Описание и характеристика на сортовете грозде мерло

съдържание

• жътва
• Устойчивост на болести и околната среда

• Подготвителна работа

1. храсти. Стъблата през вегетационния сезон достигат големи размери спрямо другите сортове. И в същото време поддържат добра производителност. Лозата е кафява, листата са едри, имат пет лъча с тъмнозелен цвят, а с настъпването на есента стават бронзови.
2. цветя. Замърсяването на цветята става от насекоми, като е възможно и самоопрашване, тъй като те са хетеросексуални.
3. плодове. В процеса на узряване храстите се покриват с гроздове, които имат средно тегло 180 грама, дължина 16 см, ширина 11 см. Плодовете са с тъмносин цвят, отгоре върху тях се поставя плака, която служи като защита за тях. Съдържанието на зрънце е плътен, воднист субстрат. Тънката кожа има ниско съдържание на танин, така че виното има мек вкус.
4. Вкусови качества. Мерло гроздето се отнася до технически сортове, практически не се консумира в храната. Бери се характеризира със съдържание на захар около двадесет процента. Зависи от продължителността на съзряването и количеството получена слънчева енергия. Също така, плодът съдържа киселина в количество 7 g / l. Това грозде се отличава с вкуса на плодовете, аромата на билки. Можете да усетите френско грозде, череши, боровинки, карамел, шоколад, черен пипер. В процеса на узряване и съхранение на виното се появяват допълнителни ароматизиращи нюанси. Наличието на определени вкусове се определя от качеството на почвата, пясъчниците внасят по-меки аромати, а варовитите правят виното силно и тръпчиво..

жътва

В зависимост от вида вино се прави реколта. така за трапезни вина период на зреене - сто петдесет и три дни, десертно вино - сто шестдесет и пет дни.

Устойчивост на болести и околната среда

Стъблата се противопоставят добре на плесен и умерено гниене. Плодовете по принцип не са привлекателни за птици и насекоми.. Гроздето расте в доста висок температурен коридор, издържа на студове до двадесет градуса. Климатът може да бъде както сух, така и влажен.

Производство на вино

Плодовете на тази лоза се използват за приготвяне на висококачествени, евтини и приятни вина. Процесът на отглеждане и производство на вина не изисква специфични умения и е достъпен дори за начинаещ. Това вино е идеално както за месни ястия, така и за зеленчуци. Той ще помогне за нормализиране на кръвното налягане и стомашно-чревния тракт.. И така, как да направите сухо червено вино от плодовете на гроздето Мерло:

1. Съдът с целулоза се съхранява на закрито, която поддържа температура в интервала от осемнадесет до двадесет и три градуса над нулата.

1. След като вие изцежда и декантира пулпата, оказа се чиста тенджера, която ще продължи да ферментира.
2. Прецедете тензуха и го изсипете в стъклен съд.
3. Тогава тези контейнери инсталирайте в хладна стая, недостъпна за слънчевата светлина и процесът на зреене започва.
4. Преди да пиете това вино трябва охлажда се до 16 градуса и го изсипете в чаши от прозрачен материал.
5. Виното от грозде Мерло не трябва да се консумира от всеки, който е алергичен към неговите компоненти.. Трябва също да ограничите приема на пациенти с диабет, тъй като той съдържа голямо количество захар.

Дейности за кацане и грижи

Този сорт се отглежда както в специализирани ферми, така и в градински парцел. Той расте много бързо, не заема много територия и не е капризен. Плодовете могат да се берат още на третата година след вкореняването на лозата. Той ще даде плод най-малко десет години. Предимствата на Мерло включват:

1. Лесно се вкорени и не е капризен относно избора на почва.
2. добре толерира студ.
3. Плодовете зрял за пет или шест месеца.
4. Расте както в мокро, така и в суха почва.
5. Дава в изобилие реколтата.
6. Не подлежи на много болести по гроздето.
7. Чудесно за приготвяне на вкусни и евтини вина.

И сега ще анализираме минусите, те също имат:

1. Може би забележимо намаляване на размера на горски плодове.
2. силно податливи на мухъл.
3. Заразени с болест като брашнеста мана.
4. До известна степен зависи от метеорологичните условия.

Подготвителна работа

Преди засаждането на грозде трябва да се имат предвид следните точки:

• Изберете най-много слънчево място, тогава реколтата ще бъде по-добра.
• Също така сайтът трябва да бъде защитени от вятъра. По-привлекателно място би била южната страна на сградите.
• Мерло не харесва кисела почва.
• почва предварително приготвен, корените на растенията и плевелите се отстраняват.
• Не трябва да е в близост до растения от семеен нощник.
• Посадъчен материал най-добре през пролетта, но е възможно през есента.

Как да корен разсад?

Тази процедура се състои от няколко етапа:

1. В началото е необходимо образуват яма седемдесет сантиметра ширина и същата дълбочина.
2. В долния слой разпръснат чакъл около дванадесет сантиметра.
3. инсталирам дренажна система с помощта на пластмасови тръби, които са инсталирани по краищата на ямата. Горната им дупка е на дванадесет сантиметра над нивото на почвата.
4. На слой чакъл стека черна почва, хумус добавете малко количество тор и поръсете всичко с дървесна пепел, разбъркайте и изравнете. След това изложете слой почва.
5. Повторете тази процедура отново и поливане на всичко, към горния слой на ямата трябва да липсват около тридесет сантиметра.
6. След това установяваме разсад, ориентирайки бъбреците на север и основата на корена на юг.
7. Заспива яма приземен.

Когато настъпи студено време, засадените процеси се затварят с полиетилен, докато самите те могат да бъдат защитени с пластмасови контейнери.