Опушен гъбарник: описание

Известни са различни видове ядливи и неядливи гъби. Опушеният говорещ се отличава с особеностите на растежа и развитието, представени от голям брой разновидности. Проучването на опушените видове гребане ви позволява да се запознаете с техните характеристики и да съберете голяма реколта от гъби.

Гъбарски разговор опушен

Описание на външния вид на гъбата

Smoky Talker Hat:

• издуване с гърбица, плоска с течение на времето;
• сиво;
• достига 5-16 см;
• белосиви записи.

Пулпът мирише на сапун, дебелината на краката е 2-6 см, споровият прах е бял.

Гъби видове

Описва сортовете Smoky Rowing ще бъдат разгледани по-долу..

Voskovataya

Това е отровна гъба, която расте в слънчеви горски места с игли или смесен тип от края на юли до края на септември, появява се една по една или на групи.

шапка:

• издути в млади видове, вдлъбнати, докато расте;
• светло сиво, в моменти на влага става по-тъмно;
• в центъра е малък хълм.

Описание на крака:

• изглаждане;
• тъмно бяло;
• по-широк отдолу;
• 5 см височина, 1 см в диаметър;
• гладка в горната част, опушена отдолу.

Пулпът мирише лошо, бежови плочи се спускат. Отравяне с восъчна отрова.

оранжев

Други имена на видове - Кокошка, Лъскавата лисичка, разпространена на влажни иглолистни места от август до октомври, расте едно по едно или в колонии.

шапка:

• диаметър 2-7 см;
• изпъкнала, по-късно под формата на фуния;
• жълт, след известно време блед.

Orange Talker има ярки плочи, височината на краката е 2-7 см, диаметърът е 0,6 см, плътта не мирише и няма вкус. Шапките на младите гъби се използват за готвене и пържене.

гигант

Плодовете на говорещия са годни за консумация

Вирее от август до края на октомври на пасища.

шапка:

• диаметър 12-31 см;
• изпъкнали във фуния след известно време;
• копринено, с малки люспи;
• бял цвят.

Спускащите се плочи са бежови, височината на краката е 9-11 см, диаметърът е 2-5 см, плътта е бяла, има слаб мирис. Гигантският говорещ се вари преди ядене, плодовете са подходящи за туршии и кисели краставички. Пулпът съдържа клитоцибин А и В, който се използва в борбата срещу туберкулозния бацил.

Voronchataya

Пулпът е ароматен, височината на краката е 8 см, плътна, тънка. Фунията Говорушка расте в гори, храсти самостоятелно или в колонии от лятно време до есен.

шапка:

• диаметър 9 см;
• могила в центъра;
• сухо и кафеникаво жълто;
• плочи с малки низходящи плочи.

Гъбата се консумира в млада възраст, изисква добро кипене или сушене.

двойно в

Видът е годни за консумация, разпространен по горските ръбове, варовити почви от юли до октомври, среща се поотделно или в колонии.

шапка:

• диаметър 11-21 см;
• тъмно жълто;
• изпъкнала, след определен период от време има формата на фуния с туберкул в средата.

Плочите са бели, жълто-розови. Крак 11-21 см височина, дебелината му 1-4 см, сухата плът мирише лошо.

Описанието на вида позволява да не се събира отровен аналог - Ентолома с форма без фуния и капачка без туберкули, плътта му има гранясал аромат. Ентоломът влияе на храносмилането.

цепнатина

Тази отровна гъба расте от август до есента в горски площи, паркове, канавки..

шапка:

• диаметър 4-7 см;
• издути, по-късно изправени;
• има леко покритие, след напукване се появяват крем, червено-червени тонове.

Плочите са червени и бели, кремави. Пулпът е тънък, без много вкус. Височина на краката 2–6 см, диаметър 0,6–1 см, леко се усеща отдолу.

Bulavonogaya

Говорушката с нокът се появява от края на лятото до края на есента на места с брези, срещани самостоятелно или на групи.

шапка:

• издути, по-късно плоски;
• диаметър 9 cm
• кафяв цвят.

Плочите се спускат, бяла, тънка плът. Крак до 9 см, сиво-кафяв, плътен, покрит с плака отдолу. Когато се комбинира с алкохол, нокътът с нокът е отровен. Това е условно годни за консумация видове, необходимо е да се вари преди пържене, осоляване, мариноване.

Полезни свойства

Гъбата подобрява храносмилането

Ryadovka има отличен състав:

• има много фибри;
• комбинация от различни видове протеин;
• съдържа витамини, минерали.

Сивият говорещ има положителен ефект върху храносмилателната система, засяга имунната система, предотвратява развитието на заболявания, помага в борбата с развитието на тумори, почиства човешкото тяло и здравето от вредни вещества и соли.

Сивата вдовица се отнася до нискокалорични храни, използва се за диетична храна, вегетарианците често ги консумират поради състава си.

Говорещите не препоръчват яденето преди лягане, събирането в близост до пътища и фабрики е забранено поради факта, че те натрупват токсини и вредни вещества.

приложение

В готвенето

В готвенето се използват шапки от млади видове. Първо се сваряват, докато обемът на гъбите може да намалее 5 пъти.

Винегрет с мариновани разговори

За салатата ще ви трябва:

• кисели гъби - 150 г;
• картофи -1-2 бр .;
• моркови - 1 бр .;
• цвекло - 1 бр .;
• кисело зеле - 20-30 г;
• лук - ½;
• слънчогледово олио - 20 g.

Всички съставки се почистват, нарязват се на кубчета, смесват се с Talkers, добавят се зеле, сол и олио. Салата е готова за ядене, може да бъде украсена с гъби.

Хайвер за говорене

За хайвер се нуждаете от:

• кисели гъби - 180 г;
• лук - 1 бр .;
• растително масло - 30 г;
• черен пипер, сол на вкус.

Лукът се нарязва и запържва, гъбите се нарязват и се смесват с лука, осоляват се, черен пипер, смесват се. Хайверът се яде самостоятелно или се използва като гарнитура.

В медицината

Опушената гъба Govorushka се използва при производството на лекарства:

• klitobitsin;
• nebulyarin;
• диатрейн и други.

За какво се използва Talker:

• лечение на туберкулоза, епилепсия;
• възстановяване, прочистване на организма;
• отстраняване на шлака, тежки метали;
• антибактериален ефект;
• заздравяване на рани.

Методи за отглеждане

Опушеното гребане се отглежда у дома. Мицелът се засява от края на пролетта до есента. Кладенци се приготвят близо до стволовете на дърветата на дълбочина 22 см, покриват се с почва и мицел се излива в тях. След това почвата се изсипва и уплътнява. Засаждането е покрито със слой от листа, клони, мъх. Кладенците се поливат. Първата реколта ще бъде готова след година, плодът Govorushki 3-5 години. Производителност -17 гъби на сезон.

Сивият говорещ се отглежда по всяко време на годината на закрито в кутии.

заключение

Опушен говорещ - вкусна гъба. Необходимо е да се събира внимателно, защото има токсични аналози. Говорещите се използват в медицината, готвенето, защото имат полезни свойства.