Медени гъби в екатеринбург (област свердловск) през 2019 г.: октомври, септември, места с гъби

Медовите гъби през 2019 г. в Екатеринбург (област Свердловск) започнаха да дават плодове през май, лятото и степните видове дават добра реколта. Съдейки по времето и валежите, есенните представители ще започнат да растат рано и изобилно. Гъбите се оценяват по вкус, подходящи са за всеки метод на обработка, отглеждат се от големи семейства, те се събират лесно и бързо.

Видове ядливи гъби в Екатеринбург и Свердловск

Свердловските райони са разположени главно в територията на планинската тайга. Тук се срещат масиви от смесени породи, времето в региона е благоприятно за растежа на всички видове гъби. През 2019 г. гъбите с мед в района на Свердловск започват да растат от ранна пролет. Гъбите са разделени на няколко вида според плододаването и местообитанието.

Най-ранният представител е горският колибий. През 2019 г. пролетта беше топла, така че медените гъби заминаха за Екатеринбург в средата на май. Достатъчното количество сняг осигури влажна среда, ранна стабилна положителна температура създаде благоприятни условия за обилния растеж на колониите.

Collibia Forest-loving - условно годни за консумация представител на гъбното царство. Отличава се с тъмнокафяво плодово тяло и малък размер, расте в плътни групи. Шапката е полукръгла хигрофана, кракът е твърд, влакнест, кух.

Променливите летни кунеромицели имат по-висока хранителна стойност, следователно, са с голямо търсене. В Екатеринбург се отглежда с търговска цел с търговска цел..

В естествената среда тя образува семейства върху гниещи останки от липа или бреза. Вкусът е най-силно изразен сред представителите на рода, но периодът на плододаване в района на Свердловск е кратък - до 20 дни.

Гъбичарите правят основния залог върху добива и продължителността на плододаването на есенните представители на рода. В Екатеринбург 2019 г. обещава масово събиране на медени гъби вече в началото на септември. Топло лято с достатъчно валежи допринася за ранното и обилно плододаване на истинския меден агарик.

Семействата на медоносните агарици са разположени на сеч, пънове, кора и изгнили корени от всички дървесни видове. Плододаването е периодично, първата вълна продължава до 2 седмици, след това се наблюдава кратка почивка, след което растежът се възобновява, цикълът продължава, докато температурата спадне до +7 0C.

През есента в горите на Екатеринбург се събира още един вид - гъсталаковият меден агарик. Намира се върху иглолистни останки, покрити с листа или мъх..

Различава се от колегите с дебел къс крак и люспеста повърхност върху защитния филм на шапката.

В Екатеринбург има и зимни гъби, а през 2019 г. те предричат ​​реколтата от края на октомври до пролетта. Популярен сорт е кадифената фламмулина..

Образува колонии високо от земята върху върбови или тополови стволове. Можете да се срещнете не само в гората, но и в парковата зона на града. Плодовото тяло се характеризира с висока вкусови качества. Той расте до минус температура, след това идва период на покой, след размразяването, около началото на февруари, растежът се възобновява.

През целия пролетно-есенен сезон на поляната се събира ливаден меден агарикус.

Расте на редове или полукръг. Заема големи площи в близост до недоразвити храсти, в горски поляни или пасища. При сухо време растежът спира, след като дъждовете плододават продължават.

Къде има медени гъби през 2019 г. в Екатеринбург и региона

Климатът на Екатеринбург и екологичната система на Свердловския регион, включително смесените и тайговите масиви, са идеални за масовото разпространение на всички видове медени гъби.

Къде да отида за медени гъби близо до Екатеринбург

Основните направления, където има медни гъби близо до Екатеринбург през 2019 г.:

1. До селището Решети, Новоалексеевская по Стария московски път до най-близкия масив.
2. Горите на Ревда. В същата посока можете да стигнете до Дегтярск, забележителността е връх Леки камък.
3. В посока Нижен Тагил - спирка близо до село Таватуй или Аят, маршрутът до киргизките скали.
4. В близост до град Каменск-Уралски има смесени гори с преобладаване на брези..
5. Гъби петна в близост до село Азбест в предградието на Сисер.

Ако е възможно, е по-добре да се отдалечите от Екатеринбург в екологично чисти райони..

