Какви са принципите за отглеждане на най-вкусния сорт пипер? Снимка и описание на южното растение

Принципи на отглеждане на зеленчуци

Пипер - здравословен и пикантен зеленчук.

1. Растението е много термофилно. Оптимизираната температура с растеж 25-28 C, когато температурата падне до 13 C, растението спира да расте и при –3 C храстът изчезва.
2. Когато пролетта и лятото са студени, реколтата няма да е голяма, а самите шушулки са малки, значителен процент зеленчуци няма да узрее. Пипер фотофилен. Ако с растежа ще остане много слънце, което пада върху храста, тогава плодовете ще се появят по-бързо и ще бъдат по-качествени.
3. Това растение е много водолюбиво.. Много влага е необходимо, когато шушулките са вързани и изсипани. Когато почвата е суха цветя и яйчниците поръсете.
4. Растението също не обича, когато влажността на въздуха е ниска. С оглед на това се препоръчва да поливате пътеки между редовете на насажденията и червените пиперчета редовно в летните горещини. Трябва също да се вземе предвид, че изобилие от влага ще доведе до болести и гниене..
5. Пиперът е по-добър растат върху обработваема земя, които са пропускливи за въздух и влага.
6. Растението е много не обича кисела почва. Също така почвата може да бъде наторена. Пиперът консумира калий и азот в големи количества, но по-малко фосфор. Не трябва да се внася свеж тор, тъй като това ще доведе до силен растеж в ущърб на плодовете и дори шушулките могат да започнат да гният. Почвата за засяване на семена обикновено се подготвя за 7-10 дни. Почвата трябва да се състои от торф, градинска почва и оборски тор (съотношение 5: 2: 3).
   РЕЗЮМЕ: Чушките се отглеждат само чрез разсад.
7. Така че семената да покълнат добре, преди засаждането се препоръчва да ги накиснете във вода и сложете между две салфетки. За да не изсъхне моврата, е необходимо да я поставите заедно със салфетки на чиния и да сложите в торбичка за две седмици, с приемлива температура 25-27 ° С. През тези две седмици добавете вода. Ако 6-7 семена от 10 покълнали, тогава семената са добри.
8. растение може да се отглежда в земята под целофан, но по-добре в целофан или стъклена оранжерия. В райони с по-хладен климат, оранжерията обикновено е оборудвана с техническо отопление. Трябва също да вземем предвид, че черновите са противопоказани за това растение..

Можете също да гледате видео, обясняващо как да отглеждате чушки:

Видове, описание и снимка

грах

Черни пиперки - растението принадлежи към семейството Peppercorns и включва 4 подправки. Има зърна:

• черно;
• бяло;
• зелен;
• червен.

и зависи от времето на събиране и обработка. Растението е многогодишно, вечнозелено, под формата на лоза, която обвива растенията наблизо, за да се облегне на тях.

Култивираното растение достига 5 метра дължина, диво -15 m. Листата са големи, дълги и сърцевидни. Цветовете са малки, бели, разположени на съцветия-обеци с дължина около 10 см. Плодът е кръгъл с диаметър 5 мм, съдържа около 30 зърна. Прибират се два пъти годишно.

подвид:

• черно - плодово-пикантна миризма, остър вкус;
• зелен и червен - ароматът е най-свеж и пикантен, вкусът е приятно остър;
• бял - ароматът почти не се усеща, вкусът е богато изгарящ.

Полезни качества:

1. насърчава отделянето на пот и урина;
2. повишава имунитета;
3. антибактериално средство.

ограничения:

• когато приемате лекарства;
• урологични заболявания;
• бременност и кърмене;
• пептична язва на стомаха;
• алергии и анемия.

Разнообразие от сортове:

1. Индийски - висококачествен сорт, ароматът е достатъчно силен, средната острота.
2. Индонезийски - типичен грах, миризмата е пикантна, вкусът е много парещ.
3. Малайзийски - леко ароматен, но много пикантен.
4. Виетнамски - едър грах, почти без миризма, много остър вкус.

За отглеждане е необходимо да вземете големи зърна, да накиснете във вода за 24 часа и да засеете в земята. По-добре е да засадите през май. Състав на почвата: пясък, хумус и катран земя. Чушките, засадени у дома, могат да нараснат с височина около 2 м и ще дадат плодове още през следващата година.

Сладък пипер

Едногодишно тревисто растение, което принадлежи към семейството на нощниците. Празни шушулки в средата, много семена, идват в различни цветове:

• червен цвят;
• оранжев;
• жълт;
• кафяв.

място на раждане сладък пипер считана за Америка, където расте в дивата природа. Култивира се в умерен южен, субтропичен и тропически климат..

подвид:

• космат;
• перуански;
• Колумб;
• Мексикански (най-често срещан).

Добри качества:

1. Препоръчва се за тези с висок холестерол и болки в ставите..
2. Предотвратява заболяването на коронарната артерия.
3. Той облекчава белите дробове от токсините и затова се препоръчва на хора, които пушат..
4. Когато емфиземът на дихателните пътища трябва да се приема всеки ден.
5. Антибактериален и противовъзпалителен ефект.

Противопоказания:

• индивидуална непоносимост, може да се прояви като алергия към кожата;
• хипотониците не могат да се консумират в големи количества, тъй като понижава кръвното налягане;
• трябва да се приема внимателно, ако има гастрит или язва;
• не се препоръчва при заболявания на черния дроб и бъбреците, при хемороиди, епилепсия и нарушения в ЦНС.

За да отглеждате сладък пипер, се нуждаете от следния състав на почвата: 1 кофа градински тор, 2 чаши пясък, 1-2 чаши дървесна пепел. Растението предпочита умерена температура на въздуха от 20 до 32 градуса по Целзий. Преди цъфтежа поливайте 1 път на 7 дни, като цъфтеж 2 пъти седмично. Семената се засяват най-добре не по-късно от 1 март.

Чили

Чили пипер или остро червено (Capsicumfrutescens, анурум) - естествени или изсушени шушулки на тропически храст, подправка, която има горящ вкус.

Името на вида възникна от ацтекската дума "чили", което се превежда като червено. Подправката дойде в Европа след експедицията на Христофор Колумб до американския континент, откъдето го донесе. Днес лютите чушки се отглеждат в почти всички страни по света, които са разположени в тропическата зона, но Индия и Тайланд заемат първото място. В готвенето лютата чушка се счита за най-горящия продукт..

Височината на растението е около 60 см, стъблата са рохки, листата са елипсовидни, цветята са бели или сиви с люлякови петна. Подметки от жълт, червен и дори черно-маслинен цвят, ниско сочни, идват от шаровидни до хобото подобни. Растението е топло и фотофилно. За добър растеж е необходима влажна влажна почва, която добре пропуска вода и въздух. За този пипер са противопоказани голяма топлина, застой на водата и ниска температура.

Лечебни качества:

1. Този горящ зеленчук регулира апетита и действието на храносмилателната система, нормализира обмяната на веществата.
2. Добър ефект върху мозъка и черния дроб..
3. Препоръчва се прием в малки количества за тези с безсъние, алергии, бронхиална астма, епилепсия, хепатит, атеросклероза и обикновена настинка.
4. Има версия, че чили забавя растежа на рака.

Противопоказания:

Не се препоръчва да се използва при заболявания на стомашно-чревния тракт. Може да причини киселини.

заключение

Пиперът е много здравословен и вкусен зеленчук. Разнообразен във форми, видове, цветове, вкусове и аромати. Истински любител на задълбаването в земята ще бъде много доволен да отгледа такова чудо.