Отглеждане на различни породи прасета за месо

Отглеждането на прасета за месо е добра инвестиция. Свинското е продукт, търсен на пазара. Той е част от пушен бекон, наденица, използва се при приготвянето на първи и втори курс, следователно отглеждането на прасета у дома като бизнес е много печеливш.

Отглеждане на прасета за месо

Възможно е да се хранят прасенца за месо у дома, като се използват както ръчно изработени смесители, така и професионални фуражи от различни класове..

Бизнесът за свиневъдството трябва да се планира задълбочено, за това е необходимо отговорно да подходите към избора на породата, да видите снимки и видеоклипове за прасета, да проучите описанието.

Отглеждането на свине като бизнес може да бъде започнато без много начален капитал. Първо, достатъчно е да вземете няколко индивида за пробата. Веднага щом стане ясно, че бизнесът е по ваш вкус, можете да разширите икономиката и да установите производство.

Ползите от отглеждането на прасета за месо

Бизнесът с домашни свине има своите предимства:

1. Кратък гестационен период. Бременността при свиня продължава около 3 месеца. Прасенцата също не се хранят с мляко за дълго време. Периодът на детска възраст продължава 1-2 месеца.
2. Прасетата са плодовити животни. Свината ражда 10 бебета наведнъж. За година прасето дава потомство до 2-3 пъти, което означава, че 20-30 прасенца годишно се предоставят на собственика. Това е чудесен показател при сравняване на прасета с кози, овце, крави.
3. Прасетата бързо наддават на тегло. Ако се хранят правилно, прасенцето има маса около 100 кг за шест месеца.
4. След клането има много малко отпадъци от прасета. Готовото месо представлява до 73% от теглото на живите прасета. Други дребни говеда и дребен добитък не могат да се похвалят с толкова малък процент отпадъци..

Положителната страна на отглеждането на прасета

От горното става ясно, че от прасе можете да получите потомство, което в състояние на възрастни ще дава повече от 3000 кг годишно чист месен продукт. Сега трябва да отидете на пазара и да разберете цената на месото. Това ще бъде годишният доход от едно физическо лице.

Откъде да започнете да растете

За да отвори свинефермата си, собственикът изисква разрешение от властите. Също така бъдещият собственик ще се нуждае от начален капитал, който му позволява да купува и държи животни, докато не се установи стабилен доход от бизнеса.

Елементите на разходите за начинаещ свиневъд са следните:

1. Регистрация на свинефермата.
2. Закупуване на фуражи.
3. Наем или покупка на земя и помещения, ако няма такива.
4. Закупуване на специално оборудване.
5. Купуване на животни за разплод.

Най-често срещаната форма на собственост в този случай е частното предприятие. Ако обаче добитъкът от фермата е под 100 индивида, той може да бъде пропуснат. По-изгодно е да уредите този бизнес като частно домакинство. Предимството на тази дейност е, че малка свинеферма е семеен бизнес, който не изисква наемане на служители.

Разходи за начинаещи прасета

За да похарчите по-малко усилия, е по-добре да сключите споразумение със сервиза. Тази организация се занимава с доставка на фураж и продажба на месни продукти..

Преди да се сдобиете с добитък, трябва да съставите бизнес план, който да отчита размера на началния капитал, прогнозния доход, пазарите на продажби. Също така си струва да се обмисли дали собственикът ще продава месо и свинска мас в оригиналния си вид или дали те ще бъдат преработени в колбаси и други продукти директно във фермата. Във втория случай трябва да прецените възможността за закупуване на оборудване.

От обема на производството ще зависи как е по-изгодно да се създаде бизнес: като индивидуален предприемач или частно домакинство. За целта е най-добре да се консултирате с компетентен юрист или предварително да проучите съответната правна рамка.

Организация на свинеферма

Един от основните въпроси, който се сблъсква със собственика на стадо свине, е къде да държи животните. Разбира се, можете да наемете стара сграда с подходящ формат в квартала, да я поправите или да преустроите, но това изисква инвестиция, плащане на наем, компетентна правна помощ. Това е причината много хора да предпочитат да строят ферма на земята си. Това ще изисква по-големи финансови инвестиции, но такава структура ще бъде собственост изцяло на земеделския стопанин. Можете също така незабавно да го изградите за себе си, като имате предвид всички системи и планирате необходимите помещения.

