Как да отглеждате кокоши в страната + видео

Гъбите са обичани от мнозина, за да ги имате на масата си, имате нужда от екскурзия до гората. Градските жители, с неистов темп на живот, не винаги имат време да отидат в гората, а резултатът от пътуване за гъби е крайно непредсказуем.

Има изход. Можете сами да отглеждате гъби в страната. И най-удивителното е, че те могат да бъдат гъби от свинско месо - най-желаните в кухнята, а не гъби от стриди или добре познатите шампионки. Отглеждането на гъби от свинско месо в страната е завладяващ и интересен процес, в допълнение, спестява време и пари..

Методи за отглеждане на гъби от свинско месо в страната

Когато отглеждате гъби в лятна вила, трябва да имате предвид биологичните им характеристики. Смърч, бор, дъб, бреза растат в симбиоза с гъби от свинско месо. Колкото по-стари са дърветата, толкова по-добре. Възрастта на дърветата трябва да бъде най-малко 4 години. Мицелът или мицелът прониква в корените на дърветата и образува микориза или корен от гъбички.

Ако едно дърво няма липса на хранителни вещества от почвата, тогава то осигурява храна за мицела. Мицелът расте, прониква в корените на дървото, снабдява го с разтворени минерални соли. В замяна той получава въглехидрати и може да образува плододаващо тяло или гъба..

Така че дървото се нуждае от храна, почвата не трябва да е много плодородна. Чепките най-често растат върху пясъчници, пясъчници и глини, които са умерено влажни и добре дренирани.

И така, как да отглеждате кокоши в градината? Ако на парцела има стари дървета и подходящи почви, тогава отглеждането на шипки ще бъде успешно. В страната има няколко начина за размножаване на гъби.

Засяване на спори цепси

На първо място, подгответе посадъчния материал. Старите свински гъби ще свършат работа. Зрелостта им се определя от цвета, при разкъсване цветът на гъбата е зеленикав. Съберете 7-10 големи капачки от гъби от свинско месо с диаметър 10 см или повече. Те не са чисти или червеи..

Прибраните шапки се накисват в 10-литрова кофа с вода. По-добре е да вземете дъждовна вода. След като измине ден, капачките за гъби ще събират вода, ще омекнат и те могат лесно да се месят с ръце до маса, подобна на желе.

Можете да тръгнете по другия път. Прибраните капачки от свински гъби за семенен материал се преминават през месомелачка и едва след това се заливат с дъждовна вода за един ден за по-добро изхвърляне на спорите във водата.

След това гъбената смес се филтрира през няколко слоя марля. Това се прави само за удобство. Така че при сеитба дупките в поливането не могат да се запушват. Гъбената маса не се изхвърля, тя все още е полезна.

Междувременно трябва да се подготви парцел за сеитба. Най-добре е сенчесто място или лека частична сянка до ствола на дърво. Идеално легло с гъби се получава на площ от 1-1,5 м около дърво. Тази зона е освободена от копка, без да се навлиза твърде дълбоко с около 10-20 cm.

След това филтрираната течност се излива върху подготвената почва и получената гъбена утайка се разпределя равномерно там. За 1 квадрат. м почвата използвайте 2 л посадъчен материал. За равномерно разпределение на спорите на говежди, използвайте лейка. По този начин корените на дървото се заразяват със спори, от които ще расте мицел - мицел.

Той използва разтвор от спори и гъбена маса, който също съдържа огромно количество спори. Тоест, се оказва един вид двойна гаранция, което увеличава шансовете за развитие на микориза. След сеитбата предварително отстранената копка се поставя на място, като се полива добре. Използвайте най-малко 5 кофи вода на кръг от варел.

Появата на гъбите може да се очаква само през следващата година, ако спорите от гъбната тъкан се вкоренят. Може би гъбите ще се появят едва след 2 години, което означава, че микоризата се е развила от спорите на гъбата инфузия. С оптимално развитие на събитията, за една година можете да получите реколта до 5 кг свински гъби.

Грижата за мицела е проста, трябва да я поливате само ако сезонът се окаже твърде сух. Мицелът, отглеждан по изкуствен начин, ще образува плодови тела за 3-4 години. Тъй като мицелът се е вкоренил на малка част от корените, като правило, на младите издънки и те не могат да дадат правилно хранене, така че с течение на времето мицелът ще се изражда. Тя ще трябва да бъде актуализирана.

Мицелът не може напълно да се вкорени в дървото; микрофлората, която живее и се развива под дървото, се намесва в него и той не се отказва лесно от позициите си. Следователно победеният мицел е принуден да отстъпи и не може да се развие..

В природата гъбите и дърветата от свинско месо образуват гъбични корени на етапа на появата на младо дърво като кълно. С течение на времето дървото расте, мицелът расте и расте и никакви микроорганизми и микрофлора вече не са пречка за него. На градинската площадка ще трябва да се сеят от време на време, като отново се заразяват дърветата на всеки 3-4 години.

