Доматено говеждо месо голямо: характеристики и описание на сорта

Доматеното говеждо домати е ранен сорт, отглеждан от холандски учени. Сортът е ценен заради отличния си вкус, устойчивост на болести, температурни промени и други неблагоприятни условия. Растенията се нуждаят от постоянна грижа, включително поливане и хранене.

Ботаническо описание

Характеристики на Големите домати от говеждо месо:

• ранно узряване;
• периодът от появата до прибирането на реколтата е 99 дни;
• мощен разпръснат храст;
• голям брой листа;
• височина до 1,8 м;
• 4-5 домата се оформят върху четката;
• неопределен сорт.

За плодовете на Голямо говеждо месо е характерно следното:

• заоблена форма;
• гладка повърхност;
• маса на домати от 150 до 250 г;
• добър вкус;
• сочна месеста плът;
• брой камери - от 6;
• висока концентрация на твърди вещества.

Сортът Big Beef принадлежи към домати пържола, която се отличава с големите си размери и отличен вкус. В САЩ те се използват за производство на бургери..

От един храст съберете до 4,5 кг домати. Плодовете са подходящи за ежедневна диета, ядене пресни или след термична обработка. В домашно консервиране плодовете се преработват в доматен сок или паста.

Big Beef Tomatoes имат дълъг срок на годност. Плодовете понасят дълъг транспорт и са подходящи за отглеждане за продажба..

Разсад от домати

Големите говеждо домати се отглеждат в разсад. Вкъщи се засаждат семена. След покълването на доматите се осигуряват необходимите условия.

Подготовка за кацане

Работите по кацане се извършват през февруари или март. Почвата за домати се приготвя през есента, като се комбинират в равни пропорции градинска почва и хумус. Субстратът се получава също чрез смесване на торф, дървени стърготини и катран в съотношение 7: 1: 1.

Почвата се поставя за 10-15 минути във фурна или микровълнова фурна за дезинфекция. В мразовито време се извежда на улицата или балкона.

Големите домати от говеждо месо се засаждат в кутии или отделни чаши. Първо контейнерите се пълнят с почва, отгоре се поставят семена с интервал от 2 см и се изсипва 1 см торф. Когато използвате торфени таблетки или чаши, разсадът не се нуждае от бране.

Контейнерите с домати се покриват със стъкло или филм, след което се оставят в топла стая. При температура над 25 ° C, домати кълнове ще се появят след 3-4 дни.

Грижа за разсад

Доматите в стадий на разсад се нуждаят от постоянна грижа. Снабдени са с температура 20-26 ° C през деня и 15-18 ° C през нощта.

Стаята с домати редовно се проветрява, но растенията са защитени от течение. Ако е необходимо, инсталирайте фитолампи, така че доматите да получат осветление за половин ден.

Ако доматите бяха засадени в кутии, тогава разсадът се гмурка, когато се появят 5-6 листа. Растенията се разпределят в отделни контейнери. Използването на торфени таблетки или чаши ви позволява да избегнете бране..

Преди да засадите доматите на постоянно място, те се втвърдяват на чист въздух. Първо, периодът на престоя им на балкона или лоджията е 2 часа. Постепенно този период се увеличава. Непосредствено преди засаждането доматите се съхраняват в естествени условия за 24 часа..

постеля

Големите домати от говеждо месо се прехвърлят в оранжерията или на отворени легла. На закрито получават по-висок добив.

Засаждане на домати с височина 30 см, с 7-8 листа. Такива растения се характеризират с развита коренова система, така че са в състояние да издържат на промяна във външни условия.

Място за домати се избира, като се вземе предвид културата, отглеждана върху него. Доматите се засаждат след зеле, лук, моркови, цвекло, бобови растения.

Почвата за домати се приготвя през есента. Лехите са изкопани и оплодени с хумус. През пролетта се извършва дълбоко разрохкване на почвата..

Сортът домати Big Beef F1 се засажда на разстояние 30 см един от друг. При организиране на няколко реда оставете 70 cm.

Доматите се прехвърлят заедно с бучка пръст в подготвената дупка. Корените на растенията са покрити с пръст, която е леко уплътнена. Кацанията обилно се поливат и се обвързват с опора.

Грижи за домати

Според прегледите, доматите Big Beef носят висок добив с постоянна грижа. Растенията се нуждаят от поливане, горна превръзка, прищипване на доведени деца. За предотвратяване на заболявания и разпространение на вредители, насажденията се третират с готови лекарства или народни средства.

Поливане на растения

Домати Big Beef F1 се поливат седмично. За напояване вземете добре поддържана топла вода, която се прилага под корена на растенията.

Интензивността на напояването зависи от етапа на развитие на доматите. Преди цъфтежа се поливат всяка седмица, като се използват 5 литра вода. Когато започне цъфтеж, влагата се прилага на всеки 3 дни, скоростта на напояване е 3 l.

След поливане почвата под доматите трябва да се разхлаби, за да се подобри усвояването на влагата. Важно е редовно да се проветрява оранжерията и да се предотврати образуването на корички на земята.

Приложение на тор

През сезона доматите се хранят 3-4 пъти. Тор се прилага като разтвори или се вгражда в почвата в суха форма.

Схемата за хранене включва няколко етапа:

• За първото лечение се приготвя разтвор на мюлеин в съотношение 1:10. Торът насища доматите с азот, който е необходим за изграждане на зелена маса. В бъдеще е по-добре да откажете използването на такива горни превръзки, за да избегнете повишената плътност на доматените листа.
• Следното лечение се извършва след 2-3 седмици. За голяма кофа с вода са необходими 20 г суперфосфат и калиева сол. Торовете могат да се прилагат директно върху почвата. Фосфор и калий стимулират растителния метаболизъм и подобряват вкуса на плодовете.
• При цъфтеж се получава разтвор на борна киселина, състоящ се от 2 g от веществото и 2 l вода. Доматите се обработват на лист, за да стимулират образуването на яйчници..
• При плододаване доматите се подхранват отново с фосфорни и калиеви торове..

Алтернатива е използването на естествени торове. Комплексът от хранителни вещества съдържа дървесна пепел. Вгражда се в земята или се използва за получаване на инфузия..

Образуване на Буш

Големите телешки домати се оформят на 1 стрък. Седмично прищипват пасинки, растящи от синусите на листата.

Образуването на храста ви позволява да получите висок добив и да предотвратите сгъстяване. На растенията оставете 7-8 четки. Отгоре доматите са вързани към опора.

Контрол на вредители и болести

Сортът Голямо говеждо е устойчив на домати вирусни заболявания. Растенията не се подлагат на фузаориоза, вертицилоза, кладоспориоза, тютюнева мозайка. Вирусните заболявания са най-опасни за доматите, тъй като те нямат лечение. Засегнатите растения подлежат на унищожаване.

При повишена влажност на гъбите се развиват гъбични заболявания. Можете да идентифицирате заболяването по наличието на тъмни петна по плодовете, стъблата и върховете на доматите. За борба с гъбичните инфекции се използват течности от Бордо и течности на мед.

Доматите привличат мечка, листни въшки, жлъчни молюски, белокрилки и други вредители. Инсектициди или народни средства се използват за насекоми (инфузии с лук лук, сода, дървесна пепел).

Отзиви за градинари

заключение

Доматите от говеждо говеждо месо се отглеждат за получаване на месести вкусни плодове. Храстите са мощни и енергични, имат нужда от формиране и обвързване. Сортът е подходящ за отглеждане при неблагоприятни условия. Засажда се под остъклен или филмов подслон.