Спаржен фасул - най-добрите сортове

Много градинари не си представят лятна вила без представители на семейство Бобов. Това включва аспержи боб. Днес има доста богат избор от сортове. Така че, като направите избор, трябва внимателно да изучите характеристиките на производството и отглеждането.

Описание на културата

Преди засаждането на културата почвата трябва да се подготви през есента: добавете хумус, калиев хлорид и суперфосфати. При засаждане на храстови сортове дупките се поставят на принципа на шахматна дъска или на ред. За да отглеждате къдрави видове, трябва предварително да оборудвате опора.

Листната част е трилистна, обемна, наситено зелена, яйцевидна форма. Периодът на цъфтеж се характеризира с появата на красиви цветя с пет венчелистчета. Цветът на цъфтежа може да варира в зависимост от сортовите характеристики: може да бъде розов, бял или лилав. Тази характеристика ви позволява да използвате култура за декориране на имения..

Листна част

Когато се вземат предвид сортовите характеристики на растенията, бобовите растения могат да се различават по размер, цвят и форма. Чести са коптите със зелен, лилав, син, бял, жълт, червен и розов боб. Размерите му могат да варират от 6 до 15 сантиметра. Една шушулка може да съдържа от 3 до 7 броя. семена. Бобовите растения се считат за лидери по хранителна стойност, в по-голяма степен поради своя богат и здравословен състав. Голямо количество протеини в състава ви позволява напълно да замените месото в диетата.

Липсата на твърди фибри и нежна плът е това, което отличава аспержите от зеления фасул. В същото време аспержите и зеленият фасул имат разлика в дължината на шушулката, твърдата му част предпазва добре от насекоми и други външни фактори.

Аспержи и зелен фасул

Аспержи боб родом от тропическа Южна Америка. По-нататък отглеждането на култури започва в Китай; постепенно аспержи боб се разпространява по целия свят. Популярното засаждане на храстови, полу-катерещи и катерещи се сортове сапревой култура. Сортът храст има издънки с дължина от 25 до 45 см. В по-голямата си част този вид боб принадлежи към ранните, като дава култури само веднъж. За полукатерите характерната дължина на изстрела е 1-1,5 м, за катерачите - от 2 до 5 метра. По отношение на храстовите сортове разликата в добива е огромна, тъй като за отглеждането и правилните грижи са необходими повече усилия. Такива растения се нуждаят от подкрепа, за да се къдрят. За да спестят място в открита земя, те често се засаждат между царевица и слънчогледи.

Резервният боб може да цъфти в бели, кремави или лилави цветове. Шушулката е тясна продълговата цилиндрична форма или сплескана черупка, в която плодовете узряват и се съхраняват. Плодът на растението е боб, който може да бъде зеленчуков (без пергаментни слоеве, твърди влакна, използван като хранителен продукт) и полу-зеленчуков (състои се от груби влакна, засадени при приготвянето на фуражни смеси за животни). Всеки копт може да се различава във формата на плода: прав, извит, сърповиден (сабя). Материалът на семената е едър, с форма на бъбреци, способността им за покълване може да се запази от 2 до 4 години.

Културата принадлежи на топлолюбиви, самоопрашващи се растения, което прави Сибир неподходящ за отглеждането му в региона. Обича кратък ден. Образуването на плодове започва с дневна светлина не повече от 12 часа. Това означава, че през пролетта е по-добре да засадите храстовиден вид, който бързо расте. През юни е по-добре да започнете да засаждате сортове с високи добиви.

Плодообразуване

Сорт

Днешните пазари имат голямо разнообразие от конвенционални и хибридни сортове аспержи боб. Тяхната особеност е в нежните, сочни шушулки, които могат да имат равномерна цилиндрична форма. Стабилни плодови сортове, подходящи за отглеждане в почти всички климатични условия. Сред популярните сортове се отличават следните:

• Alenka - се отнася до видовете от средния сезон (отлежава 80 дни). Плодовете са плоски, леко извити, зелени. Дължината на шушулките е не повече от 15 см. Високопродуктивният сорт е подходящ за домашно готвене, консервиране и замразяване. Принадлежи към топлинолюбивите растения, така че можете да засеете семето, когато земята е достатъчно топла: през май - юни. Модел за кацане - 50x15 см, необходимата дълбочина - няколко сантиметра.

