Доматено говеждо доматче

Хиляди сортове домати се отглеждат по целия свят, които се различават по размер, вкус, цвят и методи на отглеждане. Един от най-големите сортове е хибридният домат Big Beef. Този вид е непретенциозен, засажда се в градината, под филма и в оранжерии, устойчив на различни заболявания. Сортът е отгледан в чужбина, родината му е Холандия, където се нарича Биволски бик.

Детайли и характеристики на степен

Преди да засадите разсад, градинарите трябва да знаят за неговите характеристики. Описание и характеристика на сорт домати Голямо говеждо:

1. Това растение принадлежи към средноранния сорт. Плодовете на сорта узряват за сто до десет дни след засаждането;
2. Височината на храста достига два метра, продуктът е неопределен, растежът на стъблото е неограничен;
3. Отглеждането се извършва на открита почва, под филма или в оранжерии. За да се постигне добър резултат е важно своевременно да се извърши жартиера на храста, формирането на 1 стебло и пасинок;
4. Доматеното говеждо месо се счита за устойчиво на болести, не страда от нито една от болестите, характерни за тази култура. В Америка Big Beef F1 е признат за най-доброто от своето семейство;
5. Теглото на плода е от 200 до 800 грама. Понякога зеленчук с професионална грижа е в състояние да достигне маса от два килограма. Обилна реколта може да се постигне с правилното елиминиране на яйчниците и пасинките.

Доматено говеждо доматче

Общи характеристики на доматения бут:

• голям диаметър на плода;
• много приятен, сладък вкус с малко киселина, характерен само за този сорт домати, месеста и сочна каша;
• теглото на малък зеленчук е от 210 до 380 грама;
• плоска форма, оребрена повърхност;
• съставът съдържа сухи компоненти, така че сортът е транспортируем;
• продуктът съдържа голямо количество витамин А, захар и ликопен (тези вещества предотвратяват развитието на рак);
• цветът на плодовете е узряло червен, неузрял - зелен;
• когато се реже, плътта прилича на диня;
• слънчева устойчивост.

Използва се при готвене за десерти, салати, макаронени изделия, сокове, картофено пюре и сосове, например кетчуп, използван за консервиране.

продуктивност

При правилна грижа плодовитостта е страхотна, дори и под филма. От един квадратен метър можете да съберете от 9 до 10 килограма. Дори опцията за оранжерия ви позволява да вземете поне половин кофа от храста. В сравнение с други сортове, това е много, това е едно от предимствата на гиганта Big. Важно е да се събират зеленчуците своевременно, вземането на проби се извършва преди поливане, така че продуктът да не се напука. Не трябва да чакате, докато плодовете се изсипят напълно; по-правилно е да вземете кафяв домат, той ще придобие привлекателен червен цвят след няколко дни, а корите ще запазят еластичността си.

Характеристики на клас

Този сорт изисква специален подход. Тъй като сортът е неопределен, образуването задължително се извършва в едно стъбло, след това се извършва жартиера.

Домати жартиера

За да не е претъпкано растението, 1 квадрат. метър засади максимум три разсада на храст.

За събиране на гигантски плодове са запазени само 4 до 5 яйчника, други се отрязват. Някои оставят само няколко, в резултат на това теглото на един зеленчук ще достигне 250 грама или повече. Необходимо проведено пасинче.

Противопоказано е да се засажда този вид заедно с други сортове, това ще се отрази на по-нататъшния растеж и развитие на растението. Ако собственикът иска да отглежда няколко сорта едновременно, се изгражда структура, която да ги огражда един от друг.

Селскостопанска технология

Подготовка на почвата

Работата по кацане започва в средата на февруари или началото на март. Първо се извършва подготвителна работа върху почвата. Необходимо е да подготвите почвата през есента, да наторите земята с хумус или със смес, направена от торф, тревна земя и дървени стърготини. Препоръчителна пропорция - 7: 1: 1.

Подготовка на семената

Семената се поставят преди засаждането в топлина, след това се накисват в стимулатор на растежа.

