Червен бъз: описание на мястото, където расте, за разлика от други сортове

Червеният бъз е растение, широко разпространено в Европа, включително в Средиземноморието и източната част, в Азия, както и в Северна Америка. В Русия в дивата природа червеният бъз расте почти на цялата територия, независимо дали е Московска област или Краснодарски край, въпреки че в Сибир той е заменен от различен вид - сибирски бъз. Отглежда се и в културата и главно за декоративни цели. Той е популярен в ландшафтен дизайн - засажда се както в обществени паркове, така и в частни градини..

Описание на културата

Червеният бъз е силно разклонен храст, който най-често расте до 1,5-3,5 м височина, по-рядко има случаи на "растеж" до 5 метра. Кората на този храст има сивкаво-кафяв оттенък. При младите растения тя е гладка, но в старите растения започва да се отлепва. По стъблата се забелязват по-леки туберкули, наречени леща. Това не е болест, а естествени образувания, състоящи се от рохкава тъкан, която пропуска въздух. По този начин в гъста коркова покривка се образуват отвори, през които храстът може да диша.

Пъпките на червения бъз са големи, от които по-късно се развиват удължено-ланцетни или яйцевидни листа, чиято дължина може да бъде 5-10 см. Младите листа често имат богат червен или дори лилав цвят, поради факта, че съдържат пигмент антоцианин (между другото, т.е. има и антиоксидантни свойства). В този случай е важно този пигмент да преобразува светлинната енергия в топлина и това е важно за развитието на растението след зимата, когато слънцето не загрява достатъчно. Трябва също да се отбележи, че листата на червен бъз имат характерна неприятна миризма..

Растението цъфти красиво. Всяко цвете има диаметър от няколко милиметра. Но цветята се събират в плътни съцветия, най-често конусовидни по форма, които достигат до 20 см напречно. За разлика от черния бъз със седнали цветя, тук те растат на педикюли. Венчелистчетата им обикновено са бели или зеленикаво-жълти. Червеният бъз цъфти през май-юни, а листата цъфтят едновременно. Процесът продължава около две седмици..

Плодът от бъз е змия с ярък алеен цвят. Червените плодове от бъз узряват през юли-август и са с малки размери, до 5 мм. От плодовете на черен бъз те ще се различават не само по цвят. Такива плодове имат неприятна миризма, не могат да се консумират сурови или термично обработени. Първо, защото съдържат отровен гликозид, и второ, заради неприятния вкус. Само че човек не го харесва. Птиците охотно ядат тези плодове - така семената на храста се разпространяват по-нататък.

Индивидуални характеристики на растението

Червеният бъз може да изглежда много елегантен. През пролетта - благодарение на големите зеленикави съцветия. През лятото и началото на есента - благодарение на яркочервените плодове сред зелената зеленина и на тревата. Има и сортове с декоративни листа, които изглеждат красиви и между цъфтежа и плододаването. Ето защо те са толкова популярни в ландшафтен дизайн..

Червена плумеза ауреа

Червен бъз Plumoza Aurea изглежда много красиво. Отличава се с издълбани зеленолистни зеленина и плодове с рубинено оцветяване. Расте бързо, за изобилен цъфтеж и плододаване е необходима лека частична сянка. Ако има твърде малко слънце, листата ще станат зелени. Този сорт изглежда добре както в единични, така и в групови насаждения..

Друг красив сорт е Sutherland Gold. Той също има златна корона, но обича не само частична сянка, но и слънчеви зони. Особено красива е под формата на тения или в контрастни цветови групи.

Земеделската технология за червен бъз като цяло практически не се различава от правилата за засаждане и грижи за други растения от този вид. Това е топлолюбиво растение, въпреки че много сортове са зимно издръжливи. Те са неизискващи към почвата и могат да растат на глинеста почва.

Културни ценности

Червен бъз - красиво, но отровно растение. Съцветията му се отличават с неприятна миризма и плодовете никога не трябва да се ядат. Ако плодовете на черен сорт са продукт, който не е прекалено годен за консумация само в суровия си вид, тогава тези плодове са отровни във всеки случай. Официалната медицина дори не признава лечебните свойства на червения бъз. Освен това химичният състав на плодовете му е слабо проучен. Известно е само, че самбунигриновият гликозид е включен в тези плодове, което дава токсичност и на други плодове от този вид, тъй като служи за основа на производството на циановодородна киселина. Въпреки това червеният бъз все още се използва в народната медицина, но за лечебни цели се използват само цветя, листа, кора и корени на растението. В този случай средствата, базирани на тях, се използват с повишено внимание, спазвайки дозировката, предписана от натуропат или фитотерапевт.

В тези части на растението има и полезни вещества с научно доказани лечебни свойства. Това са витамин С, рутин, органични киселини, летливи и танини. Следователно използването на червен бъз е извън обхвата на ландшафтен дизайн. От листата, кората и цветята на растението се правят настойки и отвари, те се използват за лечение на стави, болка, причинена от изместване на прешлените, бронхит, ревматизъм, тонзилит, шпора на петата.

Отвара от цветя и настойки от листа могат да се използват като потогонно средство при ТОРС. Те облекчават мигрените, използват се при лечението на бронхиална астма. При лечението на бронхит се използва инфузия от кора. Приготвя се лесно - 1 супена лъжица растителен материал се залива с чаша вряла вода и се влива в продължение на два часа, след което продуктът се филтрира и се приема по 70 мл три пъти на ден.

Бульон от бъз

Продуктите от бъз също имат противопоказания. Първо, това е наличието на алергични реакции, второ, бременност и кърмене и трето, заболявания на храносмилателния тракт и хепатобилиарната система.

От червен бъз може да се направи не само лекарство. Намотките и бобините за ръкоделие традиционно се правят от клоните му с разхлабена сърцевина. А в градините това растение се засажда и като инсектицид, ефективен срещу различни вредители. Сега се препоръчва да поставите няколко храсти по-близо до тоалетната или котловината - тогава няма да има мухи. В старите времена е бил засаден в близост до плевни, тъй като се е смятало, че бъзът плаши мишките (въпреки че описание на неговия химичен състав прави невъзможно да се потвърди този факт).

Може да има други начини за използване на семената, плодовете и други части на растението. Например, в някои европейски страни маслото се произвежда от семена, което се използва за технически цели. Алкохолът теоретично може да се получи от плодове, а естественото зелено багрило може да се получи от листата..

Всичко, което се прави от червен бъз, е безопасно за човешкото здраве. Това растение е опасно само ако ядете плодовете вътре. В този случай е възможно отравяне..

Болести и вредители

Точно като черен бъз, червеният сорт е устойчив на болести, няма специфични патологии за него. Що се отнася до вредителите, тук е възможна само инфекция с листна въшка, която може да бъде избрана от върха на растението. Това явление може да бъде предотвратено. За да направите това, през пролетта храстите се третират с карбофос или с някои билкови средства (например разтвор на чесън или катран).

Стари вредители

Каква е разликата между червен бъз и черен бъз

Като начало трябва да се отбележи, че от биологична гледна точка бъзът е отделен вид. Но на практика разликата между видовете се крие в отговора на въпроса, е отровен червен бъз или не. Черният бъз е безопасен за хората, плодовете му са широко използвани в хранително-вкусовата промишленост, те правят напитки, конфитюр, конфитюр, добавят се към гроздова мъст. Опасно е да се ядат сурови плодове от бъз сурови, а след термична обработка гликозидът е частично разрушен, но те все още не се различават по приятен вкус. Киселът от тях се използва като слабително, което само по себе си говори за ефекта им върху хората..

По този начин различният химичен състав на плодовете, кората и листата предизвика разликата в използването на тези два вида растения..