Диви моркови: описание и методи на приложение

Морковите са една от най-търсените култури. В допълнение към факта, че се използва за подобряване на вкуса на ястията, той има голям брой полезни свойства. В допълнение към обичайните сортове, дивите моркови, които растат в естествената среда, също се използват широко за медицински цели..

Местоположение на диви моркови

Дивите моркови могат да се намерят в някои райони на Украйна и Руската федерация, като в тези райони тя е търсена в традиционната медицина. В Европа се счита най-вече за плевел. Можете да видите дивия прародител на култивиран зеленчук в Нова Зеландия, в Америка, Азия и дори на Африканския континент. Растението е непретенциозно към растежната среда, обича само много слънце. Можете да го видите на поляни, край пътища, в близост до села, върху необработвани ниви. Върховете са много забележими сред дивите билки, тъй като те се открояват на фона си с дълги стъбла и бял чадър.

Важно е! Често дивите моркови се бъркат с петнист кокошарник. Въпреки че имат подобни външни характеристики, те все още могат да бъдат разграничени. Много е важно да не правите грешки при събиране на билки, в кокоша има отровни вещества.

Описание и характеристика

Растението е тревисто и принадлежи към семейство Чадър. Името идва от латинското Daucus carota и означава „изгаряне на вкус“. Семената на растенията придават горящ послевкус.

Какви са разликите от обикновените

Представителите на дивите моркови растат в естествената среда, кореноплодните им култури не са годни за консумация. Обикновените моркови от култивирани сортове се засаждат в градини и се разделят на две основни групи: фуражни (за хранене на добитък) и трапезни (за прясна консумация, приготвяне на сокове и ястия). Въпреки че сортовете са отгледани от диви представители, техните качества значително се различават. Етеричните масла, които съставляват дивата природа, се добавят към различни лечения за лечение на дефицит на витамин А, проблеми с уретрата и изгонване на хелминти..

Химичен и витаминен състав

Плодовете на дивите моркови съдържат около 7,5% етерични масла:

  • гераниол - естествено вещество, което създава противогъбичен ефект, понижава кръвното налягане, често се използва в козметологията;
  • геранилацетат - има лечебни свойства;
  • производни на флавонови масла - елиминирайте проблемите със стол, на очи от токсини;
  • мастни масла - осигуряват рационално разпределение на хранителните вещества в организма.

Важно е! Злоупотребата с диви моркови може да доведе до излишък на бета-каротин в организма, което ще се отрази на функционалността на черния дроб.

В основата на плода се намират гераниол, провитамин А, витамини В1, В2 и С. Кореновата част съдържа много микроелементи и хранителни вещества:

  • каротин - дефицит в организма влияе върху цялостното благосъстояние;
  • аскорбинова киселина - необходими за поддържане на общ имунитет-
  • рибофлавин - регулира биологичните процеси в организма-
  • желязо - снабдява организма с енергия и влияе върху състава на кръвните клетки,
  • етерични масла - дефицитът засяга състоянието на кожата и много други. сътр.
Съставът на семената съдържа до 1,6% мастни и етерични масла. В съцветия има флавоноиди (които имат антиоксидантен ефект върху човешкото тяло) и антоцианинови съединения. Веществата, които дават оцветяване на растенията, са необходими на човек за поддържане на здравето. Някои учени твърдят, че нормализираният прием на антоцианини предотвратява растежа на злокачествени клетки, но злоупотребата, от своя страна, може да бъде вредна за организма..

Лечебните свойства на дивите моркови

В момента е трудно да се определи кога дивите моркови са били използвани за първи път за медицински цели. Първите записи за полезните му свойства са открити в източници от I век пр. Н. Е. д.

  • Тя беше предписана като лекарство:
  • успокояваща болка;
  • унищожаване на патогенна микрофлора;
  • облекчаване на възпалителните процеси;
  • холеретично средство;
  • намаляване на отока;
  • антитусивната;
  • усилвател на лактацията;
  • с туберкулоза;
  • при лечение на хемороиди и много други. сътр.

В традиционната медицина всички части на дивите моркови се използват отделно, но семената и плодовете са най-търсени. Именно в тези части на растението е най-големият брой микроелементи.



Знаете ли? В европейските страни култивираните моркови се класифицират като плодове и зеленчуци. Португалските фермери правят сладко от него и го доставят в Европа. Според закона сладкото може да се направи само от плодове, които споделиха мнението за това растение.

плодове

На базата на плодове се правят различни тинктури. След изкопаване плодовете се подлагат на високотемпературна обработка за добро изсушаване. След това се смила на прах с помощта на кафемелачка. Тази част от растението се използва при различни заболявания на вътрешните органи. Особено често тинктурите от плодовете на дивите моркови се приемат за туберкулоза.

семена

Събирането на семена трябва да се извършва през октомври и началото на ноември, докато те не започнат да се рушат. Използват се под формата на прах за облекчаване на болката в стомашно-чревния тракт. Семената на дивите растения се използват за повишаване на либидото, стимулиране на менструацията и забавяне на менопаузата.

Тинктурите на базата на семена са предназначени за:

  • за намаляване на газообразуването;
  • засилване на диуретичното действие и намаляване на подуването на меките тъкани;
  • екскреция на камъни, образувани в бъбреците и уретера;
  • за намаляване на спазмите.

Преди това семената са били част от лекарства, които подобряват сърдечната дейност. Ефективен ефект се наблюдава и при нарушения на централната нервна система. Поради тази причина семената на дивите растения се приемат за бъбречни колики..



Знаете ли? Някои села в Германия са запазили рецепти за приготвяне на кафе от печени моркови. Напитката се нарича кафе „войник“.

