Телешки домати какво представлява: характеристика и описание на сорта, добив със снимка

Доматеното Голямо говеждо месо е подходящо за любителите на американската кухня - голямо плодово разнообразие от холандска селекция, многокамерна с гъста, сочна каша изглежда страхотно в нарязани и сандвичи. Въпреки факта, че се появи сравнително наскоро в Русия, летните жители на него и други сортове от този вид се отглеждат в оранжерии и открит терен.

съдържание

Предимства и недостатъци
Интересни сортове
Какво казват градинарите
Функции за отглеждане
приложение
заключение

Този вид домат има особеност в структурата на плода - многокамерен: обикновените домати имат 2 камери, а говеждото - 4. Едроплодните - отличителна черта на доматеното говеждо месо. Обикновено плодовете им достигат големи размери, могат да тежат повече от 1 кг.

Предимства и недостатъци

Да започнем с недостатъците, основните два:

лошо понасят транспортирането;
лежи малко, не повече от 2 седмици, по-често - 1.

Предимствата на говеждото месо са впечатляващи:

едроплодните;
изрязване добиви;
голям избор от сортове с различна зрялост, растеж, цвят;
устойчив имунитет към много инфекции и вредители (фузариум, вертицилоза, кладиоспороза, мозайка, бронз, жлъчни нематоди);
добър вкус;
широко използване в готвенето;
високо съдържание на хранителни вещества в пулпата.

Интересни сортове

Пример за едрия плод е доматът Портър. Решаващ сорт с ярки, красиви плодове с огромен размер. Тегло 1,8 кг е норма за това говеждо месо. Отглеждат се в разсад. Засява се на разсад от март до средата на април. Плодовете узряват рано - след 80 дни можете да опитате първите домати.

домати в кошница

Отлична декорация за ястия е бренди говеждо месо. Плодовете му с оригиналната оребрена форма са боядисани в красив розов цвят. Пулпът съдържа малко семена, ароматни и много сладки. Отглежда се в оранжерия. Основната характеристика на този сорт е производителността.

Правилната селскостопанска технология ви позволява да получите 25 кг домати на квадратен метър. Когато засаждате, трябва да следвате модела от 70 * 45 см. Растението е високо (1,8 м) - това означава, че се нуждаете от жартиера. Препоръчва се да се оформи храст в 1 стебло. Пасинките се премахват през целия сезон.

Феновете на розово-плодовите домати трябва да обърнат внимание на хибрида F1 Master. Плодовете са розови, подравнени, кръгли. Средното тегло на плодовете надвишава 200 г. Растението има удължено плододаване. Яйчникът се формира равномерно през целия сезон, така че плодовете узряват от средата на лятото до есента.

Голямо говеждо месо f1 - най-големият и известен домат в категорията сортове пържоли. Това е средно ранен (100 дни), неопределен (1,8-2 м) хибрид. Формите плодове са много големи, средното им тегло надвишава 300 g.

Пулпът се отличава с добър аромат и вкус, който хармонично съчетава сладост и киселина. Хибридът от първо поколение може да се отглежда както в открита земя, така и в оранжерии от поликарбонат или филм. Гигант от Холандия радва градинарите с реколта: на 1 кв. Км. м растат до 10 кг плодове.

Какво казват градинарите

Има отзиви за сортовете от тази група, но не много, защото говеждото месо започна да набира популярност сред градинарите съвсем наскоро. Географията на използването на пържоли домати се разширява всяка година.

Татяна, Николаев:

„Господарят е любимото ми говеждо месо. Такова вкусно чудо, отглеждам в открито поле без проблеми. През сезона прекарвам само две коренни връзки. Плодът има страхотен, сладък, месото е нежно, сочно. Формата е фантазия при доматите, но дори ми харесва. Основното за мен е вкусът и той е отличен в сорта Master. ".

Светлана, Белгород:

„Искам да споделя впечатленията си от отглеждането на Big Beef F1. Семена, закупени от компанията Търсене. От 10-те парчета, които бяха в опаковката, всички тръгнаха нагоре. Семената се засяват без третиране. В описанието на сорта се казва, че са третирани с фунгицид. В него пише, че се нуждаят от калий. Слагам коричките банани в дупките. Израснах като високи домати. В четката се образували от 5 до 8 плода. За вкуса мога да кажа, че той е много зависим от почвата - качеството му означава много. Доматите са по-малко сладки на пясъчна почва, отколкото на черноземна почва. “.

Функции за отглеждане

Доматеното говеждо месо изисква добра селскостопанска технология, като всички едроплодни сортове.

модели за кацане

Правила за грижа, които трябва да се спазват:

Строга схема на засаждане - 2 растения на 1 кв. Км. m.
Хранене през целия сезон.
Формирайте растение на 1 стрък; всяка седмица щипете пасинки.
Регулирайте броя на яйчниците в четката (3-5 бр.).

Доматеното говеждо расте по-добре на почви:

белите дробове;
плодородна
pH = 6-7.

Размерът и вкусът на плода до голяма степен зависи от структурата на почвата и нейното плодородие. Храненето е също толкова важно - те трябва да се правят всеки месец. По време на цъфтежа и плододаването трябва да се акцентира върху поташните торове. Калият в допълнителното хранене трябва да бъде 2 пъти повече от азота - излишъкът му е нежелан, доматите започват да се угояват.

Пепелта е отличен доставчик на калий. Шепа пепел в дупката при засаждане, а вашият домат е снабден с необходимия минерален елемент за целия сезон.

тор за домати

Поливането е не по-малко важно от тора. Вода в оранжерията на всеки 3 дни, на открито, според времето. Водата изобилно. След всяко поливане аерирайте оранжерията. За да се запази влагата, почвата може да се мулчира. Добър мулч - суха тревна трева.

приложение

Плодовете обикновено се използват за приготвяне на летни салати и различни сандвичи. Поради големия им размер е удобно да ги пълните със сирене, извара, месо. Сочната каша служи като отлична суровина за производството на сосове и кетчупи. Големите домати могат да бъдат нарязани и консервирани. Подходящ за приготвяне на зимни салати и доматено пюре.

заключение

За всеки градинар сортът домати от пържола ще бъде летен хит: големите плодове ще украсят трапезата по празници и през делничните дни, а тяхната снимка ще бъде страница в социалните мрежи.

Зеленчукова градина чета: 58