Прасетата са непретенциозни животни, но това не означава, че сградата трябва да бъде оборудвана по някакъв начин. Ако при изграждането на стени се използват бетонни или бетонни конструкции, те трябва да бъдат изолирани, в противен случай животните ще замръзнат и ще страдат от настинки. Яслите не трябва да са по-студени от 12 ° C, трябва да са леки, почистени, да се избягват течения. Ако незабавно извършите водоснабдяване и канализация, няма да е трудно да почистите стаята, а навременното почистване е ключът към здравия добитък.

Свинеферма

Прасетата, въпреки широко разпространеното мнение, не обичат мръсотията, така че за почистването и други моменти на грижи не са необходими много усилия, трябва да се монтира поне примитивна автоматизация.

Всеки месец в свинарника е необходимо да се извършва обработка, няколко пъти седмично стаята се проветрява. Това ви позволява да унищожите микроорганизмите, които причиняват болестта. В свинарника трябва да бъде осигурена стая и за майки с деца, само тогава бизнес с всякакви прасета у дома ще донесе ползи. Тя трябва да е топла, чиста, въздухът трябва да е свеж.

Селекция на прасета

Преди да се сдобие с животновъд трябва да определи породата. Всички те са подходящи за отглеждане с търговска цел, но всяка от тях има свои собствени характеристики, които я правят по-печеливша при определени условия.

Порода свине

Прасетата се отглеждат, в зависимост от целта. И така, има разделение на всички породи на три вида:

1. Мазен - Голям черен и Беркшир.
2. Мазно месо - Big White и Duroc.
3. Бекон - Ландрас и Темворс.

Породата трябва да може да се вкорени в климата, характерен за района. Струва си да попитате опитни животновъди в региона на собственика кои породи предпочитат и защо..

Прасенцата трябва да бъдат закупени за хранене на 2-месечна възраст. До тази възраст те вече са доста независими и не се нуждаят от кърма.

Грижа за прасета

Ако собственикът състави менюто правилно и подбере храна с добро качество, прасенцата ще наддават на тегло бързо и без проблеми. При здраво прасенце на 2 месеца теглото трябва да бъде 15-16 кг. Ако теглото е много по-малко, отглеждането на животно не е лесно. Ако смятате да оставите закупените прасенца на племето, трябва внимателно да следите степента на връзката им. Прасетата дори в далечно родство няма да дадат пълно потомство. Най-добре е да закупите свински племе в различни ферми. Не пестете от закупуване на животни.

Евтините индивиди често не отговарят на стандартите за порода и не са подходящи за племе. Прасенцата, купени на ниска цена, също често имат скрит дефект или са заразени с болестта. Не бива да се мисли за отглеждане на такива животни.

За разплод се нуждаете от глиган и няколко женски. Ако всички тези условия се спазват при придобиване на животни за развод, тогава собственикът скоро ще получи здраво, плодовито потомство, което означава, че бизнесът му ще процъфтява..

Детене на прасета

Прасетата се отглеждат, за да получат различни месни продукти, което означава, че собственикът се интересува преди всичко от отделенията, които качват по-бързо тегло. Храненето на животни е необходимо, като се спазват всички зададени стандарти, се препоръчва да изберете балансирана диета. Ако храненето на животните не е правилно организирано, не съответства на възрастта, не е разнообразно, месните продукти няма да достигнат поставената цел. Уголването на всякакви прасенца за месо у дома трябва да бъде правилно, диетата трябва да бъде поверена на компетентен специалист.

Храна за свине

Закупуването на фураж и правилното угояване на прасета с месо у дома е област на дейност в свиневъдството, където дори и малко спестяване може да причини повече вреда, отколкото полза. Уголването на всякакви прасета за месо у дома трябва да се извършва постепенно, тъй като добитъкът няма да наддава на тегло бързо, а тялото на домашни любимци, отслабено от неправилно хранене, е податливо на болести.

Понякога спестяването води до смъртта на добитъка. Също така, вкусът на месото директно зависи от диетата. Така че, когато купувате храна за свине и правите свине и печеливш бизнес се превръщат във взаимосвързани понятия, трябва да се ръководите от поговорката „скучно плаща два пъти“.

Продажба на месни продукти

Продажбата на свинско месо и продукти от него обикновено не създава проблеми. Тези продукти са популярни сред купувачите. Единственото условие: всички те трябва да са с добро качество, тогава дори и най-простият бизнес план е обречен на успех. Колкото по-вкусни са продуктите, толкова по-популярни са на пазара..

