Жълта диня: най-добрите сортове, описание и характеристики

Описание и спецификации

Сортове с жълтеност вътре са получени преди няколко десетилетия чрез кръстосване на обикновена диня и див сорт с жълта, но безвкусна плът. Подобно на обикновена диня, този сорт, който се отглежда от животновъдите, има гъвкави, пълзящи стъбла. Разклоняват се добре и са опушени в млада възраст. Листата е груба и груба, с косми.

Листата са тристранни, цитрусови. Такава диня цъфти през лятото с еднопосочни единични цветя с жълт цвят. След цъфтежа се формират кръгли или овални плодове с жълта плът и приятен вкус. Вътре в пулпата има плоски семена и те са много по-малки, отколкото при обикновените сортове с червена каша.Съществуват и безсеменни сортове. Плодовете от този сорт тежат по-малко - от 2,5 до 8 кг, така че популярно се наричат ​​"бебе" (бебе) и са много любители на жълтата захарна каша. Как вкусва жълтата диня, зависи от сорта. Има сортове с повишено съдържание на захар, но има и такива с малко екзотичен аромат на манго и без много сладост..

Химичен състав

Хранителната стойност на 100 g жълта диня каша е следната:

• въглехидрати - 5.8 g;
• вода - 92,6 g;
• пепел - 0,4 g;
• диетични фибри - 0,4 g;
• органични киселини - 0,1 g.

Витаминен състав:

• A - 0,017 mg;
• бета-каротин - 0,1 mg;
• В1 - 0,04 mg;
• B2 - 0,06 mg;
• B5 - 0,2 mg;
• В6 - 0,09 mg;
• B9 - 0,008 mg;
• С - 7 mg;
• Е - 0,1 mg;
• РР - 0,2 mg.

минерали:

• калий - 110 mg;
• калций - 14 mg;
• натрий - 16 mg;
• фосфор - 14 mg;
• магнезий - 12 mg;
• желязо - 1 g.

Свойства на жълтата диня

Сортовете жълта диня са не по-малко полезни от по-често срещаните сортове с петна от червена плът.

облага

• Предимствата на плодовете от диня с жълта каша са, както следва:
• имат диуретичен ефект;
• спомагат за прочистването на тялото;
• подобряват метаболизма;
• насища се с влага и утолява жаждата;
• добър ефект върху зрението;
• подобряване на външния вид;
• премахнете холестерола;
• с ниско съдържание на калории (38 kcal / 100 g) и се използва при диети за отслабване;
• добър ефект върху кръвоносните съдове и сърдечната функция.

Вреда и противопоказания

Сладките сортове жълти дини не трябва да се увличат от диабетици. Този продукт може да причини алергии и трябва да се яде внимателно от кърмещи жени и малки деца..

• Противопоказания за употребата на жълта диня са:
• индивидуална непоносимост;
• бъбречна недостатъчност;
• движещи се камъни в бъбреците;
• захарен диабет.

Една малка филия каша от този плод е малко вероятно да бъде вредна, но е неприемливо да се консумира значително количество от продукта с горните проблеми.

Рейтинг на най-добрите сортове

Следните сортове са включени в класацията на най-добрите жълти дини:

1. Жълт дракон (Тайланд). Плодът е кръгъл с леко удължени краища. Пулпът е сладък и има вкус на мед. Тъмно тънка кора. Периодът на зреене е 2 месеца. Тегло - до 5 кг.
2. Lunny (Русия). Има овална форма с ясно изразени линии върху корите. Месото от ярко оранжев цвят с особен вкус. Периодът на зреене е около 60 дни. Тегло - до 3 кг. Сортът понася лошото време доста добре..
3. Яносик (Полша). Тиква с кръгла форма със светла кожа и леко забележими ивици. Периодът на зреене е доста дълъг и е 75–76 дни. Тегло - около 4 кг.
4. Безсеменни Imbar (Израел). Корите са тъмнозелени, без ивици. Плодът има мека и сладка плът от жълт или оранжев цвят. Няма семена. Периодът на зреене е 2 месеца. Тегло - повече от 4 кг.
5. Златна благодат. Има жълт цвят на каша със сладък вкус. Семената на тази диня са меки и полупрозрачни. Периодът на зреене е 74–80 дни. Има големи плодове с тегло до 8 кг. Отличителна черта е, че този сорт е сравнително устойчив на замръзване..
6. Махала Принц. Характеризира се с тънка кора и липса на семена, сладка жълта каша. Периодът на зреене е 70–80 дни..
7. Оранжев мед. Рано узрял сорт с пулпа от оранжеви нюанси и повишена сладост (до 13%).

