Червен бъз: лекарствени свойства и противопоказания

Червеният бъз е растение, често срещано в Русия, чиито свойства предизвикват много противоречия. За да разберете дали едно растение носи ползи за здравето или вреда, трябва правилно да проучите снимките и полезните свойства на червения бъз.

Описание на червен бъз

Храстите от червен бъз могат да достигнат височина до 5 м и имат добре разклонен ствол, покрит със светлосива кора. Листата на храста са овални със назъбени ръбове и заострен връх, подредени един след друг върху къси дръжки. Обикновено листата са боядисани в ярко зелено, но понякога се срещат червено-виолетови храсти, листата на които съдържат прекомерно количество пигмент антоцианин.

Червеният бъз цъфти в края на май с бледожълти цветя. Лесно е да разпознаете растението - излъчва доста неприятен остър аромат.

Къде расте червеният бъз

Храста расте диво и се култивира в цялото Северно полукълбо. Може да се намери в централна Русия, в Европа и Северна Америка, в Канада, в Япония и Китай..

Любимите места на червения бъз са дерета, горските ръбове и свободните партиди. В градските райони храстите могат да се появят на руини и дори на изоставени покриви на сгради. Въпреки това, по-често растението може да се види в паркове и градини, където е засадено за декоративни цели..

Възможно ли е да се яде червен бъз

Противно на общоприетото схващане, червеният бъз не е ясно токсично растение. Плодовете му се използват в готвенето и се използват в домашни медицински рецепти..

Въпреки това, горски плодове стават безопасни само след термична обработка. Категорично е забранено да ги използвате сурови - това води до сериозно отравяне..

Когато червеният бъз узрява

Узряването на плодовете на храста става през август - по това време на клоните се появяват ярки алени плодове, събрани в големи клъстери. По форма плодовете приличат на планинска пепел, но размерът им е малко по-малък. Освен това плодовете на растението излъчват същата неприятна миризма като цветята.

Кога да събираме червен бъз

Незрелите плодове на растението са особено опасни. Затова те се събират едва след пълна зрялост - в средата или края на август. Обикновено плодовете се нарязват от клоните на цели клъстери и след това се сушат на малки гроздове на сянка, но с добра вентилация.

Червен бъз в ландшафтен дизайн

Декоративните дървета и храсти от червен бъз са много популярни в ландшафтен дизайн..

• В летни вили, паркове и градини растението често се засажда соло - храст с ярка корона изглежда ефектно на фона на зелена трева.
• Червеният бъз изглежда добре в комбинация с други храсти, украсява цветни лехи. Издигайки се над многогодишните растения, той привлича допълнително внимание към тях и подчертава красотата на цветята.
• Храста се използва за създаване на живи плетове - короната е гъста, така че растението осигурява надеждна защита на сайта от любопитни очи.
• Растението се използва за засаждане на изкуствени водоеми по бреговете - храстът не само украсява склоновете в близост до водата, но и ги укрепва, предпазвайки от унищожаване.

Малини, касис и цариградско грозде ще бъдат добри съседи за растенията на сайта..

Червен и черен бъз: каква е разликата

Най-очевидната разлика между двата вида храсти е цветът на плодовете. Съществуват обаче разлики в други характеристики..

• Черните плодове могат свободно да се ядат, но червените плодове трябва поне да преминат сериозна обработка. Плодът на бъз и от двата вида съдържа отровното вещество самбунигрин, но присъствието му в черния бъз е много малко, докато в червения бъз е доста голямо.
• Черният бъз може да достигне 6-10 м височина, докато червеният бъз рядко расте над 5 m.
• Храстът и на двата сорта цъфти в един и същ период. Но ако червеният бъз мирише неприятно, тогава черното излъчва доста нежен аромат на бадем.

Формата и цветът на листата на растенията се различават леко. Листата на червения бъз обикновено са по-ярки от тази на черен бъз, но не всеки може да улови разликата. Външната разлика между видовете става напълно очевидна едва през есента, когато храстите започват да дават плод в изобилие.

Състав и хранителна стойност на горски плодове

Полезните свойства и противопоказанията на червения бъз са присъщи един на друг. Съставът на растителните плодове включва не само токсични съединения, но и много ценни вещества. А именно:

• витамини Е, В и А;
• органични киселини;
• танини и танини;
• парафинови съединения;
• естествени захари;
• етери и смоли;
• аминокиселини;
• калций и желязо; калий и селен;
• мед, натрий, цинк и фосфор.

В плодовете на растението има пълна група хранителни вещества. Въглехидратите заемат най-голям дял в обема - около 11 g, малки фракции се разпределят съответно на мазнини и протеини - 0,5 и 0,65 g. Що се отнася до съдържание на калории, в 73 g плодове присъстват около 73 kcal.

Какво е полезно червен бъз

При внимателна употреба обикновеният бъз може да има благоприятен ефект върху организма. Въпреки наличието на опасни отрови в състава на плодовете, в минимални дози плодовете са полезни за вътрешна и външна употреба..

Ползите от онкологията с червен бъз

Червеният бъз съдържа голямо количество флавоноиди и ценни органични киселини. Въпреки факта, че растението не може да гарантира пълно лечение на онкологията, неговите свойства са полезни в борбата с болестта. Традиционната медицина смята, че дори токсичните вещества в състава на плодовете са ценни при рака, те имат инхибиторно действие върху злокачествените клетки..

