Грозде мерло

Мерло гроздето е естествен източник на витамини, микроелементи и полезни въглехидрати, необходими за човешкия организъм. Той е известен със своите вкусови качества и бързо узряване..

Грозде Мерло

Характеристики на степента

Мерло е любим сред лозарите. Получи разпространение във Франция и по целия свят. Богатите култури се събират в Италия, Испания и Португалия..

В Русия узрява в Краснодарския край. Мерло, получено чрез селекция от Каберне (Каберне франк) и Мадлен Нуар (Magdeleine noire des Charentes).

Мерло в превод от френски означава „черна птица“. Нарича се така заради тъмния цвят.

Описание на Буш

гроздето се отглежда на открита и затворена земя. За да получите добра реколта, е по-добре да знаете нейните качествени характеристики.

• среден или висок храст;
• издънки с кафеникав оттенък;
• тъмни възли на издънките;
• необичайни листа, бронзово-зелени;
• годишно плододаване;
• висока производителност;
• samoopylyaemost;
• не са предразположени към пилинг;
• средна устойчивост на болести;
• висока устойчивост на замръзване.

Самоопрашването е голямо предимство на Черната птица. Цветята не се рушат и плодовете не стават по-малки.

Според описанието храстът издържа на слани до -30 ° C. Разсадът не е причудлив за грижа и добре вкоренява на различни почви. Растението не е причудливо към поливането. Листата са тъмнозелени, пет лопатови с характерни разрези.

Описание на горски плодове

Беритбата на зрели плодове зависи от виното, което правят. За десертните вина събирането става на 165 дни, а за столовите - на 150 дни. Начало на реколтата в началото на октомври.

Описание на горски плодове:

• масата на зрял куп 150-160 g;
• размер на плодове 14х12 мм, овална форма;

Корите на плодовете са плътни и прозрачни. Семената са малко, 1-2 бр. Вкусът е балансиран и хармоничен. Послевкусът е нощник. Съдържание на захар до 22%. Отгоре плодовете са покрити със защитно белезникаво покритие, което лесно се отмива.

Характеристики на селскостопанската технология

Растението не обича чернови

За да получите добра реколта, трябва внимателно да изучите всички характеристики на отглеждащите сортове.

Тези грозде се отглеждат в овощни градини и на големи насаждения, като суровина за вино и гроздови напитки. Красивата лоза служи като декоративна декорация на градински интериор или лятна вила.

Вирее по-добре на глинесто-песъчливи почви. Лозите не изискват много място. Единственото условие е кацането на обекти без чернови.

Правила за кацане

По-добре да се засадите далеч от други пасища. Няма значение през есента или пролетта, през периода, когато потокът на сока се забави и процентът на оцеляване става по-добър.

Изкопайте дупка с размери 70х80 см и на дълбочина 60 см. Изсипете слайд от хранителната почвена смес на дъното, която се приготвя по обичайния начин, както за другите сортове грозде. Поставете разсад в центъра и изсипете много вода на стайна температура. Това ще ускори оцеляването.

грижа

Описание на допълнителни мерки за грижа:

• плевене на плевели;
• поливане;
• формиране на корона;
• прилагане на торове.

Мерло не харесва буренясалия квартал. Следователно, плевенето е необходимо. Крон се формира от първата година от живота. През есента се извършва първата резитба, а през пролетта и лятото се грижат храстите да са добре проветрени и да не се уплътняват..

Процедурата за торене се извършва в зависимост от почвата, в която расте Merlot..

Методи за контрол на заболяванията

Мерло засяга гъбична болест, оидиум, ако не се вземат превантивни мерки. За да го предотвратите, вземете предвид посоката на розата на вятъра на обекта и неговата осветеност. Да се ​​поддържа разстояние 4х2 м между храстите, така че вентилацията да не е трудна.

Почвата се разхлабва и се прилагат азотни и минерални торове ясно съгласно инструкциите.

По време на интензивен растеж и разцветяване на пъпките по лозата, те се напръскват с варовит бульон (1-2%). Преди цъфтежа се извършват мерки за пръскане на листа с препарати, съдържащи сяра.

В горещия сезон пръскането се заменя с напушване със смляна сяра. Сутрин или вечер. След дъжд процедурата се повтаря, тъй като сярата се отмива с вода и действието й престава. 50 дни преди прибирането на реколтата, цялата обработка е спряна.

приложение

Това грозде най-често се използва за приготвяне на вино. От плодовете се приготвят пресни сокове и смути. Не е подходящ за сушене и дългосрочно съхранение..

Наситеният, специфичен и разнороден вкус е акцентът на Мерло. В съвременните подгрупи разликата във вкуса възниква от разликата в климатичните условия на отглеждане. Ценителите на червеното вино предпочитат този сорт като основа. Именно вкусовият сорт отличава Черната птица от другите сортове.

Пикантните нотки не се разкриват веднага и истинските гурмета могат да ги оценят. Плодовите нотки са балансирани с фини нотки на подправки. На устните остава уникално усещане за благородна храна.

заключение

Богатата структура на гроздето Merlot, букет от вкус и структура ви позволява да създадете изискано вино, което ще се хареса на всеки гурме. За да получите богата реколта от това грозде на вашия сайт, трябва да спазвате правилата за отглеждане и грижа за него..