• Allure е ранен узрял зеленчук (от появата до пълна зрялост, не минават повече от 60 дни), храстовиден вид. Храстите не са високи - около 40 см, компактни, със средно разклонение. Плодовете са тесни, 13 см, тъмнозелени. Калорийното съдържание на зеленчуците ви позволява да замените месото, освен това то е много по-полезно и питателно от животинските продукти. Особено обичаше сорта Урал и предградията. Повечето от продуктите са замразени или консервирани, след това се използват за укрепване на тялото, когато зимата и замръзването са особено потискащи.
  

  походка

• Плоският е средно ранен сорт, растящ в храст. Плодовете имат светло лилав цвят. Растението е непретенциозно в условията на задържане.

• Bluhilda е твърд сорт, отглеждан от немски животновъди. Издънките са линовидни. Шушулките и стъблото са с наситено тъмно лилав цвят. Растителните реколти могат да бъдат захар и полузахар. Всъщност бобът е универсален, може да се използва за консумация в ежедневната диета и за зърно. Целият период на зреене може да продължи до 90 дни.
• Аспержи Вигна - полезността на един зеленчук не е грам по-малка от тази на рибните продукти. Ежегодно растение, за засаждането на което ще се побере всяка лятна къща и територия на домакинството. Често се използва за украса на сайтове. Плодът е с цилиндрична форма, може да бъде сплескан, с форма на меч. Използва се изключително за готвене на здравословни ястия.
  

  Аспержи Сигна

• Герд - привлича вниманието с ярко жълт цвят на узрял боб. Сортът носи меки, сочни зеленчуци, които не губят своята полезност дори при различни обработки.
• Златният нектар е ранен узрял къдрав вид, който носи огромни добиви. Височината на храстите може да се увеличи до 4 метра, така че наличието на опора е задължително условие. Зърното на културата е доста голямо, дълго 20-25 см, ярко жълто. Засаждането започва в края на май, по стандартната схема. Сортът се оценява за максимален добив, когато се поставя на малки площи.
• Лора - се отнася до видовете от средния сезон. Вегетационният сезон продължава от 45 до 50 дни. Аспержи храстите са издръжливи, компактни. Максималната височина на храстите е 42 сантиметра. Подложки със златисто жълт цвят, месести, с дължина не повече от 13 см. Семената от бял цвят могат да се използват за консервиране и замразяване. Сухоустойчив.
  

  Лора

• Матилда - засява се в края на май, на дълбочина не повече от 5 см. Растението се изкачва, има нужда от подкрепа, дължината на издънките обикновено достига 3 метра. Фасулът е прав, дълъг 20 см, плосък, лилав.
• Serengeti е среднозрял сорт. Отлежават около 55 дни. Сортът е храстовиден, мощен, расте с височина до 50 см. Плодът е леко извит, тъмнозелен на цвят, със заострен връх. Устойчив е на болести и вредители..
• Хилда е ранно узрели сини аспержи. Вегетативно време - 50 дни. Храстовидна, самоопрашваща се. Отличава се с висока производителност, харесва топлина, което позволява да се засажда във всяка открита площ. Плодовете се използват за готвене на различни ястия и консервиране.
  
  
  
  
  

  Хилда

Също така, отделно трябва да считате хибридните зърна от аспержи за най-добрите сортове за открита земя:

• Бон - не е известна една рецепта за консервиране на боб, при която зърната запазват своята твърдост. Шушулките са средно големи (с дължина 13 см), светлозелени на цвят, леко закръглена форма. Фасулът е бял. Растението е със средно зреене (до 70 дни трае вегетационният период), малко - 26 сантиметра във височина;
• Фатима е криволичещ вид, с издънки с дължина до 3 метра. Среден сезон, със средни добиви;
• Panther. Растението се характеризира с високи добиви и средно узряване. Шушулките са жълти, с бяло семе;
• Победителят е ценен не само като хранителен продукт. По време на цъфтежа, катерещо растение цъфти много яркочервени цветя, които изобилно покриват леторастите. Всичко това може да изглежда като декоративно растение, тъй като цъфтежът продължава за дълъг период.-
  

  победител

• Вълшебница. Времето, необходимо за узряване, е до 50 дни. Понася сушата и по-ниските температури на въздуха. Различава се в имунитета срещу болести и вредители;
• Oil King е високопродуктивен средногодишен сорт с дълги жълти шушулки (до 25 см). Расте в храсти, различен на вкус;
• Кралско лилаво - храстовидно растение, което често се използва за декоративни цели, привлича вниманието с интересен деликатен вкус. Името се появи поради наличието на розови и бели ивици, които приличат на тигър.

