвид периода на неговия вегетационен период, обикновено от сеитбата до появата на 6-7 истински листа, когато разсадът може да бъде засаден в земята, минават 45-60 дни. По този начин, засяване на семена в средната лента
Русия извършват в края на март или началото на април. Засаждането на разсад в открита земя се извършва през месец май. Когато засаждате ранно зеле, лунният календар, който се издава за текущата година на сеитба, също ще разказва.

Разсадът може да се отглежда независимо от семена, като се вземат предвид някои особености на културата. Зелето е влаголюбива култура, което го прави доста разнообразен по отношение на вредители и болести. За да се предотвратят някои заболявания, семената се обработват преди засаждането. Семената могат да бъдат дезинфекцирани в разтвори на калиев перманганат или фитоспорин за около 30 минути. За приготвяне семената също се накисват в гореща вода и покълват във влажна тъкан. Трябва да изберете един метод на обработка..

Характеристика на отглеждането на разсад от зеле е, че той не понася стайните температури след поникването, предпочитайки по-ниски температури от около + 10 ° C. Следователно, най-добрият начин е да отглеждате разсад в оранжерии или на хладни лоджии.

Разсад на зеле

Почвата за отглеждане на разсад се приготвя плодородна, рохкава, с добра пропускливост на влага. Пример за почвена смес: градински парцели, торф и хумус се вземат на равни части. Можете също така да добавите шепи пясък и пепел. В резервоара за кацане трябва да има дренажен отвор.

Семената се засяват, едно семе и уплътняват, последвано от бране. Бране на зеле - пресаждането на разсад в отделен контейнер се извършва с голямо внимание, защото кореновата система на културата реагира много капризно на трансплантацията, зелето може да се разболее и да не се вкорени. Потопете се на етапа на котиледонови листовки.

Семена от зеле

Семената се препоръчват да сеят без да се задълбочават в почвата. Културите не могат да бъдат покрити с повърхностен слой от земята или да бъдат поръсени с малко количество почва. Интересен начин за кацане - използване на хлабав лек сняг. И така, в кутия за кацане, отгоре на почвата, лежи свеж сняг. Постепенно топящ се, снегът притиска добре семената към почвата и ви позволява да поддържате желаната влага.

Когато сеитбата на семена се извършва у дома, първоначално засаждането на контейнери със семена се поставя на тъмно, топло място, покрито с торба или филм. Това създава необходимата среда за появата на първите кълнове на кълновете. Много е важно да не пропускате момента на появата на издънките, в този момент да отворите резервоарите за кацане и да ги пренаредите на светлината.

След като издънката се изправи и се появят първите котиледонови листа, които не са истински, разсадът се прехвърля на хладно място. В случай на понижаване на температурата на въздуха, разсадът трябва да бъде покрит със спандер и в някои случаи допълнително отгоре на филма.

Пресаждане на разсад в откритата земя

Преди пресаждането се препоръчва разсадът да се темперира, като постепенно се увеличава времето на престой при ниски температури и в условия на повече въздух и светлина. За да направите това, отворете прозорците на оранжерията или извадете разсад на улицата.

Легло за отглеждане на зеле се подготвя предварително. Висококачествена реколта от ранно зеле е възможна само на плодородна почва. Културата не расте на кисели почви, изисква се задължително разкисляване с вар или креда. От органичните торове най-подходящи са тор, хумус и компост. Зелето реагира на пепел от тор. От минерални торове се използват амониев нитрат, амониев сулфат, суперфосфат и калиева сол, сложни съединения. Правилният начин за торене и копаене на билото, като се започне от есента на предишния сезон, а през пролетта се разрохка почвата преди засаждането на разсад.

Амониев нитрат

Зелето се засажда в открита земя в края на април и началото на май. Схема на засаждане - в шахматна дъска, с разстояние между разсада 50 см, между редовете има разстояние 30 см. За трансплантация на разсад се изкопава дупка и се разлива с топла вода. Фиданката се прехвърля заедно със земна бучка, след това се покрива с пръст от градината и леко се притиска. Ако има голям брой разсад, тогава той се прехвърля от оранжерията на части, като прави няколко постепенни насаждения.

След засаждането в откритата земя зелето трябва да бъде pritenit, например, да се покрие наполовина в дъги с покривен материал. Изградената оранжерия е полезна и в случай на възвратна слана..

Прибирането на реколтата започва в средата на юни, като се опитвате да не допускате късна реколта, в противен случай главите на зелето ще прераснат и може да започнат да се напукват..

Безразсъден начин на кацане

Има и безразсъден начин за отглеждане на зеле. В края на април семената се засаждат чрез директна сеитба в земята. Сейте върху добре разлята почва или след дъжд. За да покриете културите, ще ви трябва пластмасови петлитрови бутилки. С помощта на капачка от такава бутилка се прави депресия в почвата и няколко семена се засаждат в един кладенец.

В случай на покълване на няколко разсад наведнъж, един от най-силните листа, останалите кълнове се изрязват внимателно, без да се дърпат, за да не наранят кореновата система на оставащото растение.

Засаждане на зеле

Дъното на бутилката се отрязва и разсадът й се затваря, шията трябва да бъде насочена нагоре, след което поливането се извършва през тази шийка, без да се премахва подслонът.

Семената, засадени чрез директна сеитба, се считат за по-силни и издръжливи, но скоростта на покълването им може да бъде намалена и да остане неизвестна..

Зелени вредители и методи за контрол

В зелето има голям брой вредители: различни пеперуди (лъжичка, варовик, молец), мухи, листни въшки, охлюви, бълхи, само около 30 вредни насекоми.

Сауна за пеперуди

Характеристика на защитата на ранното узряване на зелето е, че не може да се пръска с химически инсектициди. Борбата с вредителите е възможна само с помощта на народни средства. Плитите са особено разпространени при ранното зеле. Обработката се извършва с инфузия на пепел със скорост 1 супена лъжица. л. пепел в 1 литър вода, разтворът се смесва старателно и се оставя да се влеят за една нощ. В ранната сутрин се извършва пръскане, след като се филтрира инфузията и се добавят няколко капки течен сапун към нея.

За да отглеждате ранно зеле, земята трябва да бъде изкопана дълбоко през есента, така че вредителите, презимуващи в почвата, ще излязат на повърхността и ще загинат при по-ниски температури през зимата. Почвата трябва да бъде добре почистена от растителните остатъци от миналия сезон и плевели. Не бива да засаждате култура след собственото си кръстоцветно семейство: всякакъв вид зеле, ряпа, репичка и репичка.

Характеристики на ранното засаждане на зеле

Ранното зеле е култура на дълги дневни часове, препоръчва се да го засаждате възможно най-рано, от средата на април, веднага щом почвата позволява. За засаждане на ранно зеле, изберете мястото, където снегът се топи най-бързо: слънчево и топло. При ранните сортове количеството тор, приложено по време на засаждането, трябва да се намали наполовина, за разлика от други сортове, за да се избегне голямо натрупване на нитрати в главите на зелето.

Ранното зеле има своите характеристики: не се използва за дългосрочно съхранение, но, имайки бърз растеж, е в състояние да угоди с витаминните плодове в края на юни.