Как да изберем жълта диня

За да изберат правилната диня, експертите дават следните препоръки:

1. размер. Няма нужда да приемате големи плодове. Това може да показва, че растението често се е хранило с химикали. Но малките дини може да не са особено сладки. Изберете плодове със среден размер - около 5-7 кг.
2. Paul. Дините се делят на „момчета“ и „момичета“. "Момчетата" са по-удължени и по-големи по размер, "момичетата" са по-сплескани и по-малки по размер. Ако отрежете женски екземпляр, семената ще бъдат по-малки, а плътта - по-сладка. По-добре е да изберете такъв случай.
3. опашка. Трябва да бъде на разположение без провал. Изсъхналата жълта опашка показва зрялост на плода. Ако е зелен, тогава най-вероятно плодът не е узрял.
4. звук. Ако при почукване звукът е доста звучен, тогава плодът е узрял, но ако е глух, значи все още е зелен и трябва да расте. Ако плодът се прецеди от двете страни (отдолу и отгоре) и се пука, тогава определено е узрял.
5. раздел. Ако парче е отрязано от плода, за да го покажете в разрез, по-добре е да не вземете такъв случай. В този раздел зародишът ще поеме цялата мръсотия. Ако при рязане на диня се наблюдават белезникаво-жълтеникави ивици, тогава тя съдържа нитрати над нормата.

Функции за отглеждане

Жълтите дини могат да се отглеждат от семена и първо можете да засадите разсад, а след това да пресадите на мястото. Тази растителна култура много обича топлината, поради което често се отглежда в парникови условия. В защитена почва реколтата от тези плодове може да се получава целогодишно. Във всеки случай зоната за кацане трябва да бъде избрана от южната страна.

Градинарите дават следните препоръки за отглеждане на жълти дини:

1. Семенният материал трябва да бъде обеззаразен преди засаждането. За да направите това, той се накисва във вода при температура + 50 ° C в продължение на няколко часа, след което се поставя в разтвор на манган за 1 час. След това се измива с вода и се изсушава малко..
2. Семената за разсад се засаждат през март или началото на април.
3. За отглеждане на разсад подходяща почва от равни части торф, речен пясък, хумус, както и с добавяне на дървесна пепел със скорост 200 г на 10 кг почва.
4. Разсадът не понася трансплантацията, затова е по-добре да го засадите в чаши от торф. Контейнерите се пълнят 2/3 с почва и засаждат 2 семена на дълбочина 3-4 см, заливайки се с топла вода. Оптимална температура - + 23 ° C.
5. Засаждането е покрито с филм до появата му. Поливането се извършва всеки друг ден по краищата на резервоара. След навлажняване е необходимо да разхлабите леко почвата. Дневната светлина трябва да бъде най-малко 13 часа. Ако е необходимо, трябва да се извърши допълнително осветление с помощта на лампи.
6. Когато се появи 3 от тази листовка, трябва да се извърши торене с минерални и органични торове.
7. Преди засаждането в открита земя разсадът се темперира, тоест се излъчва или се извършва на балкон (лоджия). Няколко дни преди засаждането поливането се намалява.
8. Засявайте трябва, когато почвата е достатъчно топла, чрез прехвърляне на земна кома, за да не се повредят корените.
9. При засаждане в земята растенията се засаждат по 3 броя на 1 м². Препоръчително е да добавите хумус в кладенците.
10. Отначало, за да се предпази от студ през нощта, насажденията са покрити с покривен материал. Първо, поливайте всеки ден и след това преминете към поливане 1-2 пъти за 7 дни. На 1 м² се консумират най-малко 30 литра вода.
11. След поливане почвата трябва да се разхлаби, като същевременно се премахва плевената трева.
12. 10-14 дни след засаждането е препоръчително торенето с амониев нитрат. Следващата превръзка се извършва след 2 седмици, като се използва изгнил тор. И след това след 14 дни се използва суперфосфат..
13. Когато се появи яйчникът, се използват торове, съдържащи фосфор и калий..
14. За да получите едри плодове, прищипете миглите, оставяйки 2-3 от първите плодове върху него.
15. Преди прибиране на реколтата поливането се намалява, така че плътта да е захар.
16. За да предотвратите изгниването на тези плодове, можете да поставите парче шперплат под всяко.

Жълтите дини са не по-малко полезни от червените сортове, а технологията за отглеждането им не е по-различна. Руските животновъди вече са отглеждали сортове за отглеждане на територията на Руската федерация.