Ликер от планинска пепел: описание на степента, снимка

Планинската пепел най-често се използва за отглеждане с декоративни цели, тъй като плодовете й са почти неядливи в свеж вид. Но днес животновъдите са получили много култивирана сортова планинска пепел с по-сладки плодове. Rowanberry е един от сортовете, които са популярни сред градинарите.

Описание на ликьор от репа

Планинският пепел Ликерная се счита за рожба на И. В. Мичурин. Той е създал този сорт, като е кръстосал обикновена планинска пепел с една арома, която иначе се нарича chokeberry. Вярно, дълго време сортът се смяташе за безвъзвратно изгубен, докато не може да бъде подновен. Така че все още не е ясно дали става въпрос за пълно копие на рояка с алкохол, което Мичурин успя да получи. Или е просто някакъв вид планинска пепел, получена много по-късно, която успешно се рекламира и продава, използвайки името на Мичурин, за да привлече купувачи. По-нататък в статията можете да намерите описание на разнообразието от спиртна напитка от роене със снимки и отзиви на градинари.

Има формата на средно голямо дърво, което расте до 5 м. Диаметърът на короната може да достигне 4 м. Роуберик има доста бърз темп на растеж и развитие, за една година растежът е около 25-30 см. Дървото изглежда доста впечатляващо, има почти право овална форма на короната, макар и леко оскъдна.

Неразделени тъмнозелени листа се подреждат последователно по клоните. През есента листата се оцветяват във всички нюанси на жълто, оранжево и червено, което прави дървото още по-привлекателно..

Малки розови и бели цветя се събират в плътни съцветия с форма на коримбоза. Диаметърът на съцветия достига 10 см. Цъфтежът на планинска пепел от този сорт може да се наблюдава в самия край на пролетта или в началото на лятото.

Плодовете имат сферична форма, тъмно лилаво, почти черно на цвят. Те малко наподобяват плодовете на аромата на аромата. Периодът на зреене е приблизително средата на септември. Масата на един плод е около 1 g, размер - 12-15 mm. Пулпата на плодовете на спиртна боровинка ликьор в контекста е показана на снимката, тя е сладка, с лек тръпчив вкус.

Таблицата по-долу показва състава на плодовете на планинска пепел от този сорт.

захар

10, 8%

целулоза

2,7 g / 100 g

Витамин С

15 mg / 100 g

каротин

2 mg / 100 g



Органични киселини

1,3%

Плодовете могат да се съхраняват пресни до един месец..

За добро плододаване този сорт изисква кръстосано опрашване. Това означава, че други сортове планинска пепел трябва да растат наблизо. Най-добрият сорт за кръстосано опрашване е Бурка и други сортове Невезинска планинска пепел.

Ликьорът от планинска пепел се характеризира с висока зимна издръжливост (зона 3 б).

Плодовете са много подходящи за производството на консерви, наситения цвят на компоти, както и разнообразие от вина, алкохолни напитки и алкохолни напитки.

Плюсове и минуси на разнообразието

Предимствата на този сорт планинска пепел включват:

  • привлекателен външен вид на дърво;
  • висока устойчивост на замръзване;
  • умерена толерантност към засушаване;
  • десертен вкус на плодове, без горчивина.
Важно! Сред недостатъците най-често се посочва слабата устойчивост на сорта към най-различни вредители и болести.

Засаждане и грижи за равнен ликьор

Rowanberry е най-тясно свързана с такива добре познати овощни дървета като ябълка и круша. Следователно, засаждането и грижите за дърветата са много сходни в своята селскостопанска технология..

Подготовка на площадка за кацане

Място за засаждане на овощно дърво е по-добре да изберете слънчево. Въпреки че растенията могат да понасят частична сянка, при такива условия те ще дават плод по-лошо.

Съвет! Планината не трябва да се засажда до круша, тъй като те имат общ набор от вредители, които могат да бъдат преместени от едно дърво на друго.

Този вид планинска пепел не налага специални изисквания към почвата, въпреки че трябва да се избягват прекомерно тежки почви с прекомерна влага. Солените почви също няма да са най-добрият вариант за нея. Най-добрите добиви могат да бъдат постигнати чрез засаждане на дърво в добре дренирана, глинеста, плодородна почва с леко кисела или неутрална реакция..

Правила за кацане



Като се има предвид добрата устойчивост на тази планинска пепел към студ, тя може да бъде засадена в почва на постоянно място в два периода. Или в ранна пролет, преди да се отворят пъпки, или през есента, след като всички листа се кръжат.

Корените на дървото са разположени доста близо до повърхността, така че трябва да подготвите яма за засаждане не толкова дълбока, колкото широка. Тоест, дълбочината на ямата за засаждане може да бъде 60 см, с диаметър 100 см. Преди да засадите дърво с отворена коренова система, той се накисва в кофа с вода на ден преди самия процес.

След това корените на разсада се поставят в подготвена яма, изправят се и внимателно се заливат с издърпана почвена смес. За по-добро развитие на дървесината може да се добави дървесна пепел, пясък и компост или хумус към земната смес.

Ако са засадени няколко дървета от рабина, разстоянието между тях трябва да бъде най-малко 4-5 m.

Обичайно е мулчирането на кореновата зона с наличен органичен материал: изгнили дървени стърготини, окосено сено, слама или кора на дърво. Това ще помогне за поддържане на влагата в корените, ще предпази от най-агресивните плевели и ще осигури допълнително хранене. В допълнение, поради малкото местоположение на кореновата система, разхлабването може да бъде опасна процедура за корените на дървото. Мулчирането ще поеме всичките му функции.

