Засаждане на открито, отглеждане и грижи за люти чушки

Отглеждането на лют пипер в открита земя не е лесна задача. Термофилното растение изисква деликатен подход и е чувствително към всякакви промени в климатичните условия. В допълнение, сочните и сладки издънки от люта чушка са любимо лакомство за различни насекоми..

Как да изберем оценка

Процесът на подбор на семена за засаждане трябва да се вземе сериозно. Основните критерии за избор са следните.

  1. Периодът на зреене е най-важният параметър. Вегетативният период на повечето сортове е 4-5 месеца, а продължителността на лятото може да не е достатъчна за развитието на културата. Първо трябва да получите данни за продължителността на летния период с благоприятна средна температура за пипер във вашия регион. Тогава корелира с продължителността на узряване на сорт. Най-вероятно ще е необходимо да се придобие ранен узрял сорт и да се засади с разсад.
  2. Устойчивостта на вируси, ниска светлина и температурни крайности е важна характеристика на сорта. Факт е, че пиперът не понася рязка промяна в температурата и може да умре. В допълнение, вредителите обичат да се наслаждават на люти чушки, по-специално, листните въшки го обожават. Растенията с лоша устойчивост ще бъдат отслабени от постоянни атаки на паразити и няма да могат да произвеждат култури в градината навреме.
  3. Степента на горчивина на плодовете и производителността са потребителски свойства на културата. Трябва да използвате скалата за изгаряне на Scovilla, за да избегнете отравяне чрез рязко засяване. В този параметър плодовете варират от леко изгаряне до изгаряне в присъствието на капсаицин, който е отговорен за остротата на вкуса. Производителността ви позволява да планирате прогнозния обем на продукта от засетите площи.

отглеждане и грижи

Ако правилно вземете предвид горните параметри, тогава можете да изберете оптималния сорт за отглеждане в страната.

Важно! Продължителността на вегетационния сезон на повечето сортове пипер е 4-5 месеца.

период на зреене

Подходящи сортове

Въпреки факта, че горчивият пипер има много разновидности, следните сортове са най-популярни сред градинарите.



вегетационен период

  1. Един от най-популярните хибриди е Астрахан 147. Този сорт е устойчив на болести и капризите на времето. Ориентиран към южните райони, вегетационният сезон е 4 месеца. Храстите са средни по размер, добивът е над средния. Чушките имат атрактивна удължена форма и умерена горещина..
  2. Жълтият унгарски е един от най-търсените видове в света. Сортът узрява за 4 месеца, устойчив е на болести. Характеристика е устойчивостта на върхово гниене. Храстите са с компактни размери, изглеждат добре както на лехите, така и на цветните лехи. Плодовете имат характерен жълт цвят и удължена форма. Вкус е сочен със средна степен на острота.
  3. Дунавският пипер се отглежда в открито поле, той е широко известен с високия си добив. Устойчивостта му позволява да се справя както с болестите, така и с климатичните промени, сушата. Вегетационният сезон е 3,5 месеца, което ви позволява да получите реколта дори в умерен климат. Характеристика на горчивия пипер при отглеждане е височината на храстите, която е повече от 1 метър. Плодовете са едри, продълговати, червени или зелени..
  4. Impala е хибрид, специално създаден за трудни климатични условия. Отличава се с изключително кратък период на зреене, малко над 2 месеца. Засаждането и грижата за сорт е по-лесно поради високата му устойчивост на различни заболявания, включително вируса на тютюневата мозайка. Освен това има балансиран пикантен вкус и удължена, грациозна форма на плода..
  5. Украинският лют пипер е изключително популярен сред летните жители. Той е силно устойчив на повечето известни заболявания и вируси. Вегетационният сезон е 4 месеца. Производителността достига 1,5 кг на 1 квадратен метър култури. Той обича слънцето, не расте на сянка. Засадените разсад издържат на рязка промяна в температурата.

устойчивост на вируси

Изборът при покупка не трябва да се ограничава до изброените сортове. Познавайки критериите, можете самостоятелно да изберете добри растения за вашия сайт.

Как се засажда

Тъй като лютите чушки харесват топлината, в умерен климат те често нямат достатъчно време за производство на реколта. Следователно, той трябва да бъде засаден в открита земя, като се използва разсад. Извършват се следните стъпки..

