Вкус на патладжан от гъби: особености на отглеждането

РусияСредна лента6,5 кг / м²Рано узрял95-105 дницилиндричен180 gплодотворен

и разсад

универсаленPhytophthora-

листна въшка колорадски бръмбар

След готвене вкусът на зеленчука е приятен, без характерна горчивина, близък до гъбния вкус. Късият храст не изисква жартиера и узрява рано. След сеитбата на семена културата може да бъде събрана средно след 100 дни. Реколтата е стабилна, повече от 6 кг / м², със средна плодова маса 180 г. Белият плод понася добре транспортирането. Вкусът на патладжана ви позволява да го използвате в консерви през зимата, като независим продукт и в салати или смесени зеленчуци.

Предимства и недостатъци

• Според отзивите на градинари с опит в отглеждането на сортове, той има следните предимства:
• високо и приятелско покълване на семена;
• не се изисква жартиера;
• ранно узряване;
• устойчивост на температурни крайности;
• имунитет срещу късен блясък и гниене;
• стабилен добив;
• транспортабилност;
• страхотен вкус.

Недостатъците на вкуса на гъбите включват взискателност към състава на почвата.

Функции за отглеждане

В южните територии се практикува засаждане на семена, но опитни производители на зеленчуци препоръчват метод за отглеждане на разсад. Сеитбата на семена се извършва в края на зимата (февруари) или в началото на март. Съответно разсадът се транспортира в почвата в края на април, началото на май. Основните условия за разсаждане в открита земя са отсъствието на заплаха за завръщане на студове и почвата се затопли до + 15 ° С.

Отглеждане на разсад

Преди сеитбата материалът се дезинфекцира в леко розов разтвор на калиев перманганат, след това се измива и поставя в разтвор на "Epina" за 24 часа. Приготвените семена се засяват в почвена смес в съотношение 6: 3: 1:

• торф;
• хумус-
• пясък.

Към получената смес добавете дървесна пепел със скорост 200 g / 10 kg почва. Патладжаните имат повърхностна, слаба коренова система, така че брането е слабо поносимо. Семената се засаждат в торфени чаши. За безопасност се засяват 3 семена в един контейнер, задълбочени с 1-1,5 см. Впоследствие се отстраняват слабите разсад. За покълване културите се поставят при температура + 25 ... + 28 ° C. Редовно се пръска почвата, за да не изсъхне. За да осигурите 12-часова дневна светлина, използвайте луминесцентни лампи. Издънките се появяват след 10-14 дни. След появата на разсад, те са снабдени със съдържание при температура + 18 ... + 20 ° C, влажност не повече от 70%.

Не се препоръчва разсадът да се съхранява в течение и в близост до отоплителни уреди. Със сух въздух в стаята се използва пръскане на пространството около растенията. Поливането се извършва, когато горният слой на почвата изсъхне, топъл е не по-нисък от + 20 ° C, вода се пречиства от филтъра или се утаява. Разсадът се подхранва два пъти месечно с минералния комплекс Agricola Forward според листата, разтворът се приготвя: 5 ml / 1 литър вода. 10-14 дни преди да се преместят на земята, разсадът се темперира. Излизане на чист въздух, като постепенно увеличавате времето за съхраняване от 1 час на ден.

Пресаждане на легла

За засаждането на патладжан е необходимо да вземете предвид термофилната и фотофилната култура. Мястото трябва да бъде осветено, без тясно засаждане на овощни дървета или храсти, защитено от чернови. Не е препоръчително да се засажда в низини, където се натрупват стопилка и дъждовна вода. Най-добрите предшественици за растението са зеле, билки, кратуни и бобови растения. Есенната подготовка се свежда до изкопаване и почистване на почвата с 5 кг хумус на м². През пролетта парцелът се изравнява с гребло. Буш, готов за трансплантация, има 6–8 силни листа.

Схема за засаждане на разсад:

1. Между редовете оставете до 60 см, между дупките 35 см.
2. 50 г дървесна пепел се добавя във всяко кладенче и се полива..
3. Поставете разсад в ямата заедно с чаша, торфените стени ще служат като допълнителен тор.
4. 2 см дълбочина на растеж.
5. Заспали дупка, растенията отново поливат.

