Семейство клитоцибула (семейство колиби): снимки и описание

Семейна колибия - представител на семейство Негнючникови без вкус с мирис на рафинирана дървесина. Заема последната ниша в 4 категории гъби - условно годни за консумация.

Как изглежда семеен коли?

Цветът на плододаващото тяло зависи от дървесината, върху която гъбичките паразитират и от осветлението.

Важно! Цветът може да бъде по-светъл или по-тъмен, това е опасността. Видовете без дорник имат повече от 50 разновидности, сред тях има токсични, външно подобни на семейството на клитоцибулите.

Описание на шапката

Семейство колиби е малка гъба, диаметърът на шапката при възрастни екземпляри е в рамките на 2 cm.

Външна характеристика:

  • формата е кръгла, изпъкнала, презряла гъба може да бъде вдлъбната;
  • повърхността е гладка, суха, в централната част има грудка цилиндрична формация, присъства в млади и зрели екземпляри;
  • средата е светло кафява, по-близо до ръба на шапката оттенъкът се изсветлява, става бежов;
  • концентричните кръгове са добре дефинирани на повърхността;
  • краищата са равномерни или назъбени от спорните носещи плочи, стърчащи отвъд капачката;
  • плочите рядко са разположени с ясна граница близо до плодовото стъбло;
  • спорите са представени под формата на удължен овал с бял прах.


Плътта е тънка, крехка с дървесна миризма и липса на вкус..

Описание на крака

Семейство Клитоцибул образува дълъг (до 8 см) крак, дебелината на който не надвишава 1,5 cm.

Формата е цилиндрична, в зависимост от плътността на растежа, леко плоска, извита, куха. Структурата е влакнеста, твърда. Повърхността е светла отгоре, долната част е по-тъмна, облицована.

Ядливи гъби или не

В гастрономическо отношение плодовото тяло не е ценно. Пулпът е тънък, скованият крак. Пълната липса на вкус както в суров вид, така и след обработка. Неприятната миризма на дървото prelai не добавя популярност.

Внимание! Условно годни за консумация, могат да се консумират след продължителна термична обработка.


Ако тялото на плода не е достатъчно сготвено, ястието може да причини разстроено черво и болка в епигастралната област. Сезонът на събиране на семейството колиби пада в началото на есента, когато се появяват голям брой по-ценни видове. За да не се излагате на риск от отравяне, по-добре е да изберете едните екземпляри.

Къде и как расте

Основната зона на разпространение е Централният, Северозападният, Централната Черноземна, Уралската област. Гъбичката сапрофит паразитира върху паднали листа и стари пънове от широколистни дървета. Образува семейства, растящи от един сайт под формата на розетка. Плътността на един мицел е от 6 до 15 бр. Предпочита влажни, засенчени места..

Двойки и техните разлики

Приятелството за семейство колибия се счита за горския колибия (Gymnopus dryophilus).

По размер, място и метод на растеж сортовете от семейството са сходни. Различава външния им вид:

  • двойникът има наклонена сфероидна шапка без тръбен фрагмент в центъра;
  • gymnopus dryophilus се различава в светлокафяв цвят при зрели гъбички, при по-младите екземпляри е по-светъл, полупрозрачен;
  • в горския колибия плочите рядко са разположени, свободно прикрепени към шапката, върху тях се виждат кафяви точки или петна;
  • крак - 5-6 см, твърд, светлокафяв, сух, на мястото на среза се разпада на надлъжни ленти.

Хранителната стойност на двойника е същата като тази на колибия.

Подобно (по външен вид и растеж метод на фамилната клитоцибула (Clitocybula richans)), колибията (Talus) е изобилна.

Плодовото тяло съдържа токсини и причинява хранителни отравяния. Расте в малки семейства на пънове или на листна възглавница, на мъхове. По-малък, кракът е къс, крехък, кух. Шапката е суха, лъскава с разкъсани ръбове, светлосива. В централната част на вдлъбнатината. На повърхността на лентата. Вкусът е горчив, без мирис.

заключение

Семейна колибия - условно годни за консумация култури с гъби, без вкус, с неприятна, сладка миризма. Расте на пънове и паднали дървета от широколистни дървета, образува семейство. Няма хранителна стойност, може да причини леко хранително отравяне.