Най-добрите сортове чушки за оранжерията

Домашен сладък пипер - тропически райони на Америка. Не е изненадващо, че зеленчукът, който става все по-широко разпространен и популярен в Русия, е топлолюбива култура. Ето защо е изключително трудно да се постигне пълно узряване на растението в домашни условия. Дори използването на най-непретенциозните и студоустойчиви сортове пипер не винаги ви позволява да получите добра реколта. Логичен и очевиден начин за решаване на проблема е отглеждането на пипер във филмовото покритие на оранжериите.

Сладък пипер - описание на зеленчука и ползите от него

Научното описание на растението е доста просто - годишна зеленчукова култура, която има много имена, по-специално червен пипер, зеленчуков пипер, червен пипер и други, с прости, единични или розетки листа от зелени или тъмнозелени цветя, едри цветя и плодове под формата на фалшиви кухи плодове от ярки цветове (червено, оранжево, жълто, кафяво и зелено).

Какво е толкова интересно, освен красивите и ярки, изключително атрактивни плодове, сладък пипер? Отговорът е прост - цял набор от изключително полезни качества:

• високо съдържание на витамини и много други полезни вещества. Сред зеленчуците сладкият пипер е абсолютният лидер по количество полезен витамин С, съдържащ се в него, на второ място след касис и шипка във всички растения. Освен това съдържа рядък витамин Р, който има изключително благоприятен ефект върху функционирането на сърцето и кръвоносните съдове на човешкото тяло. Някои данни на учените показват, че редовната употреба на черен пипер намалява риска от инсулт почти наполовина, а ако е, по-точно - с 46%. Не трябва да забравяме за наличието на витамини от група В, както и на калий, желязо, йод и силиций, които също са изключително полезни за организма;
• съдържанието на капсоицин. Веществото заслужава специално споменаване с оригиналните си свойства, за да помогне за увеличаване на апетита, стартиране и активиране на процеса на храносмилане. Особено много от това вещество при далечни роднини на червен пипер - лют чили и черен пипер. Но дори и в разглеждания зеленчук съдържанието на казоицин е достатъчно, за да се препоръча употребата му в началото на обяд или вечеря;
• лечебен и уелнес ефект. Последните проучвания на учени показаха, че веществата, съдържащи се в белия пипер, значително намаляват риска от рак. Тези свойства са особено много в зеления пипер. В допълнение, пиперът може да се препоръча като профилактика на различни форми на невралгия;
• вкусови качества. В допълнение към безспорната полза, която употребата на черен пипер носи, не трябва да се забравя за прозаичното гастрономическо удоволствие от храната, доставена от различни ястия, които включват плодовете на растението.

Предимствата на сладкия пипер не се ограничават до горния списък, но е напълно достатъчно, за да се разберат причините за популярността и по-широкото разпространение на зеленчуковата култура.

Критерии за избор на сортове сладък пипер

Термофилността, характерна за сладкия пипер, прави отглеждането му в оранжерии особено привлекателно. Най-подходящите условия за това се осигуряват от конструкции, изработени от поликарбонат, в допълнение към надеждността и способността да поддържат температура, те имат още един плюс - способността да разпръскват светлина, което има благоприятен ефект върху зрелостта на културата.

Отглеждането в оранжерии ви позволява да засадите пипер и да получите реколта почти през цялата година. Въз основа на това основните критерии за избор на използваните сортове са следните:

• време на зреене на хибрида или сорта. Важно е да се обмисли правилното планиране на датите на сеитба, тъй като някои сортове, когато се отглеждат в оранжерии от поликарбонат, успешно дават плодове през декември и дори януари;
• височина и компактност на растителните храсти. Не е особено важен критерий за оранжериите с голяма площ, но трябва да се вземе предвид правилното засаждане и поставяне на зеленчуци;
• ниво на нужда от светлина. Може да варира доста сред различните сортове, така че трябва да му обърнете внимание, избирайки в зависимост от условията на определен регион;
• способността да се съпротивлява на болестта. Едно от най-важните свойства на сорт или хибрид на пипер. Разпространението на определени болести или вредители също зависи от района на отглеждане. Този фактор може сериозно да повлияе на добива на зеленчуците, следователно заслужава специално внимание.