Грижи за растенията

Ниските храсти не изискват жартиера, което улеснява грижата за тях. Запазването на разстоянието между храстите ще им осигури равномерно осветление и проветряване. По-нататъшните грижи се състоят в поливане и горна превръзка. Ако няма начин да организирате капково напояване, тогава трябва да навлажнете културата под корена. Водата трябва да е топла (+ 18 ... + 20 ° C), стояща, в идеалния случай дъждовна. Честотата на поливането зависи от количеството на валежите. При сухо време поливането се извършва по-често от веднъж на 3 дни, по време на чести дъждове, докато почвата изсъхне.

Проверете сухотата на почвата 15 см в дълбочина. След поливане внимателно разхлабете почвата не по-дълбоко от 8-10 см от повърхността. Мулчирането се практикува, особено в горещо лято, за да се предпазят корените от прегряване и изпаряване на влагата.

Схема на хранене:

1. Първо хранене проведено месец след трансплантация в открита земя, като се използва течен тор: "azofosku" 40 g / 10 l вода, под храст от 0,5 l разтвор.
2. По време на цъфтежа пригответе смес от амониев нитрат (15 g), калиев моносулфат (10 g), суперфосфат (30 g), борна киселина (5 g) на 10 l вода. Наторява се под храст от 0,5 л.
3. По време на плододаване и тор, а защитата срещу късен блясък е разтвор от дървесна пепел. Продуктът съдържа калий и фосфор в състава, които са необходими за образуването на плодове. 400 г пепел се добавят към кофа с вода (10 л), 0,5 л от състава се прави под храста.

По време на образуването на плодови яйчници, за да се увеличи размерът на зеленчуците, се отстраняват няколко яйчника на храста.

Вредители и болести

Вкусът на гъбите е устойчив на основни заболявания и вредители по солановите култури. Въпреки това могат да възникнат трудности по време на отглеждането: температурни промени или увеличени валежи. Тези фактори могат да предизвикат развитието на гъбички или атаки на насекоми и смоли..

Методи за борба с болести и вредители:

1. Брашнеста мана - листата са покрити с бяло, прахово покритие. Лечение: пръскане с Fundazolum 10 g / 10 l вода, до 4 процедури с интервал от 14 дни.
2. Фузарийно увяхване - листата пожълтяват, изсъхват, къдрят. Лечение: напръскване с "Gamair" 2 таблетки на 1 литър вода, до 3 процедури с интервал от 7 дни.
3. Сиво или бяло гниене - зелените части на растението са покрити с кафяво / бяло покритие, стъблата постепенно омекват. Лечение: пръскане с 1% разтвор на меден сулфат или колоидна сяра.
4. Късен полъх - горната страна на листата бледнее, долната е покрита с бяло покритие. Тогава храстът изсъхва. Лечение: пръскане с Anthracnol 10 g / 10 l вода, не повече от 3 третирания, с почивка 10-14 дни.
5. листна въшка - зелено или белезникаво микроскопично насекомо, което често се установява от долната страна на листа или в синуса му. На сайт от листни въшки се използват народни методи с навременно откриване: инфузия на чесън със сапун, инфузия на невен. В случай на тежко увреждане се използва фунгицид Arribo (1,5 ml / 10 L), напръскан с повторно лечение след 14 дни.
6. Колорадски бръмбар от Колорадо - Възрастният екземпляр и неговите ларви са опасни. Можете да унищожите насекомите, като напръскате с Танрек 1 мл / 10 л, до 2 третирания се извършват с интервал от 20 дни.
7. охлюви - вредителите от членестоноги ядат листа и стъбла, оставяйки слузеста следа. Мекотелите се събират ръчно, за да се защити сайтът от външния им вид, поръсете черупкови плочи на сайта, напръскани с инфузия на папрат.

Събиране и съхранение

Зреещите плодове в сорта Вкусът на гъбите е неравномерен, дълъг. Реколтата може да се събира от август до късна есен. Препоръчва се плодовете да се берат, тъй като узряват на всеки 5 дни. По-добре е да премахнете твърдите зеленчуци: те се съхраняват по-дълго. По време на съхранението плодовете достигат етапа на пълна зрялост. Събирайте плодове, отрязвайте секатури или остър нож, разкъсването не е препоръчително, за да не повредите чашелистчетата.

Патладжанът не е от онези култури, които могат да се съхраняват през цялата зима. Максималният срок на годност в суха топла изба е 1 месец. За консервиране се подбират екземпляри с чиста, плътна кожа, без подозрителни петна и повреди. Дължината на плода е за предпочитане 10-12 см, стъблото не се отстранява. Вкусът на гъбите спечели положителни отзиви от градинарите. Сортът е непретенциозен, има ранно узряване и отличен вкус..

Видео: аромат на гъби от патладжан