Есенна линия (есенно острие): снимка и описание, как се готви

Лобата, или линия от есента, рядко привлича вниманието на гъбарниците и по уважителна причина: миколозите разкриха свойствата на този вид да причиняват тежки отравяния. В същото време културата се използва в рецепти на традиционната медицина за външна употреба.

Описание на есенните линии

Рядката сумчаста гъба линия на есента (лат. Gyromitra infula) принадлежи към рода Lopastnikov, или Gelwell, семейството на Discins. Тя се различава в оригиналния си вид и лечебни свойства. В Русия есенната линия се нарича рогата, а сред хората - smarzhka. Той расте през есента, както казва името на този представител, но го отличава от другите дисцини, растящи през пролетта.

Описание на шапката

Шапката с форма на рог на есенния шев с диаметър до 10 см изненадва с необичайна триъгълна форма, седловидна форма и ръбове, слети с крак. Неразбираема повърхност с неправилна форма при млади индивиди има светло кафяв цвят, в възрастните линии - тъмнокафяв, дори черен. Горната му част е набръчкана, по-наситен на цвят, рядко гладка. Долната е бледа, кадифена на пипане. Тънката, полупрозрачна плът на есенния шев има сивкав цвят и излъчва гъбен аромат.

Описание на крака

Кракът на есенния шев е кух, висок 4 до 10 см и широк 2 см и има гама от нюанси - от почти чисто бяло до светло кафяво, розово или сиво. От страни той е сплескан, стеснен нагоре.

Къде и как расте

Есенната линия нараства в умерения климат на централна Русия и Европа, среща се навсякъде в иглолистни, широколистни или смесени гори. Най-вече този вид предпочита борови гъсталаци, където може да расте поотделно или на малки групи върху дърво, податливо на гниене или в непосредствена близост до него. Предпочита есенната линия и планинския терен, но в определени моменти се заселва масово по равнините. Можете да срещнете оригиналната гъба от началото на юли, но пикът на нейната активност се наблюдава от втората половина на август до края на септември.

Есенна линия на гъби в естествени условия на снимката:

Двойки и техните разлики

Със своята безформена шапка и размер есенната линия изглежда подобно на другите представители на рода:

• черно острие-
  
• лопата с къдрава глава или лопата с бял крак.
  

Както можете да видите на снимката, цветът на капачката за тези представители има очевидни разлики. В първия двойник той, според името, е черен, а при белоногите е светъл, почти бял. Линията, подобно на останалата част от рода, се отнася до неядливи гъби, забранено е да се яде.

Ядливи гъби или не

Дебатът за хранителността на този вид е много спорен. Това се дължи на съдържанието в есенната линия на токсично вещество - гиромитрин, което може да унищожи човешката нервна система, черния дроб и стомашно-чревния тракт. Токсинът е толкова силен, че високата му доза представлява заплаха за живота..

Gyromitrin в есенните линии е представен в различни количества. И така, миолозите разкриха щамове от есенни козелчета с високо съдържание на този токсин, които дори дългосрочната обработка на продукта не може да унищожи. Разпределението на концентрацията на токсични вещества в различни популации не е напълно проучено, следователно не е възможно да се определи степента на риск за живота при обикновени условия.

Как да готвите есенни линии

В допълнение към жиромитрин, обрасъл, големи екземпляри от есенни линии се натрупват с течение на времето отпадъчни продукти на промишлени предприятия, тежки метали, отрови, отработени газове и др. Така се увеличава токсичността на плододаващите тела.

В резултат на това такъв комплекс от съдържание на жиромитрин и вредни за околната среда вещества не може да бъде елиминиран нито по време на топлинната обработка, нито когато се препоръчва сушене в някои източници. Всичко това прави невъзможно яденето на есенни линии в храната..

Лечебните свойства на есенните шевове

Есенните линии все още могат да имат благоприятен ефект върху човешкото тяло. Свойствата на продукта имат широк спектър от приложения в рецептите за алтернативна медицина:

• повишаване на тона;
• подобряване на апетита;
• упойка;
• влияят положително върху работата на храносмилателните органи, особено на панкреаса.

Есенните линии (Gyromitra infula) се отличават с високо съдържание на токсични вещества дори в сравнение с техните пролетни колеги. Това се дължи на времето на активен растеж. И така, линиите гигантски и обикновени дават плод през пролетта, когато почвата и въздухът все още не са затоплени.

Следователно, те не натрупват толкова гиромитрин, колкото есенния вид, което представлява интерес за гъбарниците само за медицински цели.

На есенните линии се приготвя алкохолна тинктура, която помага при болки в ставите и при респираторни заболявания. Използвайте го, по-специално:

• с ревматизъм;
• остеоартрит;
• остеохондроза;
• ишиас;
• бронхит и пневмония;
• невралгия.

Как да направите тинктура на есенни линии

Внимание! Тинктурата с алкохол се използва изключително външно, след консултация с Вашия лекар.

Домашно лекарство за гъби се приготвя от есенни линии, събрани в сухо, слънчево време. За целта използвайте големи екземпляри, които са натрупали достатъчно количество токсично и в същото време лечебно (ако се използва правилно) вещество.

Поетапна подготовка на тинктурата:

1. 200 г есенни шевове се обелват и нарязват на ръка
2. Подредени в половин литров буркан или стъклена бутилка.
3. Налейте 0,3 литра водка или алкохол, корк с капак.
4. Поставете в хладилника за инфузия за 14 до 20 дни.
5. Инструментът се използва без филтриране.
6. Да се ​​съхранява на хладно и тъмно място..

Линиите съдържат естествено разнообразие от кортизол, който има противовъзпалителни ефекти.

Правила за употреба на тинктури

При болки в ставите или силна кашлица тинктурата от линиите се втрива в възпалени места, в гърдите, след което обвийте част от тялото с вълнена кърпа. Правете това 3 пъти на ден, докато болката изчезне или кашлицата се успокои. Въпреки факта, че жирометринът се счита за отрова, той има силно обезболяващо действие. По-голямата част от него се съдържа в обрасли, големи есенни линии, които растат в сухо, топло време.

За това как да се лекувате с линии и правилно да подготвите лекарството у дома, видеото ще разкаже:

Противопоказания за използването на есенни линии

Линиите и терапевтичните средства, приготвени на тяхна основа, не трябва да се използват:

• бременни жени;
• кърмачки;
• деца;
• хора, страдащи от сърдечно-съдови заболявания;
• с алергии към компонентите на продукта.

заключение

Есенната линия е трудна гъба, която трябва да се третира много внимателно. Забранено е да го ядете, тъй като концентрацията на жиромитрин може да бъде животозастрашаваща. За външна употреба на този вид за целите на лечението е необходимо специално внимание: стриктно да се спазват предписанията на лекаря и да се следи реакцията на организма.