Културни ценности

Първата цел на растенията от аспержи боб се счита за места за украса. По-нататък, изследвайки продукта, бобът започва да се използва в готвенето. От древни времена нарязаните на Клеопатра зърна от боб се използват в козметологията, благодарение на полезния състав.

Декориране на парцели с фасул от аспержи

Съставът на бобовите шушулки включва:

• каротин;
• Аскорбинова и никотинова киселини;
• токоферол;
• B витамини;
• Фолиева киселина;
• желязо;
• магнезиев;
• хром;
• цинк;
• фосфор;
• Много калций;
• мед;
• сяра.

Също така, бобът включва много други полезни микроелементи, необходими за нормализиране на метаболитните процеси и поддържане на здравето на целия организъм. Особено ценно е наличието на смилаеми протеини и сложни въглеродни емисии. Поради наличието на големи количества фибри, той се счита за ценен диетичен продукт..

Микроелементите помагат за прочистване на тялото от чревни инфекции, повишаване на имунитета срещу външни патогени. Фасулът е показан за хора, страдащи от ревматизъм, бронхит и кожни проблеми, при грип и настинки се препоръчва да ядат продукта поне 2 пъти седмично. Цинкът и медът влияят на въглехидратния метаболизъм и нормализират естественото производство на хемоглобин.

За вредителите

Фасулът е най-лесната култура за отглеждане. В същото време културата често се атакува от вредители, които намаляват всички усилия до нула. Най-опасните вредители по културите са:

1. Ядро на боб Местообитание на насекомото са южните райони с топъл климат. Вредител с малки размери (от 2 до 5 мм), черен, с жълтеникаво-сиви косми на гърба. Формата на тялото на бръмбарите е кръгла. Вредителят е термофилен, без хранене е в състояние да оцелее около 3 месеца. Лятното време е периодът за снасяне на яйца. Умира по време на настъпването на студено време.
   

   Ядро на боб

Насекомото прониква в узрелия боб и снася яйца там, разваляйки реколтата. В рамките на около 3 седмици излюпените ларви се превръщат в какавиди и отлитат. Зърната, които са били повредени от зърното, не трябва да се използват за храна или сеитба..

За да предотвратите появата на насекоми, трябва:

• Съхранявайте реколтата на хладно място.;
• Засадете семе, недокоснато от джибрите;
• Третирайте заразената култура с метафос или децис. Пръскането се извършва преди появата на активния цвят и 10 дни след първата обработка;
• Реколта преди бобът да се напука.

1. Покълна муха. Дължината на вредителя е 5 мм. Цвят - сив, с три тъмни ивици на гърба. Мухата най-много вреди на посевния материал. Яйцата, положени във влажна почва, стават ларви в рамките на 9 дни. Ларвите, започвайки да търсят храна, ядат засети зърна, като не им позволяват да покълнат. В резултат на това сеитбата загива, а не пониква. Прохладният сезон се счита за най-доброто местообитание за муха.
   

   Покълна муха

Можете да избегнете покълналата муха:

• Добре обработване на земята преди засаждане на семето. Мястото преди засаждането трябва да се отстрани от плевели и други растителни остатъци;

• Засадете семето възможно най-рано. Кацане се препоръчва в началото на май;

• Наторете почвата през есента, като я смесите добре с почвата;
• Предварително накиснете семената за засаждане в разтвор, който стимулира растежа.

1. Голи охлюви. Това е червей във вид на червей, чиято дължина може да достигне 7 см. Освобождава слуз, с който се движи, оставя характерна лигавична следа по земята и зеленината. Нощният вредител се крие от слънцето във влажни убежища, храни се с листа и млади култури.

Суперфосфатът и пепелта се използват за борба с охлювите. Мулчирането с коприва и къна също помага да се изплаши вредителя. Тъй като бобът не е взискателен по съдържание, достатъчно е да се придържате към минималните правила и препоръки, за да получите обилни реколти от продукт, който е полезен и необходим за организма.