Гори, където медоносни гъби растат в Екатеринбург и региона

Всички масиви са разделени на 3 вида, всеки от тях включва свой собствен регион на Свердловска област. В тези гори растат множество колонии от всички сортове. Сега в Екатеринбург в Суровата гора има медни гъби - това е източната и североизточната посока, през лятото тук растат представители, а през есента има гъсталака и обикновен медонос. Сухата гора се намира на запад - това е идеално място за късни гъби, включително зимни. Горска степ е гъбен район в южната част на Свердловска област. Тук растат всички видове, включително степ..

Гори и резервати на района на Свердловск, където можете да събирате медни гъби

Основното разпространение по всяко време на годината в горите и защитените гори, разположени в района на Свердловск:

• Резерват Визимски;
• Средненски Бор;
• Режевски резерват;
• Държавен природен резерват;
• Поташкински дъбова гора;
• Липанова горичка.

Зад зимния кадифеен пламък на крака отиват в горския парк Калинински, който се намира в град Екатеринбург.

Къде да събираме гъби с мед в Екатеринбург и Свердловск

През 2019 г. в Екатеринбург и Свердловска област има гъби от пролетта до септември и по-късно, в следните области:

• Nizhneserginsky;
• Krasnoufimsky;
• Каменски (южна част);
• Achitsky;
• Novolyalinsky;
• Garinsky;
• Krasnouralsk;
• Серов.

Кога мога да събирам гъби с мед в района на Свердловск

Всеки вид започва да се появява в точно определен момент. Медовите гъби растат на групи, така че дават изобилна реколта. Прибирането на реколтата започва през пролетта, времето на основната беритба е от края на лятото до октомври. Зимните представители се срещат преди пролетта.

Пролетен и летен сезон на гъбите

Можете да проследите горския колибия, когато слънчевото време е залязло и температурата е била +7 0С повече от седмица. Ако няма възвратна слана, колибията започва да расте около началото на май. Периодът на плододаване продължава до три седмици, в зависимост от валежите и температурата на въздуха. Когато сухото, горещо време не расте, втората вълна на плододаване на колибията започва в средата на септември и продължава до измръзване. Променливите летни кунеромити предпочитат засенчената влажна среда, появява се през юни.

Когато започва реколтата на есенните гъби в Екатеринбург и региона

Първият признак, че мед гъбите са започнали в Свердловска област, е масовата поява на продукта на пазарите на всички райони, където се намират гори. Събирането на първите екземпляри пада в последните дни на лятото, масово натрупване във всяка част на региона, където има гори. Реколта до октомври.

Кога мога да събирам зимни гъби в района на Свердловск

Фламулинът с крака с кадифе се събира, когато температурата е достигнала нула, през нощта се записват студове, а в горите няма други гъби. За Екатеринбург това е средата или края на октомври. Фламмулинът образува колонии за понижаване на температурата на въздуха (-10 0С). Плодовите тела, уловени в снега, напълно запазват гастрономични качества, те също са подходящи за събиране. Възобновява плододаването на фламмулин през февруари, когато дневната температура се повиши до плюс.

Правила за събиране

В региона има трудни участъци от гори, осеяни с паднали дървета. Тази среда е идеална за медоносни агарици, но е опасна за берачите на гъби.

За начинаещи гъбари, които не познават пътеките, е по-добре да използват услугите на опитен водач. В региона има доста висок процент на загубени хора, които не са успели да напуснат гората сами..

Не се препоръчва събирането на плододаващи тела, намиращи се в близост до промишлени предприятия, магистрали, градски сметища. Те натрупват канцерогени и съединения на тежки метали, могат да причинят отравяне. Взети са само млади, ненарушени екземпляри, старите не са подходящи за обработка.

Как да разберете дали гъбите с мед са се появили в района на Свердловск

Началото на сезона се определя от температурния режим. През пролетта гъбите се появяват масово при + 13-15 0С, представителят на ливадата дава плодове със стабилни валежи и +20 0С, есента се формира при + 12-15 0С. През 2019 г. е възможно да се определи, че медените гъби в района на Свердловск са преминали според регионалната карта на валежите. Ако сезонът на дъждовете започна в края на лятото, след 10 дни можете да отидете в гората, за да вземете реколтата. Плодовите тела растат бързо, достигат зрялост за 3 дни, поради което добивът винаги е висок.

заключение

Медоносните агарици през 2019 г. в Екатеринбург (област Свердловск) започнаха рано, пролетта не се удължи, бързо се установи топло време, зимните валежи бяха достатъчни за поддържане на оптимална влажност. Лятната гледка също не разочарова гъбарниците със степента на продуктивност. Масовото събиране на есенните представители се планира да започне седмица по-рано от септември; плододаването обещава да бъде високо.