Отглеждането на свине може да бъде печеливш бизнес, но отглеждането на глигани и свине у дома изисква определени правила, които трябва да се спазват. Ако имате добри прасенца и територия за събиране на зелена храна, е напълно възможно да организирате развъждане дори на най-капризните породи. Помислете какво трябва да знае начинаещият свиневъд.
съдържание
Свиневъдството като бизнес
Домашното свиневъдство винаги може да се разглежда като средство за печалба. И това не се отнася само за голяма ферма. Дори отглеждането на малък брой прасета може да спечели добри пари. Ако погледнем статистиката, свиневъдството е една от най-печелившите области на селскостопанската дейност..
Изгодно е да се занимавате със свиневъдство у дома по няколко причини.
- Земеделският производител не трябва да купува месни продукти, чиито пазарни цени не могат да бъдат наречени ниски. При разглеждането на този аспект трябва да се вземе предвид фактът, че свинете не са тревопасни и ще трябва да харчат пари за фураж. Но дори и при закупуването на скъп фураж, цената на месото и мазнините, получени у дома, ще бъде много по-ниска от пазарната.
- Отглеждайки прасета самостоятелно, свиневъдът получава висококачествено месо. Производителите на свинско месо често използват прекомерно количество антибиотици за предотвратяване на инфекциозни заболявания. Ако има клане на млечни прасета, тогава лекарствата, натрупани в организма, нямат време да излязат по естествен път. Такова свинско месо не е здравословна храна. Освен това във фермите често използват лекарства, които насърчават бързото напълняване.
- Продуктите за домашни свине могат да бъдат пуснати за продажба. Икономично това събитие се дължи на факта, че свинският труп при рязане на практика не е отпадък. В продажба има дори уши с крака, които правят отлично желе. А нетният добив на месо след клане при някои породи е 80%. Също така си струва да се отбележи, че някои породи наддават до 350 кг тегло. Съответно е възможно да се изчисли какви приходи идват от продажбата на едно прасе. Като алтернатива можете да вземете прасета с живо тегло. Печалбата в този случай обаче е значително намалена.
- Можете да направите развъждане и пускане за продажба прасенца. Многоплодната бременност е биологична особеност на прасетата. Едно прасе ражда около 10 прасенца на нора. И това е само средно. Има породи прасета, които произвеждат 15 малки прасета по време на оросяване, а животните раждат 2-3 пъти годишно. Оказва се, че за една година можете да получите около 25 жизнеспособни прасенца.
- Последният аспект, от който можете да печелите, са племенните глигани. Мнозина са готови да платят "наема" на гнездо за разплод за чифтосване. Цената зависи от вида глиган. Колкото по-добра е породата, толкова повече пари можете да получите. Но такива приходи не винаги носят високи печалби. Случайно, през останалото време животното не носи печалба.
Отглеждането на свине у дома, особено ако комбинирате всички аспекти, на които можете да печелите, носи значителна печалба. Но тя трябва да бъде правилно организирана.
Какво трябва да знаете за начинаещи фермери
Всеки начинаещ свиневъд трябва да знае основите на отглеждането на свине. За да могат прасетата да наддават добре на тегло, те трябва да осигурят удобни условия за живот и добро хранене..
Изграждане на кочина
Прасето е голямо животно. Дължината на тялото на почти всички породи месна ориентация надвишава 150 см. Освен това животните трябва да се движат. Съответно прасенцето трябва да е просторно. На възрастен, според стандартите, трябва да има средно 7 квадратни метра. м. На глиганите се дава повече пространство от на прасетата (8 кв. м.). Оборудвайте свинарника, така че да е лесно да се поддържа чистотата. Ще бъде необходимо да се почиства често в прасенцето, защото с ненавременна подмяна на постелята влажността на въздуха се увеличава и възпроизвеждането на микроби в такива условия става много бързо.
В допълнение към храната, зелените прасета присъстват в диетата на свинете, така че е препоръчително да се оборудва зона за разходка. За един възрастен глиган с бременно прасе трябва да има 10 квадратни метра. м. На всяко бременно прасе се дава най-малко 1,5 квадратни метра. м. Но за да могат животните самостоятелно да получат зелен фураж, препоръчително е да отделят много повече пространство. Това важи особено за породите, които са подходящи за паша..
Ако породата не е предназначена за паша, това не означава, че животните не се нуждаят от слънчева светлина. В допълнение към слънчевата светлина, прасетата се нуждаят от кални бани, така че в по-топлите месеци поне няколко пъти седмично си струва да освободите артиодактили за разходка.
