Технологията за прибиране на грах, отглеждан в индустриален мащаб, се счита за доста сложна процедура. Пренебрегването на правилата за прибиране на реколтата заплашва със загуба на една четвърт от реколтата. Отделен метод на почистване е ефективен в случай на сухо време. Силните ветрове и дъждове допринасят за увеличаване на загубите. Сложността се дължи на биологичните характеристики на културата: неравномерно узряване, полагане, напукване на плодовете и проливане на семена.
съдържание
Време на зреене
Основният параметър за узряването на плешките е сортът грах. Периодът от момента на появата на кълновете до колекцията варира между 9-11 седмици. Мозъчните видове, растящи до 50 см, имат вегетационен период от 60-80 дни. Черупкови сортове, високи до 90 см, узряват за 60-65 дни. Видове с ниска захар, готови за 60 дни.
Кога да започнете събирането на грах
Зреенето на грах започва в края на юни. Почистването се извършва на няколко етапа, като се започне с долните копия. Презрелите остриета се отстраняват, тъй като инхибират образуването на нови плодове.
Ранните сортове захар трябва да се берат неузрели и да достигнат готовност в средата на юни. Почистването продължава една и половина до две седмици с честота 3-5 дни.
Белените сортове, предназначени за зелен грах, се събират във фазата на сочни кубчета и нежен боб. Тъпите остриета, покрити с мрежа, се изхвърлят и изпращат към зърното. Беритбата е бърза, не повече от седмица, за да се предотврати бобеното нишесте.
Събиране на зърно
Фасулът, предназначен за зърно, се оставя на храста до пълното узряване. Растенията трябва да се събират чрез рязане, пакетиране и суспендиране за узряване в сухо помещение за една до две седмици. Узрелите плодове на грах от градински сортове са подложени на напукване, но захарните не са. Узряването на зърната се обозначава с узряването на боба в долната част на растенията в момент, когато други екземпляри са покрити с мрежа и започват да изсъхват.
Комбинирано разделно събиране и директно комбиниране
Отглеждането на грах в индустриален мащаб включва комбинация от два варианта на прибиране на реколтата: отделно и директно събиране на реколтата. Отделното почистване трае една седмица, докато директното вършитба трае не повече от четири дни, докато условията на комбинирания метод варират от 8 до 10 дни. Отделният метод е разделен на два вида.
- Първият се състои в косене на грах с подреждане на рула, тяхното подбиране, товарене на превозни средства и вършитба.
- Вторият включва косене с котене и използване на подвижна вършачка, която отнема грахови ролки и незабавно обелва.
Отделно събиране се извършва при пожълтяване на стъблата и листата на върха на растението, восъчна зрялост на семената в средата, изсушаване на листата, боб и втвърдяване на семената. Продуктът остава на рула, докато изсъхне и се постигне техническа зрялост..
Директното комбиниране се състои в събиране на зелена маса и вършитба, с изключение на първите точки: ранно косене и формиране на ролки. Процесът започва с кафяви листа, кафяв боб и твърди семена. Този метод на почистване се въвежда поради отглеждането на устойчиви на ложа сортове.
Специален инструмент за намаляване на загубите на реколтата
Косене на грах се извършва с помощта на косачки и жътвари. Ако жътварите са оборудвани със специални дюзи, ще бъде възможно да се предотврати загубата на голяма реколта. Дюзите са подходящи за всички комбайни. Някои проблеми възникват при използването им в условия на висока влажност поради дърпане на храсти с коренища, запушващи жътварите. Също така трябва да следите нивото на монтаж на специални дюзи - значително намаляване води до оградата от камъни и почва.
Какво да правя след прибиране на реколтата
Натрошените зърна се почистват от примеси със специален сепаратор за зърно, който отсява излишните елементи. Разрешава се бързоразвалящ се продукт за сушене и консервиране. Миглите, останали на площадката след прибиране на реколтата, подлежат на рязане и полагане в купчина компост. Корените се заравят в почвата по време на оран. Добър тор, който може да замести обичайната органична материя, се счита за смачкана зелена маса, заровена в земята. В този случай почвата става плодородна и нейната структура се подобрява..
Културата за ранно узряване позволява отглеждането на дайкон, репичка, маруля, копър веднага след пускането на хребети.
Грахът се яде пресен, сух, замразен и консервиран. Добавя се към първите и месни ястия, салати.
Леко неузрелите под формата на захар шушулки, подложени на бланширане в продължение на пет минути, подлежат на замразяване. Тази процедура е необходима и за зърна, предназначени за сушене. В този случай грахът се бланшира два пъти в продължение на две минути, след което се измива, охлажда се в студена вода и се суши в течение на 12 часа. След това семената се сушат във фурна при температура до +70 градуса. Оптимален капацитет за съхранение: стъклени буркани с усукващи се метални капаци.
Част от реколтата се подготвя за семе.
Как и кога да сеем грах като сидерат, за кои култури е подходящ
Как да засадите грах през зимата и възможно ли е да го направите
Рецепти за кисели краставички със зелен грах за зимата
Какво да засадим следващата година след грах, най-добрите предшественици в сеитбооборота
Правилна грижа за грах - ние сме за реколтата
Как да засадите грах на перваза на прозореца у дома
Кога да добива тиква в района на москва и района на волга
Как да изсушим зеления грах за зимата у дома?
Точното време, когато трябва да премахнете лука от леглата в сибир