засадете правилно

  1. Първо, семената трябва да се покълнат при температура най-малко 25 градуса. За да направите това, те се усукват във влажна марля и се почистват на топлина в продължение на 7 дни. Това трябва да стане не по-късно от началото на март.
  2. След това трябва да подготвите кутии с пълнител на почвата, в които след това ще се отглеждат разсад. В долната част има дренажна маса, състояща се от фрагменти от тухла, експандирана глинена скала или полистирол. Компонентите са смесени. Следващият слой е слой от трева с компост и добавянето на пясък. Преди да формирате засаждане, е по-добре да дезинфекцирате почвата. Повърхността трябва да бъде изравнена и подправена малко, за да се направи тор. След това направете вдлъбнатини в него за засаждане на семена на около 1 см. На какво разстояние да засадите, той се определя индивидуално, но разстоянието е повече от 5 см.
  3. Покълналите семена се поставят в земята и се напояват с вода. Съдовете трябва да бъдат покрити с прозрачен филм и поставени на топло място, така че културата да може да образува първите издънки. Когато кълновете започнат да се появяват на повърхността, контейнерите трябва да се прехвърлят на добре осветено място и да се отстрани филмът от повърхността.
  4. Когато листата се появят на растенията по стъблата, издънките се гмуркат. За да направите това, внимателно отстранете стъблата с острие на нож, опитвайки се да повредите корена възможно най-малко. След това се засажда в саксии от торф. Поливането на растенията може да се извърши с отбранена загрята вода.
  5. Пиперът се трансплантира в откритата земя след 2 месеца отглеждане в торфени саксии. Първо трябва да проверите дали пиперът е готов за улицата, за това трябва да се поставят няколко храсти на перваза на прозореца и да видите как реагират на температурата. Тогава вече засаждаме съдържанието на съдовете в земята.


експандирана глинена скала

За да бъде успешното образуването на люти чушки, трябва постоянно да се грижите за него. Културата изисква често поливане. Също така е важно редовно разрохкване на почвата в корените и премахване на плевелите. Преди да засадите люта чушка, трябва да наторите почвата с торове.

При засаждане на сладки и горчиви сортове пипер, близки един до друг, може да се получи опрашване, вкусът на плода се променя.

отглеждане в саксия

Грижа за пипер на открито

Правилната грижа за лютите чушки е ключът към добрата реколта. Следните препоръки трябва да се спазват..

остра грижа

  1. Следете влагата на почвата. Оптимално е тя да е умерено влажна. Грижата за горчивите чушки включва внимателно поливане. Не се препоръчва да се изсушава, но също така е невъзможно да се напълни. Липсата на влага води до дегенерация на размера и формата на плодовете. Стъблата губят гъвкавост, стават чупливи на мястото, където са били засадени. Препоръчително е да поливате с топла вода.
  2. Осигурете добра осветеност на посевите. Засаждането на зеленчук е най-добре да се извърши от южната страна на площадката. Важно е да се гарантира, че растенията са добре осветени през целия ден и да не попадат на сянка. При слаба светлина стъблата се опъват. Растението отслабва, започва да губи странични издънки.
  3. Оставяйки се в съответствие с температурния режим. Важно е да се разбере, че развитието на културата на пипер спира на 13 градуса, а когато температурата спадне до 0 градуса, растението умира. В климатичните зони, където температурните разлики са за десетки градуси за кратко време, яйчниците и пъпките често умират. Топлината също е опасна за културата.. Оставянето на открито при температура над 25 градуса включва засенчване на посевите. За да се запази реколтата в условия на неблагоприятна температура, културите трябва да бъдат покрити с филм или да се използват специални тунели.
  4. Докато расте, лютите чушки се разтягат. За да се намали натоварването на багажника, се използват жартиери. За да направите това, пръчка се забива в почвата по височината на растението, към която стъблото е вързано с въже.
  5. Купирането ви позволява да осигурите правилните пропорции на растението и да увеличите производителността, когато отглеждате горчив пипер на открито. Прищипете стъблото, ако расте над 25 сантиметра. Страничните издънки също се отстраняват, оставяйки само 5 от най-силните. В допълнение, първото цвете трябва да бъде отрязано, така че растението да изразходва силата си за формирането на храст, а не плод.

почвена влага

Правилното отглеждане и грижи за чушките е доста трудоемка задача. Но без това не можете да получите красиви и сочни плодове, на които можете не само да се насладите, но и да почерпите приятелите си.

сочни плодове

Полезни съвети

  1. Можете да отглеждате люти чушки, ако се съобразите с препоръките на опитни градинари. Препоръчително е да изпълните следните стъпки, за да осигурите добър растеж и добив.
  2. Важно е да се наторява културата с правилните торове. Преди цъфтежа, в почвата се добавят препарати, съдържащи азот. След появата на цветя, те се хранят с добавки с фосфор и калий..
  3. Характеристика на едновременното засаждане на сладки и горчиви чушки в една област е опрашването. Така че, ако засадите две култури един до друг, тогава плодовете на сладкия пипер ще станат горчиви на вкус. За да се избегне това, културите се засаждат допълнително. Освен това между лехите се засаждат и други растения. Можете също да засадите сладки и горчиви чушки от различни страни на къщата.
  4. Правилата за отглеждане предписват, че трябва да събирате не меки, а втвърдени чушки. Плодовете с мека текстура са неузрели и се събират за отглеждане на люти чушки, а не за консумация..
  5. Брането на плодовете на лютите чушки трябва да е с дръжката. След това те трябва да се съхраняват на сухо място при температура около 20 градуса. Тогава пиперът ще узрее и вкусът му ще се подобри значително.

горна превръзка

Ако следвате горните съвети, можете както да отглеждате люти чушки за себе си, така и за продажба, защото правилата ще ви помогнат да избегнете досадни грешки, които водят до загуба на реколтата.

скубайте плодовете