Терапевтичен агент от растение се приготвя, както следва:

• узрели плодове се изсипват в голям стъклен буркан със слой от около 2 см;
• отгоре изсипете същия слой гранулирана захар;
• за един месец затворен буркан се почиства на тъмно и хладно място.

Когато лекарството се влива правилно и сокът и захарта се смесват, лекарството може да се използва по предназначение. Вземете го на пълен стомах в размер на супена лъжица, трябва да правите това три пъти на ден. Целият курс на лечение трае месец и половина.

Категорично е забранено да се надвишават посочените дозировки на натурално лекарство - това няма да е полезно, но вредата за организма ще бъде значителна.

От шпори

Лекарствата на базата на зрънце се използват външно - червеният бъз е полезен при петата шпора и други заболявания. Необходимо е да се подготви такъв инструмент:

• трети буркан се пълни с една трета от узрели плодове, след което се пълни до върха с алкохол;
• съставките се смесват и бурканът се отстранява за един месец на топло, затъмнено място;
• готова тинктура се използва за триене и компреси.

Нанасяйте тинктурата върху възпаленото място два пъти на ден. Тинктурата от червен бъз помага не само при шпора, но и при много други заболявания на ставите - при остеохондроза, артроза, гръбначни хернии.

Тъй като токсичните свойства на червения бъз могат да бъдат вредни дори при външна употреба, с продукта не трябва да се злоупотребява. Препоръчва се да третирате засегнатите области с тинктура не по-дълго от седмица, след което трябва да направите почивка в лечението.

С менопауза

Ползите носят не само плодовете от червения бъз, но и цветята на растението. С менопаузата за жените свойствата на тинктурите върху цветята ще бъдат ценни - продуктът дори ще извади хормоналния фон и ще помогне да се намали честотата на горещи вълни. Пригответе лекарствена напитка по този начин:

• цветята заспиват в стъклен съд;
• отгоре суровината се изсипва с алкохол и тя трябва да бъде 5 пъти повече от цветята;
• в продължение на 2 седмици продуктът се настоява на тъмно място и на хладно.

За добро разпределение на хранителните вещества тинктурата трябва да се разклаща ежедневно. Когато е напълно готов, ще трябва да се филтрира и да се приема по 30 капки три пъти на ден.

Използването на полезните свойства на червения бъз

Използването на растението изисква повишено внимание, обаче полезните свойства на горски плодове и други части на храста привличат повишено внимание към червения бъз. Използва се не само за лечебни, но и за козметични цели, използва се пестеливо в готвенето и в градинарството.

Използването на червен бъз в народната медицина

Цветята и плодовете на растението са полезни при широк спектър от заболявания. Използват се отвари, инфузии и алкохол върху червен бъз:

• с заболявания на дихателните органи;
• с заболявания на черния дроб и бъбреците;
• при болки в ставите и възпаления - растението помага при артрит, радикулит, ревматизъм;
• с възпалителни кожни заболявания - екзема и псориазис;
• с заболявания на устната кухина.

Основното правило при лечението на червен бъз е стриктното спазване на малки дози и кратки курсове на терапия.

Как се използва за други цели?

В умерени количества и дозировки растението може да се използва не само за лечение, но и за грижа за красотата. Най-често цветята от бъз се използват в козметологията, но в някои рецепти листата и целулозата на плодовете са в търсенето. Червената боровинка помага да се отървете от акне и кожни възпаления, регулира мазната кожа и подобрява здравината на кожата.

Полезно е да изплакнете косата с бульони от растението - бъзът помага добре при косопад.

Тъй като червеният бъз е отровно растение, той рядко се използва в готвенето. В минимални количества може да се добавя към алкохолни напитки, за да им придаде уникален вкус, както и сладкарски сладкиши. Преди да използвате в каквато и да е храна или напитки, горските плодове преминават цялостна термична обработка - под въздействието на висока температура токсичните вещества в състава им частично се унищожават.

Много по-често те използват червен бъз на сайт в страната - растението ефективно отблъсква вредители. Освен това свойствата на храста могат да се отърват не само от гризачи, но и от мухи. Сокът от червен бъз може да разтрие ръцете ви от сложна мръсотия, просто разтрийте няколко плодове в дланите си, така че кожата да стане напълно чиста.

Ограничения и противопоказания за приемане на червен бъз

Спазвайте минималната дозировка, когато използвате тинктури и отвари се препоръчва за всички. Но при определени заболявания бъзът ще трябва да бъде напълно изоставен. Противопоказанията включват:

• стомашна язва и чревен колит;
• гастрит и панкреатит;
• захарен диабет;
• деца и юноши;
• Болест на Крон.

Временно изоставянето на употребата на растенията е необходимо по време на бременност и по време на кърмене - бъзът ще донесе само вреда.

Симптоми на отравяне с червен бъз

Много лесно е да отровите плодовете на храста дори при внимателна употреба, така че трябва да знаете какво да правите в случай на предозиране. Отравянето се проявява чрез тежки симптоми, които включват:

• горчивина и болки в гърлото;
• гадене и коремна болка;
• повръщане и диария;
• тахикардия, замаяност и повишено слюноотделяне;
• лоша ориентация в пространството.

Ако се появят такива признаци, трябва незабавно да предизвикате повръщане или да изплакнете стомаха със слаб разтвор на манган. След като отровните вещества напуснат тялото, трябва да вземете слабително.

заключение

Червеният бъз е растение със силни лечебни свойства, но изисква внимателен подход към консумацията. Когато използвате плодове, е важно да не се предозира, в противен случай здравето ще бъде сериозно засегнато.