Коренови култури

Може да се консумира пресен или направен сок. Високата ефективност се наблюдава при лечението на хелминтни инвазии, кореноплодите също се приемат като слабително. Сушени добавете към чай или храна за сезона. Ако смилате тази част от растението, тогава тя може да се прилага върху рани и хематоми. Пресните корени се препоръчват да се приемат перорално при анемия. В съвременния свят кореновата част на растението се добавя към каротеноиди и хранителни добавки.

листа

Дивите моркови са уникално лечебно растение, дори листната му част има лечебни свойства. Често от него се правят мехлеми за външна употреба или се успокояват чайове.

Характеристики на приложение в традиционната медицина

Морковите бяха оценени от известните лекари на древна Гърция. В много ръкописи на такива фигури като Хипократ и Гален са намерени записи за неговото приготвяне и приложение.

Лечение на туберкулоза

Дивите моркови се използват при заболявания на дихателната система и туберкулоза включително. Лекарството има антитусивен ефект и има антибактериален ефект. Интензивността на пристъпите на кашлица е притъпена, бронхиалните клони и белите дробове се изчистват. Белодробното кървене се предотвратява.

рецепта: 2 ч.л. семената трябва да се заливат с преварена гореща вода и да се настояват най-малко 5 минути. Тогава разтворът трябва да се филтрира. През деня се препоръчва да се пие 2 супени лъжици. бульон. Струва си да използвате на малки глътки, като разделите приема на периоди. При нормално възпаление лекарството се използва преди началото на ефекта, обикновено курсът продължава 1-2 седмици, в зависимост от пренебрегването на заболяването. Лечението на туберкулозата може да продължи повече от месец.

Лечение на холелитиаза и уролитиаза

С помощта на приготвения препарат може да се активира отливът на застояла жлъчка. Пълното изцеление и бърз ефект се наблюдават при навременно лечение в ранните етапи на застой. Билковият бульон трябва да се използва редовно, като ясно се спазват необходимата доза. Обикновено използвайте семената на растението. Правилно приготвеният бульон помага за разтваряне на камъни и намаляване на кръвната глюкоза.

рецепта: 3 супени лъжици. л. семената трябва да се напълнят с 3 чаши преварена вода и получената смес да се държи на водна баня за около 10 минути. Филтрираната напитка се консумира гореща на 1 с.л. 3 стр. на ден. Същата рецепта се използва за каменни заболявания на уретрата. Редовната употреба на отварата ускорява процеса на отстраняване на пясък от бъбреците и уретера. По този начин е възможно да се предотврати образуването на големи камъни, които естествено ще бъде невъзможно да бъдат премахнати.

Защита на нервната система

Отварите от диви моркови имат благоприятен ефект върху емоционалното състояние на човек с прекомерен психологически стрес. С използването на препарати и отвари на базата на това растение се наблюдава отпускане на нервното напрежение, което естествено предотвратява появата на хронични психични заболявания.

Рецепта за бульон: 1 супена лъжица. изсипете супена лъжица прахообразни семена в 250 мл питейна вода и варете 1 минута. Влейте бульона за около 2 часа. Филтрираната напитка отнема 3 r. на ден за 1 супена лъжица. лъжица. По-добре е да ядете преди хранене. Продължителността на лечението зависи от състоянието на човека.

Лечение на запек

Варените стъбла или съцветия на дивите моркови подобряват чревната подвижност, като по този начин предотвратяват проблемите със запека. Можете да използвате такава напитка както за възрастни, така и за деца. Трябва да пиете чай 1-2 пъти на ден в продължение на 1 седмица.

Методи за събиране и съхранение на диви моркови

Една от най-важните мерки, ако искате да използвате лечебните свойства на дивите моркови, е директното му сглобяване и съхранение..

За да използвате всяка част от тревистото растение, струва си да спазвате някои правила:

  1. Беритбата на листата се извършва по време на цъфтежа.. Листата се сушат и се съхраняват на сухо място. Можете да ги поставите в стъклен съд или да окачите в торба.
  2. Прибирането на корени се извършва през пролетта преди етапа на началото на растежа или в късна есен. Те са изкопани, смачкани от земята и изсушени. Можете да използвате кореноплода прясна или да направите сок от нея.
  3. Беритбата на плодове се извършва през есента в края на периода на цъфтеж, обикновено това е края на октомври - началото на ноември. Ранното прибиране на реколтата е нежелателно, тъй като плодовете може да не са напълно узрели. Също така не си струва да се стяга, в противен случай може да изсъхне дори в земята.
  4. Семената се събират и след цъфтежа, преди да започнат да се рушат.. Чадърите се нарязват, след това се натрошават на суха постеля (хартия, плат) и се сушат. Те се смилат на прах.
  5. Съцветията трябва да бъдат премахнати на 2-3-ия ден след появата им. Нарязаните цветя се сушат на слънце и се съхраняват в запечатан контейнер.

Възможни странични ефекти

Ако консумирате диви моркови прекомерно, има риск от излишък на витамин А в организма.Ако откриете някакви неприятни усещания след приема на това растение, трябва незабавно да се откажете от по-нататъшната му консумация.

  • Страничните ефекти могат да се проявят под формата на:
  • пилинг на кожата;
  • появата на рани в ъглите на устата;
  • умора;
  • апатично състояние;
  • главоболие и виене на свят;
  • обилно изпотяване, особено през нощта;
  • сърбеж на кожата.

В продължение на много векове дивите моркови са били използвани от хората като лечебно растение. Но си струва да се разбере, че не е възможно да се използва за всякакви диагнози. Винаги помнете за противопоказанията и възможната лична непоносимост. При пептични язви отвари и инфузии от това растение е най-добре да не се консумират..