Българският пипер, подобно на други сортове сладък български зеленчук, е една от любимите култури на градинарите. Високодоходното растение се отличава със своите ползи за здравето. Реколтата е значително по-висока при хора, отглеждащи пипер в парникови условия. Но това не гарантира добър резултат. Важна роля при отглеждането на чушки играе правилният избор на семена..
съдържание
Всеки вид зеленчук има свои индивидуални характеристики. Не трябва да разчитате на красива снимка на опаковката. За да не направите грешка при избора на посадъчен материал, по-добре е да попитате всичко за заинтересования сорт от продавача. На какво трябва да обърнете внимание:
- Когато избирате черен пипер, вземете предвид размера на площадката, на която ще се отглежда. Високите култури се нуждаят от много пространство. Те няма да могат да растат в оранжерии с ниски тавани..
- Взема се под внимание и друг също толкова важен фактор - периодът на зреене на пипер. Ако човек има голяма оранжерия, той може да си позволи да засажда зеленчуци с различни дати на зреене. Ако растенията се засаждат едновременно, те ще дават плод за дълъг период от време. Така на масата винаги ще има пресни зеленчуци.
- Защитни свойства на имунната система. Във всеки регион на страната има характерни заболявания, които засягат зеленчуковите култури. И пиперът, за съжаление, не е изключение. Купувачът трябва да попита продавача за устойчивост на вредители. За повече информация се препоръчва да попитате опитни градинари за подобни точки..
Градинарите, които отглеждат чушки в оранжерия, могат да се възползват от малък трик. Изкопайте някои храсти от късната култура и ги пренесете в хол. Така периодът на плододаване ще бъде удължен до зимата.
Район на отглеждане и условия
Регионалната принадлежност е важен момент, който никой не бива да изпуска от поглед. Чушките не могат да се отглеждат, ако семената не са зонирани за определена зона. Опитните летни жители и градинари купуват семена от местна селекция. Най-доброто място за закупуване е доказана сергия за семена..
Всеки сорт пипер се нуждае от определени условия по време на развитието. Някои предпочитат слънчевата светлина, други не дават плод без други също толкова важни условия. Оранжериите с подсветка помагат на човек да не мисли за този момент. Ако културата не получи достатъчно светлина, очакваната реколта няма да бъде.
Характеристика на плодовете
Към днешна дата животновъдите успяха да донесат голям брой сортове пипер, които се различават по размер, форма и вкус. На купувача се предлага широка гама от възможности за избор. По форма те приличат на пирамида, конус, елипса, пръчка, куб и дори кръг. Ако искате да комбинирате формата и приемливия вкус, трябва внимателно да проучите описанието и да попитате всички интересни точки от продавача.
Зрелите плодове са гладки на пипане или покрити с туберкули. Има дебелостенни и тънкостенни сортове. В този случай пулпът може да е мек или плътен и сочен. Ако човек не може да направи избор, продавачът ще избере най-подходящия вариант за него.
Друг параметър, който интересува хората при избора, е цветът на пипера. Като правило изберете класическо червено. Градинарите, които обичат да експериментират с удоволствие, засаждат жълти сортове, бели, сини, лилави и дори зелени. Има любители на ярко оранжев цвят и има такива, които искат да разнообразят ястията с кафяв зеленчук. Всички те заслужават внимание.
Оранжерийно отглеждане
Човек, който отглежда пипер в оранжерия, трябва да разбере, че това е затворена почва. Всяко неспазване на селскостопанската технология може да отмени всички предимства на избраната култура. Този нюанс беше взет предвид от животновъдите и създаде най-добрите сортове сладък пипер за оранжерии. Ако човек иска да получи реколта, във всеки случай си струва да проучите представения списък..
Популярен средно ранен сорт
Pepper Alyonushka се отнася до хибридите и е любим на много градинари и фермери. Вегетационният сезон отнема от 100 до 120 дни. Растителният храст достига височина 1 м. По стъблата се появяват плодове, формата на които прилича на пирамида.
Теглото варира от 100 до 120 г. По време на техническа зрялост плодовете имат светло зелен цвят. Когато пиперът узрее, той се зачервява. Запазва богат нюанс при готвене на различни ястия.