Чести болести и вредители

Много често градинарите, обръщайки много внимание на спазването на температурните и влажните условия за отглеждане на сладък пипер, обръщат по-малко внимание на превенцията на болестите и борбата с вредителите. Това е изключително грешен подход, тъй като може да доведе до факта, че цялата работа ще бъде напразна.

Следните болести и вредители, които са изключително опасни за пипер, са най-често срещани в домашни условия:

• топ гниене. Много неприятно заболяване, което обикновено се причинява от системно нарушение на необходимия режим на хранене и влажност. Съответно, за да се избегне появата на върхово гниене е достатъчно да се изпълнят изискванията за отглеждане и грижа за културата;
• stolbur. Изключително неприятно заболяване, което причинява намаляване на размера на листата, тяхното сгъстяване и по-нататъшно падане, удебеляване на стъблото и впоследствие неравномерно оцветяване на плодовете, както и загубата им на вкус. Най-важното свойство на това заболяване е, че е почти невъзможно да се излекува. Необходимо е да се отстранят заразените растения, предотвратявайки по-нататъшното разпространение на колоната;
• altarnioz. Заболяването е придружено от появата на черни плесенни петна, които покриват листата, а след това и плодовете, разваляйки не само външния вид, но и вкуса. Засегнатите растения трябва да се напръскат с разтвор на лекарството, наречено течност Bordeaux (100 g на кофа обикновена вода) или разтвор на меден хлороксид (40 g на кофа обикновена вода);
• листни въшки. Всеки знае, но следователно не по-малко опасен вредител. Голямото му разпространение доведе до разработването на ясни мерки за борба с него. Но преди това е необходимо да се открие вредителят. Признаците за появата на листни въшки се проявяват в усукване и изсушаване на листата, както и появата върху тях на лъскава и лепкава субстанция. В допълнение, вредителят може да бъде открит визуално на гърба на листата. Има много методи за борба с листните въшки и техният избор е прерогатив на градинаря.

След като определите критериите, които са важни за избора на сорт или хибрид от сладък пипер, трябва да преминете директно към тяхното описание.

Реколта сортове пипер за отглеждане в оранжерия

Разработени са голям брой сортове, които са напълно подходящи за отглеждане в защитена земя и способни да осигурят отлични добиви..

Любим на кайсии

клас Любим на кайсии се отнася до ранно узрели култури (100-105 дни). Подходящ за отглеждане в открита земя, но най-високите добиви могат да бъдат постигнати чрез засаждане в оранжерия. Височината на храста, като правило, не надвишава 0,5 метра. Плодовете на сорта имат форма на конус, боядисани в светло зелен цвят през периода на техническа зрялост, по време на биологично узряване придобиват оранжев или кайсиев цвят.

Плодовете са доста едри, масата им често достига 150 грама, а дебелината на стената е 7 мм. Добивът на сорта се осигурява от узряването на 15-20 плода наведнъж на всеки храст. Специалистите отбелязват високата устойчивост на сорта към най-често срещаните заболявания.

Agapovsky

Развъден от домашни животновъди в края на миналия век (по-точно през 1995 г.), сортът сладък пипер Агаповски принадлежи към ранните зреещи култури, носейки първите плодове след 99-110 дни. Храстът на растението има компактна форма, средно голям, с голям брой големи тъмнозелени листа. Peppercorns от сорта имат формата на гладка призма, доста голяма, с характерно леко изразено оребряване. Плодовете достигат маса от 120 грама с дебелина на стената до 7 мм. Добивът на реколтата е доста висок - 9,5 -10,3 kg / kV. m.

Допълнително предимство на сорта е висока степен на устойчивост на много болести и вредители, по-специално, на мозаечния вирус на тютюна, гръбначно гниене. Сортът Агаповски се цени не само за достатъчно висок добив, но и за отличните вкусови качества на плодовете.

Какаду F1

Хибридът Kakadu F1 се отнася до средно зрял, започва да дава плодове след около 130-135 дни след появата на първите издънки. Растителните храсти са много високи (до 1,5 метра височина), имат разпръсната структура и голям брой листа. Хибридът се отглежда специално за отглеждане в оранжерии, подходящ за всички видове условия - филмови, остъклени или поликарбонатни. Плодовете на хибрида имат донякъде удължена форма под формата на продълговат цилиндър. Дължината им често достига 30 см с типична дебелина на стената 6-8 мм. Поради размерите си, пиперките на хибрида често тежат 0,5 кг.

