Сладките чушки с право се считат за зеленчук с високо съдържание на витамини. Един пипер съдържа повече витамин С от лимона, а група А повече витамини от морковите. Много градинари отглеждат зърнена чушка заради външната си красота и уникален вкус. За гурманите и привържениците на хармонична комбинация от полезни свойства, естетика и вкус е разработен сортът Bison Red.
Характеристики на степента
Сладък пипер "Bison Red" се отнася до ранните зреещи сортове. Периодът на пълно узряване на плодовете от засаждане до техническа зрялост е 90-110 дни. Сортът има висок добив..
Храстите и плодовете са големи. Височината на растението достига 90 см. Размерът на зрял зеленчук варира от 15 до 25 см. "Червеният гигант" тежи в рамките на 200 грама.
Плодовете имат продълговата конична форма. Стените на пипер са месести, сочни, с дебелина 4-5 мм.
В готвенето "Bison Red" се използва широко за производството на салати, пълнеж, пържене и задушаване.
Тайните на отглеждането и грижата
Разнообразие от пипер "Бизон червен" е подходящо за отглеждане в откритата земя на южния климатичен регион. В централните и по-северните ширини отглеждането на зеленчуци е възможно само в оранжерии.
Добавянето на дървени стърготини и торф ще помогне на земята да стане по-мека. С високо съдържание на пясък почвата трябва да бъде добре наторена и да се добави малко черна почва.
Докато растат, пиперните храсти може да се нуждаят от жартиера. Не трябва да се пренебрегва, в противен случай рискувате не само да получите извит храст, но и да загубите веднъж завинаги него и плодовете му..
Узряването в сорта протича равномерно. Цветът на плода се променя от зелено до тъмно червено. Благодарение на постепенното узряване, зеленчуците могат да се берат през целия летен период.
Грижата за растение по време на растеж е лека. За да постигнете добър резултат, трябва да следвате прости правила:
- редовно и обилно поливайте растенията;
- следете състоянието на храстите и своевременно отстранете зеленината от дъното на стъблото;
- не забравяйте, че правилно подбраните торове са половината от успеха;
- винаги обвързвайте растението във времето, тъй като то расте и размерът на плодовете се увеличава.
Както се вижда от описанието, сортът пипер "Bison Red" е непретенциозен. Благодарение на доста прости правила за отглеждане, възпроизвеждането на зеленчук, богат на витамини, няма да е трудно дори за начинаещ аматьор.