Поливане и подхранване

През първите няколко години след засаждането младите дървета се нуждаят от редовно, но умерено поливане. Това е особено необходимо в горещи и сухи лета. Възрастните дървета над 5 години вече не се нуждаят от допълнително поливане, освен в период на специална суша.

Обикновено торовете се прилагат при засаждане на роена луга. В допълнение към кофа с хумус, тя се нуждае от 500 г суперфосфат, 1000 г дървесна пепел или 250 г калиеви торове на дърво. По-нататъшното подхранване се извършва веднъж годишно през пролетта. Могат да се използват както органични, така и минерални торове..

резитба

При ревената ряпа всички видове резитби се извършват в началото на пролетта. И трябва да направите това възможно най-рано, защото пъпките на тези растения се събуждат доста рано, вече през април.

В първите години след засаждането особено важна е формалната резитба. Необходимо е да се съкратят или отрежат всички клони, които сгъстяват короната, както и да растат под остър ъгъл спрямо багажника. Това ще избегне по-нататъшното счупване на багажника и ще увеличи осветеността на централната част на короната. Което от своя страна ще доведе до по-високи добиви..

В по-стара възраст се извършват изтъняване и изтъняване на стареене. След тези процедури дърветата се нуждаят от допълнителни грижи: горната дресинг, редовното поливане, мулчирането.

Санитарното подрязване трябва да се извършва ежегодно, като се опитвате своевременно да премахнете сухите, повредени, болни и разтриващи клони.

Издънките на Роуан растат и узряват бързо, така че дори и след силно подрязване на проблемите с узряването, те не трябва да са през зимата.

Зимни препарати

Rowanberry е в състояние да издържа на студове до -40 ° C и следователно не се нуждае от специален подслон за зимата. Много по-важно е да се предпазят младите насаждения от увреждане от гризачи и зайци, както и от възможно слънчево изгаряне в началото на пролетта. За да направите това, багажникът се побелява през есента с помощта на специална градинска композиция и в допълнение може да бъде обвит в мехур, за да се предпази от дребни бозайници..

опрашване

Както бе споменато по-горе, планинската пепел от този сорт е практически самоплодни дървета. Следователно, за добри добиви, той се нуждае от няколко дървета от други сортове, растящи наблизо. Сортове планинска пепел като: Руби, Кубик, Дъщеря на Кубик, Бурка ще играят добре своята роля.

жътва

Плодовете започват да узряват след около 4-5 години след засаждането. Те са в състояние да останат на клони за дълго време. Но те наистина обичат птици, с които да се угощават. Затова сладките сортове планинска пепел, която включва ликьор, се препоръчва да се събират възможно най-бързо, дори преди замръзване.

От едно дърво можете да съберете до 20 кг плодове.

Болести и вредители

Ако спазвате някои правила за грижа, особено за висока влажност, дърветата от спиртни напитки могат да страдат от плодно гниене, кафяви петна и брашнеста мана. За да се предотвратят тези заболявания в ранна пролет, те се лекуват с медикаменти, съдържащи мед или биологични агенти, например, Фитоспорин.

Някои насекоми също не са против да се угощават на листа и млади издънки на планинска пепел, например молец. Инсектицидното пръскане се използва за защита от насекоми. За да запазите ядливите плодове, е по-добре да използвате биологични агенти като Fitoverm.

репродукция

Ашберовият ликьор, ако желаете, може да се размножава по всички възможни начини. Методът на семената е твърде отнемащ време и не позволява да се запазят първоначалните свойства на майчиното растение.

Слоевете могат да се използват, ако има клони, които растат не високо от повърхността на земята. В този случай те се накланят, капят и след появата на корените се отделят от майчиното растение.

Зелените резници се изрязват и коренят по време на цъфтежа. Степента на вкореняване е малка, от 15 до 45%.

Най-лесният начин да се размножава растението с ваксинации. Но тази процедура първо трябва да се научи. Разсадът на планинска пепел обикновено е основата. Препоръчително е да използвате по-сладките сортове Невезинская и Моравска.

Внимание! Ако засадите клони от няколко сорта планинска пепел наведнъж в короната на едно дърво, тогава кръстосаното опрашване ще бъде организирано от само себе си и необходимостта от използване на допълнителни разсад ще изчезне..

заключение

Rowanberry е интересен сорт, който вдъхновява много градинари. Характеризира се с непретенциозност и обилна реколта от плодове, ако създадете подходящи условия за опрашване.

Отзиви за Rowan Liqueur

Надежда Горина, на 36 години, Орол
Отдавна мечтая за някаква сладка планинска пепел. Миналата година засадих ликьор. Все още нямаше плодове, но дървото ме прави щастлива. Той расте и се развива много бързо. През есента всичко гори в многоцветен пламък на листата. Изглежда необичайно красиво..
Екатерина Власова, 39 г., Владимир
Роуън от сорта Likernaya расте с нас за около 10 години. Огромно дърво духаше. Най-малко плодове имаше, най-малкото. И различни насекоми по него - напротив. Уморени от обработка и накрая отсечени. Тогава тя само разбра какво се оказва, трябваше да посади опрашител до себе си, тогава поне реколтата ще бъде.
Игор Степной, 49 г., Рязан
Не може да се получи достоверна информация за алкохола на планината. От снимките е много трудно да се определи какъв вид листа и плодове има всъщност. Взех се да купя разсад в края на краищата. Мисля, че след няколко години ще засадя клонче от него на Невежинската планинска пепел, която вече расте в моята градина.