Порода свине
За съжаление, екологичната ситуация не засяга всички живи организми по най-добрия начин и свинете не са изключение. Някои породи с добър генотип са на прага на изчезване. Но специалистите по животновъдството работят по отглеждането на нови видове прасета по целия свят. Значителни успехи постигнаха учени от Китай, Белгия, Русия, Република Узбекистан (RU).
Всички прасета са разделени в 3 групи: мазни, бекон, месни и мазни. Лесно е да се предположи, че мастните скали, например, се оценяват за свинска мас. Високата производителност обаче не винаги е основният показател. Понякога един продукт се оценява заради високата си вкусови качества. Малко са мастните видове, поради факта, че този продукт е с по-малко търсене от месото.
Има много повече месни породи от мазните породи. Някои прасета имат специална структура на месо, която им позволява да се наричат мраморни. Разбира се, не може да се сравни с мраморно говеждо месо по вена на мазнини, равномерно разположено в месото, но го прави нежно и сочно. Най-популярните животни са универсални. Тези прасета обикновено имат високи показатели за производителност, но добивът на месо след клане е не повече от 60%.
Всеки свиневъд трябва да се ръководи от породите, така че първо трябва да прочетете литературата по тази тема. При изследването на всяка порода обръщайте внимание на особеностите на тяхното съдържание и развъждане. Някои животни не понасят ниски температури, така че са подходящи за отглеждане в региони с топъл климат. А в Русия умереният климат е далеч отвсякъде. Някои прасета имат дълга и топла козина, така че не понасят топлина. За развъждането им подходящи райони с умерено студен климат.
Към днешна дата най-популярни са следните породи прасета: голям бял, майшан, белоруски черно-бял, мангал, латвийски бял, питерн, литовски бял, Liven, Breit.
Организация на храненето
Важно е правилното организиране на храненето. Прасетата се хранят сравнително малко. В диетата на някои породи 70% са зелени фуражи, а от останалите 30% само 10% са фуражи. Останалите 20% са жълъди, ядки, култури.
Необходимо е да се избират изключително висококачествени комбинирани фуражи. Част от качеството може да се съди по ценовата политика. Евтините емисии не са с високо качество. Минералните добавки (месно и костно брашно, креда и др.) Трябва да присъстват в сухи смеси.
Освен културите, зеленчуците трябва да присъстват в диетата. Предпочитат се картофите, цвеклото и морковите. От културите на свинете се дава ръж, пшеница и ечемик. Бобовите култури също са включени в диетата. Храненето влияе както върху наддаването на тегло, така и върху качеството на месото. И в тази връзка ефективността на използването на зелен фураж е трудно да се надцени. Дългосрочната практика показва, че при наличието на млада коприва и люцерна в диетата, свинското има по-деликатен вкус.
При угояване за месо се получава повече зелен фураж, а при угояване за свинска мас се увеличава броят на кореноплодите, царевицата, картофите и ечемика..
Подготовка на стая за прасета
Всеки свиневъд знае, че преди да купите млади животни, трябва правилно да подготвите прасенце. Ако говорим за нова сграда, тогава те проверяват колко добре е фиксирано оборудването, дали всички норми се спазват при формирането на машините. Особено внимание се обръща на вентилацията..
Прасетата се страхуват от чернови, така че трябва внимателно да подходите към подреждането на вентилационната система. Ако говорим за стара сграда, преди да купят млади животни, те дезинфекцират цялата стая, включително оборудването. Опитните фермери се съветват да изградят прасенце от нулата, като вземат предвид нуждите на определен вид прасе. Преди да започнете изграждането на снимката и видеото, можете да видите външния вид на готовите прасенца. Преди изграждането на сградата обаче се разработва чертеж..
Ако е необходимо, оборудвайте стаята с отоплителна система. Ако породата е устойчива на ниски температури, можете да направите с затопляне на стаята. Възможно е да покриете прасенце с топлоизолация както отвън, така и отвътре. Желателно е температурата на въздуха в сградата през зимата да е 15-17 ° C.
Важни точки
Ако подът на стаята е направен от дърво, той трябва да бъде преработен. Прасетата са щастливи да гризат този естествен материал. Такова покритие ще продължи не повече от няколко месеца. Освен това не е възможно да се поддържа чистота в стая с дървен под.
