Описание на сорта, култивирането и добива на черния очен боб

Да отглеждат добра реколта от боб Черното око е мечтата на много градинари. Фасулът и плешките на това растение са на върха на популярността.

При покълване бобът консумира до 100% от собственото си тегло вода. Градинарите знаят: в сухите райони добра реколта може да бъде получена само с изградена напоителна система.

Полезни свойства

Основната стойност на Черното око е наличието на протеин (23 g / 100 g). Той напълно замества животинския протеин. Фасулът - алтернатива за хората, които не ядат месо и млечни продукти.

Vigna снабдява човек с витамини от група В, РР, А, С витамини, желязо, калциеви соли. Фасулът има оптимално съотношение на калий и натрий. Това помага да се премахне излишната течност от тялото..

Въглехидратът в боба съдържа 60 g / 100 g продукт. Те се абсорбират лесно от тялото. Дебелото черно око има 1 g / 100 g.

Общото съдържание на калории в продукта е 340 kcal. Това гарантира, че бобът е включен в диетата на хора, които следят телесното тегло..

Как да изберем правилния?

Когато купувате черно око за засаждане, градинарите трябва да обърнат внимание на състоянието на боба:

• те трябва да са с еднакъв размер (това осигурява равномерно покълване);
• цяла кожа, без пукнатини и разкъсвания;
• цвят е бял, лъскав, с характерно черно око;
• липса на мръсни петна, израстъци;
• семената от боб трябва да са сухи на пипане.

Трябва да обърнете внимание на времето на производство: vigna запазва максимално покълване 16-18 месеца.

култивиране

Черното око с подходяща грижа осигурява на градинарите висок добив. Съвети за отглеждане:

1. Успехът на предприятието зависи от компетентния избор на посадъчен материал.
2. В средната лента се препоръчва отглеждането на черно око чрез разсад. В южната част на боба има достатъчно топъл период.
3. Препоръчва се засаждане на боб в земята при затопляне на земята до 15-17 градуса на дълбочина 10 cm.
4. Почвата трябва да се наторява с органични вещества (кофа на квадратен метър) и минерални комплекси (според препоръките на производителя).
5. Препоръчва се да сеят боб с предварително накиснати семена по образец 70х80 cm.
6. Осигурете силна подкрепа на растенията. Тел, опънат между стълбовете, ще свърши работа..
7. Препоръчва се разхлабване и премахване на плевели.
8. Изисква се да се следи влагата на почвата: сигналът не понася суша и излишна вода.

Препоръчва се градинарят да помни: преди засаждането навлажнете хребетите.

Характеристики за грижа

В южните райони винята дава по-високи добиви. При отглеждане на боб на сухи места е задължително да се обмисли изкуствена напоителна система.

Когато се появят пъпки, в почвата трябва да се добавят калий (5 g / квадратен метър) и фосфор (15 g / квадратен метър).

Препоръчва се своевременно да се събират зрели бобови шушулки: това ускорява образуването на нови.

жътва

Можете да събирате лопати или шушулки с узрял боб. Остриетата се откъсват 45 дни след покълването. По това време семената ще са с размерите на зърно пшеница.

Шушулките се откъсват, след като листата станат сухи на пипане. Плодовете се обелват, бобът се отделя на семена и продажбите.

Правила за съхранение

Препоръчва се градинарят да подготви място за съхранение на Черното око. Раменните лопатки на зеления фасул се подреждат и замразяват.

Фасулът се излъчва и се подрежда в пластмасови съдове със слой от 10-15 см. За да се предпазите от джоб, поставете благородни лаврови листа или скилидки от необелен чесън в кутии. Температурата в магазина не трябва да бъде по-висока от 10 градуса по Целзий. Допустима влажност - в рамките на 30%.

Полза и вреда

Ползата от Черното око е използването на растенията в храненето, козметологията и медицината. В селското стопанство почвата след засаждането на вишня, обогатена с азот, става по-плодородна.

Щетите могат да бъдат причинени, ако количеството на боб в диетата е надвишено или индивидуална непоносимост към растителните компоненти.

Вредители и болести

Сигналът е устойчив на болести. Неграмотната селскостопанска технология причинява най-много щети на разтоварванията.

В грудките на корените на растението понякога се намира нематода. Вреди на следващите растения.

приложение

Черното око се прилага в няколко области..

В медицината

Лекарите предписват ястия от раменете при заболявания на стомашно-чревния тракт. Фасулът помага на пациенти със сърдечни заболявания. Те премахват излишната течност от тялото..

В готвенето

Клиентите оцениха вкуса на ястията от уиньо. Харесват супи, гарнитури, сосове. Грузинското лобио е особено успешно.

В козметологията

Някои салони предлагат маски и натурални кремове с екстракт от раменете на младия боб. Сухият смлян боб се използва като скраб. Отварите и запарките от растението служат като основа за освежаващи лосиони.