Семената се засаждат в чаши за еднократна употреба или кутии. Отначало подготвената почва се излива в резервоара, след това семената се поставят на дълбочина не повече от 2 сантиметра. Торфът е покрит със слой с дебелина 1 см отгоре. Можете да използвате специални торфени таблетки. Ако използвате цялата тази технология, няма нужда да избирате.

Грижа за разсад

За да получите добри разсад, трябва да осигурите необходимите температурни условия: през деня температурата трябва да бъде от 20 до 26 градуса, през нощта - от 15 до 18 градуса.

Също така е важно да втвърдите разсад. Необходимо е да изнесете контейнерите на улицата или балкона в продължение на няколко часа, след това периодът на престой трябва постепенно да се увеличава. В деня преди засаждането разсадът трябва да се остави на улицата за един ден.

трансплантация

Необходимо е да пресадите готови храсти за разсад в открита земя или в оранжерия, когато те ще имат до 8 листа и височина най-малко 30 сантиметра. Именно в това състояние кореновата система напълно се развива в растението. Забелязва се, че в оранжериите плододаването на този сорт е много по-високо.

Доматите се трансплантират в дупките заедно с бучка пръст. Коренът на храста е покрит с пръст и леко уплътнен. Дупката обилно се полива с топла, отстояла вода и се фиксира към опората.

Кладенци за засаждане на домат

грижа

Поливането на разсад е необходимо на всеки три дни. Ако засаждането се извършва в градината, тогава поливането зависи от метеорологичните условия.

Под филма храстите се нуждаят от вентилация и захранване с кислород, струва си да поставите вентилатори или да отворите филма след поливане.

Почвата трябва да се напуши и разхлаби, плевелите да се отстранят, ако има такива. За да се поддържа влагата, почвата в близост до кореновата система може да бъде покрита с окосена трева, извършва се мулчиране. Идеална почва е почва с киселинност от 6 до 7 процента.

Подрязването и прищипването на четките се извършват седмично. Градинарят чака третата четка да цъфти и отрязва втората и първата. Останалите цветя, които не цъфтят, се отстраняват след цъфтежа на третата четка. Долната зеленина се изтънява на всеки седем дни, по 1 лист всеки, това ще предпази пасинките от болести. Ако храстът е бил паразитизиран, наранената зеленина се отстранява незабавно.

Хердинг домат

Горна превръзка

Този процес се провежда заедно с поливането, храненето трябва да се извършва всяка седмица. Ако земята е лоша, тогава на всеки пет дни. На първо място се добавят разтвори с азотни и фосфорни добавки. Пропорцията може да бъде различна, в зависимост от цикъла на развитие на храста и съцветия.

Когато растението е напълно вкоренено, торът се извършва два пъти седмично, докато дозировката на фосфор трябва да бъде повече от азот. Фосфорът е необходим, особено в периода на масови връзки.

Ако плодовете са пораснали и са започнали да се наливат, калциев нитрат се излива под корена, това ще избегне развалянето на плодовете (горната част често изгнива). Тази манипулация се извършва веднъж на 14 дни, докато други вещества не се препоръчва да се добавят.

За да се предотврати листата, тя се напръсква с меден хлорид, който предпазва растенията от много болести. Продуктът е нетоксичен и безопасен..

Предимства и недостатъци

Положителни аспекти на хибрида:

• устойчиви на атмосферни влияния и климат;
• висока производителност;
• има силна имунна система, поради което не е изложен на вируси и гъбични заболявания;
• отличен вкус;
• толерира суша и топлина;
• запазва презентацията при движение на къси разстояния;
• устойчивост на напукване на плода.

Има няколко отрицателни точки:

• Сортът се страхува от ниски температури и студове.;
• Необходими са умения за грижи.

Така че, не си мислете, че говеждите домати са сложен сорт и той е извън обсега на начинаещите. Много градинари са убедени, че говеждите домати са вкусни гиганти, които при постоянна правилна грижа дават голяма и висококачествена реколта.

видео