Линията е обикновена: годни за консумация или не

Обикновена линия е пролетна гъба с набръчкана кафява шапка. Принадлежи към семейството на дисковете. Съдържа опасна за човешкия живот отрова, която не се разпада напълно след термична обработка и изсушаване..

Описание обикновена линия

Можете да видите тази гъба в пролетната гора. Малки шапки с неправилни заоблени очертания надничат изпод иглолистната постеля в борова гора, на места, осветени от слънцето.

Бръснатите тъмнокафяви шапки наподобяват многобройните бръмбари на орехова ядка. Пулпът е крехък и лек, с приятен вкус и плодов аромат..

Описание на шапката

Обикновената линия, показана на снимката, се отнася до marsupials. Той има малка набръчкана шапка, която на външен вид прилича на орехова ядка или мозък. Диаметърът на шапката обикновено не надвишава 14-15 см, във височина достига 9-10 см.

В миниатюрни екземпляри, току-що излезли от земята, шапката е гладка, но с течение на времето върху нея се появяват дълбоки гънки. Обичайният цвят е кафяв или шоколадово кафяв, но се срещат оранжеви или червени нюанси..

Описание на крака

Кракът на обикновената линия е малък, дълъг около 2-3 см и диаметър 5-6 см. Вътре не е изпълнен с плът, куха, но твърда на пипане.

Ходилото се стеснява към основата. Обикновено е боядисан в бледосив цвят, понякога с розов или жълтеникав оттенък..

Ядима обикновена линия или не

Степента на токсичност на тази гъбичка силно зависи от мястото на растеж. Най-отровните представители на вида са открити в Германия. Смъртоносна отрова гирометрин е намерена в плътта им..

Гъбите, събирани в Русия рядко, но въпреки това, водят до отравяне. Нямаше фатални случаи.

Симптоми на отравяне, първа помощ

Гиромитринът токсин влияе върху функционирането на вегетативната нервна система и черния дроб. Симптомите на интоксикация включват замаяност, болка в стомаха, повръщане и гадене. При тежко увреждане на тялото идва кома.

Първа помощ при отравяне с обикновени шевове е измиване на стомашно-чревния тракт и приемане на големи дози от сорбента. Веднага трябва да се обадите на линейка, за да избегнете развитието на усложнения и смърт.

Как да готвя гъби линия обикновена

Миколозите не са постигнали консенсус относно ядливостта на обикновена линия. Тази гъба е забранена за продажба в много европейски страни, където расте. Причините, които влияят върху степента на неговата токсичност, все още не са напълно изяснени. Но много берачи на гъби наричат ​​неговата колекция и подготовка „руска рулетка“, опасна игра, която може да доведе до смърт по всяко време. Ако гъбите съдържат висока доза жиромитрин, 200 г порция е достатъчна за смърт..

В Русия обикновените линии са по-малко токсични, отколкото в Западна Европа. Познавайки потенциалната опасност, гъбарниците ги приготвят няколко пъти, отвеждайки бульона в канализацията. Въпреки това можете дори да се отровите с миризмата на бульон, когато отровата се изпари. Следите от жиромитрин остават в пулпата и могат да доведат до лошо здраве. За да направят тези гъби по-малко безопасни, те трябва да се сушат на открито в продължение на 6 месеца.

С голям избор от други вкусни и здравословни гъби, които можете да закупите в магазина по всяко време на годината, не трябва да рискувате здравето и живота си, за да опитате обикновени линии.

Каква е полезната линия на обикновените

В народната медицина тинктурата от водка обикновено се използва като аналгетик при болки в ставите, ревматизъм. Тинктурата, поради токсичността на гъбата, се прилага външно.

Лечебните свойства на обикновената линия се дължат на съдържанието в гъбената каша на полизахарида ST-4, подобно на хондроитина. Последният е аминополизахарид, който възстановява костите и хрущялите. Следователно тинктурата не само анестезира, но има и терапевтичен ефект, елиминирайки причината за заболяване на ставите.

Как да направите тинктура от обикновена линия

За да приготвите тинктура от водка от линия обикновени 20 г сушени и натрошени гъби изсипете 200 мл водка. След като смесите добре, поставете в хладилник за 2 седмици.

Правила за допускане и използване

Готовият продукт се втрива в кожата през нощта, където се усеща болка. Увийте в топъл шал или одеяло.

Тинктурата се използва и за пролежания, следоперативни сраствания и трофични язви, приготвяне на лосиони и лосиони.

Къде и как расте обикновената линия

Обикновена линия може да се намери от март до май по пясъчни почви, горски ръбове и поляни. Расте по крайпътни пътища и по краищата на канавките, върху изгаряния под иглолистни дървета, понякога под тополи..

Тази гъба е често срещана в Централна Европа, в Западна Турция, в Северозападна Америка и в Мексико. Расте в северната и южната част на Русия.

Двойки и техните разлики

Гигантска линия е като обикновена линия. Особено трудно е да се направи разлика между млади двойки.

Смята се, че гигантските са по-малко токсични, но суровата каша на тези гъби съдържа и гиромитрин. Плододаващото му тяло е много по-голямо от това на обикновените видове.

Подобна на линията е и обикновената Discina Caroline: гъба, която расте в широколистни гори в югоизточната част на Съединените американски щати. Много берачи на гъби събират и ядат Дицин на Carcin, въпреки че той се счита за условно годни за консумация гъби и съдържа токсина гиромитрин. Плодовото тяло на тази гъбичка, за разлика от линията, може да нарасне до гигантски размери.

заключение

Обща линия - неядлива гъба, забранена за продажба в много европейски страни. За разлика от другите отровни гъби, линията има ценни лечебни свойства. Според наблюденията на опитни гъбарници, неговата токсичност зависи от мястото на растеж. В Русия не са наблюдавани случаи на отравяне.