Какво може да се направи от сини дини?

Синята диня е втората по големина измама с храни от 10 години насам. Много онлайн източници сочат, че началото на разпространението на историята за лунните (сини) дини е 2011 г. Именно тогава на някои ресурси - Snopes, Tumblr, Yahoo Answers и Pinterest, се появиха първите им снимки.

Проблемът е, че дори преди 30 години беше трудно да се разпространяват фалшификати (невярна информация). Но днес можете да създадете снимка на всяко въображение и да убедите милиони хора в интернет, че това е истинско нещо, без да напускате дома си. С появата на ГМО неочакваният цвят на продукта не е тревожен и изглежда напълно възможен..

Има няколко причини, поради които митът за сините дини е толкова дълголетен:

1. Свързва се с Япония, където обичат всичко необичайно и отглеждат квадратна диня, круши във формата на Буда и много други. В допълнение, те са много любители на тези плодове. Този необичаен сорт се отглежда само в няколко стопанства..
2. Името е подобно на съществуващите растения. Сорт Червена лунна диня наистина съществува в Япония. В нашите магазини можете да намерите семена от сортовете Луна, Луна и звезди. И те не са генетично модифицирани, а пълноценни и отдавна съществуващи сортове.

• Полезни свойства на растението:
• високите нива на ликопен предпазват клетките от увреждане - намалява риска от сърдечно-съдови заболявания;
• екстракт от диня понижава кръвното налягане при затлъстели възрастни;
• съдържащият се в него аргинин подобрява притока на кръв и намалява натрупването на излишни мазнини;
• ликопенът има противовъзпалителни свойства;
• Холинът помага в борбата с артрита;
• фибрите насърчават храносмилателното здраве;
• Витамин А овлажнява и регенерира кожата, а също така насърчава здравата коса.;
• сок от диня, изпит след тренировка, облекчава мускулната умора и болезненост.

Ако не злоупотребявате с използването на пъпеши, тогава не трябва да има странични ефекти. Но включвайки го в диетата си ежедневно, вие насърчавате приема на големи количества ликопен и калий. Странични ефекти от това са гадене, диария, подуване на корема и лошо храносмилане. Разумно е да консумирате не повече от 200 г каша на ден.

Как да отглеждаме синя диня?

Да отглеждате синя диня, разбира се, няма да успеете, но можете да расте всеки друг от съществуващите сортове. За да направите това, ще трябва да подготвите парцел с размер най-малко 2 м, с хранителна почва и отлична слънчева светлина..

Тъй като пъпешите са топлинно обичащи култури, за да се ускори процеса на узряване, някои фермери практикуват отглеждане на разсад..

Семената за това се засяват в торфени саксии не по-късно от месец преди засаждането в земята. На постоянно място растенията се засаждат на разстояние 100-140 см едно от друго. Грижата за тях ще се състои в разхлабване на почвата, премахване на плевели и овлажняване. В началото на образуването на миглите се добавят 10 g амониев нитрат на 1 m². площ и 15 г суперфосфат. торове разтворен в 10 л вода и се изсипва по 2 л под всеки храст.

Брането на плодове е организирано като назряване. Лесно е да се определи степента на зрялост: чуете заглушен звук, щракащ върху плода, антените в аксиларното листо на дръжката започват да избледняват и плодът губи своя матов блясък.

Какво може да се направи от сини дини?

Сладките плодове обикновено се консумират пресни. Може да се използва и в смесени плодови салати или като сочна напитка. Семената имат орехов вкус. Те се пържат, смачкват и се използват при печене. Във виетнамската култура семената се използват като закуска.

Корите от диня са годни за консумация, но обикновено се изхвърлят. При готвенето има рецепти за приготвяне на сладко от корите на диня и други. Те също се консумират във ферментирала форма, както и пържени или задушени. Целите плодове узряват като ябълки.

Ако намерите информация за необичайните цветове на зеленчуци или плодове, винаги проверявайте автентичността му. В крайна сметка, как не бихме искали да опитаме прекрасна синя диня, можете да я получите само чрез оцветяване, но не и на живо.