Обърнете внимание и на наличието на завои за течни отпадъци. Те са необходими, за да се опрости грижата за животните. При липса на кранове те се инсталират. За да направите това, направете пода под ъгъл от 3-5 ° C. Препоръчително е да използвате дизайн с прорези за пода. Но размерът на пукнатините е направен така, че артиодактилите да не се препънат върху тях. Не забравяйте да заделите зона за млади животни и прасенца със свиня. Отделно съдържат глигани.
Прасето трябва да бъде добре оборудвано. Пиенето на купички и хранилки, което може да се извърши независимо, препоръчително е да се прикрепят към стените на машините.
Отглеждане на голям брой прасета у дома
Можете самостоятелно да поддържате мини-ферма. В този случай ще е необходимо развъждането и отглеждането на прасета да се превърне в основно занимание. За да бъде тази дейност печеливша, трябва правилно да оборудвате фермата. В този случай не е възможно да се управлява една стая. Ще трябва да изградим отделно прасенце за възрастни, които не участват в развъждането, и отделен свинар за размножаване. В зависимост от броя на глиганите, които участват в развъждането, можете да построите отделна къща за тях.
Индустриите използват иновативни технологии, което ви позволява да увеличите максимално печалбите. Препоръчително е да се въведат съвременни технологии в собствените мини-ферми. Така например фермерите препоръчват използването на канадска технология.
Канадска технология за отглеждане на свине
Понякога тази технология за отглеждане на прасета се нарича студена. В интерес на справедливостта си струва да се отбележи, че не всеки земеделски производител в страната днес го използва, считайки го за не особено подходящ във връзка с климатичните особености на Русия.
Канадската технология включва отглеждането на прасета в хангар за палатка. На пода на хангара се полага отпадък от органични материали (слама, дървени стърготини, стърготини и др.). По време на работа на хангара носилката не се променя на нова. Ако е необходимо, върху старата слама се полага нова. Основното е, че горният слой на носилката е сух. Органичните материали заедно с оборския тор са съставени. Съответно, носилката винаги остава топла. Както показва практиката, температурата на такъв под не пада под 15 ° C. При тази температура артиодактилите се чувстват комфортно. Първоначално дебелината на постеляния слой трябва да бъде 20-25 cm.
Противниците на тази нарастваща технология цитират факта, че в долните слоеве на постелята се натрупват бактерии, които могат да причинят различни заболявания.
Пиячките в студени условия са оборудвани с функция за автоматично отопление, а прасетата са поставени в корали в множество групи.
Заслужава да се отбележи и датската технология за отглеждане на прасета. Но е по-приемливо за промишлено производство, а не за мини ферми, така че няма да го разглеждаме подробно.
Съвети за начинаещи свиневъди
Организацията на такъв бизнес изисква значителна подготовка.
Преди да купят прасенца и да уредят свинеферма, те изчисляват колко печеливша е тази дейност в определен регион. Ако например в близост вече има свинеферма, тогава ще бъде трудно да се намери място за продажба. В този случай е препоръчително да се размножават артиодактили само за собствени нужди. Икономиката в региона също влияе върху развитието на бизнеса..
Така че свиневъдството за начинаещи не се превръща в загуба на предприятие, всички необходими изчисления се правят предварително. Още на този етап трябва да решите дали ще бъде голяма икономика или не. Планирането на голяма ферма има смисъл само ако е възможно да се поставят големи сгради и в близост има зони за събиране на зелен фураж. Също така трябва да разберете, че за развитието на всеки бизнес са ви необходими материални инвестиции.
Съвети за подбор на породи
Преди това трябва да се запознаете със списък на най-често срещаните породи в определен регион. В същото време не трябва да забравяме, че селекцията не стои неподвижна. Специалистите по животновъдство работят всеки ден за подобряване на всяка порода, така че трябва да допълвате списъка с наскоро появилите се, които са успели да се докажат на добрата страна. Изборът е по-добре да се спрете на хибридни породи.
Когато отглеждате прасета, трябва да знаете характеристиките на породата. Важно е навременното клане. При много породи с увеличаване на теглото конверсията на фуражите се увеличава, така че понякога е полезно да заклате животно, без да чакате то да получи максимално тегло.
Младите животни трябва да бъдат ваксинирани. Въвеждането на лекарства трябва да се извършва от специалист. Всички лекарства се използват в съответствие с инструкциите..
заключение
Рентабилността на тази животновъдна индустрия зависи от много фактори. Стопанството ще бъде печелившо само ако на животните са осигурени подходящи условия за отглеждане и хранене. Използването на модерни технологии също играе важна роля. Можете да видите във видеото какви условия са създадени за свине в промишлени предприятия. Всички те не са приложими в миниферма, но някои точки могат да се използват..