Колко изгодно е да продавате свинско, зависи от неговото количество. Ако фермата е малка, тогава е по-добре да закупите място в най-близкия пазар или да прибягвате до помощта на посредник, например, специализиран магазин. Можете също така да сключите договор с малко кафене или ресторант, които с охота придобиват качествено месо за кухнята.

Ако икономията е голяма, трябва да помислите за отваряне на собствен магазин. Месото може да се продава на цели трупове, ако посредникът действа като купувач. Допустимо е прилагането му в отрязан вид, ако собственикът се ангажира с това. При определени условия свинете могат да се продават и живи във фабриката. Прасетата обикновено вървят добре, но някои предпочитат да купуват вече възрастни животни - глигани и свине-майки. Ако в свинефермата има излишък от възрастни индивиди, тази опция не трябва да се отхвърля веднага. Освен това продажбата на живо не изисква документи от санитарната станция, сертификати за качество на месото, труд за клане на животни и преработка на трупове.

Месни продукти

Ако фермерът планира да произвежда продукти от свинско месо, трябва да се грижите за помещенията и оборудването. Най-простото нещо е да се изгради пушек. Пушената свинска свинска мас и месо са добри, след като нещо просто се продава, по-скъпи са, без отпадъци от сурово месо, съхраняват се по-дълго.

Не само възрастни са заклани. Месото от млечни прасета (от 3-4 седмици от момента на раждането до 5-6 седмици) е много ценено сред гурметата за сочност и нежност. Основното е да отглеждате добитъка, така че всички животни да са здрави, а месото и продуктите от него да са висококачествени, тогава те ще се разпръснат добре.

Инвестиции и възвръщаемост на бизнеса

Отглеждането на свине като бизнес у дома трябва да се извършва на няколко етапа. Прасенцето се превръща в възрастен за около шест месеца. Ако правилно угоявате прасета за месо, на тази възраст животното вече може да бъде заклано: спечелената печалба покрива всички разходи, това е директен начин за успех. В резултат на това в свиневъдството като бизнес нетният доход е около 30% , ако пазарната ситуация е благоприятна.

От 100 кг живо тегло в резултат на клане и последваща обработка остават приблизително 73 кг. Колкото повече тежи прасето, толкова повече приходи ще получи собственикът в резултат на продажбата му. Като се имат предвид всички фактори: оставяне на прасета в племето, изграждане на плевня, закупуване на добитък, фураж и др., Фермата ще си плати за 2 години. По отношение на икономическите показатели двугодишният период на изплащане и 30% доход характеризират свиневъдството и отглеждането на свине като печеливш бизнес и като един от печелившите сектори в селското стопанство.

Препоръки за начинаещи

Производството на свине като бизнес трябва да се развива постепенно. Преди да се пристъпи към закупуването на оборудване и животни, е необходимо да се изчисли дали бизнесът и отглеждането на свине като цяло е от полза за климатичната зона и района на пребиваване и дали в близост има подобни печеливши ферми. Няма да е излишно да поискате съвет за бизнеса с прасета от по-опитни колеги. Особено внимание трябва да се обърне на следните точки:

1. Напишете поне кратък бизнес план, който отчита всички разходи, включително тези, които могат да възникнат неочаквано.
2. Изборът на порода, която се отглежда у дома, в зависимост от целта на отглеждането и климата.
3. Закупуване на фураж за животни.
4. Монтаж в малка ферма за автоматизация.
5. Проучвания върху животни и планиране на грижи в съответствие с това.

Отглеждането на свине у дома е печеливш отрасъл на селското стопанство, но това не означава, че фермерът трябва да инвестира всичките си пари в него, без да прави нищо друго. За свинешкото предприятие е по-добре да отделите първоначално малки средства и след това, докато печелите, развивате този тип ферма. Струва си да се помни, че свиневъдството изисква не само пари от начинаещ фермер, но и време, което той ще отдели за грижа за животните.

Като минимум земеделският стопанин трябва да знае как правилно да храни прасе за месо и каква диета да осигури. Небрежните грижи, както и лошо замислената организация на живота може да доведе до смъртта на добитъка, а месната промишленост няма да донесе печалба. Ако следвате простите правила за грижи и отглеждане на животни, вземете предвид диетата им, отглеждането на свине у дома е печеливш бизнес, който дори начинаещи и неопитни фермери могат да развият..