Сладко и ароматно
Ранните зреещи сортове включват снежнобял пипер. Изминават точно 4 месеца от момента на засяване на реколтата, докато плодовете узреят. Зеленчукът е предназначен за отглеждане в парникови условия. Неподходящ за открит терен.
Културата за възрастни достига височина не повече от 55 см. Плодовете са леко удължени по дължина, формата е триъгълна. Току-що появилите се чушки имат бял и светло зелен цвят. Узрявайки, цветът се променя на червен.
Зрелите чушки са с диаметър 9 см и дължина 12 см. Зеленчук с дебели стени ще се хареса на най-бързия човек. Използва се за приготвяне на свежи салати, както и консервирани продукти за зимата. Сред предимствата се отбелязват висока производителност и устойчивост на болести..
Друг ранен узрял сорт
Pepper Mustang е отгледан от Русия. Отглежда се предимно в оранжерии. Развива се добре под навес от филм и в открита почва. Културата започва да дава плодове рано. След появата на първите разсад минават 90 дни и плодовете са готови за консумация.
Сортът обикновено не се класифицира като ултразрял, но той отлично показва своите характеристики в северните райони на страната. Има подходящи дати на зреене за райони с кратък топъл период. Ако селскостопанската технология се извършва при разсад. Той заема достойно място в категорията „Най-добри сортове“ и има редица предимства:
- сочна каша;
- ароматна миризма;
- деликатен вкус;
- плътни месести стени от 5 мм;
- универсална употреба;
- устойчивост на по-ниски температурни условия.
Предпочита насипни и плодородни почви. Като торове се използват оборски тор и компост, а понякога се използва и среден глинест. Краят на февруари е подходящ период за засаждане на семена за разсад. Периодът на кацане продължава до началото на март. В средата на май, засадени под навеси от филм.
Пиперът е чувствителен към замръзване, засажда се в земята, когато времето се стабилизира и студът няма да застраши разсада. Кацането ще падне в края на май и ще продължи до средата на юни. Младите разсад трябва да преминат процедура за закаляване. За целта те се извеждат всеки ден на чист въздух, увеличавайки времето за пребиваване.
По време на вегетационния сезон културата изисква редовно поливане, торене и разхлабване на почвата.
За оранжерия и открита земя
Сред сортовете на културата се отличава българският пипер Снегопад. Има добра производителност, лесен е за употреба и безупречен вкус. Този сорт е подходящ за много фермери, тъй като може да се отглежда в открита земя и в оранжерия. Надеждно покълване на зеленчуци.
Снеговалеж - клас пипер за оранжерия от поликарбонат, който има следните характеристики:
- ранно узряване;
- високи храсти;
- по дължина плодовете достигат 15 см, формата на конуса;
- мощен храст с добра зеленина;
- появата на съцветия се появява след полагането на 10-12 листа;
- дебелина на стената на пипер - 5–7 mm;
- в резултат на пълно узряване плодовете са покрити с всички нюанси на червено;
- подходящ за готвене под всякаква форма: пресен, след термична обработка и в консервирана форма.
Мекият климат в региона позволява на земеделските производители да не контролират растежа на културите. Всичко, което се изисква от човека, е връзването на клони към пергола.
Отглеждане на сортове
Подобно на други сортове, той се отглежда в разсад. Ако кацането ще се извърши на открито, подготовката трябва да започне в края на февруари. Семето се поставя в земята, която се пълни с саксии или контейнери. След това човекът очаква появата на разсад.
Нарастващи моменти и функции за грижа
Отглеждането и грижата за оранжерийния пипер включва следните дейности:
- разхлабване на почвата;
- редовно поливане с топла вода вечер;
- въвеждането на минерални торове в земята;
- подрязване на листата до първата вилица на стъблото.
Независимо от избрания сорт, важен компонент на всяка култура е правилната, навременна и редовна грижа. Пиперът не е капризен, но изисква специално внимание от човек. След успешно отглеждане на разсад, той се засажда в оранжерия. По време на развитието се нуждае от топъл и влажен климат..
Не забравяйте за горната превръзка, която се приготвя от хранителни компоненти. Ако човек следва прости препоръки, културата ще се укрепи с добра имунна система, която може да заобиколи много заболявания. В този случай определено е осигурена богата реколта..