Видове кубански гъби през 2019г

Безшумният лов е популярен във всички региони на Русия. Кубанските гъби се събират през 2019 г. през лятото, есента и зимата. Земята е богата на равнини, гори и планини, така че ловът на гъби е продуктивна дейност..

Видове кубански гъби през 2019г

Характеристики на региона

Следните региони на Руската федерация са включени в Кубанския регион:

• Краснодарски край;
• Република Адигея;
• Република Карачай-Черкесия;
• Ставрополска територия;
• южните райони на Ростовска област.

Районът има мек климат, на юг близо до Черно море - субтропичен. Има широколистни и иглолистни насаждения. Много диви гъби се срещат в деретата край реки и езера..

Ядливи видове

Сезонът започва в началото на пролетта и продължава до декември. Пролетта носи гъби, те замръзват при минусови температури, но преживяват зимата и запазват вкусовите си качества.

Май започва активен лов на Уайт, Морелс, Шампиньони. Лятото е времето на растежа на плодовете. В горите не са много, но младите индивиди са подходящи за бери и туршия. Това са гъби стриди, зелени маховици, грабовики, къпини.

Последните са класифицирани като условно годни за консумация видове. Гъбичарите смятат лятото за добър сезон. Есенният период вече е богат на всички видове ядливи гъби:

• пачи крак;
• манатарки;
• трепетлика;
• Шафран мляко;
• Syroezhko;
• Gruzdev;
• В редове;
• гъби.

през есента плодовете са месести, свежи, не подлежат на разваляне от червеи и насекоми. Медовите гъби продължават да растат до слана. Още през декември гъбите се берат в крайбрежните райони. Зимните медени агарици нямат отровни двойници, поради което привличат гъбарници. Зимата със снежна покривка не е сезонът на гъбите.

Gruzdi, Ryadovka трябва да се накисва няколко дни, за да не се получи хранително разстройство. Трюфелите са рядкост в Краснодарския край.

Места за гъби:

1. В бор: Морел, Трюфели (редки) - Русула, Мушовики, Джинджифил, Есенни гъби.
2. В широколистни: Кафяв подбел, Гъба от стриди, Русула, Лисичка, Дубовики, Грузди.
3. В смесен вид: гореизброените видове в микоза с различни дървета - Valui, Tinder, Кестен.

Непретенциозните видове са лисички. Те растат във всички видове насаждения. И също се намира в горички, млади насаждения. В широколистното засаждане Морел е деликатен вид. Той е разпознат по необичайна шапка под формата на конус с пори и извивки. В среза, плътта е пореста.

Не препоръчват да се берат гъби в големи градове и в близост до магистрали.

Отровни гъби на Кубан

Отровните гъби могат да убият

Най-опасните гъби са:

• Видове аманита (червено, бяло, перла);
• бледа жаба.

Яденето на плодова каша предизвиква тежко отравяне. Отровни двойници на условно годни за консумация видове:

1. Бял ред.
2. Розово розово.
3. Valu специален.
4. gyromitra.
5. Фалшиви гъби с мед.
6. Фалшиви лисички.
7. Гореща и каустична русула.
8. Сатанински (известен още като Boletus).
9. entoloma.

Entoloma white е подобен на Риби, кметът Talker. С почивка плътта не променя цвета си, има вкус на горчив. Сатанинският вид е подобен на Боровики, но се различава по червен крак, който потъмнява на земята. На фалшивите гъби липсва филм, който се образува по време на растежа на ядливите плодове. Следователно, всички плодове трябва да бъдат отрязани с крака, под корена, така че на етапа на сортиране да разберете отровния вид.

Спорят за ядливостта на линии и прасета. Последните бяха признати за неядливи и не препоръчват събиране. Но събирането на линии продължава, като се има предвид по-малко ценният (но ядлив) колега на Морел. Линиите нямат пори, меандрите по шапката са груби, а плътта е без пори. За берачите на гъби създадоха списък с места за гъби, които са богати на плодове в сезон и извън сезона.

Карта на гъбите на Кубан

Пикът на сезона зависи от лятото: ако първо беше горещо, а след това дъждовно - в горите ще има много плодове. Есента носи дъждове, след които мнозина тичат към горите. Но гъбарниците не бързат да събират: именно отровните двойници ще излязат първи.

По-често те събират плодове в Краснодарския край. Има много предпланински гори, долини и плодовити поляни. Изпратени на такива места:

1. Абшерон и окръг Туапсе. Тук събират Лисички. Градината от стриди расте и малко русула.
2. Недалеч от селата Калуга, Смоленск и Калуга често се срещат Бели и Маслята.
3. В Горяч Ключ, в района на Архиз (между езерото Кардивач и Красная поляна), гъбите с мед дават плод. Събирайте ги по всяко време на годината (с изключение на снежните месеци на зимата).
4. В селата Даховска и Смоленска, в селата Шабановка, както и във Фанагорийски Грузди.
5. Podbereziki и Podosinoviki търсят в гората близо до планините (Goryachechekluvskoy, регион Абшерон), както и в близост до бреговете на Геленджик, Сочи, Туапсе.
6. Дъбовите гори в устието на река Убинка са богати на дъбови дървета.

Благоприятни считат кримските, северните райони. Те ловуват в околностите на град Барабинск. Стигайте до техните дестинации, като използвате железопътната линия, микробусите. В отдалечен район е по-добре да пътувате с кола.

заключение

В Кубанската област Краснодарският край се счита за най-плодотворния, особено през есента. Те търсят гъби в гори, насаждения, крайбрежни зони на градове и градове в региона. Понякога се срещат вкусни Морел и трюфел. Пазете се от отровни колеги - ентоломи, фалшиви русули и гребци.