За успешното образуване на корен от гъбички, спорите трябва да бъдат осигурени с храна. Когато приготвяте семето във вода, добавете:

• Захар - половин чаша / 10 л вода;
• Суха мая - 1 саше или прясна мая - 30 g / 10 l вода;
• Алкохол - 4 супени лъжици. л. / 10 л вода.

Горната превръзка активира образуването на микориза, което ще има положителен ефект върху бъдещата реколта..

Гледайте видеоклипа, където градинарите споделят опита си от отглеждането на гъби в района си:

Засаждане на гъби от свинско месо от гората

Този метод включва прехвърляне на готовия мицел в градинския парцел от гората. Гъбичката, заедно с почвата, се изкопава и се прехвърля на ново място на растеж много внимателно, като се опитва да не се излага мицела.

Подгответе предварително място. В близост до свързано дърво, на 0,5 м от багажника, горният почвен слой се отстранява заедно с растителността на дълбочина 30-40 см. Изложената почва се хвърля с антисептик и се покрива със слой от листа и дървесни отломки. Опции за натурални антисептици и тяхното приготвяне:

• Отвара от дъбова кора се приготвя по следния начин: вземете 100 г дъбова кора и 3 литра вода, поставете на печка, изчакайте да заври, намалете газа и оставете да къкри на слаб огън за 1 час. Когато кипне течността, обемът се довежда до оригинала. Готовият бульон се охлажда и се полива почвата около дървото;
  
• Инфузията на черен чай може да се направи от нискокачествени евтини сортове. 100 г чаени листа се заливат с 1 литър вряла вода, настояват 20-30 минути, охлаждат се и се разлива подготвената почва.

Такива антисептици се приготвят просто от естествени суровини, няма да навредят на мицела. Но патогенните гъбички и микрофлората ще станат по-малко активни и няма да навредят на мицела, който се адаптира към новите условия на живот. Може да се използва за дезинфекция на светло розов разтвор на калиев перманганат.

Отгоре се полага слой от почвата, добре напоен. Тогава се поставя почвата, донесена от гората с мицел. За пореден път всичко е добре пролято с вода, най-добре дъждовната вода, отгоре почвата е покрита с горски отпадъци: листа, игли, клони на дървета. Ако времето е сухо, тогава редовно поливайте леглото с гъби, като използвате 3 кофи вода.

Прехвърлянето на мицела от гората е най-добре в средата на август - средата на септември. Мицелът ще има време да се адаптира към замръзване и да започне да расте. След месец тя ще се засили и ще претърпи идващите слани..

Възпроизвеждане чрез завършен мицел

В градинските центрове можете да си купите готов мицел от гъби от свинско месо. За неговото кацане трябва да подготвите сайта. Изберете място в близост до дървото, като се отклонява от багажника 0,5-0,6 м. Най-горният слой почва се отстранява. Площта на парцела ще зависи от теглото на мицела. Всички данни са посочени от производителя на опаковката..

Кората и част от почвата ще бъдат отстранени на дълбочина 0,5 м. Повърхността на ямата за засаждане е облицована с дървесен субстрат, височина 20 см. След това отново се полага слой от почвата, висок 10 см. След това се взема част от почвата, така че да е достатъчно за следващия 10 см слой. Смесва се с дървесен субстрат, отгоре върху него се поставя почвата, смесена с готовия мицел, леко пляскайте с ръце. В почвата с мицел се препоръчва да се добави всеки активатор на растежа. Най-горният слой е почва, добре напоена и покрита с паднали листа.

Отначало се уверете, че почвата винаги остава леко влажна. След 2 седмици поливайте само ако има суша. Първите гъби ще се появят през следващата година, мицелът ще започне да дава плодове колкото е възможно повече след 2 години. И през следващите 2-3 години ще бъде възможно да получите реколта с засаден мицел. Ако е възможно, разхлабете почвата..

Съвети, които да помогнат на мицела по-добре да се вкорени:

• Когато отглеждате гъби от събрания посадъчен материал, не забравяйте, че ако гъбите са нарязани под бор, тогава те трябва да бъдат засадени на сайта им точно под бора;
• Не съхранявайте посадъчен материал дълго време, по-добре е веднага да накиснете капачките за гъби;
• Не използвайте замразени гъби за засаждане;
• Най-доброто време за кацане: май - септември;
• Ако на площадката няма дървета, подходящи за засаждане на гъби от свинско месо, е напълно възможно да се засади мицел в близост до дървена дървена къща от сенчестата страна;
• Ако площта на вашия сайт е доста голяма, тогава можете да прехвърлите мицела с младо дърво.

Опитайте, експериментирайте и късметът със сигурност ще ви се усмихне. След като отглеждате кокоши на вашия сайт, ще сте сигурни в екологичността им.

заключение

Не винаги е възможно да отидете в гората за гъби, особено, шипките не са толкова често срещани. Можете обаче да ги отглеждате на сайта си. Струва си да опитате, интересен урок, подходящ за любителите на тих лов, той не изисква физически и материални инвестиции. Ако всичко е направено правилно, дори и в настоящия гъбен сезон гъбите им могат да растат доста добре, които са по-малко податливи на атаки от насекоми, имат вкуса и външния вид на дивите гъби, които растат в естествени условия..