Хибридът ви позволява да постигнете добиви до 3 кг от един храст. В допълнение, експертите високо ценят вкуса на хибрида, който е идеален за салати, кисели краставички или други видове консерви.

Отгледани две разновидности на хибрида на какаду F1. По-горе говорихме за най-често срещаното яркочервено. Заради него той най-вероятно получи името, тъй като много прилича на човката на известен папагал. Но има втори сорт - с жълти плодове. Той е малко по-малък (300-400 г), има дължина не повече от 15 см, а вкусът не е по-нисък от по-известния сорт.

Latino F1

Хибридът Latino F1 се отнася до растенията за ранно узряване, които могат да бъдат събрани за 100-110 дни. Основната отличителна черта на сорта е неговата висока производителност. При правилна грижа може лесно да достигне 16 кг / кв. м и често надминава този достоен показател. Плодовете на хибрида имат оригинална кубовидна форма с размери около 12 * 12 см, със значителна дебелина на стената (до 1 см) и ясно изразен яркочервен цвят. Хибридът е отгледан специално за отглеждане в защитени почвени условия, но в южните райони на страната често се засажда в открита земя, въпреки че добивът му е значително намален.

Друго важно предимство на Latino F1 хибрида е неговата висока устойчивост към някои често срещани заболявания, по-специално, тютюневия мозаечен вирус. Въпреки това, тя трябва да бъде внимателно защитена от листни въшки и паяк акари..

Голям татко

Сортът се отнася до ранно узряване, което означава събиране на първата култура 100-110 дни след първото покълване. Растителният храст има средна височина и разпръснатост. Peppercorns са конусовидни, доста малки, с маса до 100 g и дебелина на стената до 8 mm.

Основното предимство на сорта Big Papa е висок и стабилен добив, постигнат, наред с други неща, чрез добра устойчивост на болести и вредители. Освен това градинарите, отглеждащи сорта, оцениха отличния му вкус. Плодовете на сорта са много сочни, с подчертан сладък аромат. Те могат да се използват в салати, по време на консервиране или замразяване, както и в различни видове кулинарна обработка, като отлично демонстрират своите качества.

Изабела F1

Хибридът Isabella F1 е в средата на сезона, като първите плодове придобиват техническа зрялост след 120 дни. Храстът на растението е висок, затворен. Плодовете на хибрида са достатъчно големи, рядко надвишават маса от 160 грама, с дебелина на стената 8-10 мм. Те имат призматична форма и характерен яркочервен цвят..

Според метода на консумация, хибридът е универсален, тъй като плодовете му могат да се консумират както в пресен, така и в преработен вид. Те са чудесни и за консервиране. Сортът има добър добив, достига 10 кг / кв. м. В същото време хибридът Isabella F1 е изключително неизискан за грижи и условия на отглеждане, което прави сорта още по-привлекателен.

Денис F1

Хибридът Denis F1 е ултра-ранен, което ви позволява да започнете прибирането на реколтата след 85-90 дни. Пиперът дава плодове в достатъчно големи плодове, масата му достига 400 г с дебелина на стената до 9 мм. Те имат размери около 18 * 10 см и кубовидна форма. Храстът на хибридното растение е нисък, рядко височината му надвишава 0,6-0,7 m.

Хибридът е предназначен за отглеждане както в открита земя, така и в затворена, където дава най-високи добиви. Устойчив е на вируса на тютюневата мозайка. Най-подходящ за консумация в прясно състояние.

Рапсодия F1

Хибридната рапсодия F1 се отнася до ранно узряване, като започва да дава плод за 100-110 дни. Храстът на растението е сравнително нисък - 65-75 см. Плодовете на хибрида имат форма на конус, достигайки дължина 16 см. Докато узряват, пиперките променят цвета си от светлозелен до жълт.

Основното предимство на хибрида е висока производителност и стабилност на културите, постигната чрез непретенциозна грижа и устойчивост на болести и вредители.

заключение

Голямото разнообразие от сортове и хибриди от сладък пипер, представени на вътрешния пазар, улеснява всеки градинар да избере сорта, който отговаря на неговите специфични изисквания. Резултатът ще бъде изобилна реколта